Los pepinos son una de las hortalizas más populares que se plantan en los huertos familiares y se consideran fáciles de cultivar. Si se les da mucha luz solar, suelo fértil y humedad regular, se puede esperar una cosecha abundante de pepinos crujientes y deliciosos. Una planta de pepino con estrés hídrico, deficiente en nutrientes o con flores que no están completamente polinizadas puede dar como resultado uno o dos pepinos amarillos. Si tiene un problema desi los pepinos se ponen amarillos, siga leyendo para saber cómo prevenir esta dolencia tan común.

Hay muchas razones por las que los pepinos se vuelven amarillos, pero eso puede no ser malo si cultivas una variedad amarilla como Itachi o Lemon. Estos pepinos tienen la piel de color amarillo pálido y son deliciosos y fáciles de cultivar.

¿Por qué están amarillos mis pepinos?

Hay muchas razones por las que los pepinos se vuelven amarillos. El problema puede estar relacionado con el clima, ser un signo de una plaga o enfermedad, o tal vez se trate de una variedad de pepino amarillo. A continuación se presentan 8 razones que pueden explicar los frutos amarillos de su pepino.

1) Los frutos están demasiado maduros

Los pepinos de mejor calidad son los que se cosechan cuando están ligeramente inmaduros. En ese momento los frutos serán crujientes, de sabor suave y de primera calidad. ¿No está seguro de cuándo empezarán a producir frutos sus plantas? Compruebe la información sobre "días hasta la madurez" que aparece en el paquete de semillas o en el catálogo de semillas. La mayoría de las variedades de pepino necesitan entre 40 y 60 días para pasar de la semilla a la cosecha, así que empiece a buscar frutosa medida que se acerca la fecha de vencimiento prevista.

Los pepinos demasiado maduros pasan de ser verdes a amarillos y la pulpa se ablanda y se vuelve blanda y amarga. No deje nunca los pepinos demasiado maduros en las plantas porque ralentizan la producción de nuevos frutos y flores. En su lugar, recoja los frutos demasiado maduros con las tijeras de jardinería y tírelos a la pila de compost o, si no están blandos, córtelos por la mitad, saque las semillas y cómase la pulpa.A menudo utilizo pepinos ligeramente demasiado maduros para hacer encurtidos.

Este pepino deforme es el resultado de una polinización deficiente y la piel está pasando del verde al amarillo.

2) La variedad es un pepino amarillo

Otra razón por la que puede encontrar un pepino amarillo en sus viñas es que se trata de una variedad de piel amarilla. Sí, hay muchas variedades que producen pepinos amarillos y no tiene que preocuparse de que algo vaya mal con las plantas o los frutos. Me encantan las variedades amarillas como el pepino Boothby Blonde, Itachi, Martini y Lemon, que son divertidas de cultivar y deliciosas para comer. Al igual que los pepinos verdes, los amarillosLas variedades de pepino amarillo deben recogerse cuando están ligeramente inmaduras y se cosechan mejor cuando tienen un color amarillo pálido. Si espera hasta que estén de color amarillo brillante, es probable que estén demasiado maduros, así que vigile las variedades de pepino amarillo de su huerto.

3) Las plantas sufren estrés hídrico

Las plantas de pepino necesitan mucha agua para producir una cosecha abundante de frutos de alta calidad. Si las plantas sufren estrés hídrico, es posible que los pepinos se pongan amarillos. La mejor manera de prevenir este problema es regar en profundidad varias veces a la semana si no ha llovido. Si no está seguro de si debe regar, introduzca un dedo cinco centímetros en el suelo para medir los niveles de humedad. Si el suelo está seco dospulgadas hacia abajo, agarra tu regadera.

Conserva la humedad del suelo acolchando las plantas de pepino con paja u hojas trituradas. El acolchado reduce el estrés causado por la sequía y la frecuencia con la que hay que regar el huerto. Menos trabajo siempre es bueno. Cuando riegues, asegúrate de regar la tierra, no las plantas, porque salpicar agua en el follaje de las plantas de pepino puede propagar enfermedades. Yo utilizo una varita de riego de mango largo,dirigir el flujo de agua a la base de las plantas, pero también puedes utilizar una manguera de remojo o un gotero para no tener que intervenir en el riego.

Las plantas de pepino cultivadas en contenedor son más propensas a sufrir estrés por sequía que las plantadas en parterres de jardín. Preste especial atención al riego y prevea tener que coger la regadera a diario cuando el tiempo sea caluroso y seco. Riegue los pepinos cultivados en maceta en profundidad para que el agua salga por los orificios de drenaje del fondo del contenedor. De nuevo, evite salpicar el follaje cuando riegue los pepinos de contenedor.

Un fruto de pepino que se vuelve amarillo en la planta puede indicar un problema con la planta o con la polinización.

4) Las plantas reciben demasiada agua

Así como la falta de agua puede hacer que los pepinos se vuelvan amarillos, el exceso de agua también puede causar el mismo resultado. Esta es una de las razones comunes por las que una planta de pepino produce un pepino amarillo y también es una de las razones por las que las hojas del pepino se vuelven amarillas. Aquí es donde la prueba de humedad del suelo (¿recuerdas arriba donde mencioné meter los dedos dos pulgadas en el suelo?) es útil. Si el clima esnublado, lluvioso o fresco, la tierra no se secará tan rápido como cuando hace sol y calor, por lo que debes regar según sea necesario y no con un horario fijo.

5) Las vides deficientes en nutrientes pueden causar frutos de pepino amarillos

Las plantas de pepino se alimentan mucho y necesitan un suministro regular de nutrientes para crecer y producir muchos pepinos. Si su suelo no es fértil o ha tenido problemas de carencia de nutrientes en el pasado, es posible que muchos de los frutos de sus plantas se atrofien o amarilleen. Para obtener una cosecha abundante de pepinos, empiece por analizar el suelo cada pocos años para ver si su huerto tiene carencias de los principales nutrientes.También conocerás el pH del suelo mediante un análisis y podrás ajustarlo para que esté entre 6,0 y 6,5, el rango ideal para los pepinos.

Mi forma de alimentar a las plantas de pepino es sencilla. Cada primavera enmiembro mis arriates elevados con cinco centímetros de materia orgánica, como compost o estiércol envejecido. También aplico un fertilizante orgánico equilibrado en el momento de plantar. Durante la temporada de crecimiento añado un fertilizante orgánico líquido de pescado y algas a mi regadera y alimento las plantas cada 2 ó 3 semanas, o según lo recomendado en el fertilizante.envasado.

El amarilleo de las hojas de las plantas de pepino puede indicar problemas de enfermedades o plagas. Las vides gravemente afectadas pueden dar frutos amarillos.

6) Las plantas están enfermas

Hay varias enfermedades comunes de las plantas de pepino que pueden afectar al crecimiento y al desarrollo de los frutos, lo que a menudo da lugar a pepinos amarillos. En mi jardín, la primera defensa contra las enfermedades de las plantas es cultivar variedades resistentes. Cuando lea los catálogos de semillas, busque pepinos como Thunder, Diva y Burpee Hybrid II, que ofrecen resistencia a muchas enfermedades del pepino. También es importante practicar la rotación de cultivosA continuación encontrará más información sobre tres enfermedades comunes que pueden dar lugar a pepinos amarillos.

• Oidio - El oídio es una enfermedad fúngica que afecta tanto al haz como al envés de las hojas de las plantas de pepino. Empieza con un aspecto de polvo blanco, pero pronto se cubre toda la superficie de la hoja. Suele aparecer a mediados o finales del verano, cuando el tiempo es caluroso y seco. El oídio debilita la planta y afecta al rendimiento. Los frutos maduran prematuramente y a menudo se vuelven amarillos.
• Marchitez bacteriana - La marchitez bacteriana es fácil de detectar. El primer signo es el marchitamiento de las vides o las hojas. Pronto, las hojas se vuelven amarillas y luego marrones. A medida que la enfermedad avanza, los frutos también se ven afectados y se vuelven amarillos y se pudren. La marchitez bacteriana se propaga por los escarabajos del pepino y la protección de las plantas jóvenes con Las redes contra insectos pueden ayudar a reducir su incidencia.
• Mancha foliar - Hay varias enfermedades fúngicas que causan manchas en las hojas de las plantas de pepino. Los síntomas comienzan con la aparición de manchas amarillas en las hojas y, a medida que avanza la enfermedad, las hojas afectadas se caen de la planta. Los casos graves dan lugar a frutos más pequeños y menos numerosos, y muchos de los pepinos se vuelven amarillos.

Otras enfermedades que hay que vigilar son el virus del mosaico del pepino y el mildiú velloso.

Las plantas de pepino se alimentan mucho y la aplicación regular de un abono equilibrado puede favorecer la obtención de frutos de gran calidad y reducir la aparición de pepinos amarillos.

7) La falta de polinización puede dar lugar a frutos de pepino amarillos

Las plantas de pepino producen flores masculinas y femeninas separadas y, para que se produzca la polinización, el polen debe transferirse de la flor masculina a la femenina. Las abejas realizan la mayor parte de la polinización y cada flor femenina necesita de 8 a 12 visitas de abejas para producir frutos de alta calidad. Si no se produce la polinización, la flor femenina, y el pequeño fruto que hay debajo, amarillea y se cae. Si la polinización es parcialSi se produce la polinización, los frutos pueden deformarse. Esos frutos con formas extrañas no se desarrollan bien y a menudo se vuelven amarillos en lugar de aumentar de tamaño. Retire los pepinos deformes para animar a las plantas a seguir produciendo nuevas flores y frutos.

Promueva una buena polinización no rociando ningún pesticida, incluso los orgánicos. También incluya flores y hierbas con flores como zinnias, girasoles, borraja y eneldo en su huerto de pepinos para invitar a los polinizadores. Si nota que las flores femeninas se caen sin producir un fruto o está obteniendo muchos pepinos deformes, puede polinizar a mano las flores. Utilice un bastoncillo de algodón o un pincel pequeño.para transferir el polen de las flores masculinas a las femeninas. ¡Rápido y fácil!

Las abejas son los principales polinizadores de los pepinos y, si hay problemas de polinización, los frutos pueden amarillear y caerse.

8) Daños causados por insectos en las plantas de pepino

No existe un huerto libre de plagas y los amantes del pepino están familiarizados con plagas como las babosas, los pulgones, los ácaros y los escarabajos del pepino. Aunque algunos daños causados por plagas son cosméticos, una infestación grave puede debilitar las plantas, dañar las hojas y las flores y reducir la calidad de la fruta. Mis estrategias de prevención de plagas incluyen practicar la rotación de cultivos y plantar en un lugar con al menos 8 horas deYo también utilizo la siembra asociada basada en la ciencia y coloco aliso dulce, eneldo, girasoles y capuchinas alrededor de mi huerto de pepinos para atraer insectos beneficiosos. Si quieres saber más sobre la siembra asociada basada en la ciencia, te recomiendo el premiado libro de Jessica Plant Partners. Si la plaga de insectos es grave, puedes utilizar un jabón insecticida.

Si desea leer más sobre los pepinos, no deje de consultar estos artículos en profundidad:

¿Ha encontrado alguna vez un pepino amarillo en sus plantas?