W ostatnich tygodniach gwałtownie rosnące ceny warzyw, takich jak kalafior (8,99 USD w moim lokalnym sklepie spożywczym!), trafiły na pierwsze strony gazet w całej Ameryce Północnej. Ponieważ oczekuje się, że ceny żywności będą nadal rosły w najbliższej przyszłości, coraz więcej właścicieli domów zwraca się do ogrodów warzywnych, aby zrównoważyć ceny artykułów spożywczych. Dla tych, którzy są nowicjuszami w ogrodnictwie - lub przynajmniej nowicjuszami w ogrodnictwie spożywczym - oto sześć warzyw.porady ogrodnicze na dobry początek.

6 wskazówek Niki dotyczących uprawy warzyw:

1) Niech stanie się światło - Większość warzyw, zwłaszcza tych owocujących (na przykład pomidory, ogórki, dynia i papryka) potrzebuje słońca i to dużo. Idealnie byłoby, gdybyś miał miejsce z co najmniej 8 godzinami bezpośredniego nasłonecznienia dziennie. Przy mniejszej ilości światła nadal możesz uprawiać niektóre rośliny jadalne; głównie rośliny liściaste i zioła. Sprawdź moje sugestie dotyczące upraw w cieniu tutaj.

2) Gleba jest wszystkim - Zdrowa, bogata gleba jest kluczem do udanego i produktywnego ogrodu warzywnego, więc nie pomijaj tego kroku! Test gleby da ci wyobrażenie o istniejącej żyzności i pH gleby oraz zasugeruje, jakie rodzaje nawozów lub poprawek doprowadzą twoją działkę do normy. W moim własnym ogrodzie polegam na domowym kompoście, organicznych, dobrze skompostowanych nawozach zwierzęcych i nawozach organicznych, takich jak mączka z kelpi mączka z lucerny.

3) Niewielkie rozmiary - Ogród warzywny może być niskie koszty utrzymania ale tak nie jest bez konserwacji Dlatego zrób sobie przysługę i trzymaj się małej działki przez pierwszy rok lub dwa. Grządka o wymiarach 4 na 8 stóp jest idealna do początkowego ogrodu warzywnego i zapewni wystarczająco dużo miejsca do uprawy kilku roślin (patrz następny punkt). Jeśli chcesz zacząć jeszcze mniej, spróbuj sadzić przyjazne dla pojemników warzywa i zioła w doniczkach lub skrzynkach okiennych na słonecznym tarasie.

Jedna z moich najlepszych porad dotyczących ogrodnictwa warzywnego - przydomowy ogród nie musi być duży, aby był produktywny. Nawet małe grządki mogą zaoszczędzić sporo pieniędzy z budżetu na artykuły spożywcze.

4) Wybierz rośliny - Przy pierwszym ogrodzie warzywnym bardzo kuszące jest, aby chcieć uprawiać wszystko Ale dla własnego dobra sugerowałbym wybranie 4 do 5 rodzajów warzyw i ich dobrą uprawę. Próba upchnięcia zbyt dużej ilości na niewielkiej przestrzeni to proszenie się o kłopoty i skończy się to mniejszymi, a nie większymi zbiorami. Możesz jednak zwiększyć plony poprzez sadzenie sukcesywne. Po zebraniu pierwszych plonów należy wykonać drugi siew. Na przykład po wiosennej sałacie należy wysiać letnią fasolę.Sadzenie sukcesyjne pozwala rozciągnąć sezon zbiorów na najdłuższy możliwy czas.

Nie bój się wypróbować nowych upraw, takich jak te szybko rosnące azjatyckie warzywa sałatkowe.

5) Przynieś kwiaty - Ok, może trudno w to uwierzyć, ale większość owadów to Twoi przyjaciele! Tak, to prawda. Pomyśl o pszczołach, motylach, muchach tachinidach, biedronkach i nie tylko! Aby przyciągnąć tych dobrych facetów do swojego ogrodu - i zwiększyć zapylanie upraw - umieść kępy roślin przyjaznych owadom, takich jak słodka alyssum, cynie, kosmos i słoneczniki między warzywami i ziołami.

Powiązany post: 4 kwiaty do ogrodu warzywnego

6) Woda, chwasty & pasza - Może się to wydawać jedną z najbardziej oczywistych wskazówek dotyczących uprawy warzyw, ale nowi ogrodnicy warzywni mogą nie wiedzieć, kiedy i ile podlewać. Nowo zasiane grządki będą wymagały częstego podlewania, ale większość ustalonych upraw może sobie poradzić z jednym do dwóch centymetrów wody tygodniowo. Aby oszczędzać wodę i zmniejszyć potrzebę nawadniania, ściółkuj glebę kilkoma centymetrami słomy lub rozdrobnionych liści. Dodatkowa korzyść:Jeśli chodzi o karmienie, szybko rosnące rośliny, takie jak rzodkiewki i sałata, nie będą potrzebowały dodatkowych nawozów, jeśli są uprawiane na żyznej glebie. Długotrwałe warzywa, takie jak pomidory, dynia zimowa i bakłażany, będą jednak wdzięczne za kilkukrotne wzmocnienie w sezonie wegetacyjnym. Podawaj im okazjonalną dawkę rozpuszczalnej w wodzie żywności organicznej, aby wspomóc wzrost i zachęcić donajwiększe zbiory.

Aby uzyskać więcej porad na temat uprawy ogrodu warzywnego, zapoznaj się z tymi powiązanymi postami:

Czy będziesz sadzić swój pierwszy ogród warzywny w tym roku? Opowiedz nam o swoich planach!