ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞാൻ തീർച്ചയായും ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ടുകളുടെ ആരാധകനായിരുന്നില്ല. കുട്ടി, കാലം മാറിയിരിക്കുന്നു! ഇപ്പോൾ ഞാൻ എല്ലാ വർഷവും നിരവധി ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നു, ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് സീസണിനായി അക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുന്നു. ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വളർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ ചെടികൾക്ക് വിത്തിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കാൻ ഏകദേശം നാല് മാസമെടുക്കുന്നതിനാൽ ഇതിന് ക്ഷമ ആവശ്യമാണ്. ഈ കാബേജ് കസിൻ നിങ്ങൾ എന്നെപ്പോലെ സ്നേഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചുരുക്കമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ ബ്രസൽസ് മുളകളുടെ ഒരു ബമ്പർ വിള വളർത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ വായിക്കുക.
ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച ചെടികൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം അലങ്കാരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പർപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ. ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ നടുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലും കുറച്ച് തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾക്ക് ( Brassica oleracea var gemmifera) ഇടം കണ്ടെത്താൻ നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ഇത് ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്, ദൈർഘ്യമേറിയ 'പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസങ്ങൾ', അതിന്റെ വിളവെടുപ്പ് ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്നു, മറ്റ് മിക്ക വിളകളും സീസണിൽ പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം. കൂടാതെ, അവർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഏകദേശം രണ്ട് മാസത്തേക്ക് അവർ അവയുടെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നു, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ക്രമേണ വിളവെടുക്കാം.
ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച ചെടികളും വളരെ അലങ്കാരമാണ്, നിങ്ങൾ ഏത് ഇനമാണ് വളർത്തുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, വലിയ തിളക്കമുള്ള പച്ചയോ പർപ്പിൾ ഇലകളോ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടോ നാലോ അടി വരെ വളരുന്നു. ഓരോ ഇല കക്ഷത്തിലും തണ്ടിനോട് ചേർന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്ന കാബേജ് പോലെയുള്ള ചെറിയ തലകളാണ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗങ്ങൾ. നിങ്ങൾ ഒരു പച്ച ഇനം വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ച മുളകൾ ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ ഒരു പർപ്പിൾ ഇനം വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പർപ്പിൾ ലഭിക്കുംമുളകൾ.
ഇതും കാണുക: ബോക്‌സ്‌വുഡും മറ്റ് പ്രകൃതി കണ്ടെത്തലുകളും കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഹാളുകൾ അലങ്കരിക്കുകവിത്തിൽ നിന്ന് ബ്രസൽസ് മുളകൾ വളർത്തുന്നു
ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വളരുമ്പോൾ സമയമാണ് എല്ലാം. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ, അവ വസന്തത്തിന്റെ അവസാനം മുതൽ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം വരെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ഏകദേശം നാല് മാസത്തിന് ശേഷം വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മെയ് പകുതി മുതൽ അവസാനം വരെ ഞാൻ വീടിനുള്ളിൽ വിത്ത് ആരംഭിക്കുന്നു, നാലോ ആറോ ആഴ്ച വളർച്ചയ്ക്ക് ശേഷം തൈകൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, ബ്രസൽസ് മുളകൾ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ പകുതി മുതൽ അവസാനം വരെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ശൈത്യകാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വിത്ത് നേരിട്ട് നൽകാം, പക്ഷേ ഇളം ചെടികൾ സ്ലഗ്ഗുകൾ പോലെയുള്ള പൂന്തോട്ട കീടങ്ങൾക്ക് ഇരയാകുന്നതായി ഞാൻ കാണുന്നു. പകരം, വീടിനുള്ളിൽ വിത്ത് തുടങ്ങാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നിട്ട് എന്റെ തോട്ടത്തിലേക്ക് ദൃഢവും ആരോഗ്യകരവുമായ ബ്രസൽസ് മുളപ്പിച്ച തൈകൾ പറിച്ചുനടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സണ്ണി വിൻഡോസിൽ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾക്ക് കീഴിൽ നിങ്ങൾ സ്റ്റോക്കിയർ തൈകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കും.
വിത്ത് ഫ്ലാറ്റുകളോ ചട്ടികളോ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്ത് സ്റ്റാർട്ടിംഗ് മിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച് കാൽ ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും നല്ല മുളയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും വളരുന്ന താഴികക്കുടമോ പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിന്റെ ഷീറ്റോ കൊണ്ട് മൂടുക. വിത്തുകൾ മുളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഏതെങ്കിലും കവറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പക്ഷേ നനവുള്ളതല്ല, ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ഏതാനും ആഴ്ചകൾ കൂടുമ്പോൾ ദ്രാവക ജൈവ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുക. തൈകൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനടാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം ഒരാഴ്ച മുമ്പ്, അവയെ കഠിനമാക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഈ സുപ്രധാന ഘട്ടം ഇളം ചെടികളെ ഔട്ട്ഡോർ വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നു. തൈകൾ എങ്ങനെ കഠിനമാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം പരിശോധിക്കുക.
ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾക്ക് കീഴിൽ തുടങ്ങുന്നത് ചെടികൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തുടക്കം നൽകാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ നടുക
തൈകൾ കാഠിന്യമേറിയതിനാൽ, പറിച്ചുനടലിനായി പൂന്തോട്ടം തയ്യാറാക്കുക. ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുള്ള പച്ചക്കറിയാണ്, പൂർണ്ണ സൂര്യനിലും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിലും നന്നായി വളരുന്നു. നടുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റോ പഴകിയ വളമോ കുഴിച്ചെടുക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു ഗ്രാനുലാർ ഓർഗാനിക് വളം അല്ലെങ്കിൽ കെൽപ്പ് ഭക്ഷണം. സ്പേസ് പ്ലാന്റുകൾ 18 മുതൽ 24 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും വരികൾ മൂന്നടി അകലത്തിലും. നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോ ആറ് ഇഞ്ചിലും ഒരു വിത്ത് വിതയ്ക്കുക, ഒടുവിൽ 18 മുതൽ 24 ഇഞ്ച് വരെ നേർത്തതാക്കുക.
കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്ത കാബേജ് വിരകൾ പോലെയുള്ള കീടങ്ങൾക്ക് ഇരയാകാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, ഞാൻ ഒരു കനംകുറഞ്ഞ ഷഡ്പദ ബാരിയർ തുണികൊണ്ട് ചെടികൾ മൂടുന്നു. ഇത് ചിത്രശലഭങ്ങളെ ഇലകളിൽ മുട്ടയിടുന്നത് തടയുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചെടികളെ സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നടീലിനുശേഷം ഉടൻ മൂടുക. ഫാബ്രിക് നേരിട്ട് ചെടികൾക്ക് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കാം (വളർച്ചയ്ക്ക് ധാരാളം മന്ദത വിടുക) അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് തുണിത്തരങ്ങൾ വളയങ്ങളിൽ ഫ്ലോട്ട് ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെയ്‌നറുകളിൽ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വളർത്താം, എന്നാൽ വലിയ ചെടികൾക്ക് ധാരാളം റൂട്ട് റൂം നൽകുന്ന വലിയ ചട്ടികളോ ഫാബ്രിക് പ്ലാന്ററുകളോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂടാതെ, ജൈവവസ്തുക്കളും ജലം നിലനിർത്തലും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നടീൽ മാധ്യമത്തിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
ഇതും കാണുക: മികച്ച പൂക്കൾക്ക് ലില്ലി ബൾബുകൾ എപ്പോൾ നടണം
ആവശ്യമായ ഈർപ്പവും തീറ്റയും നൽകി ബ്രസ്സൽസ് മുളകളുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.വളരുന്ന സീസണിൽ പല പ്രാവശ്യം, ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ചെടികൾക്ക് മുകളിൽ.
വേനൽക്കാല പരിചരണവും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും
ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾക്ക് ഒരു നീണ്ട വളരുന്ന സീസൺ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ വേനൽക്കാലത്ത് മന്ദഗതിയിലാകരുത്. ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വളർത്തുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട നാല് പ്രധാന വേനൽക്കാല ജോലികൾ ഉണ്ട്:
- നനവ് – വലിയ, ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ചെടികൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്ഥിരമായ വെള്ളം അത്യാവശ്യമാണ്. വരണ്ട സാഹചര്യങ്ങളിൽ ആഴ്‌ചയിൽ രണ്ടുതവണ നനയ്ക്കുക, മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ വൈക്കോൽ, പുല്ല് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കീറിയ ഇലകൾ പോലുള്ള പുതയിടൽ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- വളപ്രയോഗം - ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വളരെക്കാലം പൂന്തോട്ടത്തിലായതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഞാൻ സീസണിൽ രണ്ടുതവണ വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നു. ആദ്യ തീറ്റ നടീലിനു ശേഷം ഏകദേശം ആറാഴ്‌ചയ്‌ക്കും രണ്ടാമത്തേത്‌ ആറാഴ്‌ചയ്‌ക്കുശേഷവും നടക്കുന്നു. ഞാൻ ലിക്വിഡ് ഓർഗാനിക് ഫിഷ് എമൽഷനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഏതെങ്കിലും ജൈവ പച്ചക്കറി വളം ചെയ്യും.
- സ്റ്റേക്കിംഗ് – ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾക്ക് വൈവിധ്യവും മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും അനുസരിച്ച് നാലടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരാൻ കഴിയും. ചില തോട്ടക്കാർ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ചെടികൾ മറിഞ്ഞുവീഴുന്നത് തടയാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഓരോ ചെടിയുടെയും അരികിൽ മുളകൊണ്ടുള്ള ഒരു തൂൺ വയ്ക്കുക, അവയെ പിണയുപയോഗിച്ച് സ്തംഭത്തിൽ കെട്ടുക. മണൽ അല്ലെങ്കിൽ പശിമരാശി അധിഷ്ഠിത മണ്ണ് പോലുള്ള നേരിയ മണ്ണിൽ ടോപ്പ് ഓവർ ഒരു പ്രശ്നമാണ്. കളിമൺ മണ്ണ് ചെടികളെ നങ്കൂരമിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ടോപ്പിംഗ് - വേനൽക്കാലം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, എന്റെ ചെടികൾക്ക് മുകളിൽ കയറാനുള്ള സമയമായി. ഞാൻ ആരംഭിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം ഒരു മാസം മുമ്പ് ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നുവിളവെടുപ്പ്. ഞാൻ സാധാരണയായി ഞങ്ങളുടെ മുളകൾ നവംബർ മുതൽ ജനുവരി വരെ വിളവെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തിലും ഒക്‌ടോബർ തുടക്കത്തിലും ചെടികൾക്ക് മുകളിൽ വിളയുന്നു. ടോപ്പിംഗ് എന്നത് ഓരോ ചെടിയുടെയും മുകളിൽ വളരുന്ന അഗ്രം നീക്കം ചെയ്യുകയും മുഴുവൻ തണ്ടും ഒരേസമയം പാകമാകാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ചെടികൾക്ക് മുകളിൽ നിൽക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും വലിയ മുളകൾ 1/2 മുതൽ 1 ഇഞ്ച് വരെ വ്യാസമുള്ളതായിരിക്കണം. ചെടിയുടെ മുകളിലെ രണ്ടോ മൂന്നോ ഇഞ്ച് മുറിക്കാൻ ഹാൻഡ് പ്രൂണറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും!
വിളവെടുപ്പ് കാലം ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം ഒരു മാസം മുമ്പ്, വളരുന്ന അഗ്രം നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് ചെടികൾ നട്ടുവളർത്തുക. ഇത് മുളകൾ തണ്ടിൽ ഒരേപോലെ പാകമാകാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ബ്രസ്സൽ മുളകൾ വിളവെടുക്കുന്നു
ശരത്കാല വിളവെടുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാല വിളവെടുപ്പ് മുളകൾ. എങ്കിലും ചെടികൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു മഞ്ഞ് വീഴുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. എന്തുകൊണ്ട്? ഇത് ലളിതമാണ്; മഞ്ഞ് മുളകൾക്ക് മധുരം നൽകിക്കൊണ്ട് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് വ്യക്തിഗത മുളകൾ ഉറച്ചതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായിരിക്കണം. വിളവെടുക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്: 1) താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് പാകമായ മുളകൾ എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 2) എല്ലാ മുളകളും നിറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ മുഴുവൻ തണ്ട് മുറിക്കുക.
- വ്യക്തിഗത മുളകൾ വിളവെടുക്കുന്നു - നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ചെടിയും വിളവെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, തണ്ടിന്റെ അടിയിൽ ഏറ്റവും മുതിർന്ന മുളകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആരംഭിക്കുക. മുകളിലെ മുളകൾ വളർന്നുകൊണ്ടേയിരിക്കും. ഓരോ മുളയ്ക്കും താഴെയുള്ള ഇലകൾ ഒടിക്കുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് വിളവെടുപ്പ് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വിളവെടുക്കാൻ, വളച്ചൊടിച്ച് വലിക്കുക. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടണം. നിങ്ങൾക്ക് അവ മുറിക്കാനും കഴിയുംഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നോക്കൂ.
- മുഴുവൻ തണ്ടും വിളവെടുക്കുന്നു – തണ്ടിലെ മിക്ക മുളകളും ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ എത്തിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ തണ്ടും മുറിക്കാം. കൈ പ്രൂണർ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ടുകൾ മുറിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതിനാൽ, ഞാൻ എന്റെ ലോപ്പറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള തണ്ടുകൾ വെട്ടിമാറ്റുന്ന ജോലി അവർ വേഗത്തിൽ ചെയ്യുന്നു. മുഴുവൻ തണ്ടുകളും ആഴ്ചകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിലോ റൂട്ട് നിലവറയിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ ശീതകാല വിളവെടുപ്പിനായി പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിത്യഹരിത കൊമ്പുകളോ വൈക്കോലോ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മൂടിവയ്ക്കാം. അവയ്ക്ക് രുചികരമായ കാരാമലൈസ്ഡ് ഫ്ലേവർ നൽകുന്ന അടുപ്പ്. ഉം! വറുത്ത ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.
മുളകളുടെ വലുപ്പം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവ ഓരോന്നായി വിളവെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തണ്ട് മുഴുവൻ മുറിക്കാം. വിളവെടുക്കാൻ പാകമാകുമ്പോൾ മുളകൾ ഉരുണ്ടതും ഉറപ്പുള്ളതും ഒരിഞ്ച് നീളമുള്ളതുമായിരിക്കും.
ബ്രസ്സൽസ് മുളകളുടെ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും
ബ്രസൽസ് മുളകൾ വളരുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ട്. ബ്രസ്സൽസ് മുളകളുടെ അഞ്ച് സാധാരണ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇതാ:
- ഇറക്കുമതി ചെയ്ത കാബേജ് പുഴുക്കൾ - കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി, കാലെ, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ തുടങ്ങിയ കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു സാധാരണ കീടമാണിത്. രണ്ട് കറുത്ത കുത്തുകളുള്ള വെളുത്ത ചിത്രശലഭങ്ങളാണ് മുതിർന്നവർഓരോ ചിറകും. അവർ ഇലകളിൽ മുട്ടയിടുകയും പച്ച കാറ്റർപില്ലറുകൾ വിരിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, അവ ഇലകൾ വിഴുങ്ങുന്ന ജോലിക്ക് വേഗത്തിൽ പോകുന്നു. ഞാൻ പറിച്ചുനടുമ്പോൾ കീടങ്ങളെ തടയുന്ന തുണിത്തരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വരി കവറുകൾ ചെടികൾക്ക് മീതെ ഒഴുകുന്നു. ഇത് ചിത്രശലഭങ്ങളെ മുട്ടയിടുന്നത് തടയുന്നു. വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടകളോ കാറ്റർപില്ലറുകളോ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ജെസീക്കയുടെ ഈ വിശദമായ ലേഖനത്തിൽ കാബേജ് പുഴുക്കളെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ കണ്ടെത്തുക. കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ പച്ചക്കറികളിലെ സമാനമായ കീടമായ കാബേജ് ലൂപ്പർമാരെയും ശ്രദ്ധിക്കുക.
- മുഞ്ഞ - ചെടികളിൽ നിന്ന് സ്രവം വലിച്ചെടുക്കുന്ന ചെറുതും മൃദുവായതുമായ പ്രാണികളാണ് മുഞ്ഞ. ഒരു ഹോസിൽ നിന്നുള്ള ഹാർഡ് ജെറ്റ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അവയെ എളുപ്പത്തിൽ തട്ടിമാറ്റാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സോപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രേ ചെയ്യാം.
- സ്ലഗ്ഗുകൾ - സ്ലഗ്ഗുകൾ എന്റെ തോട്ടത്തിലെ ഒരു പ്രധാന കീടമാണ്, കേടുപാടുകൾ തടയാൻ വസന്തകാലത്ത് ഞാൻ ദിവസവും തിരഞ്ഞെടുക്കും. ചെടികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഡയറ്റോമേഷ്യസ് ഭൂമിയുടെ ഒരു വളയം കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മഴയ്ക്ക് ശേഷം വീണ്ടും പ്രയോഗിക്കുക.
- കാബേജ് റൂട്ട് പുഴുക്കൾ - നിർഭാഗ്യവശാൽ നിങ്ങളുടെ ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ട് പാച്ചിൽ കാബേജ് റൂട്ട് പുഴുക്കൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുമ്പോഴേക്കും, നിങ്ങളുടെ ചെടികളെ സംരക്ഷിക്കാൻ വളരെ വൈകിയേക്കാം. ഈ കീടങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ചെടികളുടെ വേരുകൾ ഭക്ഷിക്കുന്നു, ഇലകൾ വാടിപ്പോകുന്നത് പലപ്പോഴും ആദ്യ ലക്ഷണമാണ്. കാബേജ് റൂട്ട് ഈച്ച എന്നറിയപ്പെടുന്ന മുതിർന്നവർ മുട്ടയിടുന്നത് തടയാൻ നിങ്ങൾ നടുമ്പോൾ കാർഡ്ബോർഡ് കോളറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച തൈകൾ വരി കവർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാണികളെ തടയുന്ന തുണികൊണ്ട് മൂടുക.
- ക്ലബ് റൂട്ട് - വലിയ പിത്തസഞ്ചിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഒരു ഫംഗസ് രോഗമാണ് ക്ലബ്ബ് റൂട്ട്രോഗം ബാധിച്ച ചെടികളുടെ വേരുകളിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. വെള്ളവും പോഷകങ്ങളും എടുക്കാൻ കഴിയാതെ ചെടികൾ മുരടിച്ച് വളരുന്നു. പ്രതിരോധം പ്രധാനമാണ്. തുടർച്ചയായി രണ്ട് വർഷം ഒരേ തോട്ടത്തിൽ ബ്രസ്സൽസ് മുളകളോ അനുബന്ധ വിളകളോ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് വിള ഭ്രമണം പരിശീലിക്കുക. നാല് വർഷത്തെ വിള ഭ്രമണം ലക്ഷ്യം വെക്കുക.
ഞാനൊരു വലിയ ആരാധകനാണ്. അവർ മനോഹരമായ പൂന്തോട്ട സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ശരത്കാല ഭക്ഷണത്തിനായി ചടുലമായ മുളകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
വളരുന്ന ബ്രസൽസ് മുളകൾ - നടാനുള്ള ഇനങ്ങൾ
- Hestia (90 ദിവസം) - ഒരു ഓൾ-അമേരിക്ക സെലക്ഷൻ വിജയിയായ ഹെസ്റ്റിയ, ശക്തമായതും നേരായതുമായ ചെടികളും ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. തിളങ്ങുന്ന പച്ച മുളകൾ ഒരിഞ്ചോളം നീളത്തിൽ വളരുന്നു.
- ഡയാബ്ലോ (110 ദിവസം) - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മുളകളാൽ നന്നായി പൊതിഞ്ഞ തണ്ടുകളുള്ള രണ്ടടി ഉയരമുള്ള ചെടികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഡയാബ്ലോ എന്ന ഇനം വളരുന്നത് എനിക്ക് വലിയ ഭാഗ്യമാണ്. ഇത് രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമാണ്.
- ജേഡ് ക്രോസ് (95 ദിവസം) - അവാർഡ് നേടിയ ജേഡ് ക്രോസ്, രണ്ടര അടി ഉയരമുള്ള തണ്ടുകളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ക്രഞ്ചി മുളകളോടെ താരതമ്യേന നേരത്തെ പാകമാകും. ഒരു ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള മുളകളുടെ വിള.
- Falstaff (105 ദിവസം) - ഇത് പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിന് - അല്ലെങ്കിൽ പൂന്തോട്ടത്തിന് പോലും മനോഹരമായ ചുവന്ന ഇനമാണ്! ചെടികൾക്ക് ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ തണ്ടുകളും ഉണ്ട്ആഴത്തിലുള്ള പച്ച ഇലകളുള്ള കാണ്ഡം. മുളകൾക്ക് ഒരേ ചുവപ്പ് കലർന്ന ധൂമ്രനൂൽ ആണ്, ശീതകാല ഭക്ഷണത്തിന് നല്ല നിറം നൽകുന്നു.
ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച ചെടികൾ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയും ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം മുതൽ ശൈത്യകാലത്തിന്റെ ആരംഭം വരെ വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യാം. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ തണ്ട് മുറിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിലോ റൂട്ട് നിലവറയിലോ സൂക്ഷിക്കാം.
ശരത്കാല, ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഈ ലേഖനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക:
നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ബ്രസൽസ് മുളകൾ വളർത്തുന്നുണ്ടോ?
