Förra vintern forskade jag lite om de bästa örterna för containerodling, och ju mer jag fördjupade mig i ämnet, desto mer märkte jag att många av de nämnda örterna också var mina favoriter för örtte. Mynta är till exempel en utmärkt teväxt, men dess vildvuxna, spridande rötter gör den till ett icke-no för trädgården (om du inte har mycket utrymme!). Citronmeliss dök uppJag älskar den för att den ger en citronaktig smak till teer, men den kommer lätt att ta över trädgården. Min slutsats av all denna forskning var att de flesta teörter är perfekta växter för odling i behållare. Så jag lade till plantering av en örtträdgård för odling av örtteer i behållare till min att göra-lista i mars förra året. Sedan, när det var dags för plantering några veckor senare, kom jag på en fantastisk idé förskapa en örtträdgård med en unik återanvänd behållare: ett paraply!

Varför odla dina egna örtteer?

Medan äkta te, som svart, grönt och oolongte, innehåller koffein och kommer från den tropiskt odlade vintergröna busken Camellia sinensis örtteer är koffeinfria och tillverkas av en mängd andra växtmaterial, av vilka många är lätta att odla i nästan alla trädgårdar. Om du älskar örtteer och är intresserad av att odla dina egna, är det ett perfekt projekt för dig att plantera en örtträdgård för egenodlade örtteer.

Precis som med många kommersiellt odlade grödor kan de tepåsar du köper i mataffären innehålla örter som odlats med ett stort antal bekämpningsmedel, svampmedel och kemiska gödningsmedel, om du inte köper örtteer som är märkta som ekologiska. Av den anledningen odlar, torkar och blandar jag mina egna örttekombinationer varje år. Tack och lov är de flesta örtteväxter enkla att odla med rätt skötsel ochskörd.

Citronverbena är en av mina favoritörter för hemodlade örtteblandningar.

Related post: Kostnadsbesparingar genom att odla örter i trädgården

Val av behållare för en örtträdgård

Även om alla stora behållare med dräneringshål är lämpliga för att plantera vårens örtträdgård för te, ville jag vara lite mer kreativ. När jag funderade på vilken behållare jag skulle använda för min örtte-trädgård, övervägde jag att använda ett ölkar i plast eller ett gammalt galvaniserat tvättkar. Men sedan råkade jag se ett gammalt golfparaply i vårt garage, och jag beslutade att ha lite roligt med örtträdgården ochGör om den till en planteringskärl!

Den blandning av örter som jag inkluderade i min paraplyplantering kan användas i olika kombinationer för att skapa läckra örtteblandningar. De kan också användas för andra kulinariska ändamål; i själva verket kommer du att upptäcka att alla dessa örter är förvånansvärt användbara i köket.

Låt mig guida dig genom planteringsprocessen och sedan berätta hur jag torkar dessa örter och använder dem i mina egenodlade örtteer.

Följ steg-för-steg-instruktionerna nedan för att lära dig hur du gör denna roliga, uppcyklade örtträdgård för hemodlade örtteer.

Vilka växter ska ingå när man anlägger en örtträdgård på våren för egenodlade örtteer?

Det finns många utmärkta teväxter som trädgårdsmästaren kan använda sig av. Här är några av mina favoriter:

Pepparmynta (Mentha x piperita)

Äppelmynta (Mentha suaveolens)

Ananasmynta (Mentha suaveolens 'Variegata')

Citronmeliss (Melissa officinalis)

Citronverbena (Aloysia citrodora)

Citrongräs (Cymbopogon citratus)

Stevia (Stevia rebaudiana) för sötning av teet

Romersk kamomill (Chamaemlum nobile)

Tysk kamomill (Matricaria recutita)

Ananassalvia (Salvia elegans)

Purpurfärgad basilika (Ocimum basilicum 'Osmin')

Helig basilika eller Tulsi (Ocimum tenuiflorum)

Kanelbasilika (Ocimum basilicum 'Cinnamon')

Citronbasilika (Ocimum x africanum)

Citrontimjan (Thymus citriodorus)

Lavendel (Lavandula angustifolia eller L. officinalis)

Anis-isop (Agastache foeniculum)

Bee balm (Monarda didyma)

Vild bergamott (Monarda fistula)

Tagetesblommor (Tagetes tenuifolia)

Kamomill är en av mina favoritörter att odla för te. Blommorna skördas och torkas.

Related post: Inspiration till teodling

Hur man gör en örtträdgård med paraply

Material som behövs:

Ett nytt eller gammalt, stort paraply i golfstorlek

Tillräckligt med kvalitetsjord och kompost blandat 50/50 för att fylla det uppochnedvända paraplyet

8-12 örter från listan ovan

Verktyg som behövs:

Saxar

Steg 1:

Börja med att öppna paraplyet helt, invertera det och placera det i ett soligt område. De flesta örter kräver minst sex timmar full sol per dag. Basen på det inverterade paraplyet kommer förmodligen inte att sitta platt på marken, så du kan vinkla det antingen för att ge dig den bästa utsikten över de växter som växer i det eller vända det mot söder eller väster för att maximera sol exponering. När du planterar en vår örtträdgårdsom det här, spelar det ingen roll om paraplyet står på marken eller på en uteplats, ett däck eller en balkong.

Steg 2:

Använd en sax för att klippa tre eller fyra dräneringshål genom tyget några centimeter ut från paraplyets stam. Gör dem i form av ett X och vik flikarna till utsidan av paraplyet, vilket skapar ett litet, fyrkantigt hål som inte kommer att täppas till.

Steg 3:

Fyll paraplyet till några centimeter från den övre kanten med 50/50-blandningen av krukväxtjord och kompost.

Var noga med att skära tre eller fyra dräneringshål i paraplyets botten innan du fyller det med en blandning av krukväxtjord och kompost.

Steg 4:

Fundera på hur du skulle vilja arrangera teplantorna i paraplyet. Min design har de högsta plantorna på baksidan eftersom planteringen bara ses från en sida, men du kan välja en annan designstil om du föredrar det. Börja med att plantera den högsta växten först. För den här behållaren använde jag en citrongräsväxt som bakgrundsväxt för designen. Den är placerad på baksidan och någotEftersom den var krukbunden lossades rötterna försiktigt före plantering.

Citrongräs är en utmärkt ört för örtteblandningar. Eftersom den växer sig stor, plantera den mot baksidan av behållaren.

Steg 5:

Ställ sedan krukorna med de övriga örterna ovanpå jorden och flytta försiktigt om dem tills du har en layout som du är nöjd med. Var noga med den mogna höjden för varje teört för att säkerställa att de lägsta växterna är mot den yttre kanten av paraplyet.

Steg 6:

När du är nöjd med placeringen av alla växter, luta dem ur sina plantskolekrukor och plantera.

Placera krukväxterna ovanpå jorden och flytta om dem tills du är nöjd med deras placering innan du planterar dem.

Steg 7:

Vatten i din nya paraplyträdgård med örtte. Var noga med att fortsätta vattna din paraplyträdgård regelbundet under hela växtsäsongen för att säkerställa att växterna får riklig fukt. Om så önskas kan du använda ett organiskt flytande gödselmedel var tredje till fjärde vecka, men om du planterade i kvalitetspottjord är det inte nödvändigt.

När din container är planterad, se till att vattna den väl och håll växterna regelbundet skördade.

Related post: En kopp kamomill

Hur man skördar och konserverar teväxter

Att anlägga en örtagård på våren är en rolig uppgift, men du måste skörda örterna regelbundet för att uppmuntra dem att växa till sig mer och för att förhindra att de går i blom (blomning förändrar ibland smaken hos vissa örter).

För att skörda använder jag min bästa Felco-saks eller min favoritörtskärare för att ta bort späda, nya örtskott eller blad för torkning. Om du skördar hela skott, bind dem i små buntar och häng upp dem för att torka i ett svalt, torrt rum i flera veckor. Om du skördar enskilda blad kan de torkas i en matdehydrator i en till tre timmar. Du kan också torka enskilda blad i en multi-Eller, om du skördar kamomill, skörda de små vita och gula blommorna genom att plocka av dem med fingrarna på ett krattliknande sätt och torka dem sedan genom att sprida ut dem i ett torrt rum på en trasa och vända dem en gång om dagen under tio till tjugo dagar.

Torkade örter förvaras bäst i lufttäta plastbackar eller glasbehållare för örter och hålls borta från direkt solljus.

När du skapar dina örtteblandningar kan du gärna tillsätta extra ingredienser som torkade apelsin- och citronskal, torkat granatäpple, kanelbark, torkade nypon och ingefärsrot. Experimentera hemma med örtkombinationer och bjud över vänner på en teprovning och be dem rösta på sina favoriter.

När dina egenodlade örter är helt torkade, kombinera dem för smak och lägg i tomma tepåsar eller en teinfusor.

Att anlägga en örtagård för egenodlade örtteer är ett projekt som kommer att löna sig under många månader framöver. Oavsett om det serveras varmt eller kallt är en kopp te varje dag ett utmärkt sätt att njuta av trädgårdens rikedomar året runt!

Relaterat inlägg: Torkning av oregano: Steg-för-steg-instruktioner

Odlar du ditt eget örtte? Vi skulle gärna höra om dina favoritväxter och örtblandningar för hemodlat örtte i kommentarfältet nedan.

Fäst den!