Uhorky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny pestovaných v domácich záhradách a ich pestovanie sa považuje za jednoduché. Ak im poskytnete dostatok slnečného svetla, úrodnú pôdu a pravidelnú vlahu, môžete očakávať bohatú úrodu chrumkavých a chutných uhoriek. Výsledkom uhoriek, ktoré sú vystavené stresu z nedostatku vody, živín alebo majú kvety, ktoré nie sú úplne opelené, môže byť žltá uhorka alebo dve. Ak máte problémžltnúce uhorky, prečítajte si, ako predísť tejto častej sťažnosti.

Existuje mnoho dôvodov, prečo uhorky žltnú, ale nemusí to byť zlé, ak pestujete žltú odrodu, napríklad Itachi alebo Lemon. Tieto uhorky majú bledožltú šupku, sú chutné a ľahko sa pestujú.

Prečo sú moje uhorky žlté

Existuje mnoho dôvodov, prečo uhorky žltnú. Problém môže súvisieť s počasím, môže byť znakom škodcov alebo chorôb, prípadne ide o žltú odrodu uhoriek. Nižšie uvádzame 8 dôvodov, ktoré môžu vysvetľovať žlté plody vašich uhoriek.

1) Plody sú prezreté

Najkvalitnejšie uhorky sú tie, ktoré sa zberajú, keď sú mierne nedozreté. Vtedy sú plody chrumkavé, jemnej chuti a špičkovej kvality. Nie ste si istí, kedy vaše rastliny začnú plodiť? Pozrite si informácie o "dňoch do zrelosti" uvedené na obale so semenami alebo v katalógu semien. Väčšina odrôd uhoriek potrebuje 40 až 60 dní na to, aby prešla od semien k zberu, takže začnite hľadať plodys blížiacim sa očakávaným dátumom splatnosti.

Prezreté uhorky sa zmenia zo zelených na žlté a ich dužina zmäkne a stane sa kašovitou a horkou. Nikdy nenechávajte prezreté plody uhoriek na rastlinách, pretože spomaľujú tvorbu nových plodov a kvetov. Namiesto toho pozbierajte prezreté plody záhradnými nožnicami a buď ich vyhoďte na kompost, alebo ak nie sú kašovité, rozrežte ich na polovicu, vydlabte semená a dužinu zjedzte.Na výrobu uhoriek často používam mierne prezreté uhorky.

Táto deformovaná uhorka je dôsledkom zlého opelenia a jej šupka sa mení zo zelenej na žltú.

2) Odroda je žltá odroda uhoriek

Ďalším dôvodom, prečo môžete na svojich viničoch nájsť žltú uhorku, je to, že ide o odrodu so žltou šupkou. Áno, existuje veľa odrôd, ktoré produkujú žlté uhorky a nemusíte sa obávať, že by s rastlinami alebo plodmi bolo niečo v neporiadku. Milujem žlté odrody, ako sú Boothby Blonde, Itachi, Martini a Lemon cucumber, ktoré je zábavné pestovať a chutné jesť. Podobne ako zelené uhorky, aj žltéOdrody by sa mali zbierať, keď sú mierne nezrelé a najlepšie sa zbierajú, keď majú bledožltú farbu. Ak čakáte, kým budú jasne žlté, pravdepodobne sú prezreté, takže sledujte žlté odrody uhoriek vo vašej záhrade.

3) Rastliny sú vystavené vodnému stresu

Rastliny uhoriek potrebujú veľa vody, aby sa na nich urodila bohatá úroda kvalitných plodov. Ak sú rastliny vystavené nedostatku vody, môže sa stať, že vaše uhorky zožltnú. Najlepší spôsob, ako tomuto problému predísť, je niekoľkokrát týždenne hĺbkovo zalievať, ak nepršalo. Ak si nie ste istí, či máte zalievať, strčte prst dva centimetre do pôdy, aby ste zistili úroveň vlhkosti. Ak je pôda suchá dvapalcov dole, vezmite si konev.

Pôdnu vlhkosť šetrite mulčovaním slamy alebo rozdrveného lístia okolo rastlín uhoriek. Použitie mulča znižuje stres zo sucha a tiež znižuje frekvenciu zavlažovania záhrady. Menej práce je vždy dobré! Keď zalievate, nezabudnite polievať pôdu, nie rastliny, pretože striekajúca voda na listy uhoriek môže šíriť choroby. Používam dlhú zalievaciu tyč,smerovanie prúdu vody k základni rastlín, ale môžete použiť aj hadicu na zavlažovanie alebo kvapkanie, aby ste mali k zavlažovaniu voľné ruky.

Uhorky pestované v nádobách sú náchylnejšie na sucho ako uhorky vysadené v záhradných záhonoch. Venujte zvýšenú pozornosť zalievaniu a počítajte s tým, že pri horúcom a suchom počasí budete musieť denne siahnuť po kanvici. Uhorky v nádobách zalievajte hlboko, aby voda vytekala drenážnymi otvormi na dne nádoby. Pri zalievaní uhoriek v nádobách sa opäť vyhnite postriekaniu listov.

Žltnutie plodov uhorky na rastline môže znamenať problém s rastlinou alebo s opelením.

4) Rastliny dostávajú príliš veľa vody

Tak ako príliš málo vody môže spôsobiť žltnutie uhoriek, aj príliš veľa vody môže spôsobiť rovnaký výsledok. Je to jeden z bežných dôvodov, prečo vinič uhoriek produkuje žlté uhorky, a je tiež dôvodom žltnutia listov uhoriek. Tu sa hodí test pôdnej vlhkosti (spomínate si, ako som vyššie spomínal strkanie prstov dva centimetre do pôdy?). Ak je počasiezamračené, daždivé alebo chladné, pôda nevyschne tak rýchlo ako pri horúcom a slnečnom počasí, takže by ste mali zalievať podľa potreby a nie podľa stanoveného harmonogramu.

5) Nedostatok živín môže spôsobiť žltnutie plodov uhoriek

Uhorky sú náročné na výživu a na to, aby rástli a produkovali veľa uhoriek, potrebujú pravidelný prísun živín. Ak je vaša pôda neúrodná alebo ste v minulosti mali problémy s nedostatkom živín, môže sa stať, že mnohé plody na vašich rastlinách budú zakrpatené alebo žltnúce. Úroda uhoriek sa začína tým, že každých niekoľko rokov otestujete pôdu, aby ste zistili, či vaša záhrada nemá nedostatok hlavných živín.Dozviete sa tiež, aké je pH pôdy, a môžete ho upraviť tak, aby sa pohybovalo v rozmedzí 6,0 až 6,5, čo je ideálne rozmedzie pre uhorky.

Môj prístup k výžive uhoriek je jednoduchý. Každú jar pridávam do vyvýšených záhonov dva centimetre organickej hmoty, napríklad kompostu alebo vyzretého hnoja. V čase výsadby tiež používam vyvážené organické hnojivo na zeleninu. Počas vegetačného obdobia pridávam do kanvy tekuté organické hnojivo na ryby a morské riasy a kŕmim rastliny každé 2 až 3 týždne alebo podľa odporúčania na hnojive.balenie.

Žltnúce listy na rastlinách uhoriek môžu naznačovať problémy s chorobami alebo škodcami. Silne napadnuté viniče môžu mať za následok žlté plody.

6) Rastliny sú choré

Existuje niekoľko bežných chorôb rastlín uhoriek, ktoré môžu ovplyvniť rast a vývoj plodov, čo často vedie k žltnutiu uhoriek. V mojej záhrade je prvou obranou proti chorobám rastlín pestovanie odolných odrôd. Pri čítaní katalógov osív hľadajte uhorky ako Thunder, Diva a Burpee Hybrid II, ktoré ponúkajú odolnosť voči mnohým chorobám uhoriek. Dôležité je tiež praktizovať striedanie plodín.a na budúci rok vysadiť uhorky na iné miesto. Nižšie nájdete viac informácií o troch bežných chorobách, ktoré môžu spôsobiť žltnutie uhoriek.

• Prašivá pleseň - Múčnatka je hubové ochorenie, ktoré postihuje vrchnú aj spodnú časť listov uhoriek. Spočiatku vyzerá ako biely prášok, ale čoskoro je pokrytý celý povrch listov. Zvyčajne sa objavuje v polovici až na konci leta, keď je horúce a suché počasie. Múčnatka oslabuje rastlinu a ovplyvňuje úrodu. Plody predčasne dozrievajú a často žltnú.
• Bakteriálne vädnutie - Bakteriálne vädnutie sa dá ľahko rozpoznať. Prvým príznakom je vädnutie viniča alebo listov. Čoskoro listy zožltnú a potom zhnednú. S postupujúcou chorobou sú postihnuté aj plody, ktoré žltnú a hnijú. Bakteriálne vädnutie šíria chrobáky uhoriek a ochrana mladých rastlín sieťky proti hmyzu môžu pomôcť znížiť ich výskyt.
• Škvrnitosť listov - Existuje niekoľko hubových ochorení, ktoré spôsobujú škvrnitosť listov uhoriek. Príznaky sa začínajú žltými škvrnami na listoch a s postupujúcim ochorením postihnuté listy opadávajú z rastliny. Závažné prípady majú za následok menej a menšie plody, pričom mnohé uhorky žltnú.

Medzi ďalšie choroby, na ktoré si treba dávať pozor, patrí vírus mozaiky uhoriek a múčnatka.

Uhorky sú silno živiace sa rastliny a pravidelné hnojenie vyváženým hnojivom môže podporiť vysokú kvalitu plodov a znížiť výskyt žltých uhoriek.

7) Nedostatok opelenia môže mať za následok žlté plody uhoriek

Uhorky vytvárajú oddelené samčie a samičie kvety a aby došlo k opeleniu, musí sa peľ preniesť zo samčieho kvetu na samičí. Väčšinu opeľovania vykonávajú včely a každý samičí kvet potrebuje 8 až 12 včelích návštev, aby sa vytvorili kvalitné plody. Ak nedôjde k opeleniu, samičí kvet a drobné plody pod ním žltnú a opadávajú. Ak dôjde k čiastočnémuTieto zvláštne tvarované plody sa nevyvíjajú dobre a často namiesto toho, aby sa zväčšili, zožltnú. Odstráňte deformované uhorky, aby ste podporili rastliny v tvorbe nových kvetov a plodov.

Podporujte dobré opeľovanie tým, že nebudete striekať žiadne pesticídy, dokonca ani ekologické. Do svojho záhonu s uhorkami zaraďte aj kvety a kvitnúce bylinky, ako sú cínie, slnečnice, borák a kôpor, aby ste pozvali opeľovače. Ak si všimnete, že samičie kvety opadávajú bez toho, aby vytvorili plody, alebo máte veľa deformovaných uhoriek, môžete kvety opeliť ručne. Použite vatový tampón alebo malý štetec.na prenos peľu zo samčích kvetov na samičie kvety. Rýchlo a jednoducho!

Včely sú hlavnými opeľovačmi uhoriek a v prípade problémov s opeľovaním môžu plody zožltnúť a opadávať.

8) Poškodenie rastlín uhoriek hmyzom

Neexistuje zeleninová záhrada bez škodcov a milovníci uhoriek poznajú škodcov, ako sú slimáky, mšice, roztoče a uhorkové chrobáky. Zatiaľ čo niektoré škody spôsobené škodcami sú kozmetické, vážne napadnutie môže rastliny oslabiť, poškodiť listy a kvety a znížiť kvalitu plodov. Medzi moje stratégie prevencie proti škodcom patrí striedanie plodín a výsadba na mieste s aspoň 8 hodinamiJa tiež používam vedecky podloženú sprievodnú výsadbu a do okolia môjho záhonu s uhorkami vysádzam sladký alyssum, kôpor, slnečnicu a nasturtiu, aby som prilákala užitočný hmyz. Ak sa chcete dozvedieť viac o vedecky podloženej sprievodnej výsadbe, vrelo odporúčam Jessicinu ocenenú knihu Plant Partners. Ak je napadnutie hmyzom silné, môžete použiť insekticídne mydlo.

Ďalšie informácie o uhorkách nájdete v týchto podrobných článkoch:

Našli ste niekedy na svojich rastlinách žltú uhorku?