तुम्ही तुमच्या बागेत काकडी लावता तेव्हा तुम्हाला आश्चर्य वाटते का की प्रति रोप किती काकडी कापण्याची अपेक्षा करू शकता? मला माहित आहे की मी करतो कारण मला खात्री करायची आहे की माझ्याकडे अनेक महिने कुरकुरीत फळे देण्यासाठी पुरेसे आहेत, परंतु इतके नाही की आम्ही भारावून गेलो आहोत. शिवाय, मला प्रत्येक उन्हाळ्यात लोणच्याच्या दोन बॅच बनवायला आवडतात आणि याचा अर्थ असा आहे की मला लोणच्याचा भरपूर पुरवठा हवा आहे. खाली मी काकडीचे विविध प्रकार पाहतो आणि ते उत्पादनावर कसे परिणाम करतात तसेच काकडीचे उत्पादन वाढवण्यासाठी तुम्ही वापरू शकता अशा सोप्या रणनीती पाहतो.

तुमच्या काकडीच्या वेलींमधून शक्य तितक्या मोठ्या कापणीला प्रोत्साहन देण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे वाढणारी आदर्श परिस्थिती प्रदान करणे.

काकडीचे प्रकार

मी सर्वात लोकप्रिय बागेतील भाज्यांपैकी एक असलेल्या काकडीच्या भारी पिकाला प्रोत्साहन देण्याच्या टिप्स शेअर करण्यापूर्वी, फळांचे उत्पादन कसे होते याबद्दल थोडेसे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे. मानक काकडीची झाडे मोनोशियस असतात म्हणजे वेलींना नर आणि मादी फुले वेगळी असतात. फळ तयार होण्यासाठी, परागकण नर फुलातून मादी फुलात हस्तांतरित करणे आवश्यक आहे. फुलांचे वेगळे सांगणे सोपे आहे कारण नर फुलांच्या पाकळ्यांखाली सरळ स्टेम असते जेथे मादी फुलांना लहान फळ असते. मोनोशियस काकडीची झाडे मादी फुलांपेक्षा कितीतरी जास्त नर फुले देतात हे सुनिश्चित करण्यासाठी की जेव्हा मादी फुलणे सुरू होते तेव्हा परागकणांचा चांगला स्रोत असतो.

बहुतेक बाग काकडीच्या जाती एकजीव असतात, परंतु काही संकरित असतातवाण gynoecious किंवा parthenocarpic आहेत. बियाणे कॅटलॉग वर्णनात तुम्हाला या अटी दिसतील त्यामुळे त्यांचा अर्थ काय आहे हे जाणून घेणे उपयुक्त ठरेल. एक गायनोशियस काकडीच्या जातीमध्ये बहुतेक मादी फुले येतात. काही gynoecious वाणांना त्यांची फळे तयार करण्यासाठी परागकण करणे आवश्यक आहे आणि बियाणे पॅकेटमध्ये परागकण प्रदान करण्यासाठी सामान्यत: एकल जातीच्या काही बियांचा समावेश होतो. इतर स्त्रीवंशीय जातींना फळे देण्यासाठी आणि नर फुलांशिवाय मोठ्या प्रमाणात काकडीचे पीक देण्यासाठी परागकण करण्याची गरज नाही.

पार्थेनोकार्पिक काकडीच्या वाणांना परागणाची आवश्यकता नसते आणि मधमाश्या नसलेल्या ग्रीनहाऊस किंवा पॉलिटनेलसाठी उत्तम पर्याय आहेत. या जातींतील फळे ‘सीडलेस’ असतात. असे म्हटले आहे की, जर तुम्ही बागेत पार्थेनोकार्पिक वाण वाढवलेत जेथे मधमाश्या फुलांचे परागकण करू शकतात, तर फळे बियाणे विकसित करतात. दिवा, एक लोकप्रिय बाग पॅथेनोकार्पिक विविधता, फक्त मादी फुले तयार करते ज्यांना परागकण करण्याची आवश्यकता नसते.

काकडीचे उत्पादन तुम्ही कोणत्या प्रकारची काकडी वाढवत आहात यावर अवलंबून असते. लहान फळांचे प्रकार सामान्यत: मोठ्या फळांच्या जातींपेक्षा जास्त उत्पादन करतात.

काकडीचे अधिक प्रकार

काकडी केवळ फुलांच्या सवयींमध्ये विभागल्या जात नाहीत, तर ते फळांच्या प्रकारानुसार देखील विभागले जातात. प्रति झाड किती काकडी काढण्याची अपेक्षा करू शकता याचा विचार करताना हे उपयुक्त आहे. स्लाइसिंग, पिकलिंग, कॉकटेल, स्पेशॅलिटी, यासह काकडीचे अनेक प्रकार आहेत.आणि पातळ त्वचा. आम्ही पातळ-त्वचेच्या श्रेणीला बीट अल्फा (बहुतेकदा मध्य पूर्व काकडी म्हणतात), आशियाई आणि इंग्रजीमध्ये विभागू शकतो.

मला माझ्या बागेत काकडीच्या प्रकारांचे मिश्रण वाढवायला आवडते आणि कारण वेगवेगळ्या प्रकारांना परिपक्व होण्यासाठी वेगवेगळे दिवस असतात, याचा अर्थ असा आहे की आम्ही घरगुती काकडींचा दीर्घ हंगामाचा आनंद घेतो.

प्रति वनस्पती किती काकडी

मेरीलँड विद्यापीठाच्या मते, आपण 10 फूट ओळीतून सुमारे 10 पौंड काकडी काढण्याची अपेक्षा करू शकता. विशिष्ट आकड्यांबद्दल, खाली तुम्हाला स्लाइसिंग, लोणचे आणि आशियाई काकडीच्या जाती, तसेच लिंबू सारख्या वंशावळासाठी सरासरी उत्पन्न मिळेल.

काकडी वाढवणे हा उत्पादन वाढवण्याचा सोपा मार्ग आहे. हे पानांपर्यंत अधिक प्रकाश पोहोचण्यास परवानगी देते, रोगाच्या समस्या कमी करण्यासाठी हवेचा प्रवाह वाढवते आणि फळे शोधणे सोपे करते.

काकडी कापण्यासाठी प्रति झाड किती काकडी

8 ते 10 फळे येण्याची अपेक्षा करा. जेव्हा फळे 7 ते 8 इंच लांब असतात तेव्हा या काकडी काढा आणि सॅलड आणि सँडविचमध्ये वापरा. पिकलिंग किंवा इंग्रजी काकडीच्या जातींपेक्षा त्वचा जाड असते ज्यामुळे त्यांना इतर प्रकारांपेक्षा जास्त साठवण कालावधी मिळतो. मार्केटमोर 76, दिवा आणि लिस्बोआ यांसारख्या वाणांचे उत्पादन जास्त आहे.

काकडी पिकवण्‍यासाठी प्रति झाड किती काकडी

उगवण्‍यासाठी लहान-फळ असलेले वाण निवडताना मी ते शोधतो जेउच्च उत्पादन देणारे, रोग प्रतिरोधक आणि लवकर परिपक्व. वंशपरंपरागत वाण आणि या वैशिष्ट्यांसह संकरित वाण प्रति झाड 12 ते 15 फळे देतात. माझ्या आवडत्या लहान-फळाच्या काकड्यांमध्ये मीठ आणि मिरपूड, पिक अ बुशेल, अॅडम आणि बुश पिकल यांचा समावेश आहे.

बहुतेक लहान फळांच्या पिकलिंग काकडी प्रत्येक झाडाला १२ ते १५ फळे देतात.

आशियाई जातींसाठी प्रति झाड किती काकडी

मला टेस्टी ग्रीन, सुयो लाँग आणि साशिमी सारख्या पातळ त्वचेच्या आशियाई काकड्या आवडतात. तुम्हाला फळे सोलण्याची गरज नाही आणि वेली माझ्या वाढलेल्या बेडवर तसेच माझ्या पॉलिटनेलमध्ये वाढतात. आदर्श वाढीची परिस्थिती दिल्यास प्रत्येक वनस्पती सुमारे 7 ते 9 फळे देते. इंग्रजी प्रकारच्या काकडीसाठी समान उत्पादनाची अपेक्षा करा.

हेअरलूम वाणांसाठी प्रति झाड किती काकडी

लिंबू सारख्या वंशावळ वाढण्यास मजा येते आणि अनेकांना संकरित काकडींप्रमाणे रोग प्रतिकारशक्ती नसली तरी ती खूप उत्पादक वनस्पती असू शकतात. मी जवळपास 30 वर्षांपासून लिंबू काकडी वाढवत आहे आणि साधारणपणे प्रति वेल 15 फळे घेतो. उत्पादन वाढवण्यासाठी, मी गोलाकार काकडी निवडतो जेव्हा ते हलके हिरवे असतात आणि सुमारे 2 ते 2 1/2 इंच असतात. ते चमकदार पिवळे होईपर्यंत तुम्ही थांबल्यास, खाण्याची गुणवत्ता घसरते. अपरिपक्व फळे निवडल्याने झाडाला अधिक फुले येण्यास प्रवृत्त होते ज्यामुळे एकूण उत्पादन वाढते.

फिकट हिरव्या ते पिवळ्या गोल फळांसह वाढणारी लिंबू ही एक मजेदार काकडी आहे. त्यात एचवदार चव आणि झाडे खूप उत्पादक आहेत.

प्रत्येक झाडावर किती काकडी आहेत यावर परिणाम करणाऱ्या समस्या

दुर्दैवाने काकडीच्या उत्पादनावर परिणाम करणारे अनेक घटक आहेत. या कारणास्तव, कोणत्याही अनपेक्षित समस्यांसाठी मी नेहमी काही अतिरिक्त रोपे वाढवतो. येथे 3 सामान्य काकडीच्या वाढत्या समस्या आहेत:

1. कीटक - काकडी कौटुंबिक पिके वाढवताना काकडी बीटल ही एक सामान्य समस्या आहे. तुम्ही कोठे राहता यावर अवलंबून, तुमच्याकडे पट्टेदार काकडी बीटल किंवा स्पॉटेड काकडी बीटल असू शकतात. दोन्ही प्रजाती पानांमध्ये आणि फुलांमध्ये छिद्र तयार करतात आणि अळ्या देखील मुळांना खातात. शिवाय, ते जीवाणूजन्य विल्ट, एक गंभीर रोग पसरवू शकतात. काकडी बीटलच्या मोठ्या प्रादुर्भावामुळे उत्पादनावर परिणाम होतो, म्हणजे कमी काकडी. पीक रोटेशनचा सराव करा आणि कीटक वगळण्यासाठी नवीन लागवड केलेल्या बेडांना रो आच्छादन किंवा कीटक जाळीने झाकून टाका. परागीभवन होण्यासाठी जेव्हा झाडे फुलतात तेव्हा आवरण काढून टाका.
2. रोग – काकडीचे अनेक गंभीर आजार आहेत जे तुम्हाला टाळायचे आहेत. वर नमूद केलेले जिवाणू विल्ट, काकडीच्या बीटलद्वारे पसरतात. फ्युसेरियम विल्ट ही आणखी एक समस्या आहे, विशेषतः उबदार हवामानात. माझ्या बागेत मी अनेकदा पावडर बुरशीचा सामना करतो. मी वेलींना व्यवस्थित जागा ठेवतो, सकाळी पाणी देतो आणि पाने ओले करणे टाळण्याचा प्रयत्न करतो. पीक रोटेशन आणि प्रतिरोधक लागवड करून काकडी रोगाचा प्रादुर्भाव कमी करा.वाण.
3. परागकणांचा अभाव - फळ तयार करण्यासाठी मानक मोनोशियस काकडीच्या फुलांचे परागीकरण करणे आवश्यक आहे. एका फुलाचे प्रभावीपणे परागकण करण्यासाठी मधमाश्यांना अनेक भेटी द्याव्या लागतात आणि जर तुमच्या बागेत परागकण करणारे काही कीटक असतील तर तुम्हाला जास्त काकडी मिळणार नाहीत. परागकणांना भुरळ घालण्यासाठी तुमच्या काकड्यांसोबत झिनिया, स्वीट अ‍ॅलिसम आणि नॅस्टर्टियम सारखी फुलांची रोपे लावण्याची खात्री करा. काकडीच्या फुलांचे हाताने परागीकरण करून तुम्ही उत्पादन वाढवू शकता.

काकडीच्या झाडांना चांगली पीक येण्यासाठी सातत्यपूर्ण पाणी, सुपीक माती आणि भरपूर सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे.

काकडी वाढवण्याच्या टिप्स

काकडीचे उत्पादन वाढवण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे काकडीचे उत्पादन वाढवणे. 8 तास थेट सूर्यप्रकाश असलेली जागा निवडा आणि सुपीक माती द्या. दुष्काळाने त्रस्त असलेल्या, कीटक किंवा रोगांशी लढा देणार्‍या किंवा पोषक तत्वांची कमतरता असलेल्या वेली कमी काकड्या तयार करतात. चांगल्या वाढीसाठी आणि उत्पन्न वाढवण्यासाठी खालील टिपांचे अनुसरण करा.

• वारंवार पाणी - काकडीच्या वेलींना चांगली वाढ होण्यासाठी आणि चांगली कापणी करण्यासाठी भरपूर पाणी लागते. पाने कोमेजणे हे झाडांना तहानलेले असल्याचे लक्षण आहे. पाण्याचा ताण असलेल्या काकडीच्या झाडांना आठवड्यातून दोनदा खोल पाणी देऊन आणि जमिनीत स्ट्रॉ पालापाचोळा लावून टाळण्याचा प्रयत्न करा. कंटेनरने उगवलेल्या रोपांना उन्हाळ्यात दररोज पाणी दिले पाहिजे जेणेकरून पुरेसा ओलावा मिळेल.
• उभ्या वाढवा - काकडी उभ्या उभ्या वाढवाट्रेलीस, कुंपण किंवा इतर आधार कापणी दुप्पट करू शकतात! कसे? मोठे झाल्यावर, जोमदार वाढीसाठी सूर्यप्रकाश अधिक समान रीतीने पानांपर्यंत पोहोचू शकतो. शिवाय, काकडीचा वेल वाढल्याने रोगाच्या कमी समस्यांसाठी हवेचा प्रवाह चांगला होतो. आणि कापणीची वेळ आल्यावर फळे पाहणे आणि निवडणे सोपे आहे.
• पहिली फुले चिमटीत करा – जेव्हा तुम्ही प्रति झाड किती काकडी तयार होतात हे वाढवण्याचा प्रयत्न करत असता तेव्हा फुले चिमटीत करणे विचित्र वाटू शकते. परंतु पहिली काही मादी फुले काढून टाकल्याने दीर्घकालीन फायदा होतो. हे झाडाला वाढवत राहण्यास सांगते म्हणजे दीर्घकाळात अधिक काकडी. जर वनस्पतीला त्याच्या जीवनचक्रात लवकर फुले आली तर ती तितकी मोठी होणार नाही. म्हणून मी गार्डन स्निप्स किंवा माझ्या बोटांनी पहिली दोन मादी फुले काढून टाकतो.
• फर्टिलाइज – काकडीची झाडे लोभी असतात आणि त्यांना भरपूर पोषक तत्वांची गरज असते. मी चांगल्या कुजलेल्या खतामध्ये काम करतो आणि लागवडीच्या वेळी संतुलित खत घालतो. भरपूर पोटॅशियम आणि फॉस्फरस असलेल्या भाज्यांसाठी तयार केलेली एक निवडा.

काकडी ही तहानलेली झाडे आहेत आणि दुष्काळी वेली चांगले उत्पन्न देत नाहीत. वारंवार आणि खोलवर पाणी द्या.

काकडीची कापणी केव्हा करावी

तुम्ही काकडी कशी आणि केव्हा काढता याचा परिणाम प्रत्येक झाडावर किती काकडी होतात यावर परिणाम होऊ शकतो. उदाहरणार्थ, जेव्हा काकडी थोडीशी अपरिपक्व असतात तेव्हा मी नेहमी निवडतो. ही फळे उच्च खाण्याची गुणवत्ता देतात, परंतु ते वनस्पतीला देखील सूचित करतातनवीन फुलांचे उत्पादन सुरू ठेवा. जास्त परिपक्व काकडी झाडावर सोडल्यास नवीन फुलांचे उत्पादन बंद होऊ शकते ज्यामुळे एकूण उत्पादन कमी होते.

काकडी निवडताना, झाडांची फळे ओढू नका किंवा ओढू नका. त्याऐवजी कापणीसाठी बागेतील स्निप्स वापरा. झाडांची देठं हाताने तोडण्याचा प्रयत्न केल्याने फळ किंवा झाडाला इजा होऊ शकते. काकडीची कापणी कधी करावी याबद्दल अधिक जाणून घ्या.

घरी उगवलेल्या काकडीचे बंपर पीक घेण्याबाबत अधिक माहितीसाठी, हे लेख नक्की पहा: