Keď sadíte uhorky do záhrady, premýšľate, koľko uhoriek z jednej rastliny môžete očakávať? Ja viem, že áno, pretože sa chcem uistiť, že ich mám dosť na to, aby sme si zabezpečili mesiace chrumkavých plodov, ale nie toľko, aby sme boli preťažení. Navyše každé leto rada robím niekoľko dávok uhoriek na uhorky a to znamená, že potrebujem veľkorysú zásobu uhoriek na nakladanie. Nižšie sa pozriem na rôznetypy uhoriek a ich vplyv na produkciu, ako aj jednoduché stratégie, ktoré môžete použiť na maximalizáciu úrody uhoriek.

Najlepší spôsob, ako podporiť čo najväčšiu úrodu z vašich uhoriek, je zabezpečiť ideálne podmienky na pestovanie.

Druhy uhoriek

Predtým, ako sa s vami podelím o tipy, ako podporiť bohatú úrodu uhoriek, jednej z najobľúbenejších záhradných plodín, je dôležité pochopiť, ako vznikajú plody. Štandardné uhorky sú jednodomé, čo znamená, že vinič má oddelené samčie a samičie kvety. Aby sa vytvorili plody, musí sa peľ preniesť zo samčieho kvetu na samičí kvet. Kvety sa dajú ľahko rozlíšiť.keďže samčie kvety majú pod okvetnými lístkami rovnú stopku, zatiaľ čo samičie kvety majú drobný plod. Jednopohlavné uhorky vytvárajú oveľa viac samčích kvetov ako samičích, aby mali dobrý zdroj peľu, keď sa začnú otvárať samičie kvety.

Väčšina záhradných odrôd uhoriek je jednodomá, ale niektoré hybridné odrody sú gynoecious alebo parthenocarpic. Tieto termíny môžete vidieť v popisoch v katalógoch semien, takže je užitočné vedieť, čo znamenajú. Gynoecious odroda uhorky produkuje prevažne samičie kvety. Niektoré gynoecious odrody potrebujú byť opelené, aby sa vytvorili ich plody a balenie semien zvyčajne obsahuje niekoľko semien jednodomej odrody.odrody, aby poskytli peľ. Ostatné gyneocentrické odrody nepotrebujú na tvorbu plodov opeľovanie a poskytujú bohatú úrodu uhoriek bez samčích kvetov.

Partenokarpické odrody uhoriek nevyžadujú opelenie a sú skvelou voľbou do skleníkov alebo polytunelov, kde nie sú včely. Plody týchto odrôd sú "bezsemenné". Ak však pestujete partenokarpické odrody v záhrade, kde môžu včely krížovo opeľovať kvety, z plodov sa vyvinú semená. Diva, obľúbená záhradná patenokarpická odroda, vytvára len samičie kvety.ktoré sa nemusia opeľovať.

Úroda uhoriek závisí od typu uhoriek, ktoré pestujete. Maloplodé druhy všeobecne prinášajú väčšiu úrodu ako veľkoplodé odrody.

Ďalšie druhy uhoriek

Uhorky sa nedelia len podľa spôsobu kvitnutia, ale aj podľa typu plodov. To je užitočné, keď zvažujete, koľko uhoriek z jednej rastliny môžete očakávať úrodu. Existuje mnoho druhov uhoriek vrátane krájaných, nakladaných, koktailových, špeciálnych a tenkoplodých. Kategóriu tenkoplodých uhoriek môžeme ďalej rozdeliť na Beit Alpha (často nazývanú blízkovýchodnáuhorky), ázijské a anglické.

Na záhrade rada pestujem zmes rôznych druhov uhoriek, a keďže rôzne druhy majú rôzne dni do dozretia, môžeme si užívať dlhú sezónu domácich uhoriek.

Koľko uhoriek na jednu rastlinu

Podľa univerzity v Marylande môžete očakávať, že z 10 stôp riadku sa vám podarí zozbierať približne 10 kilogramov uhoriek. Pokiaľ ide o konkrétne čísla, nižšie nájdete priemerné výnosy pre odrody uhoriek na krájanie, nakladanie a ázijské odrody, ako aj pre dedičné odrody, ako je napríklad Lemon.

Pestovanie uhoriek nahor je jednoduchý spôsob, ako zvýšiť produkciu. Umožňuje prístup väčšieho množstva svetla k listom, zvyšuje prúdenie vzduchu, čím sa znižujú problémy s chorobami, a uľahčuje pozorovanie plodov.

Koľko uhoriek na rastlinu pre odrody na krájanie

Očakávajte, že zdravý vinič uhoriek na krájanie vytvorí 8 až 10 plodov. Tieto uhorky zberajte, keď sú plody dlhé 7 až 8 cm, a používajte ich do šalátov a sendvičov. Šupka je hrubšia ako u odrôd uhoriek na nakladanie alebo anglických uhoriek, čo im poskytuje dlhšiu dobu skladovania ako iným druhom. Odrody ako Marketmore 76, Diva a Lisboa sú vynikajúce odrody s vysokou produkciou.

Koľko uhoriek na jednu rastlinu pre uhorky na nakladanie

Pri výbere maloplodých odrôd na pestovanie hľadám tie, ktoré sú vysoko výnosné, odolné voči chorobám a skoro dozrievajú. Dedičné odrody a hybridné odrody s týmito vlastnosťami dávajú 12 až 15 plodov na rastlinu. Medzi moje obľúbené maloplodé uhorky na pestovanie patria Salt and Pepper, Pick a Bushel, Adam a Bush Pickle.

Väčšina uhoriek na nakladanie s malými plodmi prináša 12 až 15 plodov na rastlinu.

Koľko uhoriek na rastlinu pre ázijské odrody

Milujem ázijské uhorky s tenkou šupkou, ako sú Tasty Green, Suyo Long a Sashimi. Plody nemusíte lúpať a viniču sa darí v mojich vyvýšených záhonoch aj v polytuneli. Pri ideálnych podmienkach pestovania každá rastlina prináša približne 7 až 9 plodov. Podobné výnosy očakávajte aj pri uhorkách anglického typu.

Koľko uhoriek na jednu rastlinu pri dedičných odrodách

Dedičné uhorky ako Lemon je zábavné pestovať, a hoci mnohé z nich nemajú takú odolnosť voči chorobám ako hybridné uhorky, môžu to byť veľmi produktívne rastliny. Uhorky Lemon pestujem už takmer 30 rokov a zvyčajne zbieram 15 plodov z jedného kríka. Aby som zvýšil produkciu, zbieram okrúhle uhorky, keď sú ešte svetlozelené a majú priemer asi 2 až 2,5 cm.Zber nezrelých plodov tiež podnecuje rastlinu k tvorbe väčšieho počtu kvetov, čo zvyšuje celkovú produkciu.

Citrón je zábavná uhorka s bledozelenými až žltými okrúhlymi plodmi. Má lahodnú chuť a rastliny sú veľmi produktívne.

Problémy, ktoré môžu ovplyvniť počet uhoriek na rastlinu

Nanešťastie existuje množstvo faktorov, ktoré môžu ovplyvniť produkciu uhoriek. Z tohto dôvodu vždy pestujem niekoľko rastlín navyše, aby som nahradil všetky neočakávané problémy. Tu sú 3 bežné problémy pri pestovaní uhoriek:

1. Škodcovia - Chrobáky uhoriek sú častým problémom pri pestovaní plodín z čeľade uhorkovitých. V závislosti od toho, kde žijete, sa u vás môžu vyskytovať chrobáky uhorky pruhovanej alebo uhorky škvrnitej. Oba druhy vytvárajú diery v listoch a kvetoch, pričom larvy sa živia aj koreňmi. Navyše môžu šíriť bakteriálne vädnutie, závažné ochorenie. Silné napadnutie uhoriek chrobákmi ovplyvňuje úrodu, čo znamená menejStriedajte plodiny a zakryte novovysadené záhony krytom alebo sieťkou proti hmyzu, aby ste vylúčili škodcov. Odstráňte kryty, keď rastliny kvitnú, aby sa umožnilo opelenie.
2. Choroby - Existuje niekoľko závažných chorôb uhoriek, ktorým sa budete chcieť vyhnúť. Spomínané bakteriálne vädnutie sa šíri prostredníctvom chrobákov uhoriek. Ďalším problémom je fuzáriové vädnutie, najmä v teplom podnebí. V mojej záhrade sa často stretávam s múčnatkou. Dbám na správne rozmiestnenie viniča, zalievam ráno a snažím sa vyhnúť zamokreniu listov. Výskyt chorôb uhoriek ďalej znížite tým, žestriedanie plodín a pestovanie odolných odrôd.
3. Nedostatok opeľovačov - Štandardné jednodomé kvety uhoriek musia byť opelené, aby sa vytvorili plody. Na efektívne opelenie jedného kvetu je potrebných veľa včelích návštev, a ak je vo vašej záhrade málo opeľujúceho hmyzu, nemusíte mať veľa uhoriek. Nezabudnite spolu s uhorkami vysadiť kvitnúce rastliny, ako sú cínie, sladké alyssum a nasturtie, aby ste prilákali opeľovače.opeľovanie kvetov uhoriek.

Uhorky si vyžadujú trvalú zálievku, úrodnú pôdu a dostatok slnečného svetla, aby priniesli dobrú úrodu.

Tipy na pestovanie uhoriek

Najlepší spôsob, ako maximalizovať produkciu uhoriek, je podporiť zdravý rast rastlín. Vyberte miesto s 8 hodinami priameho slnečného svetla a zabezpečte úrodnú pôdu. Vinič, ktorý je vystavený suchu, bojuje proti hmyzu alebo chorobám alebo mu chýbajú živiny, produkuje menej uhoriek. Postupujte podľa týchto tipov, aby ste zabezpečili dobré podmienky na rast a zvýšili úrodu.

• Voda často - Uhorky potrebujú veľa vody, aby dobre rástli a prinášali dobrú úrodu. Vädnúce listy sú znakom toho, že rastliny sú smädné. Snažte sa predísť nedostatku vody v rastlinách uhoriek hĺbkovým zalievaním dvakrát týždenne a mulčovaním pôdy slamou. Rastliny pestované v kontajneroch by sa mali v lete zalievať denne, aby sa zabezpečil dostatok vlahy.
• Rast vo vertikálnom smere - Zvislé pestovanie uhoriek na mriežke, plote alebo inej opore môže zdvojnásobiť úrodu! Ako? Pri pestovaní nahor sa slnečné svetlo dostáva k listom rovnomernejšie, čím sa dosiahne intenzívny rast. Navyše, pestovanie uhoriek nahor umožňuje dobrú cirkuláciu vzduchu, čo znižuje počet chorôb. A keď je čas na zber, je ľahšie vidieť a zbierať plody.
• Zoštipnite prvé kvety - Keď sa snažíte zvýšiť počet vyprodukovaných uhoriek na rastlinu, môže sa zdať zvláštne odštipovať kvety. Odstránenie prvých niekoľkých samičích kvetov má však dlhodobý prínos. Rastline to hovorí, aby pokračovala v raste, čo z dlhodobého hľadiska znamená viac uhoriek. Ak rastlina kvitne na začiatku svojho životného cyklu, nebude rásť tak, ako by mohla. Preto odstraňujem prvé dva samičie kvety pomocou záhradnéhonožnice alebo prsty.
• Hnojenie - Uhorky sú nenásytné a potrebujú veľa živín. Zapracujem dobre zhnitý hnoj a v čase výsadby použijem vyvážené hnojivo. Vyberte si také, ktoré je určené pre zeleninu a obsahuje dostatok draslíka a fosforu.

Uhorky sú smädné rastliny a vinič vystavený suchu nebude dobre rodiť. Zalievajte často a hlboko.

Kedy zbierať uhorky

Spôsob a čas zberu uhoriek môže ovplyvniť, koľko uhoriek sa vyprodukuje z jednej rastliny. Napríklad ja vždy zbieram uhorky, keď sú mierne nezrelé. Tieto plody ponúkajú najvyššiu konzumnú kvalitu, ale zároveň dávajú rastline signál, aby pokračovala v produkcii nových kvetov. Ak sa na rastline ponechajú prezreté uhorky, produkcia nových kvetov sa môže zastaviť, čo znižuje celkový výnos.

Pri zbere uhoriek plody z rastlín neťahajte ani nestrhávajte. Namiesto toho použite na zber záhradné nožnice. Pri pokuse o ručné odlamovanie stoniek z rastlín môžete poškodiť plody alebo rastlinu. Viac informácií o tom, kedy zbierať uhorky.

Ďalšie informácie o pestovaní domácej úrody uhoriek nájdete v týchto článkoch: