Cuando plantas pepinos en tu huerto, ¿te preguntas cuántos pepinos puedes cosechar por planta? Yo lo hago porque quiero asegurarme de que tengo suficientes para tener meses de frutos crujientes, pero no tantos como para estar abrumado. Además, me gusta hacer un par de tandas de encurtidos cada verano y eso significa que necesito un suministro generoso de pepinos para encurtir. A continuación veo los diferentestipos de pepinos y cómo afecta esto a la producción, así como estrategias sencillas que puede utilizar para maximizar el rendimiento de los pepinos.

La mejor manera de obtener la mayor cosecha posible de sus pepinos es proporcionarles unas condiciones de cultivo ideales.

Tipos de pepinos

Antes de compartir algunos consejos para fomentar una buena cosecha de pepinos, una de las hortalizas más populares del jardín, es importante entender un poco cómo se producen los frutos. Las plantas de pepino estándar son monoicas, lo que significa que las vides tienen flores masculinas y femeninas separadas. Para que se forme un fruto, el polen debe transferirse de una flor masculina a una femenina. Es fácil distinguir las floresLas plantas monoicas de pepino producen muchas más flores masculinas que femeninas para garantizar una buena fuente de polen cuando las flores femeninas comiencen a abrirse.

La mayoría de las variedades de pepino de jardín son monoicas, pero algunas variedades híbridas son ginóicas o partenocárpicas. Es posible que vea estos términos en las descripciones de los catálogos de semillas, por lo que es útil saber lo que significan. Una variedad de pepino ginóica produce principalmente flores femeninas. Algunas variedades ginóicas necesitan ser polinizadas para producir sus frutos y el paquete de semillas suele incluir unas pocas semillas de una variedad monoica.Otras variedades gineófilas no necesitan ser polinizadas para dar fruto y producen una abundante cosecha de pepinos sin flores masculinas.

Las variedades de pepinos partenocárpicos no requieren polinización y son una gran elección para invernaderos o túneles de plástico donde no hay abejas. Los frutos de estas variedades no tienen semillas. Dicho esto, si cultivas variedades partenocárpicas en un jardín donde las abejas pueden polinizar las flores, los frutos desarrollan semillas. Diva, una popular variedad partenocárpica de jardín, sólo produce flores femeninas.que no necesitan ser polinizadas.

El rendimiento de los pepinos depende del tipo de pepino que se cultive. Los de fruto pequeño suelen producir más que las variedades de fruto grande.

Más tipos de pepinos

Los pepinos no sólo se dividen por hábitos de floración, sino que también se agrupan según los tipos de frutos. Esto es útil a la hora de considerar cuántos pepinos por planta puede esperar cosechar. Hay muchos tipos de pepinos, incluyendo los de rodajas, los de encurtido, los de cóctel, los especiales y los de piel fina. Podemos dividir aún más la categoría de piel fina en Beit Alpha (a menudo llamado de Oriente Mediopepinos), asiáticos e ingleses.

Me encanta cultivar una mezcla de tipos de pepinos en mi huerto y, como los distintos tipos tienen diferentes días de maduración, esto significa que disfrutamos de una larga temporada de pepinos cultivados en casa.

¿Cuántos pepinos por planta?

Según la Universidad de Maryland, se pueden cosechar unos 4,5 kilos de pepinos en una hilera de 3 metros. En cuanto a las cifras concretas, a continuación encontrará los rendimientos medios de las variedades de pepinos para cortar, para encurtir y asiáticos, así como de las reliquias como el Lemon.

Cultivar los pepinos en altura es una forma sencilla de aumentar la producción. Permite que llegue más luz a las hojas, aumenta el flujo de aire para reducir los problemas de enfermedades y facilita la observación de los frutos.

¿Cuántos pepinos por planta para las variedades de corte?

Una planta de pepino de corte sana producirá entre 8 y 10 frutos. Recójalos cuando midan entre 15 y 20 cm y utilícelos en ensaladas y sándwiches. La piel es más gruesa que la de los pepinos ingleses o de pepinillo, lo que les confiere un periodo de conservación más largo que otros tipos. Variedades como Marketmore 76, Diva y Lisboa destacan por su gran producción.

Cuántos pepinos por planta para pepinos de encurtir

Cuando selecciono variedades de fruto pequeño para cultivar, busco aquellas que sean de alto rendimiento, resistentes a las enfermedades y de maduración temprana. Las variedades autóctonas y las híbridas con estas características producen de 12 a 15 frutos por planta. Mis pepinos de fruto pequeño favoritos para cultivar son Salt and Pepper, Pick a Bushel, Adam y Bush Pickle.

La mayoría de los pepinos de pepinillo de fruto pequeño producen de 12 a 15 frutos por planta.

Cuántos pepinos por planta para las variedades asiáticas

Me encantan los pepinos asiáticos de piel fina, como el Tasty Green, el Suyo Long y el Sashimi. No es necesario pelar los frutos y las plantas crecen muy bien tanto en los arriates elevados como en el túnel de cultivo. Cada planta produce entre 7 y 9 frutos en condiciones de cultivo ideales. Los pepinos de tipo inglés tienen un rendimiento similar.

Cuántos pepinos por planta para las variedades autóctonas

Las variedades autóctonas como el limón son divertidas de cultivar y, aunque muchas no tienen la resistencia a las enfermedades que tienen los pepinos híbridos, pueden ser plantas muy productivas. Llevo cultivando pepinos limón desde hace casi 30 años y normalmente cosecho 15 frutos por cepa. Para aumentar la producción, recojo los pepinos redondos cuando todavía son de color verde claro y miden entre 5 y 7 cm de diámetro. Si esperas a que sean más brillantes, puedes cosecharlos más tarde.La recolección de frutos inmaduros también incita a la planta a producir más flores, lo que aumenta la producción total.

El limón es un pepino divertido de cultivar con frutos redondos de color verde pálido a amarillo. Tiene un sabor delicioso y las plantas son muy productivas.

Problemas que pueden afectar al número de pepinos por planta

Desgraciadamente, hay una serie de factores que pueden afectar a la producción de pepinos. Por este motivo, siempre cultivo unas cuantas plantas de más para compensar cualquier problema inesperado. Aquí tienes 3 problemas comunes del cultivo de pepinos:

1. Plagas - Los escarabajos del pepino son un problema común en los cultivos de la familia del pepino. Dependiendo de dónde viva, puede tener escarabajos rayados del pepino o escarabajos moteados del pepino. Ambas especies crean agujeros en las hojas y las flores, y las larvas también se alimentan de las raíces. Además, pueden propagar la marchitez bacteriana, una enfermedad grave. Una fuerte infestación de escarabajos del pepino afecta al rendimiento, lo que significa menosPractique la rotación de cultivos y cubra los arriates recién plantados con una cubierta en hilera o una malla antiinsectos para excluir las plagas. Retire las cubiertas cuando las plantas florezcan para permitir la polinización.
2. Enfermedades - Hay varias enfermedades graves del pepino que querrá evitar. La marchitez bacteriana, mencionada anteriormente, se propaga a través de los escarabajos del pepino. La marchitez por Fusarium es otro problema, especialmente en climas cálidos. En mi jardín, a menudo me enfrento al oídio. Me aseguro de espaciar las vides adecuadamente, regar por la mañana y tratar de evitar mojar las hojas. Para reducir aún más la aparición de enfermedades del pepino, haga lo siguientepracticar la rotación de cultivos y plantar variedades resistentes.
3. Falta de polinizadores - Las flores de pepino monoicas estándar necesitan ser polinizadas para producir un fruto. Se necesitan muchas visitas de abejas para polinizar eficazmente una sola flor y si hay pocos insectos polinizadores en su jardín puede que no obtenga muchos pepinos. Asegúrese de plantar plantas con flores como zinnias, alyssum dulce, y capuchinas con sus pepinos para atraer a los polinizadores. También puede aumentar el rendimiento de la mano-.polinizando las flores del pepino.

Las plantas de pepino requieren un riego constante, tierra fértil y mucho sol para producir una buena cosecha.

Consejos para cultivar pepinos

La mejor forma de maximizar la producción de pepinos es fomentar el crecimiento saludable de la planta. Seleccione un lugar con 8 horas de luz solar directa y proporcione un suelo fértil. Las cepas que sufren estrés por sequía, luchan contra insectos o enfermedades, o carecen de nutrientes producen menos pepinos. Siga estos consejos a continuación para proporcionar unas buenas condiciones de cultivo y aumentar la producción.

• Agua a menudo - Las plantas de pepino necesitan mucha agua para crecer bien y producir una buena cosecha. Las hojas marchitas son un signo de que las plantas tienen sed. Intente evitar que las plantas de pepino sufran estrés hídrico regando en profundidad dos veces por semana y aplicando un mantillo de paja al suelo. Las plantas cultivadas en contenedores deben regarse a diario en verano para garantizar una humedad suficiente.
• Crecer verticalmente - El cultivo vertical de pepinos en un enrejado, valla u otro soporte puede duplicar la cosecha. ¿Cómo? Cuando se cultiva en altura, la luz del sol llega a las hojas de forma más uniforme, lo que permite un crecimiento vigoroso. Además, el cultivo vertical de pepinos permite una buena circulación del aire, lo que reduce los problemas de enfermedades, y es más fácil ver y recoger los frutos cuando llega el momento de la cosecha.
• Pellizcar las primeras flores - Cuando se trata de aumentar la producción de pepinos por planta, puede parecer extraño quitar las flores. Pero quitar las primeras flores femeninas tiene beneficios a largo plazo. Le dice a la planta que siga creciendo, lo que significa más pepinos a largo plazo. Si la planta florece pronto en su ciclo de vida, no crecerá tanto como podría. Por lo tanto, quito las dos primeras flores femeninas con el jardíntijeras o mis dedos.
• Fertilizar - Las plantas de pepino son glotonas y necesitan muchos nutrientes. Yo trabajo con estiércol bien descompuesto y aplico un abono equilibrado en el momento de plantar. Elige uno formulado para hortalizas con abundante potasio y fósforo.

Los pepinos son plantas sedientas y las cepas estresadas por la sequía no rendirán bien. Riegue a menudo y en profundidad.

Cuándo cosechar los pepinos

Cómo y cuándo se cosechan los pepinos puede influir en la cantidad de pepinos que se producen por planta. Por ejemplo, yo siempre recojo los pepinos cuando están ligeramente inmaduros. Estos frutos ofrecen la máxima calidad de consumo, pero también son una señal para que la planta siga produciendo nuevas flores. Si se dejan pepinos demasiado maduros en la planta, la producción de nuevas flores puede detenerse, lo que disminuye el rendimiento general.

Cuando recolectes pepinos, no tires de los frutos ni los arranques de las plantas. Utiliza tijeras de jardinería para cosecharlos. Intentar arrancar los tallos de las plantas con la mano puede dañar los frutos o la planta. Más información sobre cuándo cosechar pepinos.

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