Lorsque vous plantez des concombres dans votre jardin, vous demandez-vous combien de concombres par plant vous pouvez espérer récolter ? Moi, je me pose la question, car je veux être sûr d'en avoir assez pour avoir des fruits croquants pendant des mois, mais pas trop pour ne pas être débordé. De plus, j'aime faire quelques lots de cornichons chaque été, ce qui signifie que j'ai besoin d'une généreuse quantité de concombres à cornichons.Les types de concombres et leur impact sur la production, ainsi que les stratégies faciles à mettre en œuvre pour maximiser le rendement des concombres.

La meilleure façon d'obtenir la plus grande récolte possible de vos concombres est de leur offrir des conditions de croissance idéales.

Types de concombres

Avant de vous donner des conseils pour favoriser une récolte abondante de concombres, l'un des légumes les plus populaires du jardin, il est important de comprendre un peu comment les fruits sont produits. Les plants de concombre standard sont monoïques, ce qui signifie que les vignes ont des fleurs mâles et femelles séparées. Pour qu'un fruit se forme, le pollen doit être transféré d'une fleur mâle à une fleur femelle. Il est facile de distinguer les fleurs entre ellesLes concombres monoïques produisent beaucoup plus de fleurs mâles que de fleurs femelles afin d'assurer une bonne source de pollen lorsque les fleurs femelles commencent à s'ouvrir.

La plupart des variétés de concombre de jardin sont monoïques, mais certaines variétés hybrides sont gynoïques ou parthénocarpiques. Vous pouvez voir ces termes dans les descriptions des catalogues de semences, il est donc utile de savoir ce qu'ils signifient. Une variété de concombre gynoïque produit principalement des fleurs femelles. Certaines variétés gynoïques ont besoin d'être pollinisées pour produire leurs fruits et le paquet de semences comprend généralement quelques graines d'une variété monoïaque.D'autres variétés gynécées n'ont pas besoin d'être pollinisées pour produire des fruits et donnent une récolte abondante de concombres sans fleurs mâles.

Les variétés de concombres parthénocarpiques ne nécessitent pas de pollinisation et constituent un excellent choix pour les serres ou les polytunnels où il n'y a pas d'abeilles. Les fruits de ces variétés sont "sans graines". Cela dit, si vous cultivez des variétés parthénocarpiques dans un jardin où les abeilles peuvent polliniser les fleurs, les fruits développent des graines. Diva, une variété pathénocarpique très populaire dans les jardins, ne produit que des fleurs femelles.qui n'ont pas besoin d'être pollinisés.

Le rendement des concombres dépend du type de concombre que vous cultivez. Les variétés à petits fruits produisent généralement plus que les variétés à gros fruits.

Plus de types de concombres

Les concombres ne sont pas seulement divisés en fonction de leur mode de floraison, ils sont également regroupés en fonction du type de fruit, ce qui est utile pour déterminer le nombre de concombres par plante que vous pouvez espérer récolter. Il existe de nombreux types de concombres, notamment les concombres à trancher, les concombres à cornichon, les concombres à cocktail, les concombres de spécialité et les concombres à peau fine. Nous pouvons également diviser la catégorie des concombres à peau fine en Beit Alpha (souvent appelé concombre du Moyen-Orient) et en Beit Alpha (appelé concombre du Moyen-Orient).concombres), asiatiques et anglaises.

J'aime cultiver un mélange de types de concombres dans mon jardin et comme les différents types ont des jours de maturité différents, cela signifie que nous profitons d'une longue saison de concombres cultivés à la maison.

Combien de concombres par plante ?

Selon l'université du Maryland, vous pouvez espérer récolter environ 10 livres de concombres sur une rangée de 10 pieds. En ce qui concerne les chiffres spécifiques, vous trouverez ci-dessous les rendements moyens pour les variétés de concombres à trancher, à picorer et asiatiques, ainsi que pour les concombres de famille comme le Lemon.

La culture en hauteur des concombres est un moyen facile d'augmenter la production. Elle permet à la lumière d'atteindre les feuilles, augmente la circulation de l'air pour réduire les problèmes de maladies et facilite l'identification des fruits.

Combien de concombres par plante pour les variétés à trancher ?

Attendez-vous à ce qu'une vigne de concombre à trancher en bonne santé produise 8 à 10 fruits. Récoltez ces concombres lorsque les fruits mesurent 7 à 8 pouces de long et utilisez-les dans les salades et les sandwichs. La peau est plus épaisse que celle des concombres à cornichons ou des concombres anglais, ce qui leur permet de se conserver plus longtemps que les autres types. Les variétés telles que Marketmore 76, Diva et Lisboa sont des variétés exceptionnelles avec une production élevée.

Combien de concombres par plante pour les concombres à cornichons ?

Lorsque je sélectionne les variétés à petits fruits à cultiver, je recherche celles qui sont à haut rendement, résistantes aux maladies et à maturation précoce. Les variétés héritées et les variétés hybrides qui présentent ces caractéristiques produisent 12 à 15 fruits par plante. Mes concombres à petits fruits préférés sont Salt and Pepper, Pick a Bushel, Adam, et Bush Pickle.

La plupart des concombres à cornichons à petits fruits donnent 12 à 15 fruits par plante.

Combien de concombres par plante pour les variétés asiatiques ?

J'adore les concombres asiatiques à peau fine comme le Tasty Green, le Suyo Long et le Sashimi. Il n'est pas nécessaire d'éplucher les fruits et les vignes prospèrent aussi bien dans mes plates-bandes surélevées que dans mon polytunnel. Chaque plante donne environ 7 à 9 fruits dans des conditions de croissance idéales. Attendez-vous à des rendements similaires pour les concombres de type anglais.

Combien de concombres par plante pour les variétés anciennes ?

Les variétés anciennes comme le citron sont agréables à cultiver et, bien qu'elles ne soient pas aussi résistantes aux maladies que les concombres hybrides, elles peuvent être très productives. Je cultive des concombres au citron depuis près de 30 ans et je récolte généralement 15 fruits par pied. Pour augmenter la production, je cueille les concombres ronds lorsqu'ils sont encore vert clair et qu'ils mesurent environ 2 à 2 1/2 pouces de diamètre. Si vous attendez qu'ils soient brillants, vous pouvez les cueillir.La cueillette de fruits immatures incite également la plante à produire davantage de fleurs, ce qui augmente la production globale.

Le citron est un concombre amusant à cultiver avec des fruits ronds de couleur vert pâle à jaune. Il a un goût délicieux et les plantes sont très productives.

Problèmes pouvant affecter le nombre de concombres par plante

Malheureusement, un certain nombre de facteurs peuvent affecter la production de concombres. C'est pourquoi je cultive toujours quelques plants supplémentaires pour parer à tout imprévu. Voici 3 problèmes courants liés à la culture des concombres :

1. Nuisibles - Les chrysomèles du concombre sont un problème courant dans les cultures de la famille des concombres. Selon l'endroit où vous vivez, vous pouvez avoir des chrysomèles rayées ou des chrysomèles tachetées. Les deux espèces créent des trous dans les feuilles et les fleurs et les larves se nourrissent également des racines. De plus, elles peuvent propager le flétrissement bactérien, une maladie grave. Une forte infestation de chrysomèles du concombre affecte le rendement, ce qui signifie moins d'argent pour les agriculteurs.Les concombres. Pratiquez la rotation des cultures et couvrez les lits nouvellement plantés avec des couvertures de rangées ou des filets anti-insectes pour exclure les ravageurs. Retirez les couvertures lorsque les plantes fleurissent pour permettre la pollinisation.
2. Maladies - Il existe plusieurs maladies graves du concombre que vous devez éviter. La flétrissure bactérienne, mentionnée plus haut, se propage par l'intermédiaire des coléoptères du concombre. La flétrissure fusarienne est un autre problème, en particulier dans les climats chauds. Dans mon jardin, je suis souvent confronté à l'oïdium. Je veille à espacer correctement les vignes, à arroser le matin et à éviter de mouiller les feuilles. Réduisez davantage l'apparition des maladies du concombre enpratiquer la rotation des cultures et planter des variétés résistantes.
3. Manque de pollinisateurs - Les fleurs de concombre standard monoïques doivent être pollinisées pour produire un fruit. Il faut plusieurs visites d'abeilles pour polliniser efficacement une seule fleur et s'il y a peu d'insectes pollinisateurs dans votre jardin, vous risquez de ne pas obtenir beaucoup de concombres. Veillez à planter des plantes à fleurs comme les zinnias, l'alysson doux et les capucines avec vos concombres pour attirer les pollinisateurs. Vous pouvez également augmenter le rendement en tenant à la main...pollinisant les fleurs de concombre.

Les plants de concombre ont besoin d'un arrosage régulier, d'un sol fertile et de beaucoup de soleil pour produire une bonne récolte.

Conseils pour la culture des concombres

La meilleure façon de maximiser la production de concombres est de favoriser une croissance saine de la plante. Choisissez un endroit avec 8 heures d'ensoleillement direct et un sol fertile. Les vignes qui souffrent de sécheresse, qui luttent contre les insectes ou les maladies, ou qui manquent de nutriments produisent moins de concombres. Suivez les conseils ci-dessous pour créer de bonnes conditions de croissance et augmenter les rendements.

• L'eau souvent - Les concombres ont besoin de beaucoup d'eau pour bien pousser et produire une bonne récolte. Les feuilles flétries sont un signe que les plantes ont soif. Essayez d'éviter que les concombres souffrent d'un stress hydrique en les arrosant en profondeur deux fois par semaine et en appliquant un paillis de paille sur le sol. Les plantes cultivées en conteneur doivent être arrosées quotidiennement en été pour assurer une humidité suffisante.
• Croissance verticale - La culture verticale des concombres sur un treillis, une clôture ou tout autre support peut doubler la récolte ! Comment ? Lorsque les concombres sont cultivés en hauteur, la lumière du soleil peut atteindre les feuilles plus uniformément, ce qui favorise une croissance vigoureuse. De plus, la culture verticale des concombres permet une bonne circulation de l'air, ce qui réduit les problèmes de maladies. Il est également plus facile de voir et de cueillir les fruits lorsque vient le temps de la récolte.
• Pincer les premières fleurs - Lorsque vous essayez d'augmenter le nombre de concombres produits par plante, il peut sembler étrange de pincer les fleurs. Mais l'élimination des premières fleurs femelles a des effets bénéfiques à long terme. Elle indique à la plante de continuer à croître, ce qui signifie plus de concombres à long terme. Si la plante fleurit tôt dans son cycle de vie, elle ne deviendra pas aussi grande qu'elle le pourrait. C'est pourquoi j'élimine les deux premières fleurs femelles à l'aide d'un outil de jardinage.ou de mes doigts.
• Fertiliser - Les concombres sont gourmands et ont besoin de beaucoup d'éléments nutritifs. Je travaille avec du fumier bien décomposé et j'applique un engrais équilibré au moment de la plantation. Choisissez un engrais formulé pour les légumes et contenant beaucoup de potassium et de phosphore.

Les concombres sont des plantes assoiffées et les vignes stressées par la sécheresse ne donneront pas de bons résultats. Arrosez souvent et profondément.

Quand récolter les concombres

La manière et le moment où vous récoltez les concombres peuvent avoir une incidence sur le nombre de concombres produits par plante. Par exemple, je cueille toujours les concombres lorsqu'ils sont légèrement immatures. Ces fruits offrent la meilleure qualité de consommation, mais ils indiquent également à la plante de continuer à produire de nouvelles fleurs. Si des concombres trop mûrs sont laissés sur la plante, la production de nouvelles fleurs peut s'arrêter, ce qui diminue le rendement global.

Lors de la cueillette des concombres, ne tirez pas sur les fruits, mais utilisez plutôt des ciseaux de jardin. En essayant de casser les tiges à la main, vous risquez d'endommager les fruits ou la plante. En savoir plus sur le moment de la récolte des concombres.

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