ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾ? ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಮುಳುಗಿಹೋಗುವಷ್ಟು ಅಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಒಂದೆರಡು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ನನಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉದಾರ ಪೂರೈಕೆ ಬೇಕು. ಕೆಳಗೆ ನಾನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸುಲಭ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕೊಯ್ಲು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿಧಗಳು

ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತೋಟದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಭಾರೀ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮೊನೊಸಿಯಸ್ ಅಂದರೆ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು, ಪರಾಗವನ್ನು ಗಂಡು ಹೂವಿನಿಂದ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ಹೆಣ್ಣು ಹೂವು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಳಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಡು ಹೂವುಗಳು ನೇರವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮೊನೊಸಿಯಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಡು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ಪರಾಗ ಮೂಲವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ಯಾನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮೊನೊಸಿಯಸ್, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹೈಬ್ರಿಡ್ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗೈನೋಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್. ಬೀಜ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ವಿವರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಪದಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಏನನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಗೈನೋಸಿಯಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೈನೋಸಿಯಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮೊನೊಸಿಯಸ್ ವಿಧದ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಂಡು ಹೂವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಭಾರೀ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಲ್ಲದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಲಿಟನಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು 'ಬೀಜರಹಿತ'. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ದಿವಾ, ಜನಪ್ರಿಯ ಉದ್ಯಾನ ಪಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ವಿಧ, ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಇಳುವರಿಯು ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಹೂಬಿಡುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ವಿಶೇಷತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿವೆ.ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದ. ನಾವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮದ ವರ್ಗವನ್ನು ಬೀಟ್ ಆಲ್ಫಾ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಪಕ್ವವಾಗಲು ವಿಭಿನ್ನ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಸ್ವದೇಶಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಗಿಡಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು 10 ಅಡಿ ಸಾಲಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 10 ಪೌಂಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆಯಂತಹ ಚರಾಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳಕನ್ನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಯು 8 ರಿಂದ 10 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು 7 ರಿಂದ 8 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಚರ್ಮವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಗ್ರಹ ಅವಧಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. Marketmore 76, Diva ಮತ್ತು Lisboa ನಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಬೆಳೆಯಲು ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರಾಸ್ತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 12 ರಿಂದ 15 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪಿಕ್ ಎ ಬುಶೆಲ್, ಆಡಮ್ ಮತ್ತು ಬುಷ್ ಪಿಕಲ್ ಸೇರಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ 12 ರಿಂದ 15 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಗ್ರೀನ್, ಸುಯೋ ಲಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಶಿಮಿಯಂತಹ ತೆಳುವಾದ-ಚರ್ಮದ ಏಷ್ಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪಾಲಿಟನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು ಸುಮಾರು 7 ರಿಂದ 9 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾದರಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಚರಾಸ್ತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ನಿಂಬೆಯಂತಹ ಚರಾಸ್ತಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಾಡುವ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಅನೇಕವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ನಾನು ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಂಬೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬಳ್ಳಿಗೆ 15 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾನು ಸುತ್ತಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 2 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಇರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಿನ್ನುವ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆಯು ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರುನಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ದುಂಡಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಎ ಹೊಂದಿದೆರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ 3 ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ:

1. ಕೀಟಗಳು – ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಪಟ್ಟೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲಾರ್ವಾಗಳು ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಲ್ಟ್, ಗಂಭೀರ ರೋಗವನ್ನು ಹರಡಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳ ಭಾರೀ ಆಕ್ರಮಣವು ಇಳುವರಿ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಬೆಳೆ ಸರದಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ಬಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳಿದಾಗ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ರೋಗಗಳು - ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುವ ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಗಗಳಿವೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಲ್ಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ. ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜಾಗವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಳೆ ಸರದಿ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಪ್ರಭೇದಗಳು.
3. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳ ಕೊರತೆ – ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊನೊಸಿಯಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹೂವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಭೇಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಕೀಟಗಳಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಬಹುದು. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿನ್ನಿಯಾಸ್, ಸ್ವೀಟ್ ಅಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಮ್‌ಗಳಂತಹ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಹೆಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು. 8 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಬರ-ಒತ್ತಡದ, ಕೀಟಗಳು ಅಥವಾ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

• ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರು – ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲು ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಒಣಗುವುದು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಳವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀರಿನ ಒತ್ತಡದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಂಟೇನರ್-ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರುಣಿಸಬೇಕು.
• ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ – ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದುಹಂದರದ, ಬೇಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆಂಬಲವು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು! ಹೇಗೆ? ಬೆಳೆದಾಗ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
• ಮೊದಲ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ - ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕುವುದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಲಾಭವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಅಂದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಜೀವನಚಕ್ರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ನಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೊದಲ ಎರಡು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
• ಗೊಬ್ಬರ ನೀಡಿ – ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು ದುರಾಸೆಯವು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂತ್ರೀಕರಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಾಯಾರಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬರ-ಒತ್ತಡದ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಕ್ವವಾದಾಗ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ತಿನ್ನುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆಹೊಸ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ಹೊಸ ಹೂವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಗಿಡಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಎಳೆಯಬೇಡಿ. ಬದಲಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೈಯಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಂಪರ್ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: