ગયા શિયાળામાં હું કન્ટેનર ગાર્ડનિંગ માટે શ્રેષ્ઠ જડીબુટ્ટીઓ પર થોડું સંશોધન કરી રહ્યો હતો, અને હું આ વિષયમાં જેટલું ઊંડું ઉતરું છું, તેટલું વધુ મેં નોંધ્યું છે કે ઉલ્લેખિત ઘણી ઔષધિઓ પણ હર્બલ ચા બનાવવા માટે મારી ફેવરિટ હતી. ઉદાહરણ તરીકે, ફુદીનો, ચા માટેનો એક ઉત્તમ છોડ છે, પરંતુ તેના અસંખ્ય, ફેલાયેલા મૂળ તેને બગીચા માટે નો-ના બનાવે છે (સિવાય કે તમારી પાસે સંપૂર્ણ જગ્યા હોય!). લીંબુ મલમ વારંવાર આવ્યા, પણ; મને તે લીંબુની ઝીંગ માટે ગમે છે જે તે ચામાં ઉમેરે છે, પરંતુ તે બગીચાને સરળતાથી વટાવી દેશે. આ બધા સંશોધનમાંથી મારો ઉપાડ એ હતો કે મોટાભાગની ચાના જડીબુટ્ટીઓ કન્ટેનરમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છોડ છે. તેથી, મેં ગયા માર્ચમાં મારી ટૂ-ડૂ સૂચિમાં કન્ટેનરમાં હર્બલ ટી ઉગાડવા માટે વસંત ઔષધિના બગીચાને રોપવાનું ઉમેર્યું. પછી, જ્યારે રોપણીનો સમય થોડા અઠવાડિયા પછી આવ્યો, ત્યારે મને એક કન્ટેનર જડીબુટ્ટી બગીચો બનાવવાનો એક અદ્ભુત વિચાર આવ્યો જેમાં એક અનન્ય પુનઃપ્રોપ્ડ કન્ટેનરનો ઉપયોગ થાય છે: એક છત્રી!

તમારી પોતાની હર્બલ ટી શા માટે ઉગાડો?

જ્યારે કાળી, લીલી અને ઓલોંગ ટી જેવી સાચી ચામાં કેફીન હોય છે અને તે ઉષ્ણકટિબંધીય રીતે ઉગાડવામાં આવતા સદાબહાર ઝાડવા કેમેલીયા સિનેન્સીસ માંથી આવે છે, હર્બલ ટી કેફીન-મુક્ત હોય છે અને અન્ય વિવિધ સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે લગભગ કોઈપણ છોડના બગીચામાં સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે. જો તમે હર્બલ ચાને પસંદ કરો છો અને તમારી પોતાની ઉગાડવામાં રસ ધરાવો છો, તો ઘરે ઉગાડવામાં આવેલી હર્બલ ટી માટે વસંત જડીબુટ્ટીનો બગીચો રોપવો એ તમારા માટે સંપૂર્ણ પ્રોજેક્ટ છે.

જેમ કે ઘણા લોકો માટે સાચું છે.વ્યાપારી રીતે ઉગાડવામાં આવતા પાકો, જ્યાં સુધી તમે ઓર્ગેનિક તરીકે લેબલવાળી હર્બલ ટી ખરીદતા નથી, તમે કરિયાણાની દુકાનમાં ખરીદો છો તે ટી બેગમાં કોઈપણ સંખ્યામાં જંતુનાશકો, ફૂગનાશકો અને રાસાયણિક ખાતરો સાથે ઉગાડવામાં આવતી જડીબુટ્ટીઓ હોઈ શકે છે. આ કારણોસર, હું દર વર્ષે મારી પોતાની હર્બલ ટી કોમ્બિનેશન ઉગાડું છું, સૂકું છું અને બ્લેન્ડ કરું છું. સદ્ભાગ્યે, યોગ્ય કાળજી સાથે, મોટાભાગના હર્બલ ચાના છોડ ઉગાડવા અને લણવા માટે એક ત્વરિત છે.

લેમન વર્બેના એ ઘરે ઉગાડેલી હર્બલ ટી મિશ્રણો માટે મારી મનપસંદ વનસ્પતિઓમાંની એક છે.

સંબંધિત પોસ્ટ: બગીચામાં ઉગાડવામાં આવતી જડીબુટ્ટીઓના ખર્ચની બચત

કોઈપણ હર્બલ ચાના બગીચા માટે યોગ્ય કન્ટેનરની પસંદગી છે જે કોઈપણ હર્બલ ચાના બગીચા માટે યોગ્ય છે. ચા માટે વસંત જડીબુટ્ટીનો બગીચો રોપતા, હું થોડી વધુ સર્જનાત્મક બનવા માંગતો હતો. મારા હર્બલ ચાના બગીચા માટે કયા કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવો તે વિશે હું વિચારી રહ્યો હતો, ત્યારે મેં પ્લાસ્ટિક બીયર ટબ અથવા જૂના ગેલ્વેનાઈઝ્ડ વૉશ ટ્રફનો ઉપયોગ કરવાનું વિચાર્યું. પરંતુ, પછી મને અમારા ગેરેજમાં એક જૂની ગોલ્ફ છત્રી જોવા મળી, અને મેં નક્કી કર્યું કે થોડી હર્બ ગાર્ડન મજા કરો અને તેને પ્લાન્ટરમાં ફરીથી બનાવશો!

મેં મારા અમ્બ્રેલા પ્લાન્ટરમાં સમાવેલ જડીબુટ્ટીઓના મિશ્રણનો સ્વાદિષ્ટ હર્બલ ટી મિશ્રણો બનાવવા માટે વિવિધ સંયોજનોમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ અન્ય રાંધણ હેતુઓ માટે પણ થઈ શકે છે; વાસ્તવમાં, તમને રસોડામાં આ બધી જડીબુટ્ટીઓ આશ્ચર્યજનક રીતે ઉપયોગી લાગશે.

ચાલો હું તમને વાવેતરની પ્રક્રિયામાં લઈ જઈશ અને પછી તમને જણાવું છું કે હું આ ઔષધોને કેવી રીતે સૂકવી અને તેનો ઉપયોગ કરું છું.મારી હોમગ્રોન હર્બલ ટીમાં.

આ મનોરંજક, અપ સાયકલ કન્ટેનર હર્બ ગાર્ડન હોમગ્રોન હર્બલ ટી માટે કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવા માટે નીચેની સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ સૂચનાઓનું પાલન કરો.

વેશમાં ઉગાડવામાં આવેલી હર્બલ ટી માટે સ્પ્રિંગ હર્બ ગાર્ડન રોપતી વખતે કયા છોડનો સમાવેશ કરવો

ઘણા બધા ચાના બગીચા માટે ઉત્તમ ઘર ઉપલબ્ધ છે. અહીં મારી કેટલીક મનપસંદ વસ્તુઓ છે:

પેપરમિન્ટ (મેન્થા x પાઇપરિટા)

એપલ મિન્ટ (મેન્થા સુવેઓલેન્સ)

પાઈનેપલ મિન્ટ (મેન્થા સુવેઓલેન્સ ‘વેરિગાટા’)

લેમન મલમ (મેલિસા ઑફિસિનાલિસ> લેમનગ્રાસ (સિમ્બોપોગોન સાઇટ્રેટસ)

સ્ટીવિયા (સ્ટીવિયા રીબાઉડિયાના) ચાને મધુર બનાવવા માટે

રોમન કેમોમાઈલ (ચેમેમલ નોબિલ)

જર્મન કેમોમાઈલ (મેટ્રિકેરિયા રેક્યુટીટા)

પાઈનેપલ ઋષિ (સાલ્વિઆ બેઉમગાન

પાઈનેપલ ઋષિ smin’)

પવિત્ર તુલસી અથવા તુલસી (ઓસીમમ ટેન્યુફ્લોરમ)

તજ તુલસી (ઓસીમમ બેસિલીકમ ‘તજ’)

લેમન તુલસીનો છોડ (ઓસીમમ x આફ્રિકનમ)

લીંબુ થાઇમ (થાયમસ થાઇમ (થાયમસ અને લ્યુસિટેવ 1)<ફિનાલિસ)

વરિયાળી હાયસોપ (અગાસ્ટાચે ફેનીક્યુલમ)

મધમાખી મલમ (મોનાર્ડા ડીડીમા)

જંગલી બર્ગામોન્ટ (મોનાર્ડા ફિસ્ટુલા)

સિગ્નેટ મેરીગોલ્ડ્સ (ટેગેટેસ ટેન્યુફોલિયા)

સંબંધિત પોસ્ટ: ચા ઉગાડવાની પ્રેરણા

છત્રીની વનસ્પતિ કેવી રીતે બનાવવીબગીચો

સામગ્રીની જરૂર છે:

નવી અથવા જૂની, મોટી, ગોલ્ફ-સાઇઝની છત્રી

ઊંધી છત્રી ભરવા માટે પૂરતી ગુણવત્તાવાળી માટી અને ખાતર 50/50 મિશ્રિત

ઉપરની સૂચિમાંથી 8-12 જડીબુટ્ટીઓ

ઉપરોક્ત સાધનોની જરૂર છે:

સાધનો:

સાધનોની જરૂર છે:

સાધનોની જરૂર છે:

સાધનો:

પગલું 2:

ફેબ્રિકમાંથી ત્રણ કે ચાર ડ્રેનેજ છિદ્રો કાપવા માટે કાતરનો ઉપયોગ કરો. તેમને X ના આકારમાં બનાવો અને છત્રીની બહારના ભાગમાં ફ્લૅપ્સને ફોલ્ડ કરો, એક નાનો, ચોરસ છિદ્ર બનાવો જે ભરાઈ ન જાય.

પગલું 3:

છત્રીને ટોચની કિનારીના થોડા ઇંચની અંદર ભરો. 50/50 મિશ્રણ સાથે છત્રને ખાતરી કરો. પોટિંગ માટી અને ખાતર મિશ્રણથી ભરતા પહેલા છત્રીના તળિયે.

પગલું 4:

તમે ચાના છોડને કેવી રીતે ગોઠવવા માંગો છો તે વિશે વિચારોછત્રી મારી ડિઝાઇનમાં પાછળના ભાગમાં સૌથી ઊંચા છોડ છે કારણ કે વાવેતર માત્ર એક બાજુથી જ જોવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમે અલગ ડિઝાઇન શૈલી પસંદ કરી શકો છો. સૌથી ઉંચો છોડ રોપવાની શરૂઆત કરો. આ કન્ટેનર માટે, મેં ડિઝાઇન માટે બેકગ્રાઉન્ડ પ્લાન્ટ તરીકે લેમનગ્રાસ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કર્યો. તે પાછળની બાજુએ સ્થિત છે અને મધ્યમાં સહેજ બંધ છે. કારણ કે તે વાસણમાં બંધાયેલું હતું, તેથી રોપતા પહેલા મૂળને હળવાશથી ઢીલું કરી દેવામાં આવ્યું હતું.

લીમોનગ્રાસ એ હર્બલ ચાના મિશ્રણ માટે એક ઉત્તમ વનસ્પતિ છે. તે મોટું થતું હોવાથી, તેને કન્ટેનરની પાછળની તરફ વાવો.

પગલું 5:

આગળ, બાકીની વનસ્પતિઓના પોટ્સને જમીનની ટોચ પર સેટ કરો, જ્યાં સુધી તમે ખુશ હોવ તેવો લેઆઉટ ન મળે ત્યાં સુધી તેને કાળજીપૂર્વક ફરીથી ગોઠવો. સૌથી નીચા છોડ છત્રીની બહારની ધાર તરફ છે તેની ખાતરી કરવા માટે દરેક ચાના ઔષધિઓની પરિપક્વ ઊંચાઈ પર ધ્યાન આપો.

પગલું 6:

એકવાર તમે બધા છોડના પ્લેસમેન્ટથી ખુશ થઈ જાવ, પછી તેમને તેમના નર્સરી પોટ્સ અને છોડની બહાર ટિલ્ટ કરો. વાવેતર કરતા પહેલા તેમની સ્થિતિ સાથે.

પગલું 7:

તમારા નવા હર્બલ ટી છત્રી બગીચામાં પાણી. છોડને પૂરતો ભેજ મળે તેની ખાતરી કરવા માટે વધતી જતી મોસમ દરમિયાન નિયમિતપણે તમારા છત્રના બગીચાને પાણી આપવાનું ચાલુ રાખો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે દર ત્રણથી ચાર અઠવાડિયે કાર્બનિક પ્રવાહી ખાતરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો કે જો તમેગુણવત્તાયુક્ત પોટિંગ માટીમાં વાવેતર કરવું જરૂરી નથી.

એકવાર તમારું કન્ટેનર રોપાઈ જાય તે પછી, તેને સારી રીતે પાણીમાં રાખવાની ખાતરી કરો અને છોડને નિયમિતપણે લણણી કરતા રહો.

સંબંધિત પોસ્ટ: એક કપ કેમોમાઈલ

ચાના શાકની લણણી અને જાળવણી કેવી રીતે કરવી

તેના બગીચાને રોપવા માટે તેને નિયમિતપણે પ્રોત્સાહિત કરવાની જરૂર છે. વધુ વૃદ્ધિ પેદા કરે છે અને તેમને ફૂલમાં જતા અટકાવે છે (ફૂલો ક્યારેક અમુક જડીબુટ્ટીઓનો સ્વાદ બદલી નાખે છે).

લણણી કરવા માટે, હું મારી શ્રેષ્ઠ જોડી ફેલ્કો પ્રુનર અથવા મારી મનપસંદ જડીબુટ્ટીનો ઉપયોગ ટેન્ડર, નવી જડીબુટ્ટીના અંકુર અથવા સૂકવવા માટે પાંદડા દૂર કરવા માટે કરું છું. જો તમે આખા અંકુરની લણણી કરો છો, તો તેને નાના બંડલમાં બાંધો અને ઠંડા, સૂકા ઓરડામાં કેટલાક અઠવાડિયા સુધી સૂકવવા માટે લટકાવી દો. જો તમે વ્યક્તિગત પાંદડા લણશો, તો તેને ફૂડ ડીહાઇડ્રેટરમાં એકથી ત્રણ કલાક સુધી સૂકવી શકાય છે. તમે મલ્ટિ-ટાયર્ડ હેંગિંગ ફૂડ ડ્રાયરમાં વ્યક્તિગત પાંદડા પણ સૂકવી શકો છો. અથવા, જો તમે કેમોમાઈલની લણણી કરી રહ્યા હો, તો નાના સફેદ અને પીળા ફૂલોને તમારી આંગળીઓથી કાપીને રેક જેવી રીતે કાપો, પછી તેને સૂકા રૂમમાં કપડા પર ફેલાવીને સૂકવો અને દસથી વીસ દિવસ સુધી દિવસમાં એકવાર ફેરવો.

સૂકાં જડીબુટ્ટીઓ શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે. અને તેના પ્લાસ્ટીકના સીધા પ્રકાશના કાચથી દૂર રાખવામાં આવે છે>

જ્યારે તમે તમારી હર્બલ ટી મિશ્રણો બનાવો છો, ત્યારે વધારાના ઘટકો જેમ કે સૂકા નારંગી અનેલીંબુની છાલ, સૂકા દાડમ, તજની છાલ, સૂકા ગુલાબ હિપ્સ અને આદુના મૂળ. હર્બલ સંયોજનો સાથે ઘરે જ પ્રયોગ કરો, અને મિત્રોને ચા-સ્વાદ માટે આમંત્રિત કરો અને તેમને તેમના મનપસંદ પર મત આપવા માટે કહો.

એકવાર તમારા ઘરે ઉગાડેલા જડીબુટ્ટીઓ સંપૂર્ણ રીતે સુકાઈ જાય અને ચાના કોથળીમાં ભેળવવા માટે અથવા કોફીમાં નાંખો. 1>

સ્વદેશી હર્બલ ટી માટે વસંત જડીબુટ્ટીનો બગીચો રોપવો એ એક એવો પ્રોજેક્ટ છે જે આવનારા મહિનાઓ માટે ચૂકવણી કરશે. ગરમ પીરસવામાં આવે કે ઠંડી, ચાનો દરરોજનો કપ એ આખા વર્ષ સુધી તમારા બગીચાની બક્ષિસનો આનંદ માણવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે!

સંબંધિત પોસ્ટ: ઓરેગાનો સૂકવવા: પગલું-દર-પગલાં સૂચનો

શું તમે તમારી પોતાની હર્બલ ચા ઉગાડો છો? નીચે આપેલા ટિપ્પણી વિભાગમાં અમને તમારા મનપસંદ છોડ અને હોમગ્રોન હર્બલ ટી માટે વનસ્પતિ મિશ્રણો વિશે સાંભળવું ગમશે.

તેને પિન કરો!