Өткен қыста мен контейнерлік бау-бақша өсіруге арналған ең жақсы шөптерді зерттеумен айналыстым және бұл тақырыпты тереңірек зерттеген сайын, аталған шөптердің көбі менің шөп шайларын дайындауға ұнайтынын байқадым. Мысалы, жалбыз шай үшін тамаша өсімдік болып табылады, бірақ оның кең тараған тамырлары оны бақшаға «жоқ» етеді (егер сізде көп орын болмаса!). Лимон бальзамы да қайта-қайта шықты; Мен оны шайға қосатын лимонды шырыны үшін жақсы көремін, бірақ ол бақшаны оңай басып алады. Менің осы зерттеулерден түйгенім шай шөптерінің көпшілігі контейнерлерде өсіруге тамаша өсімдіктер болып табылады. Сонымен, мен өткен наурызда контейнерлерде шөп шайларын өсіру үшін көктемгі шөп бақшасын отырғызуды өз істер тізіміме қостым. Содан кейін, отырғызу уақыты бірнеше аптадан кейін келгенде, мен бірегей қайта өңделген контейнерді пайдаланатын контейнерлік шөптер бақшасын жасау туралы керемет идеяны ойлап таптым: қолшатыр!

Неліктен өз шөп шайыңызды өсіресіз?

Қара, жасыл және оолонг шайлары сияқты нағыз шайдың құрамында кофеин бар және тропикалық жерде өсетін мәңгі жасыл бұтадан шыққан Camellia sinensis , шөп шайлары кофеинсіз және кез келген басқа өсімдік материалдарынан оңай өсірілетін дерлік өсімдіктерден жасалған. Егер сіз шөп шайларын жақсы көрсеңіз және өзіңізді өсіруге қызығушылық танытсаңыз, үйде өсірілген шөп шайлары үшін көктемгі шөп бақшасын отырғызу сіз үшін тамаша жоба.

Көптеген адамдар сияқты.коммерциялық мақсатта өсірілген дақылдар, егер сіз органикалық деп белгіленген шөп шайларын сатып алмасаңыз, азық-түлік дүкенінен сатып алған шай пакеттерінде пестицидтердің, фунгицидтердің және химиялық тыңайтқыштардың кез келген санымен өсірілген шөптер болуы мүмкін. Сол себепті мен жыл сайын өз шөп шай комбинацияларын өсіремін, кептіремін және араластырамын. Бақытымызға орай, дұрыс күтіммен шөп шай өсімдіктерінің көпшілігі тез өсіп, жиналады.

Лимон вербена - үйде өсірілетін шөп шайы қоспалары үшін менің сүйікті шөптерімнің бірі.

Қатысты жазба: Бақшада шөп өсірудің құнын үнемдеу

Шөп шайы үшін контейнер таңдау кез келген көктемгі бақшаға қолайлы

шай үшін, мен аздап шығармашылық болғым келді. Мен шөптен жасалған шай бақшасы үшін қандай ыдысты қолдану керектігін ойлап жүргенде, мен пластикалық сыра ваннасын немесе ескі мырышталған жууға арналған науаны пайдалануды қарастырдым. Бірақ, содан кейін мен гаражымыздан ескі гольф қолшатырын көрдім, мен шөп бақшасын аздап көңіл көтеруді және оны екпеге айналдыруды шештім!

Мен қолшатыр отырғызатын құралға қосқан шөптер қоспасын дәмді шөп шай қоспаларын жасау үшін әртүрлі комбинацияларда пайдалануға болады. Оларды басқа аспаздық мақсаттарда да қолдануға болады; шын мәнінде, сіз бұл шөптердің барлығын ас үйде таңқаларлықтай пайдалы деп табасыз.

Сізге отырғызу процесімен таныстыруға рұқсат етіңіз, содан кейін бұл шөптерді қалай кептіретінімді және оларды қалай қолданатынымды айтып беремін.менің үйде өсірілген шөп шайларында.

Үйде өсірілген шөп шайларына арналған осы қызықты, циклді контейнерлік шөп бақшасын қалай жасау керектігін білу үшін төмендегі қадамдық нұсқауларды орындаңыз.

Үйде өсірілген шөп шайлары үшін көктемгі шөп бақшасын отырғызу кезінде қандай өсімдіктерді қосу керек

Үйде өсірілетін шөп шайлары үшін көптеген тамаша шөптер бар. Міне, менің таңдаулыларым:

Бұрышты жалбыз (Mentha x piperita)

Алма жалбызы (Mentha suaveolens)

Ананас жалбызы (Mentha suaveolens 'Variegata')

Лимон бальзамы (Melissa officinalis)

Lemonador

монграс (Cymbopogon citratus)

Шәйді тәттілендіруге арналған стевия (Stevia rebaudiana)

Рим түймедақ (Chamaemlum nobile)

Неміс түймедақ (Matricaria recutita)

Ананас шалфей (Stevia rebaudiana) ‘Osmin’)

Қасиетті насыбайгүл немесе Tulsi (Ocimum tenuiflorum)

Даршын насыбайгүлі (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’)

Лимон насыбайгүлі (Ocimum x africanum)

Лимон тимьян (ThymusLavendua.<0) officinalis)

Анис иссопы (Agastache foeniculum)

Ара бальзамы (Monarda didyma)

Жабайы бергамонт (Monarda fistula)

Махриголдтары (Tagetes tenuifolia)

Менің сүйікті шайларымның бірі. Гүлдер жиналады және кептіріледі.

Қатысты жазба: Шай өсіру шабыт

Қолшатыр шөпті қалай жасауға боладыбақша

Қажетті материалдар:

Жаңа немесе ескі, үлкен, гольф өлшеміндегі қолшатыр

Төңкерілген қолшатырды толтыру үшін 50/50 мөлшерінде араласқан жаңа немесе үлкен, гольф-өлшемді қолшатыр

Жоғарыдағы тізімдегі 8-12 шөп

Қажетті құралдар:

2-қадам:

Қайшымен матаның сабағынан бірнеше дюйм қашықтықта үш немесе төрт дренаждық тесіктерді кесіңіз. Оларды X пішініне келтіріп, қақпақтарды қолшатырдың сыртына қарай бүктеп, бітеліп қалмайтын кішкентай төртбұрышты тесік жасаңыз.

3-қадам:

Қолшатырды үстіңгі жиегінен бірнеше дюймге дейін 50/50 қоспасы бар құмыра топырағы мен компостпен толтырыңыз немесе түбін төрт тесікке кесіңіз.

қолшатырды топырақ пен компост қоспасымен толтырмас бұрын.

4-қадам:

Шай өсімдіктерін қалай орналастырғыңыз келетінін ойлаңыз.қолшатыр. Менің дизайнымның артқы жағында ең биік өсімдіктер бар, өйткені отырғызу тек бір жағынан көрінеді, бірақ қаласаңыз, басқа дизайн стилін таңдай аласыз. Алдымен ең биік өсімдікті отырғызудан бастаңыз. Бұл контейнер үшін мен дизайн үшін фондық өсімдік ретінде лимонграс өсімдігі қолдандым. Ол артқы жағында және орталықтан сәл тыс жерде орналасқан. Ол кастрюльге байланғандықтан, отырғызар алдында тамырлар ақырын қопсытылды.

Лемонграс - шөп шайы қоспалары үшін тамаша шөп. Ол үлкен болып өсетіндіктен, оны контейнердің артына қарай отырғызыңыз.

5-қадам:

Кейін, қалған шөптердің кастрюльдерін топырақтың үстіне қойып, өзіңізге ұнайтын макет болғанша оларды мұқият қайта реттеңіз. Шәй шөптерінің әрқайсысының жетілген биіктігіне мұқият назар аударыңыз, ең төменгі өсімдіктер қолшатырдың сыртқы шетіне қарай орналасады.

6-қадам:

Барлық өсімдіктердің орналасуына риза болғаннан кейін, оларды питомниктерден еңкейтіп, отырғызыңыз. отырғызу алдында.

7-қадам:

Жаңа шөп шайы қолшатыр бақшаңыздағы су. Өсімдіктердің мол ылғал алуын қамтамасыз ету үшін вегетациялық маусымда қолшатыр бақшаңызды үнемі суаруды жалғастырыңыз. Қажет болса, органикалық сұйық тыңайтқышты әр үш-төрт апта сайын қолдануға болады, бірақ егер қажет болсасапалы өсіретін топыраққа отырғызу қажет емес.

Контейнер отырғызылғаннан кейін оны жақсылап суарып, өсімдіктерді үнемі жинап тұруды ұмытпаңыз.

Байланысты жазба: бір кесе түймедақ

Шай шөптерін қалай жинау және сақтау керек

Көктемгі шөптерді отырғызу, олардың көгілдір отын алуына және олардың өсіп-өнуіне ынталандыру қажет. гүлденуден (гүлдеу кейде кейбір шөптердің дәмін өзгертеді).

Егін жинау үшін мен ең жақсы жұп Felco бұтақтарын немесе кептіруге арналған нәзік, жаңа шөп өркендерін немесе жапырақтарды алып тастау үшін сүйікті шөп кескіштерін қолданамын. Егер сіз бүкіл қашуды жинасаңыз, оларды кішкене байламдарға байлап, салқын, құрғақ бөлмеде бірнеше апта бойы кептіру үшін іліп қойыңыз. Егер сіз жеке жапырақтарды жинасаңыз, оларды азық-түлік дегидраторында бір-үш сағат кептіруге болады. Сондай-ақ жеке жапырақтарды көп деңгейлі ілулі тағам кептіргіште кептіруге болады. Немесе түймедақ жинап жатсаңыз, кішкентай ақ және сары гүлдерді саусағыңызбен тырма тәрізді етіп жұлып алыңыз, содан кейін оларды құрғақ бөлмеде шүберекке жайып, күніне бір рет он-жиырма күн бойы төңкеріп кептіріңіз.

Кептірілген шөптерді ауа өткізбейтін пластик жәшіктерде, күн сәулесінен қорғайтын жәшіктерде және тікелей күн сәулесінен қорғайтын <06> сақтау керек. Шөп шай қоспаларын жасаған кезде, кептірілген апельсин және сияқты қосымша ингредиенттерді қосудан тартынбаңызлимон қабығы, кептірілген анар, даршын қабығы, кептірілген итмұрын және зімбір тамыры. Үйде шөптердің комбинацияларымен тәжірибе жасап, достарыңызды шайдың дәмін татуға шақырыңыз және олардан өздерінің таңдаулыларына дауыс беруін сұраңыз.

Үйде өсірілген шөптер толығымен кептірілгеннен кейін оларды шайға салып, шайға құйыңыз. Үйде өсірілетін шөп шайлары үшін көктемгі шөп бақшасын отырғызу - бұл алдағы айларда ақталатын жоба. Ыстық болсын, салқын болсын, күнделікті шыныаяқ шай - жыл бойы бақшаңыздың берекесін алудың тамаша тәсілі!

Байланысты жазба: орегано кептіру: қадамдық нұсқаулар

Сіз өз шөп шайыңызды өсіресіз бе? Төмендегі түсініктеме бөлімінде үйде өсірілетін шөп шайына арналған сүйікті өсімдіктер мен шөп қоспалары туралы естігіміз келеді.

Оны бекітіңіз!