Posljednjih sedmica, brzo rastuća cijena povrća, poput karfiola (8,99 USD u mojoj lokalnoj trgovini!), dospjela je na naslovnice diljem Sjeverne Amerike. S obzirom da se očekuje da će cijene hrane nastaviti rasti u bliskoj budućnosti, sve više vlasnika kuća se okreće povrtnjacima kako bi nadoknadili cijenu namirnica. Za one koji su početnici u vrtlarstvu – ili barem novi u vrtlarstvu hrane – evo šest savjeta o povrtlarstvu kako biste započeli.

Nikinih 6 savjeta o povrtlarstvu:

1) Neka bude svjetla – Za većinu povrća, posebno onog koje daje voće (paradajz, krastavci, sunce, tikva i paprika), potrebno je malo toga. U idealnom slučaju, želite lokaciju sa najmanje 8 sati direktnog sunca dnevno. Pri manjem svjetlu još uvijek možete uzgajati neke jestive namirnice; uglavnom lisnatih usjeva i začinskog bilja. Ovdje pogledajte moje prijedloge za sjenovite usjeve.

2) Tlo je sve – Zdravo, bogato tlo je ključ uspješnog i produktivnog povrtnjaka, stoga nemojte preskočiti ovaj korak! Test tla će vam dati predstavu o vašoj postojećoj plodnosti tla i pH i ponuditi prijedloge koje vrste gnojiva ili amandmana će vašu parcelu dovesti do nivoa. U vlastitom vrtu oslanjam se na domaći kompost, organsko dobro kompostirano životinjsko gnojivo i organska gnojiva poput brašna od morskih algi i brašna od lucerne.

3) Neka bude mala – Povrtnjak može biti malo održavanje , ali nije ne in.Stoga, učinite sebi uslugu i držite se male parcele prvih godinu ili dvije. Krevet veličine 4 x 8 stopa idealan je za početni vegetarijanski vrt i dat će vam dovoljno prostora za uzgoj nekoliko usjeva (pogledajte sljedeću tačku). Ako želite da počnete još manje, pokušajte saditi povrće i začinsko bilje pogodno za kontejnere u saksije ili prozorske kutije na sunčanoj palubi.

Jedan od mojih najboljih savjeta za povrtarstvo – kućni vrt ne mora biti velik da bi bio produktivan. Čak i mali kreveti mogu uštedjeti neke ozbiljne dolare s vašeg budžeta za namirnice.

4) Izaberite svoje biljke – Sa svojim prvim vrtom s povrćem, vrlo je primamljivo poželjeti uzgajati sve ! Ali, za vaše dobro, predlažem da odaberete 4 do 5 vrsta povrća i dobro ih uzgajate. Pokušaj naguravanja previše u kompaktan prostor zahtijeva probleme i na kraju ćete dobiti manju, a ne veću žetvu. Međutim, možete povećati prinos sukcesijskom sadnjom. Kada su vaši početni usevi požnjeveni, nastavite sa drugom setvom. Na primjer, slijedite proljetnu salatu s ljetnim pasuljem. Sukcesijska sadnja vam omogućava da produžite svoju sezonu žetve na najduže moguće vrijeme.

Ne bojte se isprobati nove usjeve, poput ovih brzorastućih azijskih zelenih salata.

5) Donesite cvjetanje – Dobro, možda je teško povjerovati, ali većina buba su vaši prijatelji! Da, istina je. Zamislite pčele, leptire, tahinidne mušice, bubamare iviše! Da biste privukli ove dobre momke u svoju baštu – i potaknuli oprašivanje usjeva – među povrćem i začinskim biljem uključite grozdove biljaka pogodnih za insekte kao što su slatki alisum, cinije, kosmos i suncokreti.

Povezana objava: 4 cvijeta za vrt s povrćem

6) Voda, korov & feed – Ovo može izgledati kao jedan od najočitijih savjeta za povrtarstvo, ali novi vrtlari možda neće znati kada i koliko treba zalijevati. Tek zasađene gredice trebat će često zalijevanje, ali većina uspostavljenih usjeva može preživjeti na jednom do dva inča vode sedmično. Da biste sačuvali vodu i smanjili potrebu za navodnjavanjem, zamalčirajte tlo s nekoliko inča slame ili isjeckanim lišćem. Sporedna korist: malč će također suzbiti korov! Što se tiče ishrane, brzorastućim usjevima poput rotkvica i zelene salate neće biti potrebna dodatna gnojiva ako se uzgajaju na plodnom tlu. Dugoročno povrće poput paradajza, zimske tikvice i patlidžana, međutim, cijenit će povećanje nekoliko puta tokom vegetacije. Dajte im povremenu dozu organske hrane rastvorljive u vodi kako biste podržali rast i potaknuli najveću žetvu.

Za više savjeta o uzgoju povrtnjaka, pogledajte ove povezane postove:

Hoćete li saditi svoj prvi povrtnjak ove godine? Recite nam nešto o svojim planovima!