ಪಾಲಕವು ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿರು, ಆದರೆ ಇದು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇರುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಬೀಜದಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ. ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಬಾಗಿಲಿನ ಹೊರಗೆ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಮುಂದೆ ಓದಿ!

ಪಾಲಕವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಸಿರು, ಇದು ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ವಸಂತಕಾಲ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು?

ಪಾಲಕವು ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸಭರಿತವಾದ ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ನಯವಾದ, ಅರೆ-ಸವಾಯ್ ಅಥವಾ 6 ರಿಂದ 12 ಇಂಚು ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್ ಕ್ರಿಂಕ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಬೆಳೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಪಾಲಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅಂತ್ಯ. ಕಡಿಮೆ ಉದ್ಯಾನ ಸ್ಥಳ, ಕಳಪೆ ಅಥವಾ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಡೆಕ್, ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ, ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆಧಾರಕಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪಾಲಕವು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜ ಮಾಡಬಹುದು. ತಡೆರಹಿತ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಪ್ರತಿ 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೆಡಬೇಕು.

ಪಾಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು

ಪಾಲಕವು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಲಕವು ನಾನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಕೊನೆಯ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 6 ರಿಂದ 8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮಣ್ಣು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (7 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ) ತಲುಪಿದಾಗ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಕಾರಣ, ನಿರಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇನೆ. ವಸಂತಕಾಲವು ಬೇಸಿಗೆಗೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ 80 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (26 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನಾನು ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾದ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಅಮರಂತ್, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಪಾಲಕ, ಮತ್ತು ಮಲಬಾರ್ ಪಾಲಕ ಮುಂತಾದ ಶಾಖ-ಸಹಿಷ್ಣು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ದಿನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪಾಲಕ ನಾಟಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಮಯ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಮೊದಲ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಋತುವಿನ ಬಿತ್ತನೆಯು ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 6 ರಿಂದ 8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಪಾಲಕ ಮಡಿಕೆಗಳು ಉತ್ತರದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಇಂಚಿನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು

ಕುಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಂಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಾನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್‌ಗಳು, ಮರದ ಕಿಟಕಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಪ್ಲಾಂಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಧಾರಕವು ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಳೆ ಅಥವಾ ನೀರಾವರಿ ನೀರು ಹರಿದು ಹೋಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಯು ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಲು ಇಂಚಿನ ಬಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಡ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನೀವು ಮಡಕೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪಾಲಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಟ್ಯಾಪ್‌ರೂಟ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, 6 ರಿಂದ 8 ಇಂಚಿನ ಮಡಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬಲಿತ ಪಾಲಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 10 ರಿಂದ 12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಣ್ಣು

ನಿಮ್ಮ ಪಾಲಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರದಂತಹ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಬಲವಾದ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡಿ. ನಾನು ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾಧ್ಯಮದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಅವು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನಂತಹ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನ-ಬಿಡುಗಡೆ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಾರಜನಕ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹರಳಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ಪ್ರತಿ 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೀನಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದ ಚಹಾದಂತಹ ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು 1/4 ಇಂಚಿನ ಡ್ರಿಲ್ ಬಿಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಿಂಡೋ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡುವುದು

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಇದು ನೆಡಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಕೆಳಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

• ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಪಾಲಕ – ಪಾಲಕ್ ಬೀಜವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಾಲಕ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಇಂಚು ಆಳದಿಂದ ನೆಡುತ್ತೇನೆ. ಅವು 1 ರಿಂದ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ರವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಗುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ 4 ರಿಂದ 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಪಾಲಕ.
• ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು - ಪಾಲಕವು ಕಸಿಮಾಡಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರರು ಬಿತ್ತಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಲಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿ ತಾಣಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೊಳಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ 3 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನನ್ನ ಬೆಳೆಯುವ ದೀಪಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೀಜದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತೇನೆ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಎರಡು ಸೆಟ್ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಪಾಲಕ ವೈವಿಧ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ರಸವತ್ತಾದ ಎಲೆಗಳ ಭಾರೀ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯಲು 3 ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1) ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿದ್ದಾಗ ಪಾಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ನೀವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಬೆಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಆಳವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ನನ್ನ ಪಾಲಕ ಮಡಿಕೆಗಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ನೀರಿನ ದಂಡವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ? ಬರ-ಒತ್ತಡದ ಪಾಲಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಹೊಸ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಇದು ಕೇಂದ್ರ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ ಬೊಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಎಲೆಗಳು ಕಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಲ್ಲದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತುಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಂತಹ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನಾನು ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

2) ಪಾಲಕ್ ಪ್ರತಿದಿನ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಪಾಲಕವು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನೆರಳುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಾಲ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

3) ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರದ ಸಸ್ಯ

ನನ್ನ ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಿಸಿಲಿನ ಡೆಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಮಡಕೆ ಪಾಲಕ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಒಂದೆರಡು ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಎರಡನೇ ಮಡಕೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಪಾಲಕವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಎಲೆಗಳು ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಕೇವಲ 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಾನು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 38 ರಿಂದ 50 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿನ್ನಿಂದ ಸಾಧ್ಯಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಕೈಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡುವವರೆಗೆ ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ 2 ರಿಂದ 4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳು 4 ರಿಂದ 10 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾದಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದಾಗ ಪಾಲಕವು ಯಾವಾಗ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು 2 ರಿಂದ 4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಲಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಡಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ನನ್ನ ಮೂರು ಅಗ್ರ ಪಾಲಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• Bloomsdale – ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಾಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಬ್ಲೂಮ್ಸ್‌ಡೇಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧವು ಮನೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆಳವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಕಡಲತೀರ – ನಾನು ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಡಲತೀರದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ನಿಧಾನ-ಬೋಲ್ಟ್ ವಿಧದ ಹುರುಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದೆ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಾನು ಕಡಲತೀರದ ಕೊಯ್ಲುಮಗುವಿನ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪಾಲಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ.
• ಸ್ಪೇಸ್ - ವಸಂತ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಒಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ನಯವಾದ, ದುಂಡಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಲಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಕೇವಲ 25 ರಿಂದ 30 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ರೆಜಿಮೆಂಟ್, ರೆಡ್ ಟ್ಯಾಬಿ ಮತ್ತು ಓಷಿಯನ್‌ಸೈಡ್ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಬಹುತೇಕ ವಿಧದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಹುಲುಸಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ತೊಂದರೆಗಳು

ಪಾಲಕವು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತೊಂದರೆ-ಮುಕ್ತ, ಬಿಸಿಲು, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ತಂಪು ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದಾಗ, ತೇವಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು, ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆ ಗಣಿಗಾರರಂತಹ ಕೀಟಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ಕೀಟ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ. ನಾನು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೆದುಗೊಳವೆಯಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಗಳಿಂದ ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಥವಾ ಎಲೆ ಮಚ್ಚೆಯಂತಹ ರೋಗಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಿ. ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲ, ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸದಿರುವುದು ಪಾಲಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಈ ಆಳವಾದ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

ನೀವು ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಿದ್ದೀರಾ?

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪಾಲಕಮಡಿಕೆಗಳು