جدول المحتويات
عندما تزرع الخيار في حديقتك ، هل تتساءل عن عدد الخيار لكل نبات يمكنك توقع حصاده؟ أعلم أنني أفعل ذلك لأنني أريد أن أتأكد من أن لدي ما يكفي لتقديم شهور من الفاكهة المقرمشة ، ولكن ليس الكثير مما يغمرنا. بالإضافة إلى ذلك ، أحب عمل بضع دفعات من المخللات كل صيف وهذا يعني أنني بحاجة إلى كمية كبيرة من خيار التخليل. فيما يلي ألقي نظرة على الأنواع المختلفة من الخيار وكيف يؤثر ذلك على الإنتاج بالإضافة إلى الاستراتيجيات السهلة التي يمكنك استخدامها لزيادة إنتاجية الخيار إلى أقصى حد.
تتمثل أفضل طريقة لتشجيع أكبر حصاد ممكن من كروم الخيار في توفير ظروف نمو مثالية.
أنواع الخيار
قبل أن أشارك النصائح حول تشجيع محصول كثيف من الخيار ، أحد أكثر خضروات الحدائق شيوعًا ، من المهم أن تفهم قليلاً عن كيفية إنتاج الفاكهة. نباتات الخيار القياسية أحادية النوع مما يعني أن الكروم لها أزهار منفصلة من الذكور والإناث. لكي تتشكل الفاكهة ، يجب نقل حبوب اللقاح من زهرة ذكر إلى زهرة أنثى. من السهل تمييز الأزهار عن بعضها نظرًا لأن أزهار الذكور لها ساق مستقيم أسفل البتلات حيث تحتوي الزهرة الأنثوية على فاكهة صغيرة. تنتج نباتات الخيار أحادية النوع أزهارًا ذكورية أكثر بكثير من الأزهار الأنثوية لضمان وجود مصدر جيد لحبوب اللقاح عندما تبدأ الإناث في الظهور.
معظم أصناف خيار الحديقة أحادية النوع ، ولكن بعضها هجينأصناف أمراض النساء أو المتلازمة. قد ترى هذه المصطلحات في أوصاف كتالوج البذور ، لذا من المفيد معرفة معناها. تنتج مجموعة متنوعة من الخيار النسائي أزهارًا أنثوية في الغالب. تحتاج بعض الأصناف النسائية إلى التلقيح لإنتاج ثمارها ، وعادةً ما تشتمل عبوة البذور على عدد قليل من البذور من مجموعة أحادية النوع لتوفير حبوب اللقاح. لا تحتاج الأصناف النسائية الأخرى إلى التلقيح لإنتاج الفاكهة وإنتاج محصول ثقيل من الخيار بدون أزهار ذكورية.
لا تتطلب أصناف الخيار البارثينوكاربي التلقيح وهي خيار رائع للبيوت الزجاجية أو الأنفاق المتعددة حيث لا يوجد نحل. ثمار هذه الأصناف "بدون بذور". ومع ذلك ، إذا قمت بزراعة أصناف نباتية في حديقة حيث يمكن للنحل تلقيح الأزهار ، فإن الثمار تقوم بتطوير البذور. ديفا ، وهي صنف مشهور من نباتات الحديقة ، تنتج أزهارًا أنثوية فقط لا تحتاج إلى التلقيح.
يعتمد غلة الخيار على نوع الخيار الذي تزرعه. تنتج الأنواع الصغيرة المثمرة عمومًا أكثر من الأصناف الكبيرة المثمرة.
المزيد من أنواع الخيار
لا يتم تقسيم الخيار إلى عادات التزهير فحسب ، بل يتم تجميعها أيضًا وفقًا لأنواع الفاكهة. هذا مفيد عند التفكير في عدد الخيار لكل نبات يمكنك توقع حصاده. هناك العديد من أنواع الخيار بما في ذلك التقطيع والتخليل والكوكتيل والتخصص ،وذات بشرة رقيقة. يمكننا أيضًا تقسيم فئة الأشخاص ذوي البشرة الرقيقة إلى بيت ألفا (غالبًا ما يسمى خيار الشرق الأوسط) والآسيوي والإنجليزي.
أحب زراعة مزيج من أنواع الخيار في حديقتي ولأن الأنواع المختلفة لها أيام مختلفة حتى النضج ، فهذا يعني أننا نستمتع بموسم طويل من الخيار المحلي.
كم عدد الخيار لكل نبات
وفقًا لجامعة ماريلاند ، يمكنك توقع حصاد حوالي 10 أرطال من الخيار من صف 10 أقدام. بالنسبة للأرقام المحددة ، ستجد أدناه متوسط عوائد التقطيع والتخليل وأنواع الخيار الآسيوي ، بالإضافة إلى الموروثات مثل الليمون.
زراعة الخيار طريقة سهلة لزيادة الإنتاج. يسمح بمزيد من الضوء للوصول إلى الأوراق ، ويزيد من تدفق الهواء لتقليل مشاكل الأمراض ، ويسهل اكتشاف الثمار.
كم عدد الخيار لكل نبات لتقطيع الأصناف
توقع كرمة خيار صحية لإنتاج 8 إلى 10 فواكه. حصاد هذا الخيار عندما يكون طول الثمار من 7 إلى 8 بوصات واستخدمها في السلطات والسندويشات. يكون الجلد أكثر سمكًا من أنواع التخليل أو الخيار الإنجليزي مما يمنحها فترة تخزين أطول من الأنواع الأخرى. تعد الأصناف مثل Marketmore 76 و Diva و Lisboa من الأصناف البارزة ذات الإنتاج العالي.
كم عدد الخيار لكل نبات لتخليل الخيار
عند اختيار أصناف ذات ثمار صغيرة لتنمو ، أبحث عن تلك الأصنافعالية الغلة ، ومقاومة للأمراض ، ومبكرة النضج. تنتج أصناف الإرث والأصناف الهجينة بهذه الخصائص من 12 إلى 15 فاكهة لكل نبات. يشتمل خياري المفضل ذو الثمار الصغيرة على الملح والفلفل ، واختيار بوشل ، وآدم ، وبوش بيكل.
معظم خيار التخليل ذو الثمار الصغيرة ينتج من 12 إلى 15 ثمرة لكل نبات.
كم عدد الخيار لكل نبات بالنسبة للأصناف الآسيوية
أحب الخيار الآسيوي الرقيق القشرة مثل Tasty Green و Suyo Long و Sashimi. لست بحاجة إلى تقشير الثمار وتزدهر الكروم في سريري المرتفعة وكذلك في نفقتي المتعددة. ينتج كل نبات حوالي 7 إلى 9 ثمار عندما يتم توفير ظروف نمو مثالية. توقع عوائد مماثلة للخيار من النوع الإنجليزي.
كم عدد الخيار لكل نبات لأصناف الإرث
تعد الموروثات مثل الليمون ممتعة في النمو وعلى الرغم من أن الكثيرين لا يتمتعون بمقاومة الأمراض التي يتمتع بها الخيار الهجين ، إلا أنها يمكن أن تكون نباتات منتجة للغاية. لقد قمت بزراعة خيار الليمون منذ ما يقرب من 30 عامًا ، وعادةً ما أحصد 15 فاكهة لكل كرمة. لزيادة الإنتاج ، أختار الخيار المستدير عندما يكون لونه أخضر فاتح وعرضه حوالي 2 إلى 2 1/2 بوصة. إذا انتظرت حتى تصبح صفراء زاهية ، تنخفض جودة الأكل. كما أن قطف الثمار غير الناضجة يدفع النبات أيضًا إلى إنتاج المزيد من الزهور مما يزيد الإنتاج الكلي.
الليمون هو خيار ممتع ينمو مع فواكه مستديرة خضراء شاحبة إلى صفراء. لديهاطعم لذيذ والنباتات منتجة للغاية.
أنظر أيضا: زراعة البطيخ في حاويات من البذور إلى الحصادالمشاكل التي يمكن أن تؤثر على عدد الخيار لكل نبات
لسوء الحظ ، هناك عدد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على إنتاج الخيار. لهذا السبب ، أقوم دائمًا بزراعة عدد قليل من النباتات الإضافية لتعويض أي مشاكل غير متوقعة. فيما يلي 3 مشاكل شائعة لزراعة الخيار:
- الآفات - تعد خنافس الخيار مشكلة شائعة عند زراعة محاصيل عائلة الخيار. اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، قد يكون لديك خنافس الخيار المخططة أو خنافس الخيار المرقطة. كلا النوعين يخلقان ثقوبًا في الأوراق والزهور وتتغذى اليرقات أيضًا على الجذور. بالإضافة إلى أنها يمكن أن تنشر الذبول البكتيري ، وهو مرض خطير. تؤثر الإصابة الشديدة لخنافس الخيار على المحصول ، مما يعني عددًا أقل من الخيار. مارس تناوب المحاصيل وقم بتغطية الأسرة المزروعة حديثًا بغطاء للصف أو بشبكة من الحشرات لاستبعاد الآفات. قم بإزالة الأغلفة عندما تتفتح النباتات للسماح بالتلقيح.
- الأمراض - هناك العديد من أمراض الخيار الخطيرة التي قد ترغب في تجنبها. الذبول الجرثومي ، المذكور أعلاه ، ينتشر عن طريق خنافس الخيار. ذبول الفيوزاريوم مشكلة أخرى ، خاصة في المناخات الدافئة. في حديقتي غالبًا ما أتعامل مع البياض الدقيقي. أتأكد من وضع الكروم بشكل صحيح ، والماء في الصباح ، ومحاولة تجنب تبليل الأوراق. زيادة الحد من حدوث أمراض الخيار من خلال ممارسة تناوب المحاصيل ومقاومة الزراعةأصناف.
- نقص الملقحات - تحتاج أزهار الخيار الأحادية القياسية إلى التلقيح من أجل إنتاج ثمار. يتطلب الأمر العديد من زيارات النحل لتلقيح زهرة واحدة بشكل فعال ، وإذا كان هناك عدد قليل من الحشرات الملقحة في حديقتك ، فقد لا تحصل على الكثير من الخيار. تأكد من زراعة النباتات المزهرة مثل الزينيا والأليسم الحلو والكاستوريوم مع الخيار الخاص بك لإغراء الملقحات. يمكنك أيضًا زيادة المحصول عن طريق تلقيح أزهار الخيار يدويًا.
تتطلب نباتات الخيار سقيًا ثابتًا وتربة خصبة ووفرة من أشعة الشمس لإنتاج حصاد جيد.
نصائح زراعة الخيار
أفضل طريقة لزيادة إنتاج الخيار هي تشجيع نمو النبات الصحي. اختر بقعة بها 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر ووفر تربة خصبة. فالكروم التي تتعرض للإجهاد من الجفاف أو تقاوم الحشرات أو الأمراض أو تفتقر إلى العناصر الغذائية تنتج خيارًا أقل. اتبع هذه النصائح أدناه لتوفير ظروف نمو جيدة وزيادة الغلة.
- الماء غالبًا - تحتاج كروم الخيار إلى الكثير من الماء لتنمو جيدًا وتنتج محصولًا جيدًا. أوراق الذبول هي علامة على أن النباتات عطشى. حاول تجنب نباتات الخيار المجهدة بالماء عن طريق الري العميق مرتين في الأسبوع ووضع نشارة القش على التربة. يجب ري النباتات المزروعة في الحاويات يوميًا في الصيف لضمان رطوبة كافية.
- تنمو عموديًا - زراعة الخيار عموديًاتعريشة أو سياج أو أي دعم آخر يمكن أن يضاعف الحصاد! كيف؟ عندما يكبر ضوء الشمس يكون قادرًا على الوصول إلى الأوراق بشكل متساوٍ لنمو قوي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زراعة كرمة الخيار تسمح بتدوير الهواء بشكل جيد لتقليل مشاكل الأمراض. ومن الأسهل رؤية الثمار وقطفها عندما يحين وقت الحصاد.
- قرصة الزهور الأولى - عندما تحاول زيادة عدد الخيار الذي يتم إنتاجه لكل نبات ، قد يبدو من الغريب أن تقوم بقرص الأزهار. لكن إزالة الزهور الأنثوية القليلة الأولى لها مكاسب طويلة المدى. يخبر النبات بمواصلة النمو مما يعني المزيد من الخيار على المدى الطويل. إذا ازدهرت النبتة في وقت مبكر من دورة حياتها ، فلن تنمو بالحجم الذي تستطيعه. لذلك أقوم بإزالة أول زهرتين باستخدام قصاصات الحديقة أو أصابعي.
- تسميد - نباتات الخيار جشعة وتحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية. أنا أعمل في سماد جيد التعفن وأستخدم سمادًا متوازنًا في وقت الزراعة. اختر واحدًا معدًا للخضروات التي تحتوي على كمية وافرة من البوتاسيوم والفوسفور.
الخيار عبارة عن نباتات عطشى والكروم المجهدة بالجفاف لن تنتج جيدًا. سقي كثيرًا وبعمق.
متى يتم حصاد الخيار
كيف ومتى يمكنك حصاد الخيار يمكن أن يؤثر على عدد الخيار الذي يتم إنتاجه لكل نبات. على سبيل المثال ، دائمًا ما أختار الخيار عندما يكون غير ناضج قليلاً. تقدم هذه الفاكهة أعلى جودة للأكل ، ولكنها أيضًا تشير إلى النباتالاستمرار في إنتاج زهور جديدة. إذا تم ترك الخيار المفرط النضج في النبات ، يمكن أن يتوقف إنتاج الأزهار الجديدة مما يقلل من العائد الكلي.
أنظر أيضا: زراعة براعم بروكسل: دليل بذور للحصادعند قطف الخيار ، لا تسحب الثمار من النباتات. بدلاً من ذلك ، استخدم قصاصات الحديقة للحصاد. محاولة كسر سيقان النباتات باليد يمكن أن تلحق الضرر بالفاكهة أو النبات. تعرف على المزيد حول وقت حصاد الخيار.
لمزيد من المعلومات حول زراعة محصول وفير من الخيار المزروع محليًا ، تأكد من مراجعة هذه المقالات:
