Koal is net de meast spannende of glamoureuze griente (hoewol't se as bern aardich koel wiene, om't in koalplak adorable poppen makke). En de sierfarianten binne prachtich yn 'e hjerstún. Mar dizze sûne fegetaasje dy't heech is yn fitamine C en fezels, hat in betrouber plak yn myn repertoire foar hjerstresepten. Ik haw ek sjoen spektakulêre koalen yn wedstriden. Learje hoe't jo koal kinne groeie is frij maklik, en it is heul befredigjend as jo jo eigen kinne kieze om sûne en hertlike mielen te meitsjen, lykas koalrollen, stir-fries, Cole slaw en oare salades, kimchi en sauerkraut.

D'r binne tsientallen koalfariëteiten om út te kiezen, en sawol de favorite chefs as waarme gerjochten dy't se faaks brûke yn har eigen hûs. De griene koppen, lykas Savoy-koal, lykas de pearse-leaved fariëteiten fan reade koal by de bakkerij en boeremerken binne leden fan de Brassica oleracea famylje. Cole-gewaaksen is in oare brede term dy't de kultivearre fariëteiten fan 'e Brassica-famylje omfettet, dy't ek spruiten, boerenkool, kohlrabi, kraachgrien, brokkoli en blomkoal omfetsje. D'r binne ek oare soarten koalen om te groeien, lykas bok choy ( Brassica rapa chinensis ) en Napa-koal ( Brassica rapa Pekinensis ).

Hoe kinne jo koal út sied groeie

It is mooglik om koalsaailingen te finen yn 'e túnsintra yn 'e iere maitiid, mar jo kinne ek begjinne se sels út sied. Wês wis dat jo it siedpakket soarchfâldich lêze om dagen oant ferfaldatum te bepalen. Jo sille sied planten sa'n 50 oant 60 dagen foar de lêste froastdatum fan jo regio. Nei it foljen mei jo sied-begjinmix, plant trije of fjouwer sieden per sel sawat in kwart fan in inch (1/2 sm) djip. Koal hat in protte helder sinneljocht nedich om te groeien of planten wurde legy. Ik begjin in protte fan myn planten ûnder myn groeiljochten. Sadree't jo seedlings hawwe sprouted, tin de lytste te hâlden jo grutste plant.

As jo ​​koal seedlings ûntwikkelje fjouwer wiere blêden, kinne jo transplant se nei gruttere potten.

As jo ​​plan foarút foar opfolging plantsje, kinne jo direkt-sieed sied yn 'e grûn om mids oant let simmer foar in hjerst gewaaks. Of sied plantsje ûnder ljochten om se in foarsprong te jaan foar it plantenjen fan july.

Koolseedlings yn 'e tún plantsje

Om't koal in gewaaks foar kâld seizoen is, kinne jo koal earder yn 'e grûn plante as jo waarmteleafhawwers, lykas tomaten. It siedpakket sil jo helpe efterút te tellen fan 'e froastfrije datum fan jo regio. Jo moatte se lykwols noch hurderje foardat se yn 'e grûn plante wurde.

Kies in sinnich plak yn 'e tún mei goed drainearjende, brokkelige grûn. Feroarje de boaiem mei in protte kompost in wike of sa foar it plantenjen. As jo ​​​​klear binne om se yn te graven, romte jo koalsedlings oer15 oant 23 inch (38 oant 60 sm) útinoar yn rigen dy't 24 oant 36 inch (60 oant 90 sm) útinoar binne. De planten kinne op dit punt lyts lykje, mar jo wolle dat se romte hawwe om it hiele seizoen yn dy blêdde massa te fersprieden!

Hâld yn gedachten de úteinlike grutte fan jo koalen by it planten fan seedlings. Se hawwe romte nedich om út te wreidzjen.

De planten goed wetterje nei it plantenjen en it hiele groeiseizoen. Koalen binne swiere feeders en hâlde fan stikstof om te groeien. Sawat trije oant fjouwer wiken nei it plantenjen, side-dress elke plant mei in organyske dong. Hâld it gebiet goed weed, sadat planten net konkurrearje foar fiedingsstoffen mei ûnkrûd. Jo kinne wol in ljocht mulch fan strie of fersnippere blêden om it plantingsgebiet taheakje.

Hâld in each foar pestskea

It kin sa ûntspannen wêze om de tún út te gean, allinich om te finen dat der wat begon is om in miel fan in plant te meitsjen foardat jo oankomme. D'r binne in pear pleagen dy't skea oan jo koalplanten kinne oanrjochtsje, lykas koalwjirms, vlooienkevers, koalwurzelmaggots, koalloopers en snijwjirms. As jo ​​tafallich sjogge wat liket op in lytse wite flinter dy't om jo koalen sweeft, is it wierskynlik in koalmot. Dy flinters meie moai wêze, mar se lizze de koalwjirm-aaien op brassica's. En dy wjirmen kinne koart wurk meitsje fan jo kostbere grienten. Jessica hat in yngeande gids skreaun foar it eliminearjen fan koalwjirms.

Akartonnen kraach (dizze is fan in beferzen pizza) kin brûkt wurde om koalwurzelfliegen fuort te hâlden. Koalwoartelfliegen binne wat lytser as in húsflier, mei boarstige hierren. Froulike koalwurzelfliegen lizze har aaien (dy't yn koalmaggots feroarje) tichtby de basis fan planten yn 'e Brassica-famylje, sadat it karton se fuort hâldt. Jo kinne hjir fine hoe't jo it meitsje kinne.

Hoe kinne jo koal groeie ûnder dekking om planten te beskermjen tsjin pleagen

Dit jier, op it momint dat ik myn koalsedlings (tegearre mei myn brokkoli en boerenkool) yn 'e maitiid yn ien fan myn ferhege bêden plante krige, haw ik se fuortendaliks bedutsen mei driuwende rigeldekking.

De freze koalwjirm kin de blêden fan jo koalplanten yn in hoale puinhoop meitsje. Ik hâld myn Brassica-gewaaksen goed yn de gaten en kies seôf as ik bewiis fan har oanwêzigens sjoch.

It sinneljocht koe noch troch de lichtgewicht driuwende rige omslach skine, sadat alle planten groeiden. Ik haw gewoan de springklemmen fan 'e kanten losmakke doe't ik wetter moast. Dizze ekstra stap wie in akseptabel diel fan myn routine, om't it betsjutte dat ik elke moarn gjin skea ûndersocht. Niki's lêste boek, Growing Under Cover , is in wiidweidige hantlieding foar it groeien fan grienten ûnder in ferskaat oan beskermjende struktueren en is in nuttige boarne om út te finen hoe't jo jo planten beskermje kinne.

Hoe wite jo wannear't jo jo koal rispje moatte?

Jo siedpakket sil jo de grutte fan in folwoeksen kop fan koal fertelle, mar oer it algemien sil it sawat ien wêze. Soargje derfoar dat de holle stevich is om oan te raken. Brûk in skerp mes om oan 'e basis te rispjen.

As jo ​​jo koal rispje, brûk dan in skerp mes om it fan 'e plant ôf te snijen. As de plant syktefrij is, kinne jo de plant yn 'e grûn litte en besykje in oare lytsere kop koal te groeien.

Koolkoppen kinne om in pear redenen spjalte, in swiere rein of droechte binne mienskiplike oarsaken. As dit bart, rispje de koal daliks.

Dit jier groeide ik in nij ferskaat neamd Sweet Thang dat wurdt beskreaun as in net-kopkoal. Ik behannele it as in snie-en-kom-wer ferskaat oan sla, snip de bûtenste blêden as ik se nedich. Se wiene perfekt foar koalrollen, om't ikwie net foarsichtich peeling blêden fan in kop fan kool! Ik snijde gewoan in steapel en par-boiled as nedich.

Sweet Thang, in nije ferskaat fan Burpee, is in net-kopkoal dy't diel útmakket fan 'e Tronchuda-famylje. It wurdt ek oantsjutten as Portugeeske boerenkool.

Hoe kinne jo foarkomme dat koalkoppen spjalte

Koolkoppen kinne om in pear redenen spjalte. Tefolle boaiemfocht, faaks feroarsake troch bygelyks swiere hjerstbuien, kin resultearje yn spjalte koppen. As Mem Natuer meiwurket, wolle jo derop rjochtsje dat jo boaiem tichter by de rispinge even fochtich is. Sadree't in koalkop spjalten is, rispje it daliks en yt sa gau mooglik, om't jo it net sa lang kinne opslaan.

Koalfarianten kieze

Ik soe oanbefelje om oare griene tommen te freegjen foar oanbefellings foar koalferskaat, om't elkenien in oare favoryt sil hawwe. Foar túnkers dy't noch gjin koalen hawwe groeid, wurde fluch rypjende farianten, lykas Early Jersey Wakefield, algemien oanrikkemandearre. De passende namme Earliana is in oar foarbyld.

Sykje advys fan oare fegetaryske túnkers as jo beslute oer hokker koalsoarten te groeien. Of smyt foarsichtich yn 'e wyn en kies ien út de tsientallen farianten dy't beskikber binne.

Foar lytsere romten of om romte te besparjen yn in tún, besykje in ferskaat oan poppekoal, lykas Pixie.

Tips foar it kweken fan oare brassica's yn jo fegetún