V posledných týždňoch sa rýchlo rastúce ceny zeleniny, ako napríklad karfiolu (8,99 dolára v mojom miestnom obchode s potravinami!), dostali na titulky novín v celej Severnej Amerike. Vzhľadom na to, že sa očakáva, že ceny potravín budú v blízkej budúcnosti naďalej rásť, čoraz viac majiteľov domov sa obracia na zeleninové záhrady, aby kompenzovali ceny potravín. Pre tých, ktorí sú v záhradkárstve nováčikmi - alebo aspoň nováčikmi v záhradkárstve s potravinami - uvádzame šesť zeleninovýchtipy na záhradkárčenie, ktoré vám pomôžu začať.

Nikiho 6 tipov na pestovanie zeleniny:

1) Nech je svetlo - Väčšina zeleniny, najmä tá, ktorá prináša ovocie (napríklad paradajky, uhorky, tekvice a papriky), potrebuje slnko, a to veľa. Ideálne je miesto s aspoň 8 hodinami priameho slnka denne. Aj pri slabšom svetle môžete pestovať niektoré jedlé plodiny, najmä listnaté plodiny a bylinky. Tu si pozrite moje návrhy na pestovanie v tieni.

2) Pôda je všetko - Kľúčom k úspešnej a produktívnej zeleninovej záhrade je zdravá a bohatá pôda, preto tento krok nevynechajte! Pôdny test vám poskytne predstavu o úrodnosti a pH vašej pôdy a navrhne, aké druhy hnojív alebo doplnkov dostanú váš pozemok do normálu. Vo vlastnej záhrade sa spolieham na domáci kompost, organický dobre kompostovaný zvierací hnoj a organické hnojivá, ako je múčka z rias.a lucernovú múčku.

3) Udržujte ho v malom - Zeleninová záhrada môže byť nenáročná údržba , ale nie je to bezúdržbový Preto si urobte láskavosť a prvý rok alebo dva sa držte malého pozemku. 4 x 8 metrov veľký záhon je ideálny pre zeleninovú záhradu na začiatok a poskytne vám dostatok priestoru na pestovanie niekoľkých plodín (pozri nasledujúci bod). Ak chcete začať ešte s menším pozemkom, skúste pestovať zeleninu a bylinky v nádobách v kvetináčoch alebo okenných boxoch na slnečnej terase.

Jeden z mojich najlepších tipov na pestovanie zeleniny - domáca záhrada nemusí byť veľká, aby bola produktívna. Aj malé záhony môžu ušetriť z vášho rozpočtu na potraviny.

4) Vyberte si rastliny - Pri prvej zeleninovej záhrade je veľmi lákavé chcieť pestovať všetko ! Vo vlastnom záujme vám však odporúčam, aby ste si vybrali 4 až 5 druhov zeleniny a dobre ich pestovali. Snaha vtesnať príliš veľa do kompaktného priestoru si koleduje o problémy a nakoniec budete mať menšiu, nie väčšiu úrodu. Úrodu však môžete zvýšiť postupnou výsadbou. Po zbere prvých plodín pokračujte druhým výsevom. Napríklad po jarnom šaláte nasledujte letnú fazuľu.Následná výsadba umožňuje predĺžiť obdobie zberu na čo najdlhší čas.

Nebojte sa vyskúšať nové plodiny, napríklad tieto rýchlo rastúce ázijské šalátové zeleniny.

5) Priveďte kvety - Možno je tomu ťažké uveriť, ale väčšina hmyzu je vašimi priateľmi! Áno, je to pravda. Myslite na včely, motýle, tachinidné muchy, berušky a ďalšie! Ak chcete prilákať týchto dobrých ľudí do záhrady - a podporiť opeľovanie plodín - zaraďte medzi zeleninu a bylinky trsy rastlín priateľských k hmyzu, ako sú sladké alyssum, zinnie, kozmos a slnečnice.

Súvisiaci príspevok: 4 kvety pre zeleninovú záhradu

6) Voda, burina & krmivo - Mohlo by sa zdať, že ide o jeden z najzrejmejších tipov na pestovanie zeleniny, ale začínajúci zeleninári možno nevedia, kedy a koľko zavlažovať. Novozaložené záhony budú potrebovať časté zavlažovanie, ale väčšina založených plodín si vystačí s jedným až dvoma centimetrami vody týždenne. Ak chcete šetriť vodou a znížiť potrebu zavlažovania, mulčujte pôdu niekoľkými centimetrami slamy alebo rozdrveného lístia. Vedľajší prínos:mulč tiež potlačí burinu! Pokiaľ ide o kŕmenie, rýchlo rastúce plodiny ako reďkovky a šalát nebudú potrebovať doplnkové hnojivá, ak sa pestujú v úrodnej pôde. Dlhodobo rastúca zelenina ako paradajky, zimné tekvice a baklažány však ocení podporu niekoľkokrát počas vegetačného obdobia. Dajte im občasnú dávku organického krmiva rozpustného vo vode, aby ste podporili rast a podporilinajväčšia úroda.

Ďalšie rady o pestovaní zeleniny nájdete v týchto súvisiacich príspevkoch:

Budete tento rok sadiť svoju prvú zeleninovú záhradu? Povedzte nám o svojich plánoch!