Зміст
Коли ви садите огірки на своєму городі, чи замислюєтеся ви над тим, скільки огірків з однієї рослини ви можете очікувати врожаю? Я знаю, що замислююся, тому що хочу бути впевненим, що у мене достатньо, щоб забезпечити місяці хрустких плодів, але не так багато, щоб ми були перевантажені. Крім того, я люблю робити кілька партій солінь щоліта, а це означає, що мені потрібен щедрий запас огірків для засолювання. Нижче я розглядаю різні способи засолювання.типи огірків і як це впливає на виробництво, а також прості стратегії, які ви можете використовувати для максимізації врожайності огірків.
Найкращий спосіб отримати якомога більший врожай з ваших огіркових лоз - забезпечити ідеальні умови вирощування.
Види огірків
Перш ніж я поділюся порадами про те, як виростити великий урожай огірків, одного з найпопулярніших садових овочів, важливо трохи розібратися в тому, як утворюються плоди. Стандартні рослини огірків однодомні, тобто на ліанах є окремі чоловічі та жіночі квітки. Щоб сформувався плід, пилок повинен бути перенесений з чоловічої квітки на жіночу. Відрізнити ці квітки легкооскільки чоловічі квітки мають пряме стебло під пелюстками, де жіноча квітка має крихітний плід. Однодомні рослини огірка утворюють набагато більше чоловічих квіток, ніж жіночих, щоб забезпечити хороше джерело пилку, коли жіночі квітки починають розкриватися.
Більшість сортів садових огірків є однодомними, але деякі гібридні сорти є дводомними або партенокарпічними. Ви можете зустріти ці терміни в описах каталогів насіння, тому корисно знати, що вони означають. У дводомних сортів огірків утворюються переважно жіночі квітки. Деякі дводомні сорти потребують запилення для отримання плодів, і пакет з насінням, як правило, містить кілька насінин однодомного сорту.Інші гінеоцидні сорти не потребують запилення, щоб плодоносити і давати великі врожаї огірків без чоловічих квіток.
Партенокарпічні сорти огірків не потребують запилення і є чудовим вибором для теплиць або політунелів, де немає бджіл. Плоди цих сортів "безнасінні". Проте, якщо ви вирощуєте партенокарпічні сорти в саду, де бджоли можуть перехресно запилювати квіти, у плодах утворюється насіння. Популярний садовий патенокарпічний сорт Діва дає лише жіночі квітиякі не потребують запилення.
Врожайність огірків залежить від сорту, який ви вирощуєте. Дрібноплідні сорти зазвичай дають більше врожаю, ніж великоплідні.
Більше видів огірків
Огірки поділяються не тільки за способом цвітіння, вони також групуються за типами плодів. Це корисно при розрахунку того, скільки огірків з однієї рослини ви можете очікувати зібрати. Існує багато видів огірків, включаючи нарізку, маринування, коктейльні, спеціальні та тонкошкірі. Ми можемо додатково розділити категорію тонкошкірих огірків на Бейт-альфа (часто звані близькосхідними) та огірки зогірки), азійська та англійська.
Мені подобається вирощувати на своєму городі різні види огірків, і оскільки різні види дозрівають у різні дні, це означає, що ми насолоджуємося довгим сезоном домашніх огірків.
Скільки огірків на одній рослині
За даними Університету Меріленда, ви можете розраховувати на урожай близько 10 фунтів огірків з 10-футового ряду. Що стосується конкретних цифр, то нижче ви знайдете середні показники врожайності для нарізки, засолювання та азіатських сортів огірків, а також сімейних сортів, таких як "Лимонний".
Вирощування огірків догори - це простий спосіб збільшити виробництво: більше світла потрапляє на листя, збільшується потік повітря, що зменшує ризик виникнення хвороб, і полегшує виявлення плодів.
Скільки огірків на рослині для нарізки сортів
Очікується, що здорова огіркова лоза дасть від 8 до 10 плодів. Збирайте ці огірки, коли плоди досягнуть 7-8 дюймів завдовжки, і використовуйте їх у салатах і бутербродах. Шкірка товстіша, ніж у маринованих або англійських сортів огірків, що забезпечує їм більш тривалий період зберігання, ніж у інших видів. Такі сорти, як Маркетмор 76, Діва і Лісбоа, є видатними сортами з високим рівнем врожайності.
Скільки огірків на одну рослину для засолювання огірків
При виборі дрібноплідних сортів для вирощування я шукаю високоврожайні, стійкі до хвороб і ранньостиглі. Фамільні сорти та гібридні сорти з цими характеристиками дають від 12 до 15 плодів з рослини. Мої улюблені дрібноплідні огірки для вирощування - "Сіль і перець", "Збери бушель", "Адам" і "Кущовий огірок".
Більшість дрібноплідних огірків для засолювання дають від 12 до 15 плодів з рослини.
Скільки огірків на рослині для азіатських сортів
Я люблю тонкошкірі азійські огірки, такі як Tasty Green, Suyo Long і Sashimi. Плоди не потрібно чистити, і ліани процвітають на моїх піднятих грядках, а також у політунелі. Кожна рослина дає від 7 до 9 плодів за ідеальних умов вирощування. Очікуйте аналогічну врожайність для огірків англійського типу.
Скільки огірків на одній рослині для фамільних сортів
Такі огірки, як Лимон, цікаво вирощувати, і хоча багато з них не мають такої стійкості до хвороб, як гібридні огірки, вони можуть бути дуже продуктивними рослинами. Я вирощую огірки сорту Лимон майже 30 років і зазвичай збираю по 15 плодів з лози. Щоб збільшити врожайність, я збираю круглі огірки, коли вони ще світло-зелені і мають діаметр від 2 до 2 з половиною дюймів. Якщо ви почекаєте, поки вони стануть яскравимиЗбирання недозрілих плодів також спонукає рослину до утворення більшої кількості квітів, що збільшує загальний врожай.
Дивіться також: Збирання кінзи: покрокове керівництво для кращого врожаю
Лимон - цікавий у вирощуванні огірок з блідо-зеленими або жовтими круглими плодами. Він має чудовий смак, а рослини дуже врожайні.
Проблеми, які можуть вплинути на кількість огірків з однієї рослини
На жаль, існує ряд факторів, які можуть вплинути на виробництво огірків. Тому я завжди вирощую кілька додаткових рослин, щоб компенсувати будь-які несподівані проблеми. Ось 3 найпоширеніші проблеми з вирощуванням огірків:
- Шкідники - Огіркові жуки є поширеною проблемою при вирощуванні культур сімейства огіркових. Залежно від того, де ви живете, у вас можуть бути смугасті або плямисті огіркові жуки. Обидва види створюють отвори в листі і квітах, а личинки також харчуються корінням. Крім того, вони можуть поширювати бактеріальне в'янення, серйозне захворювання. Сильна інвазія огіркових жуків впливає на врожайність, а це означає, що ви отримуєте меншу кількістьДотримуйтесь сівозміни та накривайте щойно засаджені грядки плівкою або сіткою від комах, щоб запобігти появі шкідників. Знімайте плівку, коли рослини зацвітуть, щоб забезпечити запилення.
- Захворювання - Існує кілька серйозних захворювань огірків, яких слід уникати. Бактеріальне в'янення, згадане вище, поширюється через огіркових жуків. Фузаріозне в'янення - ще одна проблема, особливо в теплому кліматі. У своєму саду я часто стикаюся з борошнистою росою. Я стежу за правильним розміщенням лоз, поливаю вранці і намагаюся уникати намокання листя. Ще більше зменшити появу хвороб огірків можна за допомогою таких способівдотримуватися сівозміни та висаджувати стійкі сорти.
- Нестача запилювачів - Стандартні однодомні квіти огірків потребують запилення, щоб дати плід. Для ефективного запилення однієї квітки потрібно багато бджіл, і якщо у вашому саду мало комах-запилювачів, ви можете не отримати багато огірків. Обов'язково висаджуйте поруч з огірками квітучі рослини, такі як цинії, аліссум і настурції, щоб привабити запилювачів. Ви також можете збільшити врожайність вручну.запилюючи квіти огірків.
Для отримання хорошого врожаю огірки потребують постійного поливу, родючого ґрунту та великої кількості сонячного світла.
Поради щодо вирощування огірків
Найкращий спосіб максимізувати врожайність огірків - сприяти здоровому росту рослин. Виберіть місце з 8 годинами прямого сонячного світла та забезпечте родючий ґрунт. Лози, які зазнають посухи, борються з комахами чи хворобами або відчувають нестачу поживних речовин, дають менше огірків. Дотримуйтесь наведених нижче порад, щоб забезпечити хороші умови для вирощування та збільшити врожайність.
Дивіться також: Чи стійкі гортензії до оленів? Поради та стратегії зменшення шкоди від оленів- Поливайте частіше - Огіркова лоза потребує багато води, щоб добре рости і давати хороший урожай. В'янення листя - ознака того, що рослини відчувають спрагу. Намагайтеся уникати водного стресу для огірків, поливаючи їх глибоко двічі на тиждень і вносячи солом'яну мульчу в ґрунт. Влітку рослини, що вирощуються в контейнерах, слід поливати щодня, щоб забезпечити достатню кількість вологи.
- Зростайте вертикально - Вирощування огірків вертикально на шпалері, паркані або іншій опорі може подвоїти врожай! Як? Коли огірки ростуть вгору, сонячне світло рівномірніше потрапляє на листя, що сприяє їхньому інтенсивному росту. Крім того, огіркова лоза, що росте вгору, забезпечує хорошу циркуляцію повітря, що зменшує ризик виникнення хвороб. І коли настає час збирати врожай, легше бачити і збирати плоди.
- Зріжте перші квіти - Коли ви намагаєтеся збільшити кількість огірків з однієї рослини, може здатися дивним обривати квіти. Але видалення перших кількох жіночих квіток має довгострокові переваги. Це спонукає рослину продовжувати рости, що означає більше огірків у довгостроковій перспективі. Якщо рослина зацвіте на початку свого життєвого циклу, вона не виросте такою великою, як могла б. Тому я видаляю перші дві жіночі квітки за допомогою садового інструменту.ножицями чи пальцями.
- Вносити добрива - Рослини огірків ненажерливі і потребують багато поживних речовин. Я використовую добре перепрілий гній і вношу збалансоване добриво під час посадки. Обирайте добриво, розроблене для овочів, з достатнім вмістом калію і фосфору.
Огірки - спраглі рослини, і в умовах посухи лози не даватимуть хорошого врожаю. Поливайте часто і глибоко.
Коли збирати огірки
Те, як і коли ви збираєте огірки, може вплинути на кількість огірків з однієї рослини. Наприклад, я завжди збираю огірки, коли вони трохи недозрілі. Ці плоди мають найвищу харчову якість, але це також є сигналом для рослини продовжувати виробляти нові квіти. Якщо залишити перезрілі огірки на рослині, виробництво нових квітів може припинитися, що знизить загальний урожай.
Збираючи огірки, не тягніть і не зривайте плоди з рослин. Замість цього використовуйте садові ножиці для збору врожаю. Спроба відламати стебла вручну може пошкодити плід або рослину. Дізнайтеся більше про те, коли збирати огірки.
Для отримання додаткової інформації про вирощування домашніх огірків обов'язково прочитайте ці статті:
