Բովանդակություն
Երբ ձեր այգում վարունգ եք տնկում, մտածում եք, թե մեկ բույսից քանի վարունգ կարող եք ակնկալել: Ես գիտեմ, որ դա անում եմ, որովհետև ուզում եմ համոզվել, որ բավականաչափ ունեմ ամիսներ խրթխրթան մրգեր տրամադրելու համար, բայց ոչ այնքան, որ մենք ծանրաբեռնված լինենք: Բացի այդ, ես սիրում եմ թթու վարունգի մի քանի խմբաքանակ պատրաստել ամեն ամառ, և դա նշանակում է, որ ինձ անհրաժեշտ է թթու վարունգի առատ պաշար: Ստորև ես նայում եմ վարունգի տարբեր տեսակներին և ինչպես է դա ազդում արտադրության վրա, ինչպես նաև հեշտ ռազմավարություններին, որոնք կարող եք օգտագործել վարունգի բերքատվությունը առավելագույնի հասցնելու համար:
Ձեր վարունգի որթերից հնարավոր ամենամեծ բերքը խրախուսելու լավագույն միջոցը աճեցման իդեալական պայմաններ ապահովելն է:
Վարունգի տեսակները
Նախքան խորհուրդներով կիսվեմ վարունգի մեծ բերքատվությունը խրախուսելու մասին, որն ամենահայտնի այգեգործական բանջարեղեններից մեկն է, կարևոր է հասկանալ, թե ինչպես են պտուղները արտադրվում: Ստանդարտ վարունգի բույսերը միատուն են, ինչը նշանակում է, որ վազերն ունեն առանձին արու և էգ ծաղիկներ: Որպեսզի պտուղը ձևավորվի, ծաղկափոշին պետք է արու ծաղիկից տեղափոխվի էգ ծաղիկ: Հեշտ է տարբերել ծաղիկները, քանի որ արու ծաղիկները ուղիղ ցողուն ունեն ծաղկաթերթիկների տակ, որտեղ էգ ծաղիկը փոքրիկ պտուղ ունի: Միատուն վարունգի բույսերը շատ ավելի շատ արու ծաղիկներ են տալիս, քան էգ ծաղիկները, որպեսզի ապահովեն, որ ծաղկափոշու լավ աղբյուր կա, երբ էգը սկսում է բացվել:
Այգեգործական վարունգի սորտերի մեծ մասը միատուն է, բայց որոշ հիբրիդ:սորտերը գինեկոզ են կամ պարթենոկարպիկ: Դուք կարող եք տեսնել այս տերմինները սերմերի կատալոգի նկարագրություններում, ուստի օգտակար է իմանալ, թե դրանք ինչ են նշանակում: Գինոտիկ վարունգի բազմազանությունը հիմնականում իգական սեռի ծաղիկներ է տալիս: Որոշ գինեգործական սորտեր պետք է փոշոտվեն իրենց պտուղները ստանալու համար, իսկ սերմերի փաթեթը սովորաբար ներառում է միատուն սորտի մի քանի սերմեր՝ ծաղկափոշու ապահովման համար: Մյուս գինեկոզ սորտերը փոշոտման կարիք չունեն պտուղ տալու և առանց արու ծաղիկների վարունգի մեծ բերք տալու համար:
Պարտենոկարպիկ վարունգի սորտերը փոշոտման կարիք չունեն և հիանալի ընտրություն են ջերմոցների կամ պոլիթունելների համար, որտեղ մեղուներ չկան: Այս սորտերի պտուղները «անսերմ» են։ Ասել է թե, եթե դուք աճեցնում եք պարտենոկարպիկ սորտեր մի այգում, որտեղ մեղուները կարող են խաչաձև փոշոտել ծաղիկները, պտուղներն իսկապես սերմեր են ստեղծում: Diva-ն՝ այգեգործական պաթենոկարպիկ սորտի հայտնի տեսակը, տալիս է միայն էգ ծաղիկներ, որոնք փոշոտման կարիք չունեն:
Վարունգի բերքատվությունը կախված է այն վարունգի տեսակից, որը դուք աճեցնում եք: Փոքր պտղատու տեսակները սովորաբար ավելի շատ են արտադրում, քան խոշոր պտղատու տեսակները:
Վարունգի ավելի շատ տեսակներ
Վարունգները բաժանվում են ոչ միայն ծաղկման սովորությունների, այլև խմբավորված են ըստ մրգերի տեսակների: Սա օգտակար է, երբ հաշվի առնեք, թե մեկ բույսից քանի վարունգ կարող եք ակնկալել հավաքել: Կան վարունգի բազմաթիվ տեսակներ, այդ թվում՝ կտրատած, թթու, կոկտեյլ, մասնագիտացված,և բարակ մաշկ. Մենք կարող ենք հետագայում բաժանել բարակ մաշկ ունեցողների կատեգորիան Beit Alpha-ի (հաճախ կոչվում է մերձավորարևելյան վարունգ), ասիական և անգլերեն:
Ես սիրում եմ վարունգի տեսակների խառնուրդ աճեցնել իմ այգում, և քանի որ տարբեր տեսակների հասունացման օրերը տարբեր են, սա նշանակում է, որ մենք վայելում ենք տնական վարունգի երկար սեզոն:
Տես նաեւ: Ի՞նչ է թաքնված «Տարվա բույս» բոլոր հռչակագրերի հետևում:Քանի՞ վարունգ մեկ բույսից
Ըստ Մերիլենդի համալսարանի, դուք կարող եք ակնկալել մոտ 10 ֆունտ վարունգ հավաքել 10 ֆուտանոց շարքից: Ինչ վերաբերում է կոնկրետ թվերին, ստորև դուք կգտնեք միջին բերքատվությունը կտրատելու, թթու թթու դնելու և ասիական վարունգի սորտերի, ինչպես նաև կիտրոնի նման ժառանգության համար:
Վարունգ աճեցնելը հեշտ միջոց է արտադրությունը խթանելու համար: Այն թույլ է տալիս ավելի շատ լույս հասնել տերևներին, մեծացնում է օդի հոսքը՝ նվազեցնելով հիվանդությունների խնդիրները և հեշտացնում է պտուղները նկատելը:
Քանի՞ վարունգ մեկ բույսից սորտերի կտրատման համար
Ակնկալեք, որ վարունգի որթատունկը կտրատած առողջ խաղողի 8-ից 10 պտուղ կտա: Քաղեք այս վարունգները, երբ պտուղները ունեն 7-ից 8 դյույմ երկարություն և օգտագործեք դրանք աղցանների և սենդվիչների մեջ: Մաշկը ավելի հաստ է, քան թթու վարունգը կամ անգլիական վարունգի սորտերը, ինչը նրանց ավելի երկար պահպանման ժամկետ է տալիս, քան մյուս տեսակները: Սորտերը, ինչպիսիք են Marketmore 76-ը, Diva-ն և Lisboa-ն, բարձր արտադրությամբ աչքի ընկնող սորտեր են:
Քանի՞ վարունգ մեկ բույսից վարունգ մարինելու համար
Երբ ընտրում եմ փոքր մրգերով սորտեր աճեցնելու համար, ես փնտրում եմ նրանց, որոնք ունենբարձր բերքատու, հիվանդություններին դիմացկուն և վաղ հասունացող: Ժառանգության սորտերը և այս բնութագրերով հիբրիդային սորտերը յուրաքանչյուր բույսի համար տալիս են 12-ից 15 պտուղ: Իմ սիրած մանր մրգերով աճեցվող վարունգները ներառում են աղ և պղպեղ, Ընտրեք բուշել, Ադամ և թթու վարունգ:
Տես նաեւ: Որքա՞ն ժամանակ են պահպանվում սերմերը:Փոքր մրգերով թթու վարունգներից շատերը յուրաքանչյուր բույսից տալիս են 12-ից 15 պտուղ:
Քանի՞ վարունգ մեկ բույսի համար ասիական սորտերի համար
Ես սիրում եմ բարակ կեղևով ասիական վարունգներ, ինչպիսիք են Tasty Green, Suyo Long և Sashimi: Պտուղները մաքրելու կարիք չկա, և որթատունկը ծաղկում է իմ բարձրացած մահճակալներում, ինչպես նաև իմ պոլիթունելում: Յուրաքանչյուր բույս տալիս է մոտ 7-ից 9 պտուղ, երբ տրվում է աճի իդեալական պայմաններ: Ակնկալեք նմանատիպ բերքատվություն անգլիական տիպի վարունգի համար:
Քանի՞ վարունգ մեկ բույսի համար ժառանգական սորտերի համար
Կիտրոնի նման ժառանգությունները հաճելի է աճեցնել, և թեև շատերը չունեն հիվանդությունների դիմադրություն, ինչպես հիբրիդային վարունգները, դրանք կարող են լինել շատ արդյունավետ բույսեր: Ես կիտրոնով վարունգ եմ աճեցնում գրեթե 30 տարի և սովորաբար հավաքում եմ 15 պտուղ յուրաքանչյուր որթատունկից: Արտադրությունը մեծացնելու համար ես ընտրում եմ կլոր վարունգները, երբ դրանք դեռ բաց կանաչ են և մոտ 2-ից 2 1/2 դյույմ լայնությամբ: Եթե սպասեք, մինչև դրանք վառ դեղին դառնան, ուտելու որակը նվազում է: Անհաս պտուղներ հավաքելը նաև հուշում է բույսին ավելի շատ ծաղիկներ պատրաստել, ինչը մեծացնում է ընդհանուր արտադրությունը:
Կիտրոնը զվարճալի վարունգ է, որն աճում է գունատ կանաչից դեղին կլոր պտուղներով: Այն ունի ահամեղ համը և բույսերը շատ արդյունավետ են:
Խնդիրներ, որոնք կարող են ազդել յուրաքանչյուր բույսի վարունգի քանակի վրա
Ցավոք, կան մի շարք գործոններ, որոնք կարող են ազդել վարունգի արտադրության վրա: Այդ իսկ պատճառով ես միշտ աճեցնում եմ մի քանի հավելյալ բույս՝ ցանկացած անսպասելի խնդրի փոխհատուցման համար: Ահա վարունգի աճեցման 3 ընդհանուր խնդիր.
- Վնասատուներ – Վարունգի բզեզները տարածված խնդիր են վարունգի ընտանիքի մշակաբույսեր աճեցնելիս: Կախված ձեր բնակության վայրից, դուք կարող եք ունենալ գծավոր վարունգի բզեզներ կամ բծավոր վարունգի բզեզներ: Երկու տեսակներն էլ տերևների և ծաղիկների վրա անցքեր են ստեղծում, թրթուրները նույնպես սնվում են արմատներով: Բացի այդ, նրանք կարող են տարածել բակտերիալ թառամածություն՝ լուրջ հիվանդություն: Վարունգի բզեզների առատ վարակումը ազդում է բերքատվության վրա, ինչը նշանակում է, որ վարունգը ավելի քիչ է: Կատարեք ցանքաշրջանառություն և ծածկեք նոր տնկված մահճակալները շարքի ծածկով կամ միջատների ցանցով՝ վնասատուներին բացառելու համար: Հեռացրեք ծածկոցները, երբ բույսերը ծաղկում են, որպեսզի փոշոտվեն:
- Հիվանդություններ – Կան վարունգի մի քանի լուրջ հիվանդություններ, որոնցից դուք կցանկանաք խուսափել: Վերը նշված բակտերիալ թառամածությունը տարածվում է վարունգի բզեզների միջոցով։ Ֆուզարիումի թառամումը ևս մեկ խնդիր է, հատկապես տաք կլիմայական պայմաններում: Իմ այգում ես հաճախ եմ զբաղվում բորբոսով: Ես համոզվում եմ, որ որթատունկերը ճիշտ տեղակայում եմ, առավոտյան ջրում եմ և փորձում եմ խուսափել տերևները թրջելուց: Հետագա նվազեցնել վարունգի հիվանդությունների առաջացումը՝ կիրառելով ցանքաշրջանառություն և տնկման դիմացկունսորտեր:
- Փոշոտողների բացակայություն – Վարունգի ստանդարտ միատուն ծաղիկները պետք է փոշոտվեն՝ պտուղ ստանալու համար: Մեղուների բազմաթիվ այցելություններ են պահանջվում մեկ ծաղիկն արդյունավետ փոշոտելու համար, և եթե ձեր այգում փոշոտող միջատներ քիչ կան, դուք կարող եք շատ վարունգ չստանալ: Համոզվեք, որ ձեր վարունգի հետ տնկեք ծաղկող բույսեր, ինչպիսիք են ցիննիան, քաղցր ալիսումը և նաստուրցիումը, որպեսզի գայթակղեն փոշոտողներին: Դուք կարող եք նաև բարձրացնել բերքատվությունը՝ ձեռքով փոշոտելով վարունգի ծաղիկները:
Վարունգի բույսերը լավ բերք ստանալու համար պահանջում են մշտական ջրում, բերրի հող և շատ արևի լույս: Ընտրեք 8 ժամ ուղիղ արևի լույսով տեղ և ապահովեք բերրի հող: Երաշտի ազդեցության տակ գտնվող խաղողի վազերը, որոնք պայքարում են միջատների կամ հիվանդությունների դեմ, կամ չունեն սննդանյութեր, ավելի քիչ վարունգ են արտադրում: Հետևեք ստորև բերված այս խորհուրդներին՝ լավ աճի պայմաններ ապահովելու և բերքատվությունը բարձրացնելու համար:
- Հաճախ ջուր – Վարունգի վազերը շատ ջրի կարիք ունեն լավ աճելու և լավ բերք տալու համար: Թառամած տերևները վկայում են այն մասին, որ բույսերը ծարավ են: Փորձեք խուսափել ջրային լարվածության մեջ գտնվող վարունգի բույսերից՝ շաբաթը երկու անգամ խորը ջրելով և հողի վրա ծղոտե ցանքածածկ կիրառելով: Բեռնարկղերում աճեցված բույսերը պետք է ամեն օր ջրվեն ամռանը՝ բավարար խոնավություն ապահովելու համար:
- Աճել ուղղահայաց – Վարունգ աճեցնել ուղղահայաց վրավանդակը, ցանկապատը կամ այլ հենարան կարող են կրկնապատկել բերքը: Ինչպե՞ս: Երբ մեծանում է, արևի լույսը կարող է ավելի հավասարաչափ հասնել տերևներին՝ ակտիվ աճի համար: Բացի այդ, վարունգի որթատունկ աճեցնելը թույլ է տալիս օդի լավ շրջանառություն՝ ավելի քիչ հիվանդությունների հետ կապված խնդիրների դեպքում: Եվ ավելի հեշտ է տեսնել և հավաքել պտուղները, երբ գալիս է բերքահավաքի ժամանակը:
- Կծկեք առաջին ծաղիկները – Երբ փորձում եք ավելացնել, թե յուրաքանչյուր բույսից քանի վարունգ է արտադրվում, կարող է տարօրինակ թվալ ծաղիկները կտրելը: Բայց առաջին մի քանի իգական ծաղիկները հեռացնելը երկարաժամկետ շահույթ ունի: Այն հուշում է բույսին շարունակել աճել, ինչը նշանակում է երկարաժամկետ հեռանկարում ավելի շատ վարունգ: Եթե բույսը ծաղկում է իր կյանքի ցիկլի վաղ շրջանում, այն չի աճի այնքան, որքան կարող է: Հետևաբար, ես հեռացնում եմ առաջին երկու իգական ծաղիկները՝ օգտագործելով պարտեզի հատվածները կամ իմ մատները:
- Բեղմնավորել – Վարունգի բույսերը ագահ են և շատ սննդարար նյութերի կարիք ունեն: Ես աշխատում եմ լավ փտած գոմաղբի մեջ և բալանսավորված պարարտանյութ եմ կիրառում տնկման ժամանակ: Ընտրեք մեկը, որը նախատեսված է մեծ քանակությամբ կալիումով և ֆոսֆորով բանջարեղենի համար:
Վարունգը ծարավ բույսեր են, և երաշտի պատճառով վազերը լավ բերք չեն տալիս: Ջրե՛ք հաճախ և խորը:
Երբ հավաքել վարունգը
Ինչպես և երբ եք հավաքում վարունգը, կարող է ազդել, թե յուրաքանչյուր բույսից քանի վարունգ է արտադրվում: Օրինակ, ես միշտ վարունգ եմ հավաքում, երբ դրանք փոքր-ինչ անհաս են: Այս մրգերն առաջարկում են ուտելու ամենաբարձր որակը, բայց դա նաև ազդանշան է տալիս բույսինշարունակել նոր ծաղիկներ արտադրել: Եթե գերհասունացած վարունգները թողնվեն բույսի վրա, նոր ծաղկի արտադրությունը կարող է դադարեցվել, ինչը նվազեցնում է ընդհանուր բերքատվությունը:
Վարունգ հավաքելիս պտուղները բույսերից մի քաշեք կամ քաշեք: Փոխարենը բերքահավաքի համար օգտագործեք պարտեզի կտորներ: Բույսերի ցողունները ձեռքով կոտրելու փորձը կարող է վնասել պտուղը կամ բույսը: Իմացեք ավելին, թե երբ է պետք վարունգ քաղել:
Տնական վարունգ աճեցնելու մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար համոզվեք, որ դիտեք այս հոդվածները.