Мінулай зімой я даследаваў лепшыя травы для садоўніцтва ў кантэйнерах, і чым глыбей я паглыбляўся ў гэтую тэму, тым больш заўважаў, што многія са згаданых траў таксама былі маімі любімымі для падрыхтоўкі травяных гарбат. Мята, напрыклад, з'яўляецца выдатным раслінай для гарбаты, але яе буйныя, разгалістыя карані робяць яе нельга-не для саду (калі ў вас няма шмат месца!). Таксама неаднаразова ўзнікала меліса; Я люблю яго за цытрынавы бляск, які ён дадае ў гарбату, але ён лёгка захопіць сад. Я зрабіў выснову з усіх гэтых даследаванняў, што большасць чайных траў з'яўляюцца ідэальнымі раслінамі для вырошчвання ў кантэйнерах. Такім чынам, у сакавіку мінулага года я дадаў у свой спіс спраў пасадку саду вясновых траў для вырошчвання травяных чаёў у кантэйнерах. Потым, калі праз некалькі тыдняў надышоў час пасадкі, я прыдумаў выдатную ідэю стварыць кантэйнерны травяны сад, у якім выкарыстоўваецца унікальны перапрацаваны кантэйнер: парасон!

Навошта вырошчваць уласныя травяныя чаі?

У той час як сапраўдныя чаі, такія як чорны, зялёны і улун, утрымліваюць кафеін і паходзяць з трапічнага вечназялёнага хмызняку Camellia sinensis , травяныя чаі не ўтрымліваюць кафеіну і вырабляюцца з мноства іншых раслінных матэрыялаў, многія з якіх лёгка вырошчваць практычна на любым падворку. Калі вы любіце травяныя чаі і хочаце вырошчваць свае ўласныя травы, пасадка вясновага травянога саду для дамарослых травяных чаёў - ідэальны праект для вас.

Як і ў многіх выпадкахкамерцыйна вырашчаных культур, калі вы не купляеце травяныя чаі, пазначаныя як арганічныя, пакуначкі гарбаты, якія вы купляеце ў прадуктовай краме, могуць утрымліваць травы, выгадаваныя з любой колькасцю пестыцыдаў, фунгіцыдаў і хімічных угнаенняў. Па гэтай прычыне я кожны год вырошчваю, сушу і змешваю свае травяныя гарбаты. На шчасце, пры правільным сыходзе большасць травяных чайных раслін хутка вырошчваць і збіраць ураджай.

Лімонная вербена - адна з маіх любімых траў для дамашніх травяных сумесяў гарбаты.

Падобная публікацыя: Эканомія выдаткаў на вырошчванне траў у садзе

Выбар кантэйнера для саду травяной гарбаты

Хоць любы вялікі кантэйнер з дрэнажнай адтулінай падыходзіць для пасадкі вясны. b сад для гарбаты, я хацеў быць крыху больш творчым. Калі я думаў аб тым, які кантэйнер выкарыстоўваць для майго травянога чаю, я падумаў аб выкарыстанні пластыкавай піўной ванны або старой ацынкаванай рукамыйніцы. Але потым я выпадкова ўбачыў у нашым гаражы стары парасон для гольфа і вырашыў пазабаўляцца ў травяным садзе і перарабіць яго ў кашпо!

Сумесь траў, якую я ўключыў у свой кашпо для парасонаў, можна выкарыстоўваць у розных камбінацыях для стварэння цудоўных травяных гарбатных сумесяў. Іх таксама можна выкарыстоўваць для іншых кулінарных мэтаў; на самай справе, вы знойдзеце ўсе гэтыя травы надзіва карыснымі на кухні.

Дазвольце мне правесці вас праз працэс пасадкі, а потым раскажу вам, як я сушу гэтыя травы і выкарыстоўваю іху маіх дамарослых травяных чаях.

Выконвайце пакрокавыя інструкцыі ніжэй, каб даведацца, як зрабіць гэты вясёлы кантэйнерны травяны сад для дамарослых травяных чаёў.

Якія расліны трэба ўключаць пры пасадцы вясновага травянога саду для дамарослых травяных чаёў

Ёсць шмат цудоўных чайных траў, даступных хатняму садоўніку. Вось некаторыя з маіх любімых:

Мята перачная (Mentha x piperita)

Яблычная мята (Mentha suaveolens)

Ананасная мята (Mentha suaveolens ‘Variegata’)

Меліса лекавая (Melissa officinalis)

Цытрынавая вербена (Aloysia citrodora)

Лімоннік ( Cymbopogon citratus)

Стэвія (Stevia rebaudiana) для падсалоджвання гарбаты

Рымская рамонак (Chamaemlum nobile)

Нямецкая рамонак (Matricaria recutita)

Ананасавы шалфей (Salvia elegans)

Фіялетавы базілік (Ocimum basilicum ‘O smin’)

Базілік святы або Тулсі (Ocimum tenuiflorum)

Базілік карычны (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’)

Базілік цытрынавы (Ocimum x africanum)

Чабор цытрынавы (Thymus citriodorus)

Лаванда (Lavandula angustifolia або L. officinalis)

Ісоп анісавы (Agastache foeniculum)

Меліса (Monarda didyma)

Беган (Monarda fistula)

Календула пячатка (Tagetes tenuifolia)

Рамонак - адна з маіх любімых траў для гарбаты. Кветкі збіраюць і сушаць.

Падобная публікацыя: Натхненне для вырошчвання гарбаты

Як зрабіць парасонавую травусад

Неабходныя матэрыялы:

Новы або стары вялікі парасон памерам з гольф

Дастаткова якаснай глебы і кампоста, змешаных 50/50, каб запоўніць перавернуты парасон

8-12 траў са спісу вышэй

Неабходныя інструменты:

Нажніцы

Крок 1:

Пачніце з поўнага раскрыцця парасона, перагортвання яго і размяшчэння на сонечным месцы. Большасці траў патрабуецца мінімум шэсць гадзін поўнага сонца ў дзень. Верагодна, аснова перавернутага парасона не будзе ляжаць роўна на зямлі, таму вы можаце нахіліць яго пад вуглом, каб атрымаць лепшы від на расліны, якія растуць у ім, або павярнуць яго на поўдзень ці захад, каб максымізаваць сонечнае ўздзеянне. Пры пасадцы вясновага травяністага саду, як гэты, не мае значэння, ці знаходзіцца парасон на зямлі, ці на ўнутраным дворыку, палубе або балконе.

Крок 2:

Нажніцамі прарэжце тры-чатыры дрэнажныя адтуліны ў тканіне на адлегласці некалькіх сантыметраў ад сцябла парасона. Зрабіце іх у форме Х і сагніце створкі да вонкавага боку парасона, стварыўшы невялікую квадратную дзірку, якая не забіваецца.

Крок 3:

Запоўніце парасон з дакладнасцю да некалькіх сантыметраў ад верхняга краю сумессю глебы і кампоста ў прапорцыі 50/50.

Абавязкова прарэжце тры-чатыры дрэнажныя адтуліны ў ніжняй частцы парасона. парасон, перш чым запоўніць яго глебай і кампостнай сумессю.

Крок 4:

Падумайце, як вы хочаце размясціць чайныя расліныпарасон. У маім дызайне самыя высокія расліны ззаду, таму што расліны праглядаюцца толькі з аднаго боку, але вы можаце выбраць іншы стыль дызайну, калі хочаце. Спачатку пасадзіце самае высокае расліна. Для гэтага кантэйнера я выкарыстаў лімоннік у якасці фонавай расліны для дызайну. Ён размешчаны ззаду і крыху зрушаны ад цэнтра. Паколькі ён быў прывязаны да чыгуна, карані былі асцярожна разрыхлены перад пасадкай.

Лімоннік - выдатная трава для травяных гарбатных сумесяў. Паколькі яно вырастае вялікім, пасадзіце яго да задняй часткі кантэйнера.

Крок 5:

Затым пастаўце гаршкі з пакінутымі травамі на глебу, асцярожна перастаўляючы іх, пакуль не атрымаецца размяшчэнне, якое вас задавальняе. Уважліва сочыце за вышынёй кожнай чайнай травы, каб пераканацца, што самыя нізкія расліны знаходзяцца да вонкавага краю парасона.

Крок 6:

Калі вы задаволены размяшчэннем усіх раслін, нахіліце іх з дзіцячых гаршкоў і пасадзіце.

Змесціце травы ў гаршках на глебу і перастаўляйце іх, пакуль не задаволіце іх становішча. s перад пасадкай.

Крок 7:

Паліце ​​ваш новы травяны чайны парасонавы сад. Абавязкова працягвайце рэгулярна паліваць свой парасонавы сад на працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду, каб забяспечыць раслінам дастатковую колькасць вільгаці. Пры жаданні вы можаце выкарыстоўваць вадкае арганічнае ўгнаенне кожныя тры-чатыры тыдні, хоць калі вывысаджваць у якасную глебу для гаршкоў, гэта неабавязкова.

Пасля таго, як ваш кантэйнер пасаджаны, не забудзьцеся добра паліць яго і рэгулярна збіраць расліны.

Падобная публікацыя: Кубак рамонка

Як збіраць і захоўваць травы гарбаты

Пасадка вясновага саду з травамі - цікавая задача, але вам трэба збіраць травы рэгулярна, каб стымуляваць іх большы рост і падтрымліваць іх ад цвіцення (красаванне часам змяняе смак некаторых траў).

Каб сабраць ураджай, я выкарыстоўваю сваю лепшую пару секатараў Felco або мае любімыя нажніцы для траў, каб выдаліць далікатныя, новыя ўцёкі траў або лісце для сушкі. Калі вы збіраеце цэлыя ўцёкі, звяжыце іх у невялікія пучкі і павесьце сушыцца ў прахалодным сухім памяшканні на некалькі тыдняў. Калі вы збіраеце асобныя лісце, іх можна сушыць у сушылцы ежы ад адной да трох гадзін. Вы таксама можаце сушыць асобныя лісце ў шмат'яруснай падвеснай сушылцы для ежы. Або, калі вы збіраеце рамонак, збярыце невялікія белыя і жоўтыя кветкі, зрываючы іх пальцамі, як граблі, а затым высушыце іх, расклаўшы ў сухім памяшканні на тканіне і перагортваючы адзін раз у дзень на працягу дзесяці-дваццаці дзён.

Сухія травы лепш за ўсё захоўваць у герметычных пластыкавых кантэйнерах або шкляных кантэйнерах для захоўвання зёлак і трымаць далей ад прамых сонечных прамянёў.

Калі вы ствараеце травяныя чайныя сумесі, не саромейцеся дадаваць дадатковыя інгрэдыенты, такія як сушеный апельсін іцэдра цытрыны, сушаны гранат, кара карыцы, сушаныя плады шыпшынніка і корань імбіра. Паэксперыментуйце дома з травянымі спалучэннямі і запрасіце сяброў на дэгустацыю гарбаты і папрасіце іх прагаласаваць за іх фаварытаў.

Пасля таго, як вашы дамарослыя травы цалкам высахнуць, змяшайце іх для водару і пакладзеце ў пустыя пакуначкі для гарбаты або ў чайнік для заваркі.

P пасадка саду вясновых траў для дамарослых травяных гарбаты - гэта праект, які акупіцца на працягу наступных месяцаў. Незалежна ад таго, падаеце яе ў гарачым ці халодным выглядзе, штодзённая кубак гарбаты - выдатны спосаб атрымліваць асалоду ад багаццяў вашага саду на працягу ўсяго года!

Падобная публікацыя: Сушка орегано: пакрокавыя інструкцыі

Ці вырошчваеце вы свой травяны чай? Мы хацелі б пачуць пра вашы любімыя расліны і травяныя сумесі для хатняга травянога гарбаты ў раздзеле каментарыяў ніжэй.

Замацаваць!