I cetrioli sono uno degli ortaggi più diffusi negli orti domestici e sono considerati facili da coltivare. Se si concede loro molta luce solare, un terreno fertile e un'umidità regolare, si può ottenere un raccolto abbondante di cetrioli croccanti e deliziosi. Una vite di cetriolo sottoposta a stress idrico, a carenza di sostanze nutritive o con fiori non completamente impollinati può dare origine a uno o due cetrioli gialli. Se avete un problemaSe i cetrioli ingialliscono, continuate a leggere per sapere come prevenire questo problema comune.

Le ragioni per cui i cetrioli ingialliscono sono molteplici, ma questo potrebbe non essere un male se si coltiva una varietà gialla come Itachi o Lemon. Questi cetrioli hanno la buccia di colore giallo pallido e sono deliziosi e facili da coltivare.

Perché i miei cetrioli sono gialli

Le ragioni per cui i cetrioli ingialliscono sono molteplici: il problema può essere legato alle condizioni atmosferiche, a un parassita o a una malattia, o forse alla varietà di cetriolo giallo. Di seguito sono riportate 8 ragioni che possono spiegare i frutti gialli del cetriolo.

1) I frutti sono troppo maturi

I cetrioli di migliore qualità sono quelli raccolti quando sono leggermente immaturi. A quel punto i frutti saranno croccanti, dal sapore delicato e di ottima qualità. Non siete sicuri di quando le vostre piante inizieranno a produrre frutti? Controllate le informazioni sui "giorni di maturazione" riportate sulla confezione dei semi o nel catalogo dei semi. La maggior parte delle varietà di cetrioli ha bisogno di 40-60 giorni per passare dal seme al raccolto, quindi iniziate a cercare i fruttiall'avvicinarsi della data di scadenza prevista.

I cetrioli troppo maturi diventano da verdi a gialli e la polpa si ammorbidisce e diventa molliccia e amara. Non lasciate mai i frutti troppo maturi sulle piante perché rallentano la produzione di nuovi frutti e fiori. Raccogliete invece i frutti troppo maturi con le vostre cesoie da giardino e gettateli nel mucchio del compost oppure, se non sono mollicci, tagliateli a metà, estraete i semi e mangiate la polpa.Spesso uso cetrioli leggermente troppo maturi per fare i sottaceti.

Questo cetriolo deforme è il risultato di una scarsa impollinazione e la buccia sta virando dal verde al giallo.

2) La varietà è una varietà di cetriolo giallo

Un'altra ragione per cui potreste trovare un cetriolo giallo sulle vostre viti è che si tratta di una varietà a buccia gialla. Sì, ci sono molte varietà che producono cetrioli gialli e non dovete preoccuparvi che ci sia qualcosa di sbagliato nelle piante o nei frutti. Io amo le varietà gialle come Boothby Blonde, Itachi, Martini e Lemon, che sono divertenti da coltivare e deliziose da mangiare. Come i cetrioli verdi, anche quelli gialli sono molto più belli.Le varietà di cetrioli gialli devono essere raccolte quando sono leggermente immature e il loro colore migliore è il giallo pallido. Se aspettate che siano di un giallo intenso, è probabile che siano troppo maturi, quindi tenete d'occhio le varietà di cetrioli gialli nel vostro orto.

3) Le piante sono in stress idrico

Le piante di cetriolo hanno bisogno di molta acqua per produrre un raccolto abbondante di frutti di alta qualità. Se le piante sono sottoposte a stress idrico, è possibile che i cetrioli ingialliscano. Il modo migliore per prevenire questo problema è quello di annaffiare in profondità più volte alla settimana se non ci sono state piogge. Se non siete sicuri di dover annaffiare, infilate un dito di due centimetri nel terreno per misurare i livelli di umidità. Se il terreno è asciutto duea terra, prendete l'annaffiatoio.

Conservate l'umidità del terreno pacciamando le piante di cetriolo con paglia o foglie sminuzzate. L'uso di una pacciamatura riduce lo stress da siccità e riduce anche la frequenza con cui è necessario irrigare l'orto. Meno lavoro è sempre una buona cosa! Quando annaffiate, assicuratevi di annaffiare il terreno, non le piante, perché gli spruzzi d'acqua sul fogliame delle piante di cetriolo possono diffondere malattie. Io uso una bacchetta per annaffiare a manico lungo,Il flusso d'acqua deve essere diretto alla base delle piante, ma si può anche usare un tubo a immersione o un gocciolatore per un approccio all'annaffiatura che non richieda l'uso delle mani.

Le piante di cetriolo coltivate in contenitore sono più soggette alla siccità rispetto a quelle piantate in aiuole da giardino. Prestate molta attenzione all'annaffiatura e aspettatevi di dover prendere l'annaffiatoio ogni giorno quando il clima è caldo e secco. Innaffiate i cetrioli in vaso in profondità in modo che l'acqua esca dai fori di drenaggio sul fondo del contenitore. Anche in questo caso, evitate di spruzzare il fogliame quando annaffiate i cetrioli in contenitore.

Un frutto di cetriolo che ingiallisce sulla pianta può indicare un problema con la pianta o con l'impollinazione.

4) Le piante ricevono troppa acqua

Così come l'acqua insufficiente può far ingiallire i cetrioli, anche l'acqua eccessiva può causare lo stesso risultato. Questo è uno dei motivi più comuni per cui una vite di cetriolo produce un cetriolo giallo ed è anche uno dei motivi per cui le foglie dei cetrioli ingialliscono. È qui che il test di umidità del terreno (ricordate quando vi ho parlato di infilare le dita nel terreno per cinque centimetri?) è utile. Se il tempo èSe il cielo è nuvoloso, piovoso o fresco, il terreno non si asciuga così rapidamente come quando fa caldo e c'è il sole, quindi è bene annaffiare secondo le necessità e non a orari prestabiliti.

5) Le viti carenti di sostanze nutritive possono causare frutti gialli del cetriolo.

Le piante di cetriolo sono molto esigenti e necessitano di un regolare apporto di sostanze nutritive per crescere e produrre molti cetrioli. Se il vostro terreno è sterile o avete avuto problemi di carenza di sostanze nutritive in passato, potreste notare che molti dei frutti delle vostre piante sono stentati o ingialliscono. Per ottenere un raccolto abbondante di cetrioli è necessario analizzare il terreno ogni paio d'anni per verificare se il vostro giardino è carente delle principali sostanze nutritive.Inoltre, grazie a un'analisi del terreno, potrete conoscere il pH del terreno e regolarlo in modo che sia compreso tra 6,0 e 6,5, l'intervallo ideale per i cetrioli.

Il mio approccio all'alimentazione delle piante di cetriolo è semplice. Ogni primavera modifico le aiuole rialzate con cinque centimetri di sostanza organica, come compost o letame stagionato. Al momento della semina applico anche un fertilizzante organico bilanciato per ortaggi. Durante la stagione di crescita aggiungo un fertilizzante organico liquido a base di pesce e alghe all'annaffiatoio e somministro il nutrimento alle piante ogni 2-3 settimane, o secondo le indicazioni riportate sul fertilizzante.imballaggio.

L'ingiallimento delle foglie delle piante di cetriolo può indicare la presenza di malattie o parassiti. Le viti gravemente colpite possono presentare frutti gialli.

6) Le piante sono malate

Esistono diverse malattie comuni delle piante di cetriolo che possono compromettere la crescita e lo sviluppo dei frutti, causando spesso la comparsa di cetrioli gialli. Nel mio orto la prima difesa contro le malattie delle piante è la coltivazione di varietà resistenti. Quando si leggono i cataloghi di semi si cercano cetrioli come Thunder, Diva e Burpee Hybrid II che offrono resistenza a molte malattie dei cetrioli. È anche importante praticare la rotazione delle colturee l'anno prossimo piantate i cetrioli in un luogo diverso. Di seguito troverete ulteriori informazioni su tre malattie comuni che possono provocare la comparsa di cetrioli gialli.

• Oidio - L'oidio è una malattia fungina che colpisce sia la superficie fogliare superiore che quella inferiore delle piante di cetriolo. All'inizio si presenta come una spolverata di polvere bianca, ma presto l'intera superficie fogliare ne viene ricoperta. In genere si manifesta a metà o alla fine dell'estate, quando il clima è caldo e secco. L'oidio indebolisce la pianta e influisce sulla resa. I frutti maturano prematuramente e spesso ingialliscono.
• Appassimento batterico - L'avvizzimento batterico è facile da individuare: il primo segno è l'appassimento delle viti o delle foglie, che presto diventano gialle e poi marroni. Con il progredire della malattia, anche i frutti vengono colpiti e ingialliscono e marciscono. L'avvizzimento batterico è diffuso dai coleotteri del cetriolo e dalla protezione delle giovani piante con Le reti anti-insetto possono contribuire a ridurre il fenomeno.
• Macchia fogliare - Esistono diverse malattie fungine che causano la maculatura fogliare delle piante di cetriolo. I sintomi iniziano con la comparsa di macchie gialle sulle foglie e, con il progredire della malattia, le foglie colpite cadono dalla pianta. Nei casi più gravi i frutti sono meno numerosi e più piccoli e molti cetrioli ingialliscono.

Altre malattie da tenere d'occhio sono il virus del mosaico del cetriolo e la peronospora.

Le piante di cetriolo si nutrono molto e l'applicazione regolare di un fertilizzante bilanciato può favorire frutti di alta qualità e ridurre la comparsa di cetrioli gialli.

7) La mancanza di impollinazione può dare origine a frutti di cetriolo gialli.

Le piante di cetriolo producono fiori maschili e femminili separati e, affinché l'impollinazione avvenga, il polline deve essere trasferito dal fiore maschile a quello femminile. Le api svolgono la maggior parte dell'impollinazione e ogni fiore femminile ha bisogno di 8-12 visite di api per produrre frutti di alta qualità. Se l'impollinazione non avviene, il fiore femminile, e il piccolo frutto sottostante, ingiallisce e cade. Se l'impollinazione parzialeI frutti di forma strana non si sviluppano bene e spesso ingialliscono invece di crescere. Rimuovete i cetrioli deformi per incoraggiare le piante a continuare a produrre nuovi fiori e frutti.

Promuovete una buona impollinazione evitando di spruzzare pesticidi, anche se biologici. Includete anche fiori ed erbe fiorite come zinnie, girasoli, borragine e aneto nel vostro campo di cetrioli per invitare gli impollinatori. Se notate che i fiori femminili cadono senza produrre frutti o se state ottenendo molti cetrioli deformi, potete impollinare a mano i fiori. Usate un bastoncino di cotone o un piccolo pennelloper trasferire il polline dai fiori maschili a quelli femminili. Facile e veloce!

Le api sono i principali impollinatori dei cetrioli e in caso di problemi di impollinazione i frutti possono ingiallire e cadere.

8) Danni da insetti alle piante di cetriolo

Non esiste un orto esente da parassiti e gli amanti dei cetrioli conoscono bene parassiti come le lumache, gli afidi, gli acari e i coleotteri dei cetrioli. Mentre alcuni danni da parassiti sono estetici, un'infestazione grave può indebolire le piante, danneggiare le foglie e i fiori e ridurre la qualità dei frutti. Le mie strategie di prevenzione dei parassiti includono la pratica della rotazione delle colture e la semina in un sito con almeno 8 ore diSe volete saperne di più, vi consiglio il pluripremiato libro di Jessica Plant Partners. Se l'infestazione di insetti è grave, potete usare un sapone insetticida.

Per ulteriori informazioni sui cetrioli, consultate questi articoli di approfondimento:

Avete mai trovato un cetriolo giallo sulle vostre piante?