តារាងមាតិកា
នៅពេលដែលអ្នកដាំត្រសក់នៅក្នុងសួនរបស់អ្នក តើអ្នកឆ្ងល់ថាតើត្រសក់ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើមដែលអ្នកអាចរំពឹងថានឹងប្រមូលផល? ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំធ្វើព្រោះខ្ញុំចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាខ្ញុំមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ផ្លែឈើក្រៀមជាច្រើនខែ ប៉ុន្តែមិនមានច្រើនទេដែលធ្វើឲ្យយើងហួសចិត្ត។ លើសពីនេះ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើត្រសក់ពីរបីបាច់រៀងរាល់រដូវក្តៅ ហើយនោះមានន័យថាខ្ញុំត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់ដ៏សប្បុរសនៃត្រសក់ជ្រក់។ ខាងក្រោមនេះខ្ញុំក្រឡេកមើលប្រភេទផ្សេងៗនៃត្រសក់ និងរបៀបដែលវាជះឥទ្ធិពលដល់ការផលិត ក៏ដូចជាយុទ្ធសាស្ត្រងាយស្រួលដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីបង្កើនទិន្នផលត្រសក់។
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការប្រមូលផលដ៏ធំបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបានពីវល្លិត្រសក់របស់អ្នកគឺផ្តល់លក្ខខណ្ឌលូតលាស់ដ៏ល្អ។
ប្រភេទនៃត្រសក់
មុនពេលខ្ញុំចែករំលែកគន្លឹះក្នុងការជំរុញដំណាំត្រសក់ ដែលជាបន្លែសួនច្បារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការយល់ដឹងបន្តិចអំពីរបៀបដែលផ្លែឈើត្រូវបានផលិត។ រុក្ខជាតិត្រសក់ស្ដង់ដារមានលក្ខណៈ monoecious ដែលមានន័យថាវល្លិមានផ្កាឈ្មោលនិងស្រីដាច់ដោយឡែក។ ដើម្បីឱ្យផ្លែបង្កើតបាន លំអងត្រូវផ្ទេរពីផ្កាឈ្មោលទៅផ្កាញី។ វាងាយស្រួលប្រាប់ពីផ្កាដាច់ពីគ្នា ដោយសារផ្កាឈ្មោលមានដើមត្រង់នៅក្រោមផ្កា ដែលផ្កាញីមានផ្លែតូច។ រុក្ខជាតិត្រសក់ Monoecious បង្កើតបានផ្កាឈ្មោលច្រើនជាងផ្កាញី ដើម្បីធានាថាមានប្រភពលំអងដ៏ល្អនៅពេលដែលផ្កាញីចាប់ផ្តើមបើក។
ពូជត្រសក់សួនច្បារភាគច្រើនគឺមានលក្ខណៈ monoecious ប៉ុន្តែកូនកាត់ខ្លះពូជគឺ gynoecious ឬ parthenocarpic ។ អ្នកប្រហែលជាឃើញពាក្យទាំងនេះនៅក្នុងការពិពណ៌នាអំពីកាតាឡុកគ្រាប់ពូជ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការដឹងពីអត្ថន័យរបស់វា។ ពូជត្រសក់ gynoecious ផលិតផ្កាញីភាគច្រើន។ ពូជ gynoecious មួយចំនួនត្រូវការលម្អងដើម្បីបង្កើតផ្លែឈើរបស់ពួកគេ ហើយកញ្ចប់គ្រាប់ពូជជាធម្មតារួមបញ្ចូលគ្រាប់ពូជមួយចំនួននៃពូជ monoecious ដើម្បីផ្តល់លំអង។ ពូជ gyneocious ផ្សេងទៀតមិនចាំបាច់ត្រូវបាន pollined ដើម្បីបង្កើតផ្លែឈើនិងផ្តល់ទិន្នផលដំណាំត្រសក់ធ្ងន់ដោយគ្មានផ្កាឈ្មោល។
ពូជត្រសក់ Parthenocarpic មិនតម្រូវឱ្យមានការលំអងទេ ហើយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ ឬផ្លូវរូងក្រោមដីដែលមិនមានឃ្មុំ។ ផ្លែឈើពីពូជទាំងនេះគឺ "គ្មានគ្រាប់" ។ នោះបាននិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកដាំពូជ parthenocarpic នៅក្នុងសួនដែលឃ្មុំអាចឆ្លងលំអងផ្កា នោះផ្លែឈើនឹងបង្កើតគ្រាប់ពូជ។ ឌីវ៉ា ដែលជាពូជផ្ការីកក្នុងសួនដ៏ពេញនិយម ផលិតតែផ្កាញីដែលមិនត្រូវការលម្អង។
ទិន្នផលត្រសក់អាស្រ័យទៅលើប្រភេទត្រសក់ដែលអ្នកកំពុងដាំដុះ។ ប្រភេទផ្លែឈើតូចៗ ជាទូទៅផលិតបានច្រើនជាងប្រភេទផ្លែធំ។
ប្រភេទត្រសក់ច្រើនទៀត
ត្រសក់មិនត្រឹមតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាទម្លាប់ចេញផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ ពួកវាក៏ត្រូវបានដាក់ជាក្រុមទៅតាមប្រភេទផ្លែឈើផងដែរ។ វាមានប្រយោជន៍នៅពេលពិចារណាថាតើត្រសក់ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើមដែលអ្នកអាចរំពឹងថានឹងប្រមូលផល។ ត្រសក់មានច្រើនប្រភេទ រួមទាំងចំណិត ជ្រលក់ជ្រលក់ ពិសេសនិងស្បែកស្តើង។ យើងអាចបែងចែកប្រភេទស្បែកស្តើងបន្ថែមទៀតទៅជា Beit Alpha (ជាញឹកញាប់ហៅថាត្រសក់មជ្ឈិមបូព៌ា) អាស៊ី និងភាសាអង់គ្លេស។
ខ្ញុំចូលចិត្តដាំត្រសក់ចម្រុះនៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ ហើយដោយសារប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានថ្ងៃខុសៗគ្នារហូតដល់ពេញវ័យ នេះមានន័យថាយើងរីករាយនឹងរដូវដ៏យូរនៃត្រសក់ដែលដាំដុះនៅផ្ទះ។
តើត្រសក់ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើម
យោងទៅតាមសាកលវិទ្យាល័យ Maryland អ្នកអាចរំពឹងថានឹងប្រមូលផលត្រសក់ប្រហែល 10 ផោនពីជួរ 10 ហ្វីត។ ចំពោះចំនួនជាក់លាក់ ខាងក្រោមអ្នកនឹងឃើញទិន្នផលជាមធ្យមសម្រាប់ការកាត់ ត្រសក់ និងពូជត្រសក់អាស៊ី ក៏ដូចជាមរតកដូចជាក្រូចឆ្មា។
ការរីកលូតលាស់ត្រសក់ជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការជំរុញផលិតកម្ម។ វាអនុញ្ញាតឱ្យពន្លឺកាន់តែច្រើនទៅដល់ស្លឹក បង្កើនលំហូរខ្យល់ ដើម្បីកាត់បន្ថយបញ្ហាជំងឺ និងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការសម្គាល់ផ្លែឈើ។
តើត្រសក់ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើមសម្រាប់កាត់ពូជ
រំពឹងថាវល្លិត្រសក់ល្អិតល្អន់នឹងចេញផ្លែពី 8 ទៅ 10 ផ្លែ។ ប្រមូលផលត្រសក់ទាំងនេះនៅពេលដែលផ្លែឈើមានប្រវែងពី 7 ទៅ 8 អ៊ីង ហើយប្រើវាក្នុងសាឡាដ និងនំសាំងវិច។ សំបកគឺក្រាស់ជាងពូជត្រសក់អង់គ្លេស ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរយៈពេលរក្សាទុកបានយូរជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ ពូជដូចជា Marketmore 76, Diva និង Lisboa គឺជាពូជដ៏ល្អដែលមានផលិតភាពខ្ពស់។
តើត្រសក់ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើមសម្រាប់ជ្រើសរើសត្រសក់
នៅពេលជ្រើសរើសពូជផ្លែឈើតូចៗដើម្បីដាំដុះ ខ្ញុំរកមើលពូជទាំងនោះដែលមានផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ធន់នឹងជំងឺ និងឆាប់ចាស់។ ពូជ Heirloom និងពូជកូនកាត់ដែលមានលក្ខណៈទាំងនេះបង្កើតបានពី 12 ទៅ 15 ផ្លែក្នុងមួយដើម។ ត្រសក់ផ្លែឈើតូចៗដែលខ្ញុំចូលចិត្តសម្រាប់ដាំរួមមាន អំបិល និងម្រេច ជ្រើសរើសប៊ូសែល អាដាម និងប៊ូស ភីកល។
សូមមើលផងដែរ: របៀបដាំផ្កាកុលាប៖ ដាំផ្កាកុលាបជា root ទទេ និងផ្កាកុលាបដែលដាក់ដាំ
ត្រសក់រើសផ្លែឈើតូចៗភាគច្រើនផ្តល់ផលពី 12 ទៅ 15 ផ្លែក្នុងមួយដើម។
តើត្រសក់ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើមសម្រាប់ពូជអាស៊ី
ខ្ញុំចូលចិត្តត្រសក់អាស៊ីដែលមានស្បែកស្តើងដូចជា Tasty Green, Suyo Long និង Sashimi។ អ្នកមិនចាំបាច់បកផ្លែឈើទេ ហើយវល្លិដុះលើគ្រែដែលខ្ញុំលើកឡើង ព្រមទាំងនៅក្នុងផ្លូវរូងក្រោមដីរបស់ខ្ញុំ។ រុក្ខជាតិនីមួយៗផ្តល់ផលប្រហែលពី 7 ទៅ 9 ផ្លែ នៅពេលផ្តល់លក្ខខណ្ឌលូតលាស់ដ៏ល្អ។ រំពឹងថានឹងមានទិន្នផលស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ត្រសក់ប្រភេទភាសាអង់គ្លេស។
សូមមើលផងដែរ: មូល zucchini: ការណែនាំអំពីការរីកលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការប្រមូលផលតើត្រសក់ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើមសម្រាប់ពូជមរតក
មរតកដូចជាក្រូចឆ្មាគឺរីករាយក្នុងការដាំដុះ ហើយខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនមិនមានភាពធន់ទ្រាំនឹងជំងឺដែលត្រសក់កូនកាត់ធ្វើ ពួកវាអាចជារុក្ខជាតិដែលមានផលិតភាពច្រើន។ ខ្ញុំបានដាំត្រសក់ក្រូចឆ្មាអស់រយៈពេលជិត ៣០ ឆ្នាំមកហើយ ហើយជាធម្មតាប្រមូលផលបាន ១៥ ផ្លែក្នុងមួយវល្លិ។ ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម ខ្ញុំរើសត្រសក់មូលនៅពេលដែលវានៅតែពណ៌បៃតងខ្ចី ហើយប្រហែល 2 ទៅ 2 1/2 អ៊ីញនៅទូទាំង។ ប្រសិនបើអ្នករង់ចាំរហូតដល់ពួកវាមានពណ៌លឿងភ្លឺ គុណភាពនៃការញ៉ាំនឹងធ្លាក់ចុះ។ ការរើសផ្លែឈើមិនទាន់ពេញវ័យក៏ជំរុញឱ្យរុក្ខជាតិបង្កើតផ្កាកាន់តែច្រើន ដែលបង្កើនផលិតកម្មទាំងមូល។
ក្រូចឆ្មាគឺជាត្រសក់ដែលរីករាយក្នុងការរីកលូតលាស់ជាមួយនឹងផ្លែឈើមូលពណ៌បៃតងស្លេកទៅពណ៌លឿង។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរុក្ខជាតិមានផលិតភាពខ្លាំង។
បញ្ហាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ចំនួនត្រសក់ក្នុងមួយដើម
ជាអកុសល មានកត្តាមួយចំនួនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ការផលិតត្រសក់។ ដោយហេតុផលនេះ ខ្ញុំតែងតែដាំរុក្ខជាតិបន្ថែមពីរបីដើម ដើម្បីដោះស្រាយរាល់បញ្ហាដែលមិននឹកស្មានដល់។ នេះគឺជាបញ្ហាទូទៅចំនួន 3 ក្នុងការដាំដុះត្រសក់៖
- សត្វល្អិត – សត្វល្អិតត្រសក់គឺជាបញ្ហាទូទៅនៅពេលដាំដំណាំគ្រួសារត្រសក់។ អាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នករស់នៅ អ្នកប្រហែលជាមានសត្វត្រសក់ឆ្នូត ឬប្រជ្រុយត្រសក់។ ប្រភេទសត្វទាំងពីរនេះបង្កើតរន្ធនៅក្នុងស្លឹក និងផ្កាជាមួយនឹងដង្កូវដែលចិញ្ចឹមនៅលើឫសផងដែរ។ លើសពីនេះ ពួកវាអាចឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ដែលជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ការរាតត្បាតយ៉ាងខ្លាំងនៃសត្វត្រសក់ប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល ដែលមានន័យថាត្រសក់តិចជាង។ អនុវត្តការបង្វិលដំណាំ និងគ្របគ្រែដែលទើបនឹងដាំថ្មីជាមួយនឹងគម្របជួរ ឬសំណាញ់ការពារសត្វល្អិត ដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលសត្វល្អិត។ ដោះគម្របចេញនៅពេលដែលរុក្ខជាតិរីក ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានលំអង។
- ជំងឺ – មានជំងឺត្រសក់ធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួនដែលអ្នកចង់ជៀសវាង។ មេរោគបាក់តេរីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ រីករាលដាលតាមរយៈត្រសក់។ Fusarium wilt គឺជាបញ្ហាមួយផ្សេងទៀត ជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ នៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ ជារឿយៗខ្ញុំដោះស្រាយជាមួយនឹងជំងឺផ្សិត។ ខ្ញុំធ្វើឱ្យប្រាកដថាត្រូវដាំវល្លិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ស្រោចទឹកនៅពេលព្រឹក ហើយព្យាយាមចៀសវាងការសើមស្លឹក ។ កាត់បន្ថយការកើតមានជំងឺត្រសក់ថែមទៀត ដោយអនុវត្តការបង្វិលដំណាំ និងការដាំដុះធន់ពូជ។
- កង្វះសារធាតុលំអង – ផ្កាត្រសក់ឯកតាស្ដង់ដារ ត្រូវការលម្អងដើម្បីឱ្យចេញផ្លែ។ វាត្រូវការការទស្សនាសត្វឃ្មុំជាច្រើន ដើម្បីលម្អងផ្កាតែមួយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ហើយប្រសិនបើមានសត្វល្អិតលំអងតិចតួចនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានត្រសក់ច្រើនទេ។ ត្រូវប្រាកដថាដាំរុក្ខជាតិផ្កាដូចជា zinnias alyssum ផ្អែម និង nasturtiums ជាមួយនឹងត្រសក់របស់អ្នកដើម្បីទាក់ទាញ pollinators ។ អ្នកក៏អាចបង្កើនទិន្នផលដោយផ្កាត្រសក់ធ្វើលម្អងដោយដៃ។
ដំណាំត្រសក់ត្រូវការទឹកជាប្រចាំ ដីមានជីជាតិ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ដើម្បីទទួលបានផលល្អ។
គន្លឹះដាំត្រសក់
វិធីល្អបំផុតក្នុងការបង្កើនផលិតកម្មត្រសក់គឺដើម្បីជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ។ ជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ 8 ម៉ោង និងផ្តល់ដីមានជីជាតិ។ វល្លិដែលធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត ឬជំងឺ ឬកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម បង្កើតផលត្រសក់តិច។ សូមអនុវត្តតាមការណែនាំខាងក្រោម ដើម្បីផ្តល់លក្ខខណ្ឌលូតលាស់ល្អ និងបង្កើនទិន្នផល។
- ស្រោចទឹកញឹកញាប់ – វល្លិត្រសក់ត្រូវការទឹកច្រើនដើម្បីដុះលូតលាស់ល្អ និងផ្តល់ផលល្អ។ ស្លឹកដែលស្រេកទឹកជាសញ្ញាបង្ហាញថារុក្ខជាតិស្រេកទឹក។ ព្យាយាមជៀសវាងរុក្ខជាតិត្រសក់ដែលសង្កត់ទឹកដោយស្រោចទឹកឱ្យជ្រៅពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយយកចំបើងមកលាបលើដី។ រុក្ខជាតិដែលដាំដុះដោយកុងតឺន័រគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរដូវក្តៅ ដើម្បីធានាបាននូវសំណើមគ្រប់គ្រាន់។
- លូតលាស់បញ្ឈរ – ការដាំត្រសក់បញ្ឈរនៅលើត្រែង របង ឬជំនួយផ្សេងទៀតអាចប្រមូលផលទ្វេដង! យ៉ាងម៉េច? នៅពេលធំឡើង ពន្លឺព្រះអាទិត្យអាចចូលទៅដល់ស្លឹកបានកាន់តែស្មើគ្នាសម្រាប់ការលូតលាស់យ៉ាងរឹងមាំ។ លើសពីនេះ ការដាំដើមត្រសក់ អាចជួយឱ្យខ្យល់ចេញចូលបានល្អ សម្រាប់បញ្ហាជំងឺតិចតួច។ ហើយវាកាន់តែងាយស្រួលមើល និងរើសផ្លែឈើនៅពេលដល់ពេលប្រមូលផល។
- ខ្ទាស់ផ្កាដំបូង – នៅពេលអ្នកកំពុងព្យាយាមបង្កើនចំនួនត្រសក់ក្នុងមួយដើមត្រូវបានផលិត វាហាក់ដូចជាចម្លែកក្នុងការច្របាច់ផ្កា។ ប៉ុន្តែការដកផ្កាញីពីរបីដំបូងចេញមានផលចំណេញរយៈពេលវែង។ វាប្រាប់រុក្ខជាតិឱ្យបន្តលូតលាស់ ដែលមានន័យថាត្រសក់កាន់តែច្រើនក្នុងរយៈពេលវែង។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិចេញផ្កាដំបូងក្នុងវដ្តជីវិតរបស់វា វានឹងមិនរីកធំដូចដែលវាអាចធ្វើបាននោះទេ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំយកផ្កាញីពីរដើមចេញដោយប្រើស្នៀតសួនច្បារ ឬម្រាមដៃរបស់ខ្ញុំ។
- ជីជាតិ – ដើមត្រសក់មានភាពលោភលន់ ហើយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ ខ្ញុំធ្វើការលើលាមកសត្វដែលរលួយល្អ ហើយអនុវត្តជីដែលមានតុល្យភាពនៅពេលដាំ។ ជ្រើសរើសបន្លែមួយប្រភេទដែលមានប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រច្រើន។
ត្រសក់គឺជារុក្ខជាតិដែលស្រេក ហើយដើមទំពាំងបាយជូរដែលធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនឹងមិនផ្តល់ផលល្អទេ។ ស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់ និងជ្រៅ។
ពេលណាត្រូវប្រមូលផលត្រសក់
របៀប និងពេលណាដែលអ្នកប្រមូលផលត្រសក់អាចប៉ះពាល់ដល់ចំនួនត្រសក់ក្នុងមួយដើមត្រូវបានផលិត។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំតែងតែរើសត្រសក់នៅពេលដែលវាមិនទាន់ពេញវ័យ។ ផ្លែឈើទាំងនេះផ្តល់នូវគុណភាពនៃការបរិភោគខ្ពស់បំផុត ប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់សញ្ញាដល់រោងចក្រផងដែរ។បន្តបង្កើតផ្កាថ្មី។ ប្រសិនបើត្រសក់លើសកំណត់ទុកនៅលើដើម ផលិតកម្មផ្កាថ្មីអាចបិទ ដែលកាត់បន្ថយទិន្នផលទាំងមូល។
នៅពេលរើសត្រសក់ កុំទាញ ឬទាញផ្លែឈើចេញពីរុក្ខជាតិ។ ជំនួសមកវិញ ប្រើ snip សួនច្បារ ដើម្បីប្រមូលផល។ ការព្យាយាមបំបែកដើមចេញពីរុក្ខជាតិដោយដៃអាចធ្វើឱ្យខូចផ្លែឈើឬរុក្ខជាតិ។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពេលណាត្រូវប្រមូលផលត្រសក់។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការដាំដុះដំណាំត្រសក់ដែលដាំដុះនៅផ្ទះ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលអត្ថបទទាំងនេះ៖
