Undanfarnar vikur hefur ört vaxandi kostnaður við grænmeti, eins og blómkál ($8,99 í matvöruversluninni minni!), komið í fréttir um Norður-Ameríku. Þar sem búist er við að matarverð haldi áfram að hækka á næstunni, og fleiri húseigendur snúa sér að grænmetisgörðum til að vega upp á móti verði á matvöru. Fyrir þá sem eru nýir í garðyrkju – eða að minnsta kosti nýir í matargarðrækt – hér eru sex ráð til að koma þér af stað.

6 ráð Niki um grænmetisgarðrækt:

1) Láttu það vera ljós – Flest grænmeti, sérstaklega það sem ber ávöxt (tómatar, gúrkur, gúrkur, og paprikur, til dæmis) þarf sól og mikið. Helst viltu hafa síðu með að minnsta kosti 8 klukkustundum af beinni sól á dag. Í minna ljósi geturðu samt ræktað suma æta; aðallega laufrækt og jurtir. Skoðaðu uppástungurnar mínar um skuggalega ræktun hér.

2) Jarðvegur er allt – Heilbrigður, ríkur jarðvegur er lykillinn að farsælum og afkastamiklum matjurtagarði, svo ekki sleppa þessu skrefi! Jarðvegspróf gefur þér hugmynd um núverandi jarðvegsfrjósemi og sýrustig og gefur uppástungur um hvaða gerðir áburðar eða breytingar munu ná lóðinni þinni upp á par. Í mínum eigin garði treysti ég á heimagerða rotmassa, lífrænan vel jarðtengdan dýraáburð og lífrænan áburð eins og þaramjöl og meltuna.

3) Hafðu það lítið – Matjurtagarður getur verið viðhaldslítill , en hann er ekki viðhaldslaus .Gerðu þér því greiða og haltu þér við lítið plott fyrsta árið eða tvö. 4 x 8 feta rúm er tilvalið fyrir byrjandi grænmetisgarð og gefur þér nóg pláss til að rækta handfylli af ræktun (sjá næsta lið). Ef þú vilt byrja enn smærra skaltu prófa að gróðursetja gámavænt grænmeti og kryddjurtir í potta eða gluggakassa á sólríkum þilfari.

Eitt af mínum bestu ráðleggingum um grænmetisgarðrækt – heimilisgarður þarf ekki að vera stór til að vera afkastamikill. Jafnvel lítil beð geta rakað verulegar krónur af matarkostnaði þínu.

4) Veldu plönturnar þínar – Með fyrsta grænmetisgarðinum þínum er mjög freistandi að vilja rækta allt ! En fyrir þínar sakir mæli ég með að þú veljir 4 til 5 tegundir af grænmeti og ræktaðu þau vel. Að reyna að troða of miklu í þjappað rými er að biðja um vandræði og þú endar með minni, ekki stærri uppskeru. Hins vegar geturðu aukið uppskeruna með gróðursetningu í röð. Þegar upphafsuppskeran þín hefur verið uppskorin skaltu fylgja eftir með annarri sáningu. Fylgdu til dæmis vorsalati með sumarbaunum. Röð gróðursetningu gerir þér kleift að teygja uppskerutímabilið í lengstan tíma.

Ekki vera hræddur við að prófa nýjar plöntur, eins og þessar hraðvaxandi asísku salatgrænmeti.

5) Komdu í blóma – Allt í lagi, þetta gæti verið erfitt að trúa, en flestar pöddur eru vinir þínir! Já, það er satt. Hugsaðu um býflugur, fiðrildi, tachinid flugur, maríubjöllur ogmeira! Til að laða þessa góðu krakka í garðinn þinn - og efla frævun uppskeru - skaltu innihalda klumpa af skordýravænum plöntum eins og sætum alyssum, zinnias, cosmos og sólblómum á milli grænmetisins og kryddjurtanna.

Tengd færsla: 4 blóm fyrir grænmetisgarðinn

6) Vatn, illgresi & fæða – Þetta gæti virst vera eitt af augljósustu ráðleggingum um grænmetisgarðrækt, en nýir grænmetisgarðyrkjumenn vita kannski ekki hvenær eða hversu mikið þeir eiga að vökva. Nýfræð beð þurfa oft vökva, en flestar ræktaðar ræktanir geta komist af á einum til tveimur tommum af vatni á viku. Til að spara vatn og draga úr þörfinni á vökvun, mulchið jarðveginn með nokkrum tommum af hálmi eða rifnum laufum. Aukaávinningur: mulchið bætir einnig illgresi! Hvað fóðrun varðar, þá mun hraðvaxandi ræktun eins og radísur og salat ekki þurfa viðbótaráburð ef þær eru ræktaðar í frjósömum jarðvegi. Langtímagrænmeti eins og tómatar, vetrarskvass og eggaldin munu hins vegar þakka uppörvun nokkrum sinnum yfir vaxtarskeiðið. Gefðu þeim af og til skammt af vatnsleysanlegri lífrænni fæðu til að styðja við vöxt og hvetja til mestrar uppskeru.

Til að fá frekari ráðleggingar um ræktun matjurtagarðs skaltu skoða þessar tengdu færslur:

Munur þú planta þinn fyrsta matjurtagarð á þessu ári? Segðu okkur frá áformum þínum!