မာတိကာ
ပြီးခဲ့သော ဆောင်းရာသီတွင် ကျွန်ုပ်သည် ကွန်တိန်နာစိုက်ပျိုးခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များအကြောင်း သုတေသနအချို့ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ဘာသာရပ်ကို ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ ချိုးဖေါက်လာလေ၊ ဖော်ပြထားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်အများစုသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပြုလုပ်ရာတွင်လည်း ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်း ပို၍သတိပြုမိလာပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Mint သည် လက်ဖက်အတွက် အကောင်းဆုံးအပင်ဖြစ်သည်၊ သို့သော် ၎င်း၏ ပြန့်ကျဲပြန့်နှံ့နေသော အမြစ်များသည် ၎င်းကို ဥယျာဉ်အတွက် မရှိမဖြစ်ဖြစ်စေသည် (သင့်တွင် အခန်းများစွာမရှိလျှင်)။ သံပရာရည်ကို ထပ်ခါထပ်ခါ ပေါ်လာသည် ။ လက်ဖက်ရည်အတွက် လီမွန်သီး ဇင့်ကို ကြိုက်ပေမယ့် ဥယျာဉ်ကို အလွယ်တကူ လွှမ်းမိုးသွားလိမ့်မယ်။ သုတေသနအားလုံးမှ ကျွန်ုပ်ယူဆောင်လာသောအချက်မှာ လက်ဖက်အပင်အများစုသည် ကွန်တိန်နာအတွင်း စိုက်ပျိုးရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသောအပင်များဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် ပြီးခဲ့သည့်မတ်လက ကျွန်ုပ်၏လုပ်စရာစာရင်းတွင် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် နွေဦးပျိုးပင်ဥယျာဉ်ကို ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ထို့နောက် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် စိုက်ပျိုးချိန်ရောက်လာသောအခါတွင် ထီးတစ်လက်- ထီးကိုအသုံးပြုသည့် ကွန်တိန်နာပျိုးဥယျာဉ်တစ်ခု ဖန်တီးရန် စိတ်ကူးကောင်းတစ်ခုရလာသည်။
သင်ကိုယ်တိုင် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည်ကို အဘယ်ကြောင့် စိုက်ပျိုးရသနည်း။
လက်ဖက်ခြောက်များတွင် အနက်ရောင်၊ အစိမ်းရောင်၊ နှင့် oolong လက်ဖက်ခြောက်များကဲ့သို့ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများတွင် ကဖင်းဓာတ်ပါဝင်ပြီး အပူပိုင်းဒေသတွင် အမြဲစိမ်းနေသော ချုံပုတ်များမှ ဆင်းသက်လာသော်လည်း Camellia sinensis ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်လက်ဖက်ရည်များသည် ကဖိန်းဓာတ်ကင်းစင်ပြီး အများစုမှာ အလွယ်တကူ စိုက်ပျိုးနိုင်သော အခြားအပင်မျိုးစုံမှ ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ သင်သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ခြောက်များကို နှစ်သက်ပြီး သင့်ကိုယ်ပိုင် စိုက်ပျိုးရန် စိတ်ဝင်စားပါက၊ ပြည်တွင်းဖြစ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ခြောက်အတွက် နွေဦးပျိုးခင်းကို စိုက်ပျိုးခြင်းသည် သင့်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ပရောဂျက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
များစွာသောစကားအတိုင်းပင်အော်ဂဲနစ်ဟု တံဆိပ်တပ်ထားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ခြောက်များကို စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးထားသော သီးနှံများကို မဝယ်ပါက ကုန်စုံဆိုင်တွင် သင်ဝယ်ယူသော လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များတွင် ပိုးသတ်ဆေး၊ မှိုသတ်ဆေးများ၊ ဓာတုဓာတ်မြေဩဇာ အများအပြားဖြင့် စိုက်ပျိုးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပါဝင်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း စိုက်ပျိုး၊ ခြောက်သွေ့ကာ ရောစပ်ထားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ခြောက်ပင်အများစုသည် ကြီးထွားရန်နှင့် ရိတ်သိမ်းရန် အချိန်တိုတောင်းပါသည်။
သံပုရာ Verbena သည် ပြည်တွင်းဖြစ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များရောစပ်ရန်အတွက် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆက်စပ်ပို့စ်- ဥယျာဉ်အတွင်းစိုက်ပျိုးထားသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစေခြင်း
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ခင်းအတွက် ကွန်တိန်နာရွေးချယ်မှု
ကျွန်ုပ်သည် နွေဦးအတွက် သင့်လျော်သော လက်ဖက်ပင်ကြီးတစ်ပင်ဖြစ်ပါစေ၊ အနည်းငယ်ပိုဖန်တီးမှု။ ကျွန်ုပ်၏ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည်သောက်ရန် မည်သည့်ပုံးကို အသုံးပြုရမည်ဟု တွေးနေချိန်တွင် ပလပ်စတစ် ဘီယာစည် သို့မဟုတ် သွပ်ရည်စိမ်ထားသော လက်ဆေးကျင်းဟောင်းကို အသုံးပြုရန် စဉ်းစားခဲ့သည်။ သို့သော်၊ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏ကားဂိုဒေါင်တွင် ဂေါက်ထီးအဟောင်းတစ်လုံးကို မြင်လိုက်ရပြီး ပျော်ရွှင်စရာကောင်းသော ပျိုးပင်ဥယျာဉ်လေးတစ်ခုရှိ၍ ၎င်းကို စိုက်ခင်းအဖြစ် ပြန်လည်အသုံးပြုရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်၏ထီးစိုက်စက်တွင် ကျွန်ုပ်ပါဝင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကို အရသာရှိသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ရောစပ်ဖန်တီးရန် အမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်မှုတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို အခြားသော အချက်အပြုတ် ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ တကယ်တော့၊ မီးဖိုချောင်မှာ အံ့အားသင့်စရာကောင်းလောက်အောင် အသုံးဝင်တဲ့ ဒီဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေအားလုံးကို သင်တွေ့ပါလိမ့်မယ်။
စိုက်ပျိုးတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်မှာ ပြောပြပါရစေ၊ ပြီးတော့ ဒီဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေကို အခြောက်ခံပြီး အသုံးပြုပုံကို ပြောပြပေးပါဦး။ကျွန်ုပ်၏ ပြည်တွင်းဖြစ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည်များတွင်။
ကြည့်ပါ။: Sharon ၏နှင်းဆီပင်ကို ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များပြည်တွင်းဖြစ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည်အတွက် ဤပျော်စရာ စက်ဘီးစီးထားသော ကွန်တိန်နာ ပျိုးပင်ဥယျာဉ်ကို ပြုလုပ်နည်းကို လေ့လာရန် အောက်ဖော်ပြပါ အဆင့်ဆင့် ညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်နာပါ။
ပြည်တွင်းဖြစ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ခြောက်အတွက် နွေဦးဥယျာဉ်ကို စိုက်ပျိုးရာတွင် မည်သည့်အပင်များ ထည့်သွင်းသင့်သည်
အိမ်တွင်းသုံး ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ များစွာရှိပါသည်။ ဤအရာများသည် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးများဖြစ်သည်-
Peppermint (Mentha x piperita)
Apple mint (Mentha suaveolens)
နာနတ်သီး Mint (Mentha suaveolens ‘Variegata’)
Lemon balm (Melissa officinalis)
Lemon (Lemon balm)
Lemon (Lemon) bopogon citratus)
လက်ဖက်ရည်အချိုအတွက် Stevia (Stevia rebaudiana)
Roman chamomile (Chamaemlum nobile)
German chamomile (Matricaria recutita)
နာနတ်သီးပညာရှိ (Salvia ‘elegans) Obasi (Salvia 'Pinegans) >Holy basil သို့မဟုတ် Tulsi (Ocimum tenuiflorum)
သစ်ကြံပိုးခေါက်ပင်စိမ်း (Ocimum basilicum 'Cinnamon')
Lemon basil (Ocimum x africanum)
Lemon thyme (Thymus citriodorus)
ပျားပလစံစေး (Monarda didyma)
ကြည့်ပါ။: ပင်စိမ်းပင်ကို ဖြတ်တောက်ခြင်းမှ ကြီးထွားနှုန်းမြန်ပြီး စျေးပေါသည် ။ဘာဂါမွန်းရိုင်း (Monarda fistula)
အမှတ်အသား Marigolds (Tagetes tenuifolia)
Chamomile သည် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး ဆေးဖက်ဝင်အပင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပန်းများကို ရိတ်သိမ်းပြီး အခြောက်ခံသည်။
ဆက်စပ်ပို့စ်- လက်ဖက်စိုက်ပျိုးမှု လှုံ့ဆော်မှု
ထီးပျိုးပင်လုပ်နည်းဥယျာဉ်
လိုအပ်သောပစ္စည်းများ-
အသစ် သို့မဟုတ် အဟောင်း၊ ဂေါက်သီးအရွယ်အစား ထီး
လုံလောက်သော အရည်အသွေးပြည့် အိုးခွက်များနှင့် မြေဆွေး 50/50 ရောစပ်ထားသော ထီးပြောင်းပြန်ထီးကို ဖြည့်ရန်
8-12
လိုအပ်သော ကိရိယာများ-
အဆင့် 2-
ထီး၏ ပင်စည်မှ ရေနုတ်မြောင်းအပေါက်သုံးလေးပေါက်ကို ဖြတ်ရန် ကတ်ကြေးကိုသုံး၍ ထီး၏ပင်စည်မှ လက်မအနည်းငယ်အကွာတွင်ရှိသော ရေနုတ်မြောင်းများကို ဖြတ်ပါ။ ၎င်းတို့ကို X ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပြီး ထီး၏အပြင်ဘက်သို့ခေါက်ပြီး ပိတ်ဆို့သွားမည့်စတုရန်းအပေါက်ငယ်တစ်ခုဖန်တီးပါ။
အဆင့် 3-
ထီးကို အပေါ်ဘက်အစွန်း၏ လက်မအနည်းငယ်အတွင်း အိုးပေါက်မြေနှင့် မြေဆွေး 50/50 ရောစပ်ထားသော မြေဆွေးနှင့် မြေဆွေး 50/50 ဖြင့် ထီးကိုဖြည့်ပါ။<1B> လေးလက်မဖြတ်မီ သေချာစေရန် ထီးကို အောက်ခြေလက်မအနည်းငယ်အတွင်းဖြည့်ပါ။ ၎င်းကို အိုးနှင့် မြေဆွေး ရောစပ်ပြီး ဖြည့်ပါ။
အဆင့် 4-
လက်ဖက်ပင်များကို သင်မည်ကဲ့သို့ စီစဉ်လိုသည်ကို စဉ်းစားပါ။ထီး။ ကျွန်ုပ်၏ ဒီဇိုင်းသည် တစ်ဖက်မှကြည့်၍ စိုက်ထားသောကြောင့် ကျောဘက်တွင် အမြင့်ဆုံးအပင်များ ရှိသော်လည်း ကြိုက်နှစ်သက်ပါက မတူညီသော ဒီဇိုင်းပုံစံကို ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ အမြင့်ဆုံးအပင်ကို အရင်စိုက်ပါ။ ဒီပုံးအတွက် စပါးလင်အပင်ကို ဒီဇိုင်းအတွက် နောက်ခံအပင်အဖြစ် အသုံးပြုခဲ့တယ်။ ၎င်းသည် နောက်ကျောနှင့် အနည်းငယ်အကွာတွင် နေရာချထားသည်။ အိုးတွင်ချည်နှောင်ထားသောကြောင့် မစိုက်ပျိုးမီ အမြစ်များကို ညင်သာစွာဖြေလျှော့ပေးသည်။
စပါးလင်သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များရောစပ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သောဆေးဖက်ဝင်ဖြစ်သည်။ ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းကို ကွန်တိန်နာ၏နောက်ဘက်တွင် စိုက်ပါ။
အဆင့် 5:
ထို့နောက်၊ သင်နှစ်သက်သော အဆင်အပြင်ကိုရသည်အထိ ဂရုတစိုက်ပြန်လည်ပြင်ဆင်ကာ မြေဆီလွှာပေါ်တွင် ကျန်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အိုးများကို ဂရုတစိုက်ပြန်စီပါ။ အနိမ့်ဆုံးအပင်များသည် ထီး၏အပြင်ဘက်အစွန်းသို့ရောက်ကြောင်းသေချာစေရန် လက်ဖက်ပင်တစ်ပင်ချင်းစီ၏ ရင့်ကျက်သောအမြင့်ကို ဂရုတစိုက်ဂရုစိုက်ပါ။
အဆင့် 6-
အပင်အားလုံးကို နေရာချထားခြင်းအား ကျေနပ်သည်နှင့် ၎င်းတို့ကို ပျိုးအိုးများမှ စောင်းပြီး စိုက်ပါ။
အပင်များကို မြေဆီလွှာပေါ်တွင် စိုက်ပြီး အိုးမကပ်ခင်အထိ ၎င်းတို့ကို မြေဆီလွှာတွင် ချထားပါ။ 1>
အဆင့် 7-
သင်၏ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည် ထီးဥယျာဉ်တွင် ရေ။ အပင်များ လုံလောက်သော အစိုဓာတ်ရရှိစေရန်အတွက် စိုက်ပျိုးရာသီတစ်လျှောက် သင့်ထီးဥယျာဉ်ကို ပုံမှန်ရေလောင်းရန် သေချာပါစေ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သော်လည်းကောင်း သင်သည် သုံးပတ်မှ လေးပတ်တစ်ကြိမ် အော်ဂဲနစ်အရည်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။အရည်အသွေးပြည့်မီသော မြေအိုးတွင် စိုက်ပျိုးရန် မလိုအပ်ပါ။
သင်၏ ကွန်တိန်နာကို စိုက်ပြီးသည်နှင့် ကောင်းစွာရေလောင်းပြီး အပင်များကို ပုံမှန်ရိတ်သိမ်းထားပါ။
ဆက်စပ်ပို့စ်- chamomile တစ်ခွက်
လက်ဖက်ပင်များကို ရိတ်သိမ်းထိန်းသိမ်းနည်း
နွေဦးပျိုးခင်းကို စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို အသီးအနှံများ ပိုမိုကြီးထွားစေရန်အတွက် ပျော်ရွှင်စရာကောင်းသော အလုပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အချို့သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏ အရသာကို ပြောင်းလဲပေးပါသည်။)
ရိတ်သိမ်းရန်အတွက်၊ ကျွန်ုပ်သည် နူးညံ့သော၊ ပျိုးပင်အညွန့်သစ်များ သို့မဟုတ် အရွက်များကို အခြောက်ခံရန်အတွက် ကျွန်ုပ်၏အကောင်းဆုံး Felco pruners သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်၏အကြိုက်ဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို အသုံးပြုပါသည်။ အညွန့်အားလုံးကို ရိတ်သိမ်းပါက သေးငယ်သောအစုအဝေးတွင် ချည်နှောင်ပြီး အေးမြခြောက်သွေ့သောအခန်းတွင် ရက်သတ္တပတ်များစွာကြာအောင် အခြောက်ခံရန် ချိတ်ဆွဲထားပါ။ အရွက်များကို ရိတ်သိမ်းပါက ၎င်းတို့ကို အစာရေခန်းစေသော စက်ထဲတွင် ၁ နာရီမှ သုံးနာရီကြာ အခြောက်ခံနိုင်သည်။ အရွက်များကို အထပ်လိုက် တွဲလောင်းထားသော အစာအခြောက်ခံစက်ထဲတွင်လည်း အရွက်များကို ခြောက်နိုင်သည်။ သို့မဟုတ် အကယ်၍ သင်သည် chamomile ရိတ်သိမ်းနေပါက အဖြူနှင့်အဝါပန်းများကို လက်ချောင်းများဖြင့် ကောက်နုတ်ပြီး အခြောက်ခံကာ အဝတ်ခြောက်ခန်းတွင်ဖြန့်ကာ အခြောက်ခံကာ ဆယ်ရက်မှ ရက်နှစ်ဆယ်အထိ တစ်နေ့လျှင် တစ်ကြိမ် လှန်ပေးပါ။
ဆေးခြောက်များကို လေလုံသော ပလပ်စတစ်ပုံး သို့မဟုတ် ဖန်ပုံးများ နေရောင်နှင့် တိုက်ရိုက်အကွာအဝေးတွင် သိမ်းဆည်းထားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကြက်မ သင်သည် သင်၏ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည်ကို ရောစပ်ဖန်တီးပြီး၊ လိမ္မော်ခြောက်နှင့် လိမ္မော်ခြောက် ကဲ့သို့သော အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ရန် အားမနာပါ။သံပုရာခွံ၊ သလဲသီးခြောက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ နှင်းဆီတင်ပါးခြောက်နှင့် ဂျင်းအမြစ်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် အိမ်တွင် စမ်းသပ်ပြီး လက်ဖက်ရည်မြည်းစမ်းကြည့်ရန် သူငယ်ချင်းများကို ဖိတ်ခေါ်ပြီး ၎င်းတို့ကြိုက်နှစ်သက်ရာကို မဲပေးခိုင်းပါ။
သင့်ပြည်တွင်းဖြစ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ အပြည့်အဝ အခြောက်ခံပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို အရသာအတွက် ရောနှောပြီး နွေဦးလက်ဖက်ခြောက်အိတ် တစ်လုံး သို့မဟုတ် လက်ဖက်အလွတ် 1 ဘူးတွင် အိမ်တွင် နေရာချပါ။ လက်ဖက်ရည်သည် လာမည့်လများအတွက် ပေးဆပ်ရမည့် ပရောဂျက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပူသည်ဖြစ်စေ အအေးကျွေးသည်ဖြစ်စေ နေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သည် သင့်ဥယျာဉ်၏ တစ်နှစ်ပတ်လုံးအကျိုးကို ခံစားနိုင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆက်စပ်ပို့စ်- oregano အခြောက်ခံခြင်း- အဆင့်ဆင့် ညွှန်ကြားချက်များ
သင်ကိုယ်တိုင် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စိုက်ပျိုးပါသလား။ အောက်ဖော်ပြပါ မှတ်ချက်ကဏ္ဍတွင် သင်အကြိုက်ဆုံး အပင်များနှင့် ပြည်တွင်းဖြစ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ရောစပ်ထားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ကြားချင်ပါသည်။
ပင်ထိုးပါ။