Lakra nuk është perimet më emocionuese ose magjepsëse (megjithëse si fëmijë, ato ishin shumë të lezetshme, sepse një copë lakër prodhonte kukulla të adhurueshme). Dhe varietetet dekorative janë mahnitëse në kopshtin e vjeshtës. Por kjo perime e shëndetshme që është e lartë në vitaminë C dhe fibra, ka një vend të besueshëm në repertorin tim të recetave të vjeshtës. Kam parë gjithashtu lakra spektakolare të përfshira në gara. Të mësosh se si të rritesh lakra është mjaft e lehtë, dhe është shumë e kënaqshme kur mund të zgjedhësh tuajin për të bërë ushqime të shëndetshme dhe të përzemërta, si rrotullat e lakrës, trazoni patate të skuqura, shllak Cole dhe sallata të tjera, kimchi, dhe Sauerkraut. Kokat e gjelbra, si lakra e Savojës, si dhe varietetet me gjethe të purpurta të lakrës së kuqe në dyqanet ushqimore dhe tregjet e fermerëve janë anëtarë të familjes Brassica oleracea . Kulturat Cole janë një tjetër term i gjerë që mbështjell varietetet e kultivuara të familjes Brassica, të cilat përfshijnë gjithashtu lakrat e Brukselit, lakra jeshile, kohlrabi, zarzavate, brokoli dhe lulelakra. Ka edhe lloje të tjera të lakrave për t'u rritur, si bok choy ( Brassica rapa chinensis ) dhe lakra Napa ( Brassica rapa Pekinensis ).

Si të rritet lakra nga farat

Është e mundur të gjesh fidane lakre në kopshtpërqendrohet në fillim të pranverës, por mund t'i filloni edhe vetë nga fara. Sigurohuni që të lexoni me kujdes paketën e farës për të përcaktuar ditët deri në maturim. Ju do të mbillni farat rreth 50 deri në 60 ditë përpara datës së fundit të ngricës së rajonit tuaj. Pas mbushjes me përzierjen tuaj fillestare të farës, mbillni tre ose katër fara për qelizë rreth një çerek inç (1/2 cm) të thellë. Lakra ka nevojë për shumë rreze dielli të ndritshme për t'u rritur ose bimët do të bëhen këmbëgjatë. Unë filloj shumë nga bimët e mia nën dritat e mia të rritjes. Pasi fidanët tuaj të kenë mbirë, holloni më të vegjlit për të mbajtur bimën tuaj më të madhe.

Kur fidanët tuaj të lakrës zhvillojnë katër gjethe të vërteta, mund t'i transplantoni në vazo më të mëdha.

Nëse planifikoni më parë për mbjellje të njëpasnjëshme, mund t'i mbillni farat në tokë rreth mesit deri në fund të verës për një verë. Ose mbillni fara nën drita për t'i dhënë atyre një fillim për mbjelljen e korrikut.

Mbjellja e fidanëve të lakrës në kopsht

Për shkak se lakra është një kulturë e sezonit të ftohtë, ju mund ta mbillni lakrën në tokë më shpejt se sa dashamirët tuaj të nxehtësisë, si domatet. Pakoja e farës do t'ju ndihmojë të numëroni mbrapsht nga data e rajonit tuaj pa ngrica. Megjithatë, duhet t'i ngurtësoni ato përpara se t'i mbillni në tokë.

Zgjidhni një vend me diell në kopsht me tokë të shkrifët dhe të drenazhuar mirë. Ndryshoni tokën me shumë plehrash një javë ose më shumë përpara mbjelljes. Kur të jeni gati për t'i gërmuar, vendosni fidanët e lakrës15 deri në 23 inç (38 deri në 60 cm) larg njëri-tjetrit në rreshta që janë 24 deri në 36 inç (60 deri në 90 cm). Bimët mund të duken të vogla në këtë pikë, por ju dëshironi që ato të kenë hapësirë ​​për t'u përhapur në atë masë me gjethe gjatë gjithë sezonit!

Kini parasysh madhësinë eventuale të lakrave tuaja kur mbillni fidanë. Ata do të kenë nevojë për hapësirë ​​për t'u zgjeruar.

Ujitini bimët mirë pas mbjelljes dhe gjatë gjithë sezonit të rritjes. Lakra janë ushqyes të rëndë dhe duan azotin të rritet. Rreth tre deri në katër javë pas mbjelljes, vishni secilën bimë anash me një pleh organik. Mbajeni zonën të pastruar mirë, në mënyrë që bimët të mos konkurrojnë për lëndë ushqyese me barërat e këqija. Ju mund të dëshironi të shtoni një mbulesë të lehtë me kashtë ose gjethe të copëtuara rreth zonës së mbjelljes.

Kujdesi për dëmtimin e dëmtuesve

Mund të jetë kaq dëshpëruese të dilni në kopsht, vetëm kur zbuloni se diçka ka filluar të gatuajë një bimë para se të arrini. Ka disa dëmtues që mund të shkaktojnë dëme mbi bimët tuaja të lakrës, si krimbat e lakrës, brumbujt e pleshtit, krimbat e rrënjëve të lakrës, lakrat e lakrës dhe krimbat e prerë. Nëse ju ndodh të shihni atë që duket si një flutur e vogël e bardhë që rri pezull rreth lakrave tuaja, ka të ngjarë të jetë një molë lakre. Ato flutura mund të jenë të bukura, por ato i vendosin vezët e krimbit të lakrës në brassicas. Dhe ata krimba mund të bëjnë punë të shkurtër të perimeve tuaja të çmuara. Jessica ka shkruar një udhëzues të plotë për eliminimin e krimbave të lakrës.

Ajakë kartoni (kjo është nga një picë e ngrirë) mund të përdoret për të mbajtur larg mizat e rrënjëve të lakrës. Mizat e rrënjëve të lakrës janë pak më të vogla se miza e shtëpisë, me qime të forta. Mizat femra me rrënjë të lakrës vendosin vezët e tyre (të cilat kthehen në larva) pranë bazës së bimëve të familjes Brassica, kështu që kartoni i mban ato larg. Mund ta mësoni se si ta përgatisni këtu.

Si të rritet lakra nën mbulesën e rreshtit për të mbrojtur bimët nga dëmtuesit

Këtë vit, në momentin që i mbolla fidanët e lakrës (së bashku me brokolin dhe lakra jeshile) në një nga shtretërit e mi të ngritur në pranverë, i mbulova menjëherë në mbulesën e rreshtit lundrues>, dhe u personalizua për të përfshirë kapëse në brendësi që lejojnë rrathët e tubave PEX të formojnë një tunel mini-rrathë. Përdorimi i tij i synuar është me të vërtetë si një zgjatues sezoni. Megjithatë, pasi u dekurajova gjatë kaq shumë sezoneve të rritjes nga prania e molave ​​dhe krimbave të lakrës, vendosa të përdor mbulesën e rreshtit lundrues si parandalim të dëmtuesve. E vendosa mbi shtratin e ngritur që përmbante gjithashtu lakër brukseli dhe lakër jeshile (gjithashtu të shijshme për krimbat e lakrës), si dhe perime rrënjë që nuk kishin nevojë për pjalmues për t'u rritur dhe e lashë atje për pjesën më të madhe të verës.

Krimbi i frikshëm i lakrës mund t'i kthejë gjethet e bimëve tuaja të lakrës. Mbaj një sy të ngushtë në të korrat e mia të Brassica dhe i zgjedh atofiket kur shoh prova të pranisë së tyre.

Drita e diellit ishte ende në gjendje të shkëlqente përmes mbulesës së lehtë lundruese të rreshtit, kështu që të gjitha bimët u rritën. Thjesht i shkëputa kapëset e sustës nga anët kur më duhej të ujitja. Ky hap shtesë ishte një pjesë e pranueshme e rutinës sime, sepse do të thoshte se nuk po analizoja dëmet çdo mëngjes. Libri i fundit i Nikit, Rritja nën mbulesë , është një udhëzues i gjerë për rritjen e perimeve nën një sërë strukturash mbrojtëse dhe është një burim i dobishëm për të kuptuar se si t'i mbroni bimët tuaja.

Si e dini se kur duhet të korrni lakrën tuaj?

Paketa juaj e farës do t'ju tregojë përmasat e përgjithshme të një farë, por rreth një kokërr e vogël. Sigurohuni që koka të jetë e fortë në prekje. Përdorni një thikë të mprehtë për të korrur në bazë.

Kur korrni lakrën tuaj, përdorni një thikë të mprehtë për ta larguar atë nga bima. Nëse bima është pa sëmundje, mund ta lini bimën në tokë dhe të provoni të rritni një kokë tjetër më të vogël lakre.

Kokat e lakrës mund të ndahen për disa arsye, një shi i madh ose thatësirë ​​janë shkaqet e zakonshme. Nëse kjo ndodh, korrni lakrën menjëherë.

Këtë vit, unë rrita një varietet të ri të quajtur Sweet Thang që përshkruhet si një lakër pa kokë. E trajtova si një varietet marule, duke i prerë gjethet e jashtme sipas nevojës. Ato ishin perfekte për rrotullat e lakrës, sepse unënuk po zhvisja me kujdes gjethet e kokës së lakrës! Thjesht preva një pirg dhe i zieja sipas nevojës.

Sweet Thang, një varietet i ri nga Burpee, është një lakër pa kokë që është pjesë e familjes Tronchuda. Është referuar edhe si kale portugeze.

Si të parandaloni ndarjen e kokave të lakrës

Kokat e lakrës mund të ndahen për disa arsye. Lagështia e tepërt e tokës, e shkaktuar shpesh nga shirat e dendur të vjeshtës, për shembull, mund të rezultojë në ndarje të kokave. Nëse Nëna Natyrë bashkëpunon, ju dëshironi të synoni që toka juaj të jetë e lagësht në mënyrë të barabartë më afër kohës së korrjes. Pasi një kokë lakër të jetë çarë, korreni menjëherë dhe hani sa më shpejt që të jetë e mundur, sepse nuk do të mund ta ruani për aq kohë.

Zgjedhja e varieteteve të lakrës

Unë do t'ju rekomandoja t'i pyesni gishtat e tjerë të mëdhenj të gjelbër për rekomandime për varietetin e lakrës, sepse të gjithë do të kenë një të preferuar të ndryshme. Për kopshtarët që nuk kanë rritur lakra më parë, në përgjithësi rekomandohen varietete me maturim të shpejtë, si Early Jersey Wakefield. Earliana me emrin e duhur është një shembull tjetër.

Kërkoni këshilla nga kopshtarët e tjerë të perimeve kur të vendosni se cilat varietete lakre të rriten. Ose kini kujdes ndaj erës dhe zgjidhni një nga dhjetëra varietetet e disponueshme.

Për hapësira më të vogla ose për të kursyer hapësirë ​​në një kopsht, provoni një varietet të lakrës për bebe, si Pixie.

Këshilla për të rritur brassica të tjera në kopshtin tuaj me perime