Basilikum ( Ocimum basilicum ) er en ettårig urt som ikke bare gir smak til kjøkkenet, men også overraskende fordeler til hagen. Det finnes dusinvis av varianter av basilikum, og de er alle gode følgesvenner for så mange andre spiselige planter. Denne artikkelen er ikke fokusert på å øke basilikumutbyttet eller til og med på hvordan du lager høsten. I stedet handler det om hvilke basilikumplanter som er gode valg å vokse side ved side i hagen.

Basilikum passer utmerket til så mange planter i hagen! Men det er noen reelle og målbare fordeler som basilikum kan gi.

Hva er ledsagerplanting?

Planting med følge er en eldgammel teknikk som samarbeider med to eller flere planter med målet om å gi spesifikke fordeler for en eller flere av disse plantene. Disse fordelene kan være å redusere skadedyrpresset, forbedre avlingene, forbedre sykdomsundertrykkelsen eller et annet målrettet positivt resultat.

Dessverre er noen ledsagende plantemetoder basert på folklore, snarere enn på solid vitenskap. Men det er også noe overraskende universitetsforskning som har undersøkt ledsagerplanting med interessante resultater. I tidligere artikler har jeg introdusert forskningsbeprøvde tomat-ledsagerplanter, flotte zucchini-ledsager og til og med de beste følgeplantepartnerne for paprika. I dag, la oss dykke inn i basilikumplanter og hvordan du bruker dem i hagen din.

Hvorfor er basilikum enflott følgeplante?

Ja, basilikumblader er kjent for sin unike smak og for måten de forsterker smaken av supper, sauser og mange andre retter. Bladene inneholder også mange næringsstoffer. Men deres kulinariske potensial er ikke den eneste grunnen til å dyrke denne urten. Basilikum er også en flott følgeplante for så mange andre grønnsaker og urter.

De primære fordelene med basilikum i hagen er som avskrekkende middel for visse skadedyr, som et trekkplaster for fordelaktige rovinsekter, og som en pollinatormagnet for å bidra til å forbedre pollineringshastigheten for visse avlinger i nærheten. I avsnittene som følger vil jeg introdusere noen veldig spesifikke basilikumplanter du kan prøve i hagen din, og fortelle deg hvorfor de kan være effektive i tomten din.

Basilikum kan bidra til å avskrekke visse skadedyr, tiltrekke seg visse pollinatorer og hjelpe til med biologisk kontroll.

Basilikum gir mer enn den får

Inkludert en god ide i grønnsakshager, til og med basilikum, til og med en god ide, til og med basilikum hvis du ikke spiser planten (men hvorfor skulle du ikke det!). Basilikum er en så god følgeplante fordi den er den beste typen partner – en giver! Det gir mange fordeler til hagen samtidig som det krever svært lite tilbake. Som en følgeplante er basilikum ofte leverandøren i forholdet, snarere enn mottakeren. Basilikum er den som bringer fordelene til bordet. La oss snakke videre omhva noen av disse fordelene kan være.

Hva basilikum kan gjøre for hagen din

Som nevnt er de tre primære fordelene ved å bruke basilikum som en følgeplante:

1. Forbedret pollinering. Når basilikum blomstrer, besøkes de bittesmå blomstene av mange forskjellige arter av pollinatorer og grønnsaksbier, som også er vanlige frukter og grønnsaker. Tilstedeværelsen av basilikumblomster i hagen din betyr at mer nektar er tilgjengelig for disse pollinatorene. Dette resulterer ofte i høyere populasjoner av pollinatorer og forbedret pollineringshastighet.
2. Forbedret biologisk kontroll. De samme bittesmå blomstene gir også nektar til ulike arter av rovdyr, gunstige insekter (aka gode insekter som spiser dårlige insekter). Marihøner, snørevinger, snylteveps, svevefluer/syrphidfluer og andre nyttige insekter nyter basilikumnektar. Og mens de er i hagen, vil de også konsumere og kontrollere mange vanlige skadedyr, som bladlus, larver, larvene til visse biller, trips og mange flere.
3. Forbedret skadedyrkontroll. Selv om det er mye folklore rundt basilikum som en skadedyravskrekkende, det er absolutt ikke avskrekkende. har vært noen studier som har vist at basilikum er et nyttig avskrekkende middel for visse skadedyr i grønnsakshagen.

I avsnittene nedenfor vil jeg introdusere noen basilikumplanter somhar vist seg å motta en eller flere av disse fordelene når basilikum dyrkes i nærheten.

Basilikum er en flott følgeplante, enten du dyrker den i potter, i hagen eller i høybed.

De beste følgeplantene for basilikum

Nedenfor finner du plantene og plantegruppene som lager den beste planten basilikum. Hvis du ønsker å lære mer om vitenskapsbaserte følgesvennplantingsteknikker for alt fra sunnere agurker til færre aspargesbiller, oppfordrer jeg deg til å ta en kopi av boken min Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden (Storey Publishing, 2003, 1520, 1520). og redusert skadedyrtrykk.

Tomater: de essensielle følgeplantene for basilikum

Ja, ryktene er sanne! Tomater er gode hagepartnere for basilikum. Ikke bare er disse to spiselige vellykkede sammen på en tallerken, de er også en match made in heaven i hagen. Den viktigste velgjøreren for partnerskapet er tomatplanten, men gartneren drar selvfølgelig også nytte av det. Verdien basilikum gir tomatplanter er i form av skadedyrbekjempelse. Basilikum hjelper til med å avskrekke tre hovedskadedyr fra tomatplanter:

1. Trips . Disse små smale insektene forårsaker hemmet ny vekst og frukter som er forvrengt og flekkete med sølvrynker. Begge vestlige blomstertrips og løktrips lever av tomatplanter (det er derfor du ikke bør dyrke løk i nærheten av tomater hvis du har et tripsproblem). Tilstedeværelsen av høye basilikumplanter ved siden av tomater ble vist å redusere skader fra trips
2. Gulstripete armyworm . En studie viste en reduksjon i eggleggingsadferden til disse blad- og fruktspisende skadedyrene på tomatplanter når basilikumplanter vokste i nærheten. Omring tomatplanter med basilikum for å avskrekke dette skadedyret. Gulstripete armyworms er vanlige i det sørøstlige og østlige USA, så langt vest som Rockies.
3. Tomat- og tobakkshornorm. Planting av basilikum med tomater har vist seg å begrense eggleggingsadferd hos voksne hornormmøll. Hornormlarver kan være vanskelige å få øye på på tomatplanter, spesielt når de er små. Høye varianter av basilikum plantet mellom og rundt tomatplanter resulterte i redusert egglegging og dermed færre hornormer og mindre skade.

Basilikum og tomater smaker ikke bare godt sammen, de er til nytte for hverandre i hagen

Auberginer: en annen utmerket partner for basilikum

for å redusere skader på planter, var det vist tilstedeværelsen av basilikum i nærheten av skader, fra trips. Og siden auberginer også er mottakelige for skade fra tomat- og tobakkshornorm, kan det å sammenplante dem med basilikum bidra til å redusere antallet av disse skadedyrene,også. Interessant nok gjelder det samme for paprika.

Aubergine og opalbasilikum vokser side om side i en hage.

Cole-avlinger: overraskende basilikumplanter

Cole-avlinger som grønnkål, kål, brokkoli, blomkål og collards, får også overraskende basilikum. Her er hvordan dette plantepartnerskapet fungerer.

1. Snegler og snegler liker virkelig basilikum, enda mer enn de liker kålrotavlinger. Hvis du oppdager at kål- eller brokkoliplantene dine blir offer for disse slimete skadedyrene, kan du blande dem med basilikum. Ja, i denne situasjonen vil basilikumen være en offeravling, snarere enn en høstbar. I hovedsak kommer du til å bruke basilikum som en felleavling for å lokke sneglene og sneglene fra brassicaene dine.
2. Jeg importerte kålormer likte cole-avlinger. De voksne sommerfuglene legger lett egg på bladene, og de resulterende små grønne larvene kan desimere plantene på kort tid. Sammenplanting av kålrotavlinger med basilikumplanter hjelper til med å håndtere kålormbestanden på to måter.
   • For det første kan de flyktige kjemikaliene (duftene) som frigjøres av basilikumbladene bidra til å maskere tilstedeværelsen av kålrotavlingene, noe som gjør det vanskeligere for de voksne kålormene å finne sine favoritt eggleggingssteder og dermed redusere skaden de forårsaker. Interplant basilikum med cole avlinger eller ha dem i svært nærhet av hverandre.
   • For det andre trekker blomstene av basilikum inn pollinatorer som også er vanlige rovdyr for kålormer (først og fremst snylteveps). Jo flere av disse gode insektene du har rundt deg, jo færre kålormer. Blomstrende koriander er en annen god plante å ha i hagen din for dette formålet.

Cole-avlinger som grønnkål kan beskyttes mot kålormer ved tilstedeværelsen av basilikum.

Salat: en flott følgeplante for basilikum

Basilikumplanter er gode partnere for å kontrollere salat. Bladlus er svært vanlige salatskadegjørere, og to av nytteinsektene som liker best å tære på dem er svevefluer/syrfidfluer og snylteveps. Og gjett hva disse to rovdyrene liker å drikke? Du gjettet det! Nektar av basilikumblomster. Andre gode urter å la blomstre i hagen din for samme formål er oregano, fennikel og salvie. Sweet alyssum er en annen favoritt plante for salat fordi den også har blomster som svevefluer og snylteveps nyter godt av.

Tilstedeværelsen av basilikum kan bidra til å redusere skader fra løktrips.

Rotvekster som følgeplanter for basilikum

Rotgrønnsaker, som reddiker, rødbeter, til og med gulrøtter og gulrot. for basilikum. Hvorfor? Vel, av noen forskjellige grunner.

1. Løktrips : Som diskutert i tomatdelen ovenfor, løktrips har vist seg å bli avskrekket av tilstedeværelsen av basilikum. Disse skadedyrene forårsaker forvrengt bladvekst på løk og hvitløk.
2. Gulrotrustfluematik: Når gulrot og pastinakk dyrkes side om side med basilikum, har de en redusert tendens til å bli angrepet av gulrotrustflue. Larvene til denne fluen tygger seg gjennom røttene, og etterlater tunneler og råtner.
3. Redish-larve: Larvestadiet til en liten flue, reddik-larver, forårsaker skade som er veldig lik den til gulrotrustfluen. Interplanting med basilikum kan bidra til å redusere eggleggingsadferd. Dette er imidlertid noen ganger utfordrende for nordlige gartnere, siden reddik er en kjølig avling og basilikum er en avling i varme årstider, så det er ikke normen å dyrke reddik og basilikum samtidig.

Hvis du planlegger å redde frø fra noen av disse rotvekstene, vil disse små rotplantene være med på at blomsten til pollinene i nærheten kan øke blomsten til pollinene.

Her ser du flere flotte følgeplanter for denne lillabladede basilikumen, inkludert gulrøtter og tomater.

Poteter som følgesvenner til basilikum

Den siste grønnsaksavlingen som samarbeider med basilikum er poteter. Selv om fordelene med denne kombinasjonen ikke er like solide som de andre diskuterte i denne artikkelen, var det en studie som så på basilikums evne til å øke hastigheten på naturlig predasjon av larverColoradopotetbiller på potetplanter, spesielt av snylteveps. Det viste en beskjeden forskjell, men det er verdt å prøve det.

Blomster som følgeplanter for basilikum

Til slutt er det også noen flotte blomsterfølger å vokse med basilikum, inkludert ringblomster, kamille, borage, gressløk og rosmarin. Ikke bare deler de mange av de samme pollinatorartene, de produserer alle også spiselige blomster, akkurat som basilikum. Kast dem i salater og nyt mangfoldet av smaker.

Søt alyssum er en av mange fantastiske blomster å dyrke med basilikum.

Du kan ikke gå galt med basilikum

Mens det alltid er en god ting å basere plantepartnerskap på vitenskap, husk at det er få, om ikke noen, planter som bør plantes med basilikum. Basilikum passer med andre ord supert til alt! Høst det du vil, og la deretter planten produsere blomster for å hjelpe til med å trekke inn pollinatorene og rovdyrene som gir så mange fordeler til hagen.

For mer informasjon om dyrking av flott basilikum, besøk følgende artikler:

Fest denne artikkelen til grønnsakshagebordet for fremtidig referanse.