Қияр - үй бақшаларында отырғызылған ең танымал көкөністердің бірі және өсіру оңай деп саналады. Оларға көп күн сәулесін, құнарлы топырақты және тұрақты ылғалдылықты беріңіз және сіз қытырлақ, дәмді қиярдың мол өнімін күте аласыз. Судың күйзелісіне ұшыраған, қоректік заттар жетіспейтін немесе толық тозаңданбаған гүлдері бар қияр жүзімі сары немесе екі қиярға әкелуі мүмкін. Егер сізде қиярдың сарғаюына байланысты мәселе болса, осы жиі кездесетін шағымның алдын алу үшін оқыңыз.

Қиярдың сарыға айналуының көптеген себептері бар, бірақ Итачи немесе Лимон сияқты сары сортты өсіретін болсаңыз, бұл жаман нәрсе емес. Бұл қиярдың ақшыл сары қабығы бар және дәмді және өсіру оңай.

Менің қиярым неге сары?

Қиярдың сарғаюының көптеген себептері бар. Мәселе ауа-райына байланысты болуы мүмкін, зиянкестердің немесе аурудың белгісі немесе бұл сары қияр сорты болуы мүмкін. Төменде сары қияр жемістерін түсіндіретін 8 себеп бар.

1) Жемістер өте піскен

Ең сапалы қиярлар - сәл піспеген кезде жиналғандар. Бұл кезде жемістер қытырлақ, жұмсақ хош иісті және жоғары сапалы болады. Сіздің өсімдіктеріңіз қашан жеміс бере бастайтынын білмейсіз бе? Тұқым қаптамасында немесе тұқым каталогында көрсетілген «жетілуге ​​дейінгі күндер» туралы ақпаратты тексеріңіз. Көптеген қияр сорттары тұқымнан егін жинауға дейін 40-60 күнді қажет етедікүтілетін өтеу мерзімі жақындаған сайын жемістерді іздеуді бастаңыз.

Артық піскен қияр жасылдан сарыға айналады, ал ет жұмсарып, шырышты және ащы болады. Ешқашан піскен қияр жемістерін өсімдіктерге қалдырмаңыз, себебі олар жаңа жемістер мен гүлдердің шығуын баяулатады. Оның орнына, піскен жемістерді бақша кесектерімен жинап, оларды компост үйіндісіне лақтырыңыз немесе егер олар жұмсақ болмаса, оларды екіге кесіңіз, тұқымдарды алыңыз және етін жеңіз. Мен тұздалған қиярларды жасау үшін көбіне сәл піскен қиярды пайдаланамын.

Пішіні нашар бұл қияр нашар тозаңданудың нәтижесі және терісі жасылдан сарыға айналады.

2) Сорт сары қияр сорты

Жүзім бұталарында сары қиярды кездестірудің тағы бір себебі - оның сары қауырсынды сорты. Иә, сары қияр шығаратын көптеген сорттар бар және өсімдіктерде немесе жемістерде бірдеңе дұрыс емес деп алаңдаудың қажеті жоқ. Мен Бутби Блондин, Итачи, Мартини және Лимон қияры сияқты сары сорттарды жақсы көремін, оларды өсіру қызықты және жеуге дәмді. Жасыл қияр сияқты, сары сорттар сәл піспеген кезде таңдалуы керек және ақшыл сары түсті болған кезде жақсы жиналады. Егер сіз олар ашық сары болғанша күтсеңіз, олар жетілген болуы мүмкін, сондықтан бақшаңыздағы сары қияр сорттарын қадағалаңыз.

3) Өсімдіктер судың күйзелісіне ұшырайды

Қияр өсімдіктеріне көп қажет.жоғары сапалы жемістердің мол өнімін алу үшін су. Өсімдіктер судың күйзелісіне ұшыраса, қиярларыңыз сарғайып кетуі мүмкін. Бұл мәселенің алдын алудың ең жақсы жолы - жаңбыр жаумаған жағдайда аптасына бірнеше рет терең суару. Суару керек пе екеніне сенімді болмасаңыз, ылғал деңгейін өлшеу үшін саусағыңызды топыраққа екі дюйм салыңыз. Топырақ екі дюйм құрғақ болса, суару ыдысын алыңыз.

Сабан немесе ұсақталған жапырақтары бар қияр өсімдіктерінің айналасын мульчирлеу арқылы топырақтың ылғалдылығын сақтаңыз. Мульчаны пайдалану құрғақшылық стрессін азайтады, сонымен қатар бақшаны қаншалықты жиі суару керектігін азайтады. Аз жұмыс әрқашан жақсы нәрсе! Суару кезінде өсімдіктерді емес, топырақты суаруды ұмытпаңыз, өйткені қияр өсімдіктерінің жапырақтарына су шашу ауруды таратуы мүмкін. Мен су ағынын өсімдіктердің негізіне бағыттайтын ұзын тұтқалы суару таяқшасын қолданамын, бірақ сіз суаруға қолмен жұмыс істеу үшін суарғыш шлангты немесе тамшылатып тітіркендіргішті де пайдалана аласыз.

Контейнерде өсірілген қияр өсімдіктері бау-бақша төсегіне отырғызылғандарға қарағанда, құрғақшылыққа бейім. Суаруға ерекше назар аударыңыз және ауа-райы ыстық және құрғақ болған кезде суару ыдысын күнделікті ұстауды күтіңіз. Ыдыстың түбіндегі дренаждық тесіктерден су ағып кетуі үшін құмырадағы қиярды терең сулаңыз. Қайтадан, қиярды суару кезінде жапырақтарды шашыратпаңыз.

Өсімдікте сарғайған қияр жемісіӨсімдікпен немесе тозаңдану мәселесін көрсетуі мүмкін.

4) Өсімдіктер тым көп су алады

Судың тым аз болуы қиярдың сарғайып кетуіне әкелетіні сияқты, тым көп болса да осындай нәтиже болуы мүмкін. Бұл қияр жүзімінің сары қияр беретін жалпы себептерінің бірі, сонымен қатар қияр жапырақтарының сарыға айналуының себебі болып табылады. Бұл жерде топырақтың ылғалдылығын тексеру (жоғарыда мен саусақтарыңызды топыраққа екі дюйм қою туралы айтқанымды есте сақтаңыз ба?) пайдалы болады. Ауа-райы бұлтты, жаңбырлы немесе салқын болса, топырақ ыстық және күн ашық кездегідей тез кеуіп кетпейді, сондықтан белгіленген кесте бойынша емес, қажетінше суару керек.

5) Қоректік заттар жетіспейтін жүзім бұталары қиярдың сары жемістерін тудыруы мүмкін

Қияр өсімдіктері ауыр қоректендіргіш болып табылады және қияр көптеп өсу үшін қоректік заттардың тұрақты жеткізілуін қажет етеді. Егер сіздің топырағыңыз құнарсыз болса немесе бұрын қоректік заттардың жетіспеушілігімен байланысты мәселелер туындаса, сіз өсімдіктеріңіздегі көптеген жемістердің өспеуі немесе сарғаюы мүмкін. Қиярдың мол өнімі сіздің бақшаңызда азот, фосфор және калий сияқты негізгі қоректік заттардың жетіспейтінін білу үшін бірнеше жыл сайын топырақты сынаудан басталады. Сіз сондай-ақ топырақ сынағы арқылы топырақтың рН мәнін біле аласыз және оны қияр үшін тамаша диапазон 6,0 және 6,5 болатындай етіп реттей аласыз.

Менің қияр өсімдіктерін азықтандыру тәсілі қарапайым. Мен көтерілген төсектерімді әр көктемде екі төсекпен ауыстырамынкомпост немесе ескі көң сияқты органикалық заттардың дюймі. Мен сондай-ақ отырғызу кезінде теңдестірілген органикалық көкөніс тыңайтқышын қолданамын. Вегетациялық кезеңде мен суару ыдысыма сұйық органикалық балық пен теңіз балдыры тыңайтқышын қосып, өсімдіктерді 2-3 апта сайын немесе тыңайтқыш қаптамасында ұсынылғандай тамақтандырамын.

Қияр өсімдіктеріндегі сарғыш жапырақтар ауру немесе зиянкестердің проблемаларын көрсетуі мүмкін. Қатты зақымданған жүзім бұталары сары жемістерге әкелуі мүмкін.

6) Өсімдіктер ауырады

Өсуі мен жемісінің дамуына әсер ететін, көбінесе сары қиярға әкелетін қияр өсімдіктерінің бірнеше жалпы аурулары бар. Менің бақшамда өсімдік ауруына қарсы бірінші қорғаныс төзімді сорттарды өсіру болып табылады. Тұқымдық каталогтарды оқыған кезде көптеген қияр ауруларына төзімділік беретін Thunder, Diva және Burpee Hybrid II сияқты қиярларды іздеңіз. Келесі жылы ауыспалы егіспен айналысып, қиярды басқа жерге отырғызу да маңызды. Төменде сары қиярға әкелетін үш жалпы ауру туралы көбірек ақпарат берілген.

• Ұнтақты көгеру – Ұнтақты көгеру – қияр өсімдіктерінің үстіңгі және астыңғы жапырақ бетін де зақымдайтын саңырауқұлақ ауруы. Ол ақ ұнтақтың шаңы сияқты көрінеді, бірақ көп ұзамай бүкіл жапырақ беті жабылады. Ол әдетте жаздың ортасынан аяғына дейін ыстық және құрғақ ауа-райында пайда болады. Ұнтақты көгеру өсімдікті әлсіретіп, өнімділікке әсер етеді. Жемістермерзімінен бұрын піседі және жиі сарғайып кетеді.
• Бактериялық солғын – Бактериялық солуды анықтау оңай. Бірінші белгі - жүзім немесе жапырақтардың қурап қалуы. Көп ұзамай жапырақтары сарыға, содан кейін қоңырға айналады. Ауру дамыған сайын жемістер де зардап шегеді және сарғайып, шіріп кетеді. Бактериялық солғын қияр қоңыздары таратады және жас өсімдіктерді жәндік торымен қорғау оның пайда болуын азайтуға көмектеседі.
• Жапырақтағы дақ – Қияр өсімдіктерінің жапырақ дақтарын тудыратын бірнеше саңырауқұлақ аурулары бар. Симптомдар жапырақтарда сары дақтардың пайда болуымен басталады және ауру дамыған сайын зақымдалған жапырақтар өсімдіктен түсіп кетеді. Ауыр жағдайларда жемістер азайып, азаяды, қиярдың көпшілігі сарыға айналады.

Қиярдың мозаикалық вирусы мен мамық көгеруіне назар аудару керек басқа аурулар.

Қияр өсімдіктері ауыр қоректендіргіш болып табылады және теңдестірілген тыңайтқыштарды үнемі қолдану жоғары сапалы жемістерді ынталандырады және сары қиярдың пайда болуын азайтады.

7) Тозаңданудың болмауы сары қияр жемістеріне әкелуі мүмкін

Қияр өсімдіктері аталық және аналық гүлдерді бөлек шығарады және тозаңдану үшін тозаңды аналық гүлден аталық гүлге көшіру керек. Тозаңданудың көп бөлігін аралар жасайды және жоғары сапалы жемістер алу үшін әрбір аналық гүлге араның 8-12 рет келуі қажет. Тозаңдану болмаса, аналық гүл жәнеоның астындағы кішкентай жемістер сарғайып, құлап кетеді. Ішінара тозаңдану орын алса, жемістер деформациялануы мүмкін. Бұл біртүрлі пішінді жемістер жақсы дамымайды және өлшемін өзгертудің орнына жиі сарыға айналады. Өсімдіктерді жаңа гүлдер мен жемістер шығаруға ынталандыру үшін пішіні бұзылған қиярларды алып тастаңыз.

Ешбір пестицидтерді, тіпті органикалық заттарды да шашпау арқылы жақсы тозаңдануға ықпал етіңіз. Сондай-ақ, тозаңдандырғыштарды шақыру үшін қияр патчыңызға зинниалар, күнбағыс, бура және аскөк сияқты гүлдер мен гүлді шөптерді қосыңыз. Егер сіз аналық гүлдердің жеміс бермей құлап жатқанын байқасаңыз немесе көптеген пішінсіз қияр алсаңыз, гүлдерді қолмен тозаңдандыруға болады. Тозаңды аталық гүлдерден аналық гүлдерге тасымалдау үшін мақта тампонын немесе кішкентай бояу щеткасын пайдаланыңыз. Жылдам және оңай!

Аралар қиярдың негізгі тозаңдандырғыштары болып табылады және тозаңдану мәселесі болса, жемістер сарғайып, құлап кетуі мүмкін.

8) Қияр өсімдіктеріне жәндіктердің зақымдануы

Зиянкасыз көкөніс бақшасы жоқ және қиярды ұнататындар қияр, қияр, қияр, апельсин сияқты зиянкестерді жақсы біледі. Кейбір зиянкестердің зақымдануы косметикалық болса да, ауыр инвазия өсімдіктерді әлсіретіп, жапырақтар мен гүлдерді зақымдауы және жеміс сапасын төмендетуі мүмкін. Менің зиянкестердің алдын алу стратегияларым ауыспалы егіспен айналысуды және кем дегенде 8 сағат күн сәулесі бар жерге отырғызуды қамтиды. Мен сондай-ақ ғылыми негізделген серіктестік отырғызуды қолданамынжәне пайдалы жәндіктерді тарту үшін қияр патчымның ішіне және айналасына тәтті алиссум, аскөк, күнбағыс және настурцияны тығып қойыңыз. Егер сіз ғылыми негізделген серіктестік отырғызу туралы көбірек білгіңіз келсе, мен Джессиканың «Өсімдік серіктестері» марапатталған кітабын ұсынамын. Егер жәндіктердің зақымдануы ауыр болса, сіз инсектицидті сабынды қолданғыңыз келуі мүмкін.

Қияр туралы қосымша оқу үшін мына тереңдетілген мақалаларды қараңыз:

Сіз өсімдіктеріңізден сары қияр кездестірдіңіз бе?