Praėjusią žiemą tyrinėjau, kokios žolelės geriausiai tinka sodininkystei konteineriuose, ir kuo labiau gilinausi į šią temą, tuo labiau pastebėjau, kad daugelis minėtų žolelių taip pat yra mano mėgstamiausios žolelių arbatoms gaminti. Pavyzdžiui, mėtos yra puikus augalas arbatoms, tačiau dėl savo audringų, besiplečiančių šaknų jų negalima auginti sode (nebent turite daug vietos!).man taip pat labai patinka dėl citrinų prieskonio, kurį suteikia arbatoms, bet jis lengvai užgožia sodą. Iš visų šių tyrimų supratau, kad dauguma arbatžolių yra puikūs augalai, tinkami auginti konteineriuose. Taigi, praėjusių metų kovą į savo darbų sąrašą įtraukiau pavasarinį žolelių sodą, kad galėčiau auginti žolelių arbatas konteineriuose. Tada, kai po kelių savaičių atėjo sodinimo laikas, sugalvojau puikią idėjąsukurti konteinerinį žolelių sodą, kuriame naudojamas unikalus pertvarkytas konteineris - skėtis!

Kodėl verta auginti savo vaistažolių arbatas?

Tikrosiose arbatose, pavyzdžiui, juodojoje, žaliojoje ir oolong arbatose, yra kofeino, jos gaminamos iš tropiniuose kraštuose augančių visžalių krūmų. Camellia sinensis žolelių arbatos neturi kofeino ir yra gaminamos iš įvairių kitų augalinių medžiagų, kurių daugelį galima lengvai užauginti beveik bet kuriame kieme. Jei mėgstate vaistažolių arbatas ir norite auginti savo, pavasarinis vaistažolių sodas, kuriame galėsite auginti savo vaistažolių arbatas, yra puikus projektas.

Kaip ir daugelio komerciškai auginamų kultūrų atveju, jei neperkate žolelių arbatos, pažymėtos kaip ekologiškos, arbatos maišeliuose, kuriuos perkate maisto prekių parduotuvėje, gali būti žolelių, užaugintų naudojant pesticidus, fungicidus ir chemines trąšas. Dėl šios priežasties kiekvienais metais auginu, džiovinu ir maišau savo žolelių arbatos derinius. Laimei, tinkamai prižiūrint, daugumą žolelių arbatos augalų lengva auginti irderliaus nuėmimas.

Citrininė verbena yra viena iš mano mėgstamiausių žolelių, naudojamų naminiams vaistažolių arbatos mišiniams.

Susijęs pranešimas: Kaip sutaupyti auginant žoleles sode

Konteinerių pasirinkimas vaistažolių arbatos sodui

Nors pavasariniam žolelių sodui, skirtam arbatoms, sodinti tinka bet koks didelis indas su drenažo anga, norėjau būti šiek tiek kūrybingesnis. Galvodamas, kokį indą naudoti savo žolelių arbatų sodui, svarsčiau, ar naudoti plastikinę alaus vonią, ar seną cinkuotą plovimo lovį. Bet tada garaže pamačiau seną golfo skėtį ir nusprendžiau šiek tiek pasilinksminti žolelių sode.pertvarkykite jį į vazoną!

Žolelių mišinį, kurį įtraukiau į savo skėčių sodinuką, galima naudoti įvairiais deriniais ir iš jų gaminti gardžius žolelių arbatos mišinius. Juos taip pat galima naudoti ir kitais kulinariniais tikslais; tiesą sakant, visos šios žolelės bus stebėtinai naudingos virtuvėje.

Supažindinsiu jus su sodinimo procesu, o tada papasakosiu, kaip džiovinu šias žoleles ir naudoju jas savo namuose užaugintų vaistažolių arbatoms.

Laikykitės toliau pateiktų žingsnis po žingsnio instrukcijų ir sužinokite, kaip pasigaminti šį smagų, cikliškai atnaujinamą žolelių sodą, skirtą namuose auginamoms vaistažolių arbatoms.

Kokius augalus įtraukti į pavasarinį vaistažolių sodą, kuriame auginamos naminės žolelių arbatos

Namų sodininkas gali įsigyti daug puikių arbatžolių. Štai keletas mano mėgstamiausių:

Pipirmėtės (Mentha x piperita)

Obuolinė mėta (Mentha suaveolens)

Ananasinė mėta (Mentha suaveolens 'Variegata')

Vaistinė melisa (Melissa officinalis)

Citrininė verbena (Aloysia citrodora)

Citrinžolė (Cymbopogon citratus)

Stevija (Stevia rebaudiana) arbatai pasaldinti

Romėniškosios ramunėlės (Chamaemlum nobile)

Vokiečių ramunėlės (Matricaria recutita)

Ananasinis šalavijas (Salvia elegans)

Violetinis bazilikas (Ocimum basilicum 'Osmin')

Šventasis bazilikas arba Tulsi (Ocimum tenuiflorum)

Cinamoninis bazilikas (Ocimum basilicum 'Cinnamon')

Citrininis bazilikas (Ocimum x africanum)

Citrininis čiobrelis (Thymus citriodorus)

Levandos (Lavandula angustifolia arba L. officinalis)

anyžinis isopas (Agastache foeniculum)

Bičių balzamas (Monarda didyma)

Laukinis bergamontas (Monarda fistula)

Signetinės medetkos (Tagetes tenuifolia)

Ramunėlės yra viena iš mano mėgstamiausių arbatoms auginamų žolelių. Žiedai skinami ir džiovinami.

Susijęs pranešimas: Arbatos auginimo įkvėpimas

Kaip pasigaminti žolelių sodą su skėčiu

Reikalingos medžiagos:

Naujas arba senas, didelis golfo dydžio skėtis

Pakankamai kokybiško dirvožemio ir komposto, sumaišyto 50/50, kad užpildytų apverstą skėtį.

8-12 žolelių iš pirmiau pateikto sąrašo

Reikalingi įrankiai:

Žirklės

1 žingsnis:

Pirmiausia visiškai atidarykite skėtį, apverskite jį ir pastatykite saulėtoje vietoje. Daugumai prieskoninių augalų reikia mažiausiai šešių valandų saulės per dieną. Apversto skėčio pagrindas tikriausiai nebus lygus žemei, todėl galite jį pakreipti taip, kad geriausiai matytųsi jame augantys augalai, arba pasukti į pietų ar vakarų pusę, kad saulės spindulių būtų kuo daugiau. Sodindami pavasarinį prieskoninių augalų sodąnesvarbu, ar skėtis stovi ant žemės, ar terasoje, denyje ar balkone.

2 žingsnis:

Žirklėmis iškirpkite tris ar keturias drenažo skylutes per audinį, esančias kelių centimetrų atstumu nuo skėčio koto. Padarykite jas X formos ir atlenkite atvartus į skėčio išorę, taip suformuodami nedidelę kvadratinę skylutę, kuri neužsikimš.

3 veiksmas:

Užpildykite skėtį 50/50 vazoninės žemės ir komposto mišiniu iki kelių centimetrų nuo viršutinio krašto.

Prieš užpildydami skėčio dugną žemių ir komposto mišiniu, būtinai išpjaukite tris ar keturias drenažo skylutes skėčio dugne.

4 veiksmas:

Pagalvokite, kaip norėtumėte išdėstyti arbatžoles skėtyje. Mano projekte aukščiausi augalai yra gale, nes į sodinimą žiūrima tik iš vienos pusės, tačiau, jei norite, galite rinktis kitokį dizaino stilių. Pradėkite nuo aukščiausio augalo sodinimo. Šiame konteineryje kaip foninį augalą naudojau citrinžolės augalą. Jis išdėstytas gale ir šiek tiekKadangi jis buvo surištas su vazonu, prieš sodinant šaknys buvo švelniai atlaisvintos.

Citrinžolė yra puiki žolelė žolelių arbatos mišiniams. Kadangi ji užauga didelė, sodinkite ją į konteinerio galą.

5 veiksmas:

Tuomet ant dirvos išdėliokite likusių prieskoninių augalų vazonėlius, atsargiai juos perstumdydami, kol gausite jums priimtiną išdėstymą. Atkreipkite dėmesį į kiekvienos arbatžolės subrendusį aukštį, kad žemiausi augalai būtų prie išorinio skėčio krašto.

6 veiksmas:

Kai būsite patenkinti visų augalų išdėstymu, iškelkite juos iš darželio vazonų ir pasodinkite.

Prieš sodindami sudėkite prieskonines žoleles ant dirvožemio ir jas perstatykite, kol jų padėtis jus tenkins.

7 veiksmas:

Laistykite savo naująjį žolelių arbatos skėčių sodą. Visą vegetacijos sezoną reguliariai laistykite skėčių sodą, kad augalai gautų pakankamai drėgmės. Jei pageidaujate, kas 3-4 savaites galite naudoti organines skystas trąšas, tačiau jei sodinote į kokybišką dirvožemį, to daryti nebūtina.

Pasodinę augalus konteineryje, nepamirškite jų gerai palaistyti ir reguliariai nuimti derlių.

Susijęs pranešimas: Ramunėlių puodelis

Kaip rinkti ir konservuoti arbatžoles

Sodinti pavasarinį prieskoninių žolelių sodą - smagi užduotis, tačiau žoleles reikia reguliariai skinti, kad jos augtų toliau ir nežydėtų (žydėjimas kartais pakeičia tam tikrų žolelių skonį).

Derliui nuimti naudoju geriausias "Felco" žirkles arba mėgstamas žolelių žirkles, kad pašalinčiau švelnius, naujus žolelių ūglius arba lapus, skirtus džiovinimui. Jei renkate sveikus ūglius, suriškite juos į mažus ryšulėlius ir pakabinkite kelioms savaitėms džiūti vėsioje, sausoje patalpoje. Jei renkate pavienius lapus, juos galima džiovinti maisto dehidratoriuje nuo vienos iki trijų valandų. Pavienius lapus taip pat galite džiovinti daugialypėje džiovyklėje.arba, jei renkate ramunėlių derlių, nuskinkite mažus baltus ir geltonus žiedelius, nuplėšdami juos pirštais, panašiai kaip grėbliu, tada išdžiovinkite juos sausoje patalpoje ant audeklo ir vieną kartą per dieną apverskite nuo dešimties iki dvidešimties dienų.

Džiovintas žoleles geriausia laikyti sandariose plastikinėse dėžutėse arba stikliniuose indeliuose ir saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Kurdami vaistažolių arbatos mišinius, galite pridėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, džiovintų apelsinų ir citrinų žievelių, džiovintų granatų, cinamono žievės, džiovintų erškėtrožių ir imbiero šaknų. Namuose eksperimentuokite su vaistažolių deriniais, pakvieskite draugus į arbatos degustaciją ir paprašykite jų balsuoti už mėgstamiausią.

Kai namuose užaugintos žolelės bus visiškai išdžiovintos, sumaišykite jas dėl skonio ir sudėkite į tuščius arbatos maišelius arba arbatos infuzorių.

Pavasarinis žolelių sodas, kuriame galima auginti žolelių arbatas, - tai projektas, kuris atsipirks per kelis ateinančius mėnesius. Nesvarbu, ar karšta, ar šalta, kasdienis arbatos puodelis - puikus būdas mėgautis sodo gėrybėmis ištisus metus!

Susijęs įrašas: Raudonėlio džiovinimas: žingsnis po žingsnio instrukcijos

Ar auginate savo vaistažolių arbatą? Norėtume išgirsti apie jūsų mėgstamiausius augalus ir vaistažolių mišinius, skirtus naminės vaistažolių arbatos ruošimui, žemiau esančiame komentarų skyriuje.

Prisegti!