ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ (ਮੇਰੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ $8.99!) ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਕੀਮਤ ਨੇ ਪੂਰੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸੁਰਖੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਹਨ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਘਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਾਗਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਹਨ – ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਹਨ – ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਛੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਨੀਕੀ ਦੇ 6 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ:

1) ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੋਣ ਦਿਓ – ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਜੋ ਫਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ (ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਸਕੁਐਸ਼, ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸੂਰਜ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ)। ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਸਾਈਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਘੱਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ। ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਛਾਂਦਾਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ।

2) ਮਿੱਟੀ ਹੀ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ – ਸਿਹਤਮੰਦ, ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਸਫਲ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ! ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਮੌਜੂਦਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ pH ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਜਾਂ ਸੋਧਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਖਾਦ, ਜੈਵਿਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖਾਦ, ਅਤੇ ਕੈਲਪ ਮੀਲ ਅਤੇ ਐਲਫਾਲਫਾ ਮੀਲ ਵਰਗੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

3) ਇਸਨੂੰ ਛੋਟਾ ਰੱਖੋ – ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਗੀਚਾ ਘੱਟ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ।ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੱਖ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹੋ। ਇੱਕ 4 ਗੁਣਾ 8 ਫੁੱਟ ਦਾ ਬਿਸਤਰਾ ਸਟਾਰਟਰ ਵੈਜੀ ਬਾਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇਵੇਗਾ (ਅਗਲਾ ਬਿੰਦੂ ਦੇਖੋ)। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਛੋਟੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਡੇਕ 'ਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਜਾਂ ਵਿੰਡੋ-ਬਾਕਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ-ਅਨੁਕੂਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਮੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਟਿਪਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ - ਉਤਪਾਦਕ ਬਣਨ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਾ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਛੋਟੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਬਜਟ ਤੋਂ ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਡਾਲਰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

4) ਆਪਣੇ ਪੌਦੇ ਚੁਣੋ – ਤੁਹਾਡੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਪਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਖ਼ਾਤਰ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਗਾਓ। ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕ੍ਰੈਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸੀਬਤ ਲਈ ਪੁੱਛ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬੀਜਣ ਦੁਆਰਾ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੂਜੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ। ਉਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬੀਜਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ।

5) ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਓ – ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੱਗ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਹਨ! ਹਾਂ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ। ਮੱਖੀਆਂ, ਤਿਤਲੀਆਂ, ਟੈਚਿਨਿਡ ਮੱਖੀਆਂ, ਲੇਡੀਬੱਗਸ ਅਤੇ ਸੋਚੋਹੋਰ! ਇਹਨਾਂ ਚੰਗੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ – ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਪਰਾਗਿਤਣ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ – ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਠੇ ਐਲਿਸਮ, ਜ਼ਿੰਨੀਆ, ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਵਰਗੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ 4 ਫੁੱਲ

, ਪਾਣੀ &6) ਫੀਡ - ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਟਿਪਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕਦੋਂ ਜਾਂ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਬੀਜ ਵਾਲੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਪਿਤ ਫਸਲਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕਈ ਇੰਚ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰੋ। ਸਾਈਡ ਲਾਭ: ਮਲਚ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਬਾ ਦੇਵੇਗਾ! ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਰਗੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ ਜੇਕਰ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਵਰਗੀਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੁਰਾਕ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਲਾਹ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਬੰਧਤ ਪੋਸਟਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ:

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਲ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਲਗਾਓਗੇ? ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ!