Огірки - одні з найпопулярніших овочів, які вирощують на присадибних ділянках, і вважаються простими у вирощуванні. Дайте їм багато сонячного світла, родючий ґрунт і регулярний полив, і ви можете розраховувати на великий урожай хрустких, смачних огірків. Огіркова лоза, яка зазнає водного стресу, відчуває нестачу поживних речовин або має квітки, які не повністю запилюються, може призвести до появи одного-двох жовтих огірочків. Якщо у вас виникла проблемаогірки жовтіють, читайте далі, щоб дізнатися, як запобігти цій поширеній скарзі.

Існує багато причин, чому огірки жовтіють, але це не так вже й погано, якщо ви вирощуєте жовті сорти, такі як Ітачі або Лимон. Ці огірки мають блідо-жовту шкірку, смачні і прості у вирощуванні.

Чому мої огірки жовті?

Існує багато причин, чому огірки жовтіють. Це може бути пов'язано з погодними умовами, ознакою шкідників або хвороб, або ж це жовтий сорт огірків. Нижче наведено 8 причин, які можуть пояснити, чому у вас жовтіють огірки.

1) Плоди перезріли

Найякісніші огірки - це ті, що зібрані злегка недозрілими. Тоді плоди будуть хрусткими, з м'яким смаком і найвищої якості. Не знаєте, коли ваші рослини почнуть давати плоди? Перевірте інформацію про "дні до дозрівання", вказану на упаковці з насінням або в каталозі насіння. Більшості сортів огірків потрібно від 40 до 60 днів, щоб пройти від насіння до збору врожаю, тому починайте шукати плодиз наближенням очікуваної дати погашення.

Перестиглі огірки стають жовтими, а м'якоть розм'якшується і стає кашоподібною та гіркою. Ніколи не залишайте перезрілі плоди огірків на рослинах, оскільки вони уповільнюють утворення нових плодів і квітів. Замість цього збирайте перезрілі плоди садовими ножицями і або викидайте їх на компостну купу, або, якщо вони не кашоподібні, розріжте їх навпіл, витягніть насіння і з'їжте м'якоть.Я часто використовую трохи перестиглі огірки для приготування маринадів.

Цей огірок неправильної форми є наслідком поганого запилення, і його шкірка із зеленої стає жовтою.

2) Сорт є жовтим сортом огірків

Ще одна причина, чому ви можете побачити жовтий огірок на своїх ліанах - це те, що це жовтошкірий сорт. Так, є багато сортів, які дають жовті огірки, і вам не потрібно турбуватися про те, що щось не так з рослинами або плодами. Я люблю жовті сорти, такі як Бутбі Блондин, Ітачі, Мартіні і Лимонний огірок, які весело вирощувати і дуже смачно їсти. Як і зелені огірки, жовтий огіроксорти слід збирати злегка недозрілими і найкраще збирати, коли вони мають блідо-жовтий колір. Якщо ви чекаєте, поки вони стануть яскраво-жовтими, це означає, що вони, швидше за все, перезріли, тому слідкуйте за жовтими сортами огірків на вашому городі.

3) Рослини відчувають водний стрес

Рослинам огірків потрібно багато води, щоб дати великий урожай високоякісних плодів. Якщо рослинам не вистачає води, огірки можуть пожовтіти. Найкращий спосіб запобігти цьому - глибокий полив кілька разів на тиждень, якщо не було дощу. Якщо ви не впевнені, чи потрібно поливати, занурте палець на два дюйми в ґрунт, щоб виміряти рівень вологості. Якщо ґрунт сухий, занурте його на два сантиметри.на кілька сантиметрів вниз, візьміть свою лійку.

Зберігайте вологу в ґрунті, мульчуючи рослини огірків соломою або подрібненим листям. Використання мульчі зменшує стрес від посухи, а також знижує частоту поливу саду. Менше роботи - це завжди добре! Під час поливу обов'язково поливайте ґрунт, а не рослини, оскільки розбризкування води на листя огірків може призвести до поширення хвороб. Я використовую поливальну паличку з довгою ручкою,спрямовуючи потік води до основи рослин, але ви також можете використовувати змочувальний шланг або крапельне подразнення для поливу без допомоги рук.

Огірки в контейнерах більш схильні до посушливого стресу, ніж ті, що висаджені на грядках. Приділяйте більше уваги поливу і будьте готові брати лійку щодня, коли погода спекотна і суха. Поливайте огірки в горщиках глибоко, щоб вода виходила через дренажні отвори на дні контейнера. Знову ж таки, уникайте розбризкування листя, коли поливаєте огірки в контейнерах.

Плід огірка, що жовтіє на рослині, може свідчити про проблеми з рослиною або запиленням.

4) Рослини отримують занадто багато води

Так само, як недостатня кількість води може призвести до пожовтіння огірків, її надлишок також може спричинити той самий результат. Це одна з найпоширеніших причин, чому огіркова лоза дає жовті огірки, а також причина пожовтіння листя огірків. Ось де тест на вологість ґрунту (пам'ятаєте, вище я згадував, що потрібно встромити пальці на два дюйми в ґрунт?) стає в нагоді. Якщо погода така, щоУ хмарну, дощову або прохолодну погоду ґрунт не буде висихати так швидко, як у спекотну та сонячну, тому поливати слід за потребою, а не за встановленим графіком.

5) Лози з дефіцитом поживних речовин можуть спричинити жовті плоди огірків

Рослини огірків є важкими живителями і потребують регулярного надходження поживних речовин, щоб рости і давати багато огірків. Якщо ваш ґрунт неродючий або у вас були проблеми з нестачею поживних речовин у минулому, ви можете помітити, що багато плодів на ваших рослинах відстають у рості або жовтіють. Для отримання високих врожаїв огірків необхідно кожні кілька років проводити аналіз ґрунту, щоб визначити, чи не бракує у вашому саду основних поживних речовин.Ви також дізнаєтесь рівень рН ґрунту з тесту і зможете відрегулювати його так, щоб він був між 6,0 і 6,5 - ідеальний діапазон для огірків.

Мій підхід до підживлення рослин огірків простий: щовесни я вношу на підняті грядки два сантиметри органічних речовин, таких як компост або перепрілий гній. Я також вношу збалансоване органічне овочеве добриво під час посадки. Під час вегетації я додаю у лійку рідке органічне добриво з риби та водоростей і підживлюю рослини кожні 2-3 тижні, або відповідно до рекомендацій на добриві.пакування.

Пожовтіння листя на рослинах огірків може свідчити про хвороби або проблеми зі шкідниками. Сильно уражені лози можуть призвести до появи жовтих плодів.

6) Рослини хворіють

Існує кілька поширених хвороб огірків, які можуть впливати на ріст і розвиток плодів, часто призводячи до появи жовтих огірків. У моєму саду першим захистом від хвороб рослин є вирощування стійких сортів. Читаючи каталоги насіння, шукайте такі огірки, як Грім, Діва і Гібрид Берпі II, які мають стійкість до багатьох хвороб огірків. Також важливо дотримуватися сівозміни.і посадити огірки в іншому місці наступного року. Нижче наведено більше інформації про три поширені хвороби, які можуть призвести до пожовтіння огірків.

• Борошниста роса - Борошниста роса - це грибкове захворювання, яке вражає як верхню, так і нижню поверхню листків огірків. Спочатку вона виглядає як наліт білого порошку, але незабаром покриває всю поверхню листя. Зазвичай вона з'являється в середині або наприкінці літа, коли погода спекотна і суха. Борошниста роса послаблює рослину і впливає на врожайність. Плоди дозрівають передчасно і часто жовтіють.
• Бактеріальне в'янення - Бактеріальне в'янення легко помітити. Першою ознакою є в'янення лози або листя. Незабаром листя жовтіє, а потім буріє. У міру прогресування хвороби уражаються і плоди, які жовтіють і гниють. Бактеріальне в'янення поширюється огірковим жуком, а захист молодих рослин за допомогою сітка від комах може допомогти зменшити кількість таких випадків.
• Плямистість листя - Існує кілька грибкових захворювань, які викликають плямистість листя огірків. Симптоми починаються з появи жовтих плям на листках, і в міру прогресування хвороби уражені листки опадають з рослини. У важких випадках плоди стають меншими і дрібнішими, а багато огірків жовтіють.

Інші хвороби, на які слід звернути увагу, включають вірус огіркової мозаїки та несправжню борошнисту росу.

Рослини огірків є важкими живителями, і регулярне внесення збалансованих добрив може сприяти отриманню високоякісних плодів і зменшити появу жовтих огірків.

7) Відсутність запилення може призвести до жовтих плодів огірків

Рослини огірка мають окремі чоловічі та жіночі квітки, і для того, щоб відбулося запилення, пилок повинен бути перенесений з чоловічої квітки на жіночу. Бджоли виконують більшу частину запилення, і кожна жіноча квітка потребує від 8 до 12 візитів бджіл, щоб дати високоякісні плоди. Якщо запилення не відбувається, жіноча квітка і крихітний плід під нею жовтіє і опадає. Якщо часткове запилення не відбувається, жіноча квітка, а також крихітний плід під неюПлоди деформуються, погано розвиваються і часто жовтіють замість того, щоб збільшуватися в розмірах. Видаляйте деформовані огірки, щоб заохотити рослини продовжувати виробляти нові квіти і плоди.

Сприяйте гарному запиленню, не розпилюючи жодних пестицидів, навіть органічних. Також посадіть на огірковій ділянці квіти та квітучі трави, такі як цинії, соняшник, бурачок та кріп, щоб привабити комах-запилювачів. Якщо ви помітили, що жіночі квітки опадають, не даючи плодів, або ви отримуєте багато деформованих огірків, ви можете запилити квіти вручну. Використовуйте ватяну паличку або невеликий пензликдля перенесення пилку з чоловічих квіток на жіночі. Швидко і просто!

Бджоли є основними запилювачами огірків, і якщо виникають проблеми із запиленням, плоди можуть жовтіти та опадати.

8) Пошкодження рослин огірків комахами

Не існує городу без шкідників, і любителі огірків знайомі з такими шкідниками, як слимаки, попелиці, павутинний кліщ та огіркові жуки. Хоча деякі пошкодження від шкідників є косметичними, серйозне зараження може послабити рослини, пошкодити листя та квіти, а також знизити якість плодів. Мої стратегії профілактики шкідників включають практику сівозміни та посадку на ділянці, де є щонайменше 8 годин світла.Я також використовую науково обґрунтовану посадку рослин-компаньйонів і висаджую солодкий аліссум, кріп, соняшник і настурції на своїй огірковій ділянці та навколо неї, щоб привабити корисних комах. Якщо ви хочете дізнатися більше про науково обґрунтовану посадку рослин-компаньйонів, я дуже рекомендую відзначену нагородами книгу Джесіки "Рослинні партнери". Якщо зараження комахами дуже сильне, ви можете скористатися інсектицидним милом.

Щоб дізнатися більше про огірки, обов'язково перегляньте ці докладні статті:

Ви коли-небудь знаходили жовті огірки на своїх рослинах?