ఇటీవలి వారాల్లో, కాలీఫ్లవర్ (నా స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో $8.99!) వంటి కూరగాయల ధరలు వేగంగా పెరుగుతుండడం ఉత్తర అమెరికా అంతటా ముఖ్యాంశాలుగా మారింది. సమీప భవిష్యత్తులో ఆహార ధరలు పెరుగుతాయని అంచనా వేయబడినందున, కిరాణా సామాగ్రి ధరలను తగ్గించడానికి ఎక్కువ మంది ఇంటి యజమానులు శాకాహార తోటల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. గార్డెనింగ్‌లో కొత్తగా లేదా కనీసం కొత్త ఫుడ్ గార్డెనింగ్‌లో ఉన్నవారికి - మీరు ప్రారంభించడానికి ఆరు వెజిటబుల్ గార్డెనింగ్ చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

Niki యొక్క 6 వెజిటబుల్ గార్డెనింగ్ చిట్కాలు:

1) వెలుతురు ఉండనివ్వండి – చాలా కూరగాయలు, ముఖ్యంగా పండ్లు (టమోటాలు, దోసకాయలు, స్క్వాష్, స్క్వాష్) పండించే వాటికి సూర్యుడు మరియు మిరియాలు, చాలా అవసరం. ఆదర్శవంతంగా, మీరు రోజుకు కనీసం 8 గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి ఉండే సైట్‌ని కోరుకుంటారు. తక్కువ వెలుతురులో, మీరు ఇప్పటికీ కొన్ని తినదగిన వాటిని పెంచుకోవచ్చు; ప్రధానంగా ఆకు పంటలు మరియు మూలికలు. నా నీడతో కూడిన పంట సూచనలను ఇక్కడ చూడండి.

2) నేల అంతా - విజయవంతమైన మరియు ఉత్పాదకమైన కూరగాయల తోటకి ఆరోగ్యకరమైన, సమృద్ధిగా ఉండే నేల కీలకం, కాబట్టి ఈ దశను జాప్ చేయవద్దు! భూసార పరీక్ష మీ ప్రస్తుత నేల సంతానోత్పత్తి మరియు pH గురించి మీకు ఒక ఆలోచనను అందిస్తుంది మరియు మీ ప్లాట్‌ను సమానంగా పొందేందుకు ఏయే రకాల ఎరువులు లేదా సవరణల సూచనలను అందిస్తుంది. నా స్వంత తోటలో, నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన కంపోస్ట్, సేంద్రీయ బాగా కంపోస్ట్ చేయబడిన జంతువుల ఎరువులు మరియు కెల్ప్ మీల్ మరియు అల్ఫాల్ఫా మీల్ వంటి సేంద్రీయ ఎరువులపై ఆధారపడతాను.

3) చిన్నగా ఉంచండి - కూరగాయల తోట తక్కువ నిర్వహణ కావచ్చు, కానీ అది నిర్వహణ లేదు .కాబట్టి, మొదటి సంవత్సరం లేదా రెండు సంవత్సరాల పాటు ఒక చిన్న ప్లాట్‌కు కట్టుబడి ఉండండి. స్టార్టర్ వెజ్జీ గార్డెన్‌కు 4 నుండి 8 అడుగుల బెడ్‌లు అనువైనది మరియు కొన్ని పంటలను పండించడానికి మీకు తగినంత స్థలాన్ని ఇస్తుంది (తదుపరి పాయింట్ చూడండి). మీరు ఇంకా చిన్నగా ప్రారంభించాలనుకుంటే, కంటైనర్‌కు అనుకూలమైన కూరగాయలు మరియు మూలికలను కుండలు లేదా కిటికీ పెట్టెల్లో ఎండ ఉన్న డెక్‌లో నాటడానికి ప్రయత్నించండి.

నా ఉత్తమ కూరగాయల తోటపని చిట్కాలలో ఒకటి - ఇంటి తోట ఉత్పాదకంగా ఉండాలంటే పెద్దదిగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. చిన్న బెడ్‌లు కూడా మీ కిరాణా బడ్జెట్‌లో కొంత గంభీరమైన డాలర్లను తగ్గించగలవు.

4) మీ మొక్కలను ఎంచుకోండి – మీ మొదటి veggie గార్డెన్‌తో, అన్నీ పెరగాలని కోరుకోవడం చాలా ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది! కానీ, మీ స్వంత ప్రయోజనాల కోసం, 4 నుండి 5 రకాల కూరగాయలను ఎంచుకుని, వాటిని బాగా పండించమని నేను సూచిస్తున్నాను. కాంపాక్ట్ స్పేస్‌లో చాలా ఎక్కువ క్రామ్ చేయడానికి ప్రయత్నించడం వల్ల ఇబ్బంది కలుగుతుంది మరియు మీరు పెద్ద పంట కాకుండా చిన్న పంటను పొందుతారు. అయితే, మీరు వారసత్వంగా నాటడం ద్వారా దిగుబడిని పెంచుకోవచ్చు. మీ ప్రారంభ పంటలు పండినప్పుడు, రెండవ విత్తనాన్ని అనుసరించండి. ఉదాహరణకు, వేసవి బీన్స్‌తో వసంత పాలకూరను అనుసరించండి. వారసత్వంగా నాటడం వల్ల మీ పంట కాలాన్ని సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు పొడిగించవచ్చు.

శీఘ్రంగా పెరిగే ఈ ఆసియా సలాడ్ ఆకుకూరల వంటి కొత్త పంటలను ప్రయత్నించడానికి బయపడకండి.

5) వికసించండి – సరే, దీన్ని నమ్మడం కష్టంగా ఉండవచ్చు, కానీ చాలా బగ్‌లు మీ స్నేహితులు! అవును, ఇది నిజం. తేనెటీగలు, సీతాకోకచిలుకలు, టాచినిడ్ ఫ్లైస్, లేడీబగ్స్ మరియు ఆలోచించండిమరింత! ఈ మంచి వ్యక్తులను మీ తోటకి ఆకర్షించడానికి - మరియు పంట పరాగసంపర్కాన్ని పెంచడానికి - కూరగాయలు మరియు మూలికల మధ్య తీపి అలిస్సమ్, జిన్నియాస్, కాస్మోస్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల వంటి కీటక-స్నేహపూర్వక మొక్కల గుత్తులను చేర్చండి.

సంబంధిత పోస్ట్: veggie గార్డెన్ కోసం 4 పువ్వులు

6) నీరు, కలుపు మొక్కలు ఫీడ్ – ఇది చాలా స్పష్టమైన కూరగాయల తోటపని చిట్కాలలో ఒకటిగా అనిపించవచ్చు, కానీ కొత్త కూరగాయల తోటల పెంపకందారులకు ఎప్పుడు లేదా ఎంత నీరు వేయాలో తెలియకపోవచ్చు. కొత్తగా విత్తనాలు వేసిన పడకలకు తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరం, కానీ చాలా వరకు ఏర్పాటు చేయబడిన పంటలు వారానికి ఒకటి నుండి రెండు అంగుళాల నీటిని పొందవచ్చు. నీటిని ఆదా చేయడానికి మరియు నీటిపారుదల అవసరాన్ని తగ్గించడానికి, మీ మట్టిని అనేక అంగుళాల గడ్డి లేదా తురిమిన ఆకులతో కప్పండి. సైడ్ బెనిఫిట్: రక్షక కవచం కలుపు మొక్కలను కూడా అణిచివేస్తుంది! దాణా విషయానికొస్తే, త్వరగా పెరిగే ముల్లంగి మరియు పాలకూర వంటి వాటిని సారవంతమైన నేలలో పెంచినట్లయితే వాటికి అనుబంధ ఎరువులు అవసరం లేదు. టమోటాలు, శీతాకాలపు స్క్వాష్ మరియు వంకాయలు వంటి దీర్ఘకాలిక కూరగాయలు, అయితే, పెరుగుతున్న కాలంలో అనేక సార్లు ప్రోత్సాహాన్ని అందిస్తాయి. వారికి నీటిలో కరిగే ఆర్గానిక్ ఫుడ్‌ని అప్పుడప్పుడు మోతాదులో అందించి పెరుగుదలకు తోడ్పడటానికి మరియు అతిపెద్ద పంటను ప్రోత్సహించడానికి.

కూరగాయల తోటను పెంచడంపై మరిన్ని సలహాల కోసం, ఈ సంబంధిత పోస్ట్‌లను చూడండి:

మీరు ఈ సంవత్సరం మీ మొదటి కూరగాయల తోటను నాటబోతున్నారా? మీ ప్లాన్‌ల గురించి మాకు చెప్పండి!