Prošle zime malo sam istraživao o najboljem bilju za uzgoj u kontejnerima i što sam dublje ulazio u tu temu, to sam više primjećivao da su mi mnoge od spomenutih biljaka također omiljene za pripremu biljnih čajeva. Metvica je, na primjer, izvrsna biljka za čajeve, ali njezino bujno, rašireno korijenje čini je zabranjenom za vrt (osim ako nemate puno mjesta!). Matičnjak se također ponavljao; Volim ga zbog mirisa limuna koji dodaje čajevima, ali lako će preplaviti vrt. Moj zaključak iz svih tih istraživanja je da je većina biljaka za čaj savršene biljke za uzgoj u posudama. Tako sam prošlog ožujka na svoj popis obaveza dodao sadnju vrta s proljetnim biljem za uzgoj biljnih čajeva u posudama. Zatim, kada je vrijeme sadnje stiglo nekoliko tjedana kasnije, došao sam na sjajnu ideju za stvaranje biljnog vrta u kontejneru koji koristi jedinstvenu prenamijenjenu posudu: kišobran!

Zašto uzgajati vlastite biljne čajeve?

Dok pravi čajevi, poput crnog, zelenog i oolong čaja, sadrže kofein i potječu od tropski uzgojenog zimzelenog grma Camellia sinensis , biljni čajevi ne sadrže kofein i rade se od niza drugih biljnih materijala, od kojih se mnogi lako uzgajaju u gotovo svakom dvorištu. Ako volite biljne čajeve i zainteresirani ste za vlastiti uzgoj, sadnja vrta s proljetnim biljem za domaće biljne čajeve savršen je projekt za vas.

Kao što vrijedi za mnogekomercijalno uzgojenih usjeva, osim ako ne kupujete biljne čajeve koji su označeni kao organski, te vrećice čaja koje kupite u trgovini mogu sadržavati bilje uzgojeno uz mnogo pesticida, fungicida i kemijskih gnojiva. Iz tog razloga svake godine uzgajam, sušim i miješam vlastite kombinacije biljnih čajeva. Srećom, uz odgovarajuću njegu, većina biljaka biljnog čaja je brza za uzgoj i žetvu.

Limun verbena je jedna od mojih omiljenih biljaka za domaće mješavine biljnih čajeva.

Povezani post: Ušteda troškova uzgoja začinskog bilja u vrtu

Izbor posude za vrt biljnog čaja

Iako je svaka velika posuda s drenažnom rupom prikladna za sadnju proljetnog biljke b vrt za čajeve, htjela sam biti malo kreativnija. Dok sam razmišljao koju bih posudu upotrijebio za svoj vrt s biljnim čajem, razmišljao sam o korištenju plastične kade za pivo ili starog pocinčanog korita za pranje. Ali, onda sam slučajno vidio stari kišobran za golf u našoj garaži i odlučio sam se malo zabaviti u biljnom vrtu i prenamijeniti ga u žardinjeru!

Mješavina bilja koju sam uključio u svoju žardinjeru za kišobrane može se koristiti u raznim kombinacijama za stvaranje ukusnih mješavina biljnih čajeva. Mogu se koristiti iu druge kulinarske svrhe; zapravo, otkrit ćete da je sve ovo bilje iznenađujuće korisno u kuhinji.

Dopustite da vas provedem kroz proces sadnje, a zatim vam kažem kako ja sušim ovo bilje i koristim gau mojim domaćim biljnim čajevima.

Slijedite upute korak po korak u nastavku kako biste naučili kako napraviti ovaj zabavni, ciklički spremnik s biljnim vrtom za domaće biljne čajeve.

Koje biljke uključiti kada sadite proljetni biljni vrt za domaće biljne čajeve

Postoji mnogo izvrsnog bilja za čaj dostupno kućnom vrtlaru. Evo nekih od mojih omiljenih:

Paprena metvica (Mentha x piperita)

Jabučna metvica (Mentha suaveolens)

Ananas metvica (Mentha suaveolens ‘Variegata’)

Matičnjak (Melissa officinalis)

Limunova verbena (Aloysia citrodora)

Limunska trava ( Cymbopogon citratus)

Stevija (Stevia rebaudiana) za zaslađivanje čaja

Rimska kamilica (Chamaemlum nobile)

Njemačka kamilica (Matricaria recutita)

Kadulja od ananasa (Salvia elegans)

Ljubičasti bosiljak (Ocimum basilicum ‘O smin’)

Sveti bosiljak ili Tulsi (Ocimum tenuiflorum)

Cimet bosiljak (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’)

Limunski bosiljak (Ocimum x africanum)

Limunski timijan (Thymus citriodorus)

Lavanda (Lavandula angustifolia ili L. officinalis)

Anis izop (Agastache foeniculum)

Pčelinji melem (Monarda didyma)

Divlji bergamont (Monarda fistula)

Neven (Tagetes tenuifolia)

Kamilica je jedna od mojih omiljenih biljaka za čajeve. Cvjetovi se beru i suše.

Povezani post: Inspiracija za uzgoj čaja

Kako napraviti kišobranvrt

Potrebni materijali:

Novi ili stari, veliki kišobran veličine golfa

Dovoljno kvalitetne zemlje za saksije i komposta pomiješanog 50/50 za punjenje obrnutog kišobrana

8-12 biljaka s gornjeg popisa

Potreban alat:

Škare

1. korak:

Započnite tako da potpuno otvorite kišobran, preokrenete ga i postavite na sunčano mjesto. Većina biljaka zahtijeva najmanje šest sati punog sunca dnevno. Baza obrnutog kišobrana vjerojatno neće ležati ravno na tlu, pa ga možete nagnuti pod kutom kako biste imali najbolji pogled na biljke koje rastu u njemu ili ga okrenuti prema jugu ili zapadu kako biste povećali izloženost suncu. Kada sadite proljetni biljni vrt kao što je ovaj, nije važno nalazi li se kišobran na tlu ili na terasi, terasi ili balkonu.

Korak 2:

Upotrijebite škare da izrežete tri ili četiri rupe za drenažu kroz tkaninu nekoliko centimetara od stabljike kišobrana. Napravite ih u obliku X i presavijte zaliske prema vanjskoj strani kišobrana, stvarajući malu, četvrtastu rupu koja se neće začepiti.

Korak 3:

Napunite kišobran do nekoliko inča od gornjeg ruba mješavinom zemlje za posude i komposta u omjeru 50/50.

Obavezno izrežite tri ili četiri rupe za drenažu na dnu kišobran prije nego što ga napunite mješavinom zemlje za posude i komposta.

4. korak:

Razmislite o tome kako biste željeli rasporediti biljke čajakišobran. Moj dizajn ima najviše biljke straga jer se sadnja gleda samo s jedne strane, ali možete odabrati drugačiji stil dizajna, ako želite. Prvo počnite saditi najvišu biljku. Za ovu sam posudu upotrijebio biljku limunske trave kao pozadinu za dizajn. Postavljen je straga i malo izvan sredine. Budući da je bila vezana za posudu, korijenje je nježno opušteno prije sadnje.

Limunska trava je odlična biljka za mješavine biljnih čajeva. Budući da naraste, posadite ga prema stražnjoj strani posude.

Korak 5:

Zatim postavite posude s preostalim začinskim biljem na zemlju, pažljivo ih preuređujući dok ne dobijete raspored koji vam odgovara. Obratite posebnu pozornost na zrelu visinu svake biljke za čaj kako biste osigurali da su najniže biljke prema vanjskom rubu kišobrana.

Korak 6:

Kada ste zadovoljni s položajem svih biljaka, nagnite ih iz njihovih posuda i posadite.

Postavite začinsko bilje u saksiji na vrh zemlje i preuredite ih dok ne budete zadovoljni njihovim položajem s prije sadnje.

Korak 7:

Zalijte svoj novi vrt kišobrana s biljnim čajem. Obavezno nastavite redovito zalijevati svoj kišobran vrt tijekom vegetacije kako biste osigurali da biljke dobiju dovoljno vlage. Ako želite, možete koristiti organsko tekuće gnojivo svaka tri do četiri tjedna, ali akoposađeno u kvalitetno tlo za posude, to nije potrebno.

Kada je vaša posuda posađena, svakako je dobro zalijevajte i redovito berite biljke.

Povezani post: Šalica kamilice

Kako ubrati i sačuvati začinsko bilje

Sađenje proljetnog ljekovitog bilja zabavan je zadatak, ali trebate redovito brati bilje kako biste ga potaknuli da generiraju veći rast i kako biste ga zadržali od cvjetanja (cvjetanje ponekad mijenja okus određenog bilja).

Za berbu koristim svoj najbolji par Felco rezača ili svoje omiljene škare za bilje za uklanjanje nježnih, novih izdanaka ili lišća za sušenje. Ako berete cijele mladice, povežite ih u male snopiće i objesite da se suše u hladnoj i suhoj prostoriji nekoliko tjedana. Ako berete pojedinačne listove, oni se mogu sušiti u dehidratoru hrane jedan do tri sata. Također možete sušiti pojedinačne listove u višeslojnoj visećoj sušilici za hranu. Ili, ako berete kamilicu, uberite male bijele i žute cvjetove tako da ih otkinete prstima na način poput grabljica, a zatim ih osušite tako da ih raširite u suhoj prostoriji na krpu i okrenete jednom dnevno tijekom deset do dvadeset dana.

Osušeno bilje najbolje je čuvati u plastičnim posudama koje ne zatvaraju zrak ili staklenim posudama za bilje i držati podalje od izravne sunčeve svjetlosti.

Kada pripremate svoje mješavine biljnih čajeva, slobodno dodajte dodatne sastojke poput suhe naranče ilimunove kore, sušeni nar, kora cimeta, sušeni plodovi šipka i korijen đumbira. Eksperimentirajte kod kuće s kombinacijama biljaka i pozovite prijatelje na kušanje čaja i zamolite ih da glasaju za svoje favorite.

Nakon što se vaše domaće bilje potpuno osuši, pomiješajte ih za okus i stavite u prazne vrećice čaja ili u posudu za čaj.

P Postavljanje proljetnog ljekovitog vrta za domaće biljne čajeve projekt je koji će se isplatiti još mjesecima. Bilo da se poslužuje topla ili hladna, dnevna šalica čaja odličan je način da tijekom cijele godine uživate u bogatstvu svog vrta!

Povezani post: Sušenje origana: upute korak po korak

Uzgajate li vlastiti biljni čaj? Voljeli bismo čuti o vašim omiljenim biljkama i mješavinama biljaka za domaći biljni čaj u odjeljku za komentare ispod.

Prikvači!