Espinakak lorategietan hazteko berde ezaguna da, baina lorontzietan landatzeko barazki aproposa ere bada. Landare trinkoek ez dute sustrai leku handirik behar eta oso azkarrak dira hazitik uztara pasatzen. Nire sukaldeko atetik kanpo dauden ontzietan espinakak hazteak esan nahi du beti eduki dudala esku artean hosto samurrak entsaladak eta plater prestatuak egiteko. Espinakak lorontzietan lantzeko arrakastaren gakoa ontzi mota onenak hautatzea da, hazteko nahasketa aberatsarekin betetzea eta hezetasun iraunkorra ematea. Jarraian, espinakak ontzietan hazteari buruz jakin behar duzun guztia ikasiko duzu. Irakurri!

Espinakak azkar hazten den berdea da, ezin hobea da lorontzietarako. Gustatzen zait haziak plastikozko edo ehunezko ontzietan landatzea udaberriko edo udazkeneko uzta baterako.

Zergatik hazi espinakak ontzietan?

Espinakak denboraldi freskoko laborea da Suitzako zerbarekin erlazionatuta eta hosto berde sakonengatik hazten dena. Barietatearen arabera, espinakak hostoak leunak, erdi-savoyak edo oso kurbatuak izan daitezke, landareak 6 eta 12 hazbeteko altuera hazten direlarik. Erraz hazten den laborea da, baina baldintza zehatzak ditu. Behar horiek betetzen ez badira, espinakak azkar jartzen dira. Bolting landareak hazkuntza begetatibotik loraldira pasatzen direnean da eta horrek uzta amaitzen du. Lorategiko leku gutxi duten lorezainentzat, lur eskasa edo antzua edo lorategia bizkarreko, balkoi edo patio batean, espinakak hazten.ontziak irtenbide eraginkorra da.

Espinakak denboraldi freskoko barazkia da, udaberri hasieran hazi daitekeena. Etengabeko uzta egiteko, landatu lorontzi berri bat 2 edo 3 astean behin.

Noiz landatu espinakak ontzietan

Espinakak tenperatura hotzetan hazten dira hobekien eta udaberrirako eta udazkenerako uzta ezin hobea da. Izan ere, espinakak udaberri hasieran landatzen ditudan lehen laboreetako bat da, nire lehen hazi sorta zuzenean ereitea espero den azken izoztearen data baino 6 eta 8 aste lehenago. Barazki hau lurra 45 gradu F (7 gradu C) iristen denean landatu daiteke. Klima epeletan, espinakak udazkeneko eta neguko labore gisa hazten dira.

Espinakak maite ditugunez, aste parean behin hazi gehiago landatzen ditut uzta etengabea emateko. Udaberria uda bihurtzen denez eta tenperaturak 80 gradu F (26 gradu C) baino gehiago igotzen direnez, espinakak landatzeari uzten diot, eguraldi bero eta lehorrean ondo hazten ez direlako. Horren ordez, amarantoa, Zeelanda Berriko espinakak eta Malabar espinakak bezalako bero-tolerantzia berdeetara aldatzen naiz.

Uda amaierarako egunak laburtzen ari dira eta tenperaturak hozten ari dira. Horrek esan nahi du momentu egokia dela espinakak berriro ere landatzen hasteko. Nire lehenengo denboraldi amaierako ereiten udazkeneko izozteak baino 6 eta 8 aste lehenago hasten dira. Landare hauek hosto berdeak ekoizten jarraitzen dute udazken amaierara arte. Negutegi edo marko hotz baten aterpean jartzen badira, espinakak lapikoak neguan ondo iraun dezakete, baita iparraldeko kliman ere.

Landatu espinakaren haziak hazbete gutxi gorabehera, eta azkenean 2 eta 3 hazbeteko tartea jarriz, berdeentzako.

Zer ontzi mota erabili behar dituzun espinakak hazteko

Loreontziak eta landaketak egiteko orduan, aukera asko daude. Espinakak plastikozko lorontzi eta ontzietan, egurrezko leiho-kutxetan eta oihal-landareetan hazi ditut. Garrantzitsua da erabiltzen duzun edozein edukiontzi motak drainatze-zuloak izatea, gehiegizko euriak edo ureztatzeko urak ihes egin dezan. Zure eltzeak drainatze-zulorik ez badu, erraza da plastikozko edo egurrezko ontzietara gehitzea hazbete laurdeneko bit batekin hornitutako zulagailu batekin.

Ontziaren tamaina ere kontuan hartu nahi duzu. Espinaka landareek sustrai zuntz bat eta zuntz sistema sortzen dute. Espinakak hazten ari bazara, 6 eta 8 hazbeteko poto bat nahikoa sakona da. Espinaka-landare helduak nahi badituzu, aukeratu 10 eta 12 hazbeteko sakonera duen ontzi bat.

Espinakak ontzietan hazten direnean lurrik onena

Eman zure espinakak landareei hasiera sendoa emanez ontziak ontzien nahasketa batekin eta konposta edo simaurra usteldutako materia organiko iturri batekin betez. Gustuko dut bi heren ontziratzeko nahasketa eta heren bat konposta erabiltzea. Espinakak ondo drainatuko duen hazkuntza-euskarria behar du, baina hezetasuna ere mantentzen duena. Landareak lehortzen uzten badituzu, lehortu egingo dira. Konposta bezalako materia organikoa gehitzeak lurzoruaren hezetasuna eusteko ahalmena areagotzen du.

Igaineratu hazten den nahasketari askapen moteleko landare-ongarri organiko bat. Honek nitrogenoa, fosforoa, potasioa eta beste mantenugai batzuk hornitzen ditu. Nahiago baduzu, arrain-emultsioa edo simaurra tea bezalako ongarri likido bat aplika dezakezu 2-3 astez behin produktu pikor bat erabili beharrean.

Ezinbestekoa da hautatutako ontziak drainatzeko zuloak izatea. Hona hemen plastikozko leiho-kutxa bati 1/4 hazbeteko zulagailu batekin zuloak gehitzen ari naiz.

Nola landatu espinakak lorontzietan

Ontziak aukeratu eta hazten ari zaren nahasketarekin bete ondoren, landatzeko garaia da. Minutu bat edo bi baino ez dira behar espinakak lorontzietan landatzeko. Haziak zuzenean erein edo barrualdean hasi daitezke. Nahiago dut ereitea zuzentzea, baina espinakari barrualdean hasiera emateak onurak ditu. Lortu informazio gehiago behean.

• Zuzenean landatzeko espinakak - Espinaka hazia 5 eta 10 egunen buruan ernetzen da, tenperaturaren arabera, eta plantulak azkar handitzen dira. Espinaka haziak hazbete laurden edo hazbete erdiko sakoneran landatzen ditut lorontzietan. 1 eta 2 hazbeteko tartea dute, eta azkenean 2 edo 3 artean mehetzen ditut hosto txikietarako. Nahiago dut edukiontziko espinakak haztea haur-labore gisa. Tamaina osoko landareentzat, mehetu espinakak 4 eta 6 hazbete arteko distantziara.
• Espinaka haziak barrualdean hastea - Espinakak transplantatzeko zailak direlako ospea du, beraz, lorezain gehienek haziak kanpoan ereiten dituzte. Hori bai, espinakak ondo transplantatzen duela iruditzen zaitbetiere, plantulak gogortu eta oraindik txikiak diren bitartean lorategira eramaten badira. Espinaken ernetzea batzuetan irregularra izan daiteke zuzenean ereiten denean eta transplanteak berde-ohe osoa bermatzen duenean, leku hutsik ez. Hasi haziak barrualdean 3 edo 4 aste lehenago plantulak gogortu eta transplantatu baino lehen. Hazien erretilu batean landatzen dut nire hazteko argien azpian. Landare gazteak lorontzietara eraman behar dira benetako hosto bi multzo dituztenean.

Erein ostean, ziurtatu loreontziari espinakak barietatearekin etiketatzea.

Espinakak ontzietan haztea

Zure espinakak haziak kimatzen direnean, kontuan izan beharreko zenbait gauza daude hosto mamitsuen uzta handia sustatzeko. Hona hemen espinakak ontzietan hazteko 3 aholku.

1) Egiteko garrantzitsuena ureztatzea da

Espinakak lurzorua arin heze dagoenean hazten dira hobekien. Espinakak lorontzietan hazten dituzunean, maizago ureztatu beharko duzu lurrean landatutako uzta baino. Begiratu hazkuntza-euskarria egunero, ureztatze sakona ukitzeko lehorra badago. Ureztagailu bat edo helduleku luzeko ureztatzeko makila erabiltzen dut nire espinakak lorontzien lurra asetzeko.

Zergatik jarri behar da arreta lurzoruaren hezetasunari? Lehorte-estresatutako espinakak landareak bolting joera dute. Hau da landareek hosto berriak sortzeari uzten diotenean eta erdiko lore-zurtoin bat osatzen dute. Espinakak botatzen direnean, hostoak mingotsak eta zaporetsu bihurtzen dira. Hobe da landareak tiratzea etagehitu zure konpost pilara. Espinakak ondo ureztatuta mantentzeak bolting moteldu dezake. Beraz, landareen inguruan lastoa bezalako mulch bat aplikatu daiteke.

Haziak landatu ondoren, sakon ureztatzen dut ernetze ona sustatzeko. Landareak hazten diren heinean lurzoru hezea mantentzen da. Ez utzi landareak lehortzen.

2) Espinakak egun bakoitzean 6 eta 8 ordu eguzki betean hazten dira onena

Espinakak itzal partzialean haziko dira, 3 edo 4 ordu besterik ez eguzki-argiarekin, baina hazkuntza motelagoa da. Itzal pixka bat ematea onuragarria izan daiteke, hala ere, batez ere udaberri amaieran edo udan espinakak hazten badira. Landareei eguerdiko eguzki beroaren erliebea emateak bolting atzeratu dezake, eta horrek esan nahi du hosto samurrak astebetez edo bi gehiagoz gozatu ditzakezula.

3) Uzta onena lortzeko segidako landarea

Segidako landaketa praktikatzen dut nire ohe altxatuetan eta nire oholtza eguzkitsuko edukiontzietan. Behin espinakak lapiko bat ernetzen direnean eta plantulak pare bat zentimetroko altuera dutenean, beste pote bat hasten dut. Lehenengo ontziko espinakak guztiak biltzen direnerako, bigarren eltzea prest dago jateko.

Espinakak ontzietan hazteari buruz gehiago jakin nahi baduzu, ikusi bideo hau:

Noiz bildu espinakak

Goian esan bezala, espinakak azkar hazten diren berdeak dira eta hostoak zuzeneko hazitik 30 egunetara biltzeko prest daude. Ereinetik 38 eta 50 egunetara hosto helduak jasotzen hasten naiz, barietatearen arabera. Ahal duzuhartu banakako hostoak eskuz uzta-tamaina batera iristen diren heinean edo landare osoa moztu dezakezu. Nahiago dut kanpoko hostoak jaso, landare osoa tiratzeko itxaroten tolotzen hasi dela ikusi arte. Haurtxo berdeak 2 eta 4 hazbeteko luzera dutenean biltzen dira. Hosto helduak prest daude 4 eta 10 hazbeteko luzera dutenean. Erraza da espinakak noiz hasten diren jakitea landarea gorantz hazten hasten den heinean eta hostoen erdian lore-zurtoin bat sortzen da.

Jaten bildutako espinakak berehala edo garbitu eta lehortu hostoak, hozkailuan plastikozko poltsa batean gordeta. Erabili hostoak egun gutxiren buruan.

Biltu espinakak hostoak 2 eta 4 hazbeteko luzera dutenean.

Ontzian landatzeko espinaka barietate onenak

Espinaka mota guztiak haztea maite dut entsaladak, pastak, kazolak, salsak eta lurrunetan egosteko. Hona hemen lapikoetan hazteko nire espinaka barietate nagusietako hiru.

• Bloomsdale - Askotan Long Standing Bloomsdale deitua, barietate klasiko hau etxeko lorategietan hazten den ezagunenetakoa da. Sakon kimurtutako hostoak lodiak eta berde ilunak dira eta heldu gabe daudenean edo landareak bere tamaina osoa lortzen dutenean jaso ditzakezu.
• Seaside – Duela pare bat urte hasi nintzen Seasideko espinakak landatzen eta maitemindu nintzen motel-motelaren barietate honen indarraz. Hosto berde trinko eta sakonak ezin hobeak dira lorontzietan hazteko. Itsasertzean biltzen duthaurtxo entsalada berde gisa eta espinaka zapore leuna maite.
• Espazioa – Espazioa udaberrian, udazkenean eta neguko bilketarako aproposa den barietate fidagarria da. Hosto leun eta biribilduek espinakaren gaixotasun arruntekiko erresistenteak dira eta landatzen denetik 25 eta 30 egunetara jasotzeko prest daude.

Eregimentua, Red Tabby eta Oceanside espinakak loreontzietan hazten ere arrakasta bikaina izan dut.

Espinakinak ontzietan hazten direnean hazten dira.

Espinakak ontzietan hazten direnean arazoak dira.

Espinakak nahiko arazorik gabe daude, batez ere, eguzki-argia, tenperatura egokiak, hazteko baldintza egokiak ematen dituzunean. Hala ere, bareak, afidoak edo hosto-meatzariak bezalako izurriteek arazo bat izan dezakete batzuetan. Hostoetan zuloak ikusten badituzu, begiratu arretaz intsektuen izurriteen bila. Bareak eskuz jasotzen ditut eta landareetatik afidoak botatzen ditut mahukatik ur-zorrotada gogor batekin.

Ohitsua edo hosto-orbanak bezalako gaixotasunak ez dira arraroak. Begiratu hosto horiei edo koloreztatuei. Helburua lurra ureztatzea, ez landareak lurzoruaren gaixotasunen hedapena murrizteko. Argi asko eskaintzeak eta ez gainezka espinakak ere espinakaren gaixotasunak gutxitzen laguntzen du.

Ontzietan barazkiak hazteari buruzko informazio gehiago lortzeko, ziurtatu artikulu sakon hauek ikustea:

Espinakak ontzietan haziko al dituzu?

Espinakak haztenlapikoak