Když sázíte okurky na zahrádce, zajímá vás, kolik okurků z jedné rostliny můžete očekávat? Já vím, že ano, protože chci mít jistotu, že jich budu mít dost na to, abychom měli měsíce křupavé plody, ale ne tolik, abychom byli zahlceni. Navíc každé léto ráda dělám několik dávek okurek, a to znamená, že potřebuji velkorysou zásobu okurek na zavařování. Níže se podívám na různétypy okurek a jejich vliv na produkci, jakož i jednoduché strategie, které můžete použít k maximalizaci výnosu okurek.

Nejlepším způsobem, jak podpořit co největší úrodu okurky, je zajistit ideální podmínky pro její pěstování.

Druhy okurek

Než se s vámi podělím o tipy, jak podpořit bohatou úrodu okurek, jedné z nejoblíbenějších zahradních zelenin, je důležité pochopit, jak vznikají plody. Standardní okurky jsou jednodomé, což znamená, že liány mají oddělené samčí a samičí květy. Aby se vytvořil plod, musí se pyl přenést ze samčího květu na samičí. Květy od sebe snadno rozeznáte.protože samčí květy mají pod okvětními lístky rovný stonek, kdežto samičí květ má drobný plod. Jednodomé okurky vytvářejí mnohem více samčích květů než samičích, aby byl zajištěn dobrý zdroj pylu, až se samičí květy začnou otevírat.

Většina zahradních odrůd okurek je jednodomá, ale některé hybridní odrůdy jsou gynoidní nebo partenokarpické. S těmito termíny se můžete setkat v popisech v katalozích semen, takže je užitečné vědět, co znamenají. Gynoidní odrůda okurky vytváří převážně samičí květy. Některé gynoidní odrůdy potřebují k vytvoření plodů opylení a balíček semen obvykle obsahuje několik semen jednodomé odrůdy.odrůdy, aby poskytly pyl. Ostatní gyneocidní odrůdy nepotřebují k tvorbě plodů opylení a poskytují bohatou úrodu okurek bez samčích květů.

Partenokarpické odrůdy okurek nevyžadují opylení a jsou skvělou volbou do skleníků nebo polytunelů, kde nejsou včely. Plody těchto odrůd jsou "bez semen". Pokud však pěstujete partenokarpické odrůdy na zahradě, kde mohou včely křížem opylovat květy, z plodů se vyvinou semena. Diva, oblíbená zahradní pathenokarpická odrůda, vytváří pouze samičí květy.které nepotřebují opylení.

Výnos okurky závisí na druhu pěstovaných okurek. Maloplodé druhy dávají obecně více než velkoplodé odrůdy.

Další druhy okurek

Okurky se nedělí jen podle způsobu kvetení, ale také podle typů plodů. To je užitečné, když zvažujete, kolik okurek z jedné rostliny můžete očekávat sklizeň. Existuje mnoho typů okurek, včetně krájecích, nakládacích, koktejlových, speciálních a tenkoplodých. Kategorii tenkoplodých můžeme dále rozdělit na okurky Beit Alpha (často nazývané blízkovýchodní) a okurky s tenkou slupkou.okurky), asijské a anglické.

Na zahradě ráda pěstuju směs různých druhů okurek, a protože různé druhy mají různou dobu zralosti, můžeme se těšit z dlouhé sezóny domácích okurek.

Kolik okurek na rostlinu

Podle univerzity v Marylandu můžete očekávat, že z desetimetrového řádku sklidíte přibližně 10 liber okurek. Pokud jde o konkrétní čísla, níže najdete průměrné výnosy pro plátkové, okurky na nakládání a asijské odrůdy okurek, stejně jako pro dědičné odrůdy, jako je Lemon.

Pěstování okurek nahoru je snadný způsob, jak zvýšit produkci. K listům se tak dostane více světla, zvýší se proudění vzduchu, čímž se omezí problémy s chorobami, a plody jsou lépe vidět.

Kolik okurek na rostlinu u krájených odrůd

Očekávejte, že zdravá okurka na krájení vyprodukuje 8 až 10 plodů. Tyto okurky sklízejte, když jsou plody dlouhé 7 až 8 cm, a používejte je do salátů a sendvičů. Slupka je silnější než u odrůd okurek na nakládání nebo anglických okurek, což jim poskytuje delší dobu skladování než jiným typům. Odrůdy jako Marketmore 76, Diva a Lisboa jsou vynikající odrůdy s vysokou produkcí.

Kolik okurek na rostlinu pro nakládané okurky

Při výběru maloplodých odrůd k pěstování hledám ty, které jsou vysoce výnosné, odolné vůči chorobám a brzy dozrávají. Dědičné odrůdy a hybridní odrůdy s těmito vlastnostmi dávají 12 až 15 plodů na rostlinu. Mezi mé oblíbené maloplodé okurky k pěstování patří Salt and Pepper, Pick a Bushel, Adam a Bush Pickle.

Většina maloplodých okurek na zavařování dává 12 až 15 plodů na rostlinu.

Kolik okurek na rostlinu u asijských odrůd

Miluji asijské okurky s tenkou slupkou, jako jsou Tasty Green, Suyo Long a Sashimi. Plody nemusíte loupat a révě se daří na mých vyvýšených záhonech i v polytunelu. Každá rostlina dává při ideálních pěstebních podmínkách asi 7 až 9 plodů. Podobné výnosy očekávejte i u okurek anglického typu.

Kolik okurky na rostlinu u dědičných odrůd

Pěstování dědičných odrůd, jako je Lemon, je zábavné, a přestože mnohé z nich nejsou tak odolné vůči chorobám jako hybridní okurky, mohou být velmi produktivní. Okurky Lemon pěstuju už téměř 30 let a obvykle sklízím 15 plodů z jednoho keře. Abych zvýšil produkci, sklízím kulaté okurky, když jsou ještě světle zelené a mají průměr asi 2 až 2,5 cm. Pokud počkáte, až budou světle zelené.Trhání nezralých plodů také podněcuje rostlinu k tvorbě většího počtu květů, což zvyšuje celkovou produkci.

Citron je zábavná okurka se světle zelenými až žlutými kulatými plody. Má lahodnou chuť a rostliny jsou velmi produktivní.

Problémy, které mohou ovlivnit počet okurek na rostlinu

Bohužel existuje řada faktorů, které mohou ovlivnit produkci okurek. Z tohoto důvodu vždy pěstuju několik rostlin navíc, abych nahradil případné neočekávané problémy. Zde jsou 3 běžné problémy při pěstování okurek:

1. Škůdci - Brouci okurkoví jsou častým problémem při pěstování plodin z čeledi okurkovitých. V závislosti na místě, kde žijete, se u vás mohou vyskytovat okurkoví brouci pruhovaní nebo okurkoví brouci skvrnití. Oba druhy vytvářejí díry v listech a květech, přičemž larvy se živí také na kořenech. Navíc mohou šířit bakteriální vadnutí, což je závažná choroba. Silné napadení okurkovými brouky ovlivňuje výnos, což znamená méněStřídejte plodiny a zakryjte nově vysazené záhony krytem nebo sítí proti hmyzu, abyste škůdce vyloučili. Odstraňte kryty, když rostliny vykvetou, aby se mohly opylovat.
2. Nemoci - Existuje několik závažných chorob okurek, kterým byste se měli vyhnout. Výše zmíněné bakteriální vadnutí se šíří prostřednictvím okurkových brouků. Dalším problémem je fuzáriové vadnutí, zejména v teplém podnebí. Na své zahradě se často potýkám s moučnivkou. Dbám na správné rozmístění révy, zalévám ráno a snažím se zabránit přemokření listů. Výskyt chorob okurek dále omezíte tím, že budetestřídání plodin a pěstování odolných odrůd.
3. Nedostatek opylovačů - Standardní jednodomé květy okurek potřebují k vytvoření plodu opylení. K efektivnímu opylení jednoho květu je zapotřebí mnoha včelích návštěv, a pokud je na vaší zahradě málo opylujícího hmyzu, nemusíte mít mnoho okurek. Nezapomeňte spolu s okurkami vysadit kvetoucí rostliny, jako jsou cínie, sladké alyssum a nasturtie, abyste přilákali opylovače.opylování květů okurek.

Okurky vyžadují stálou zálivku, úrodnou půdu a dostatek slunečního svitu, aby poskytly dobrou úrodu.

Tipy pro pěstování okurek

Nejlepším způsobem, jak maximalizovat produkci okurek, je podpořit zdravý růst rostlin. Vyberte místo s 8 hodinami přímého slunečního světla a zajistěte úrodnou půdu. Réva, která je vystavena suchu, bojuje proti hmyzu nebo chorobám nebo má nedostatek živin, produkuje méně okurek. Dodržujte následující tipy, abyste zajistili dobré podmínky pro růst a zvýšili výnos.

• Voda často - Aby okurky dobře rostly a poskytovaly dobrou úrodu, potřebují hodně vody. Vadnoucí listy jsou známkou toho, že rostliny mají žízeň. Snažte se zabránit nedostatku vody v rostlinách okurek tím, že je dvakrát týdně hluboce zalijete a půdu zamulčujete slámou. Rostliny pěstované v kontejnerech je třeba v létě zalévat denně, abyste zajistili dostatek vláhy.
• Vertikální růst - Pěstování okurek ve svislé poloze na mříži, plotě nebo jiné opoře může zdvojnásobit úrodu! Jak? Při pěstování ve svislé poloze se sluneční světlo dostává k listům rovnoměrněji, což přispívá k intenzivnímu růstu. Navíc pěstování okurky ve svislé poloze umožňuje dobrou cirkulaci vzduchu, což snižuje výskyt chorob. A když přijde čas sklizně, je lépe vidět a sklízet plody.
• Oštipování prvních květů - Když se snažíte zvýšit počet okurek na rostlině, může se zdát zvláštní uštipovat květy. Ale odstranění prvních několika samičích květů má dlouhodobý přínos. Říká rostlině, aby pokračovala v růstu, což v dlouhodobém horizontu znamená více okurek. Pokud rostlina vykvete na začátku svého životního cyklu, nevyroste tak velká, jak by mohla. Proto odstraňuji první dva samičí květy pomocí zahradní techniky.nůžky nebo prsty.
• Hnojení - Rostliny okurek jsou nenasytné a potřebují hodně živin. Zapracuji dobře shnilý hnůj a při výsadbě použiji vyvážené hnojivo. Vyberte si takové, které je určeno pro zeleninu a obsahuje dostatek draslíku a fosforu.

Okurky jsou žíznivé rostliny a réva vystavená suchu nedává dobré výnosy. Zalévejte často a hluboko.

Kdy sklízet okurky

To, jak a kdy okurky sklízíte, může ovlivnit, kolik okurky na rostlině vyprodukují. Například já vždy sklízím okurky, když jsou mírně nedozrálé. Tyto plody nabízejí nejvyšší kvalitu k jídlu, ale také dávají rostlině signál, aby pokračovala v produkci nových květů. Pokud se na rostlině ponechají přezrálé okurky, může se produkce nových květů zastavit, což snižuje celkový výnos.

Při sklizni okurek plody z rostlin netahejte ani neškubejte. Místo toho použijte ke sklizni zahradnické nůžky. Při pokusu o ruční odlomení stonků z rostlin můžete poškodit plody nebo rostlinu. Přečtěte si více o tom, kdy sklízet okurky.

Další informace o pěstování domácí úrody okurek najdete v těchto článcích: