Краставиците са един от най-популярните зеленчуци, засаждани в домашните градини, и се считат за лесни за отглеждане. Дайте им много слънчева светлина, плодородна почва и редовна влага и можете да очаквате богата реколта от хрупкави и вкусни краставици. Лоза от краставици, която е подложена на воден стрес, недостиг на хранителни вещества или има цветове, които не са напълно опрашени, може да доведе до пожълтяване на една или две краставици. Ако имате проблемкогато краставиците пожълтяват, прочетете, за да научите как да предотвратите това често срещано оплакване.

Има много причини за пожълтяването на краставиците, но това може да не е лошо, ако отглеждате жълт сорт като Итачи или Лимон. Тези краставици имат бледожълта кожа и са вкусни и лесни за отглеждане.

Защо краставиците ми са жълти

Има много причини за пожълтяването на краставиците. Проблемът може да е свързан с метеорологичните условия, да е признак на вредител или болест, а може и да става въпрос за жълт сорт краставици. По-долу са изброени 8 причини, които могат да обяснят пожълтяването на плодовете на вашите краставици.

1) Плодовете са прекалено зрели

Най-качествените краставици са тези, които се берат, когато са леко незрели. Тогава плодовете ще бъдат хрупкави, с лек вкус и най-високо качество. Не сте сигурни кога растенията ви ще започнат да дават плодове? Проверете информацията за "дни до зрялост", посочена на опаковката със семена или в каталога със семена. Повечето сортове краставици се нуждаят от 40 до 60 дни, за да преминат от семена до реколта, така че започнете да търсите плодове.с наближаването на очакваната дата на падеж.

Преузрелите краставици стават жълти и зелени, а месото им омеква и става кашаво и горчиво. Никога не оставяйте преузрелите краставици по растенията, защото те забавят производството на нови плодове и цветове. Вместо това оберете преузрелите плодове с градинска ножица и ги изхвърлете на купчината с компост или, ако не са кашави, ги разрежете наполовина, издълбайте семената и изяжте месото.Често използвам леко презрели краставици, за да правя туршии.

Тази деформирана краставица е резултат от лошо опрашване, а кожицата й от зелена става жълта.

2) Сортът е жълт сорт краставици

Друга причина, поради която може да откриете жълта краставица по лозите си, е, че тя е с жълта кожица. Да, има много сортове, които дават жълти краставици, и не е нужно да се притеснявате, че нещо не е наред с растенията или плодовете. Обичам жълти сортове като краставица Бутби Блонд, Итачи, Мартини и Лимон, които са забавни за отглеждане и вкусни за консумация. Подобно на зелените краставици, жълтитесортовете трябва да се берат, когато са леко недоразвити, а най-добре е да се прибират, когато са бледожълти на цвят. Ако чакате, докато станат яркожълти, вероятно са презрели, така че следете жълтите сортове краставици в градината си.

3) Растенията са подложени на воден стрес

Краставиците се нуждаят от много вода, за да отгледат богата реколта от висококачествени плодове. Ако растенията са подложени на воден стрес, краставиците ви може да пожълтеят. Най-добрият начин да предотвратите този проблем е да поливате дълбоко няколко пъти седмично, ако не е имало дъжд. Ако не сте сигурни дали трябва да поливате, пъхнете пръст на два сантиметра в почвата, за да прецените нивото на влажност.сантиметри надолу, вземете лейката си.

Запазете влагата в почвата, като мулчирате около краставиците със слама или нарязани листа. Използването на мулч намалява стреса от засушаване и намалява честотата на поливане на градината. По-малко работа винаги е добре! Когато поливате, не забравяйте да поливате почвата, а не растенията, защото пръскането на вода върху листата на краставиците може да доведе до разпространение на болести. Използвам пръчка за поливане с дълга дръжка,насочване на водния поток към основата на растенията, но можете също така да използвате маркуч за напояване или капково напояване, за да не се налага да поливате с ръце.

Краставиците, отглеждани в контейнери, са по-податливи на стрес от суша, отколкото тези, засадени в градински лехи. Обърнете специално внимание на поливането и очаквайте да вземате лейката всеки ден, когато времето е горещо и сухо. Поливайте краставиците в саксии дълбоко, така че водата да излиза през дренажните отвори на дъното на контейнера. Отново избягвайте да пръскате листата, когато поливате краставиците в контейнери.

Пожълтяването на плода на краставицата върху растението може да означава проблем с растението или с опрашването.

4) Растенията получават твърде много вода

Както твърде малкото вода може да доведе до пожълтяване на краставиците, така и твърде многото вода може да причини същия резултат. Това е една от най-честите причини, поради които лозата за краставици дава жълти краставици, а също и причина за пожълтяване на листата на краставиците. Тук е полезен тестът за влажност на почвата (помните ли как споменах по-горе, че трябва да пъхнете пръстите си два сантиметра в почвата?).облачно, дъждовно или хладно, почвата няма да изсъхне толкова бързо, колкото когато е горещо и слънчево, така че трябва да поливате според нуждите, а не по определен график.

5) Лозите с недостиг на хранителни вещества могат да причинят пожълтяване на плодовете на краставиците

Краставиците са много хранителни растения и се нуждаят от редовно снабдяване с хранителни вещества, за да растат и да произвеждат много краставици. Ако почвата ви е неплодородна или сте имали проблеми с недостиг на хранителни вещества в миналото, може да установите, че много от плодовете на растенията ви са закърнели или пожълтели. Богатата реколта от краставици започва с изследване на почвата на всеки няколко години, за да се види дали градината ви има недостиг на основни хранителни вещества.Ще научите и pH на почвата от почвения тест и ще можете да го регулирате така, че да е между 6,0 и 6,5 - идеалната стойност за краставиците.

Моят подход към храненето на краставиците е прост. Всяка пролет подменям повдигнатите си лехи с два сантиметра органична материя като компост или отлежал оборски тор. По време на засаждането прилагам и балансиран органичен тор за зеленчуци. През вегетацията добавям течен органичен тор за риба и водорасли към лейката си и подхранвам растенията на всеки 2-3 седмици или според препоръките на тора.опаковки.

Пожълтяването на листата на краставиците може да означава проблеми с болести или вредители. Силно засегнатите лози могат да доведат до пожълтяване на плодовете.

6) Растенията са болни

Съществуват няколко често срещани болести по краставиците, които могат да повлияят на растежа и развитието на плодовете, което често води до пожълтяване на краставиците. В моята градина първата защита срещу болестите по растенията е отглеждането на устойчиви сортове. Когато четете каталозите за семена, търсете краставици като Thunder, Diva и Burpee Hybrid II, които са устойчиви на много болести по краставиците. Важно е също така да практикувате сеитбооборот.и засадете краставиците на друго място през следващата година. По-долу има повече информация за три често срещани болести, които могат да доведат до пожълтяване на краставиците.

• Праховита мана - Праховитата мана е гъбично заболяване, което засяга както горната, така и долната повърхност на листата на краставиците. В началото изглежда като бял прах, но скоро цялата повърхност на листата е покрита с него. Обикновено се появява в средата и края на лятото, когато времето е горещо и сухо. Праховитата мана отслабва растението и оказва влияние върху добива. Плодовете узряват преждевременно и често пожълтяват.
• Бактериално увяхване - Първият признак е увяхване на лозите или листата. Скоро листата пожълтяват, а след това покафеняват. С напредването на болестта плодовете също са засегнати и пожълтяват и загниват. Бактериалното увяхване се разпространява от краставични бръмбари и защита на младите растения с мрежи против насекоми могат да помогнат за намаляване на появата им.
• Листни петна - Съществуват няколко гъбични заболявания, които причиняват листни петна по краставиците. Симптомите започват с жълти петна по листата и с напредването на болестта засегнатите листа падат от растението. Тежките случаи водят до по-малко и по-дребни плодове, като много от краставиците пожълтяват.

Други болести, за които трябва да внимавате, са краставична мозайка и брашнеста мана.

Краставиците са много хранителни растения и редовното прилагане на балансирани торове може да насърчи висококачествените плодове и да намали появата на жълти краставици.

7) Липсата на опрашване може да доведе до жълти плодове на краставиците

Краставиците образуват отделни мъжки и женски цветове и за да се осъществи опрашването, прашецът трябва да се пренесе от мъжкия на женския цвят. Пчелите извършват по-голямата част от опрашването и всеки женски цвят се нуждае от 8 до 12 посещения на пчели, за да се получат висококачествени плодове. Ако опрашването не се осъществи, женският цвят и дребните плодчета под него пожълтяват и опадат. Ако частичнотоТези странно оформени плодове не се развиват добре и често пожълтяват, вместо да пораснат. Отстранете деформираните краставици, за да насърчите растенията да продължат да произвеждат нови цветове и плодове.

Насърчавайте доброто опрашване, като не пръскате с пестициди, дори и с органични такива. Включете цветя и цъфтящи билки като циния, слънчоглед, борадж и копър в градината си с краставици, за да поканите опрашителите. Ако забележите, че женските цветове опадат, без да дадат плод, или получавате много деформирани краставици, можете да опрашите цветовете ръчно. Използвайте памучен тампон или малка четка за боядисване.за пренасяне на прашец от мъжките цветове към женските. Бързо и лесно!

Пчелите са основните опрашители на краставиците и ако има проблеми с опрашването, плодовете могат да пожълтеят и да опадат.

8) Повреди от насекоми по краставиците

Няма такова нещо като зеленчукова градина без вредители, а любителите на краставици са запознати с вредители като охлюви, акари, паяжини и краставични бръмбари. Макар че някои от вредите от вредителите са козметични, сериозната инвазия може да отслаби растенията, да повреди листата и цветовете и да намали качеството на плодовете. Моите стратегии за предотвратяване на вредители включват практикуване на сеитбооборот и засаждане на място с поне 8 часаИзползвам също така научно обосновано съпътстващо засаждане и засаждам сладък алисум, копър, слънчоглед и латинка в и около моята градина с краставици, за да привличам полезни насекоми. Ако искате да научите повече за научно обоснованото съпътстващо засаждане, горещо препоръчвам наградената книга на Джесика Plant Partners. Ако нападението от насекоми е силно, може да пожелаете да използвате инсектициден сапун.

За повече информация относно краставиците не забравяйте да разгледате тези задълбочени статии:

Случвало ли ви се е да откриете жълта краставица по растенията си?