السبانخ هو نبات أخضر شائع ينمو في الحدائق ، ولكنه أيضًا خضروات مثالية للزراعة في الأواني. لا تحتاج النباتات المدمجة إلى مساحة كبيرة من الجذور وهي سريعة جدًا للانتقال من البذور إلى الحصاد. إن زراعة السبانخ في حاويات خارج باب مطبخي تعني أنني دائمًا ما أحصل على مخزون من الأوراق الطرية المتاحة للسلطات والأطباق المطبوخة. مفتاح النجاح في زراعة السبانخ في الأواني هو اختيار أفضل أنواع الحاويات ، وملئها بمزيج غني من النمو ، وتوفير رطوبة ثابتة. أدناه سوف تتعلم كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة السبانخ في حاويات. واصل القراءة!

السبانخ نبات أخضر سريع النمو ومثالي للأواني. أحب زرع البذور في حاويات بلاستيكية أو قماشية لحصاد الربيع أو الخريف.

لماذا نزرع السبانخ في حاويات؟

السبانخ هو محصول موسم بارد مرتبط بالسلق السويسري ويزرع لأوراقه الخضراء العميقة النضرة. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تكون أوراق السبانخ ناعمة أو شبه سافوية أو فائقة التجعد مع نمو النباتات من 6 إلى 12 بوصة. هذا محصول سهل النمو ، لكن له متطلبات محددة. إذا لم يتم تلبية هذه الاحتياجات ، فإن نباتات السبانخ تسرع في التلاشي. يحدث الانزلاق عندما تتحول النباتات من النمو الخضري إلى الإزهار مما يعني نهاية الحصاد. بالنسبة إلى البستانيين الذين لديهم مساحة حديقة صغيرة أو تربة فقيرة أو غير خصبة أو حديقة على سطح أو شرفة أو فناء ، فإن زراعة السبانختعتبر الحاويات حلاً فعالاً.

السبانخ عبارة عن خضروات ذات موسم بارد يمكن بذرها في أوائل الربيع. لنبتة حصاد بدون توقف ، وعاء جديد كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

متى تزرع السبانخ في حاويات

ينمو السبانخ بشكل أفضل في درجات الحرارة الباردة وهو محصول مثالي لفصلي الربيع والخريف. في الواقع ، السبانخ هو أحد المحاصيل الأولى التي أزرعها في أوائل الربيع ، حيث قمت بزرع أول دفعة مباشرة من البذور قبل 6 إلى 8 أسابيع من آخر موعد للصقيع المتوقع. يمكن زراعة هذه الخضار عندما تصل التربة إلى 45 درجة فهرنهايت (7 درجات مئوية). في المناخات الدافئة ، تتم زراعة السبانخ كمحصول الخريف والشتاء.

لأننا نحب السبانخ ، أزرع المزيد من البذور كل أسبوعين لتوفير حصاد مستمر. مع تحول الربيع إلى الصيف وتصل درجات الحرارة بانتظام إلى أكثر من 80 درجة فهرنهايت (26 درجة مئوية) ، أتوقف عن زراعة السبانخ لأنها لا تنمو بشكل جيد في الطقس الحار والجاف. بدلاً من ذلك ، أنتقل إلى الخضر المقاومة للحرارة مثل القطيفة والسبانخ النيوزيلندية وسبانخ مالابار.

بحلول أواخر الصيف تصبح الأيام أقصر وتنخفض درجات الحرارة. هذا يعني أن الوقت مناسب لبدء زراعة السبانخ مرة أخرى. تبدأ عمليتي الأولى في نهاية الموسم المتأخر من 6 إلى 8 أسابيع قبل تاريخ سقوط الصقيع الأول. تستمر هذه النباتات في إنتاج الخضر الورقية حتى أواخر الخريف. إذا تم وضعها في مأوى لدفيئة أو إطار بارد ، يمكن أن تدوم أواني السبانخ حتى الشتاء ، حتى في المناخات الشمالية.

ازرع بذور السبانخ على بعد بوصة واحدة تقريبًا ، وفي النهاية تباعد بينها بمقدار 2 إلى 3 بوصات لأخضر الأطفال.

ما أنواع الحاويات التي يجب أن تستخدمها لزراعة السبانخ

عندما يتعلق الأمر بالأواني والمزارعين ، فهناك الكثير من الخيارات. لقد قمت بزراعة السبانخ في أواني ودلاء بلاستيكية ، وصناديق نوافذ خشبية ، ومزارع أقمشة. من المهم أن يحتوي أي نوع من الحاوية التي تستخدمها على فتحات تصريف حتى يمكن تصريف مياه الأمطار أو مياه الري الزائدة. إذا لم يكن وعاءك يحتوي على فتحات تصريف ، فمن السهل إضافتها إلى الحاويات البلاستيكية أو الخشبية باستخدام مثقاب مزود بقطر ربع بوصة.

ستحتاج أيضًا إلى التفكير في حجم القدر. تنتج نباتات السبانخ جذرًا أساسيًا بالإضافة إلى نظام جذر ليفي. إذا كنت تزرع السبانخ لأخضر الأطفال ، فإن وعاء بحجم 6 إلى 8 بوصات يكون عميقًا بدرجة كافية. إذا كنت تريد نباتات السبانخ الكبيرة الناضجة ، فاختر وعاءًا بعمق 10 إلى 12 بوصة.

أفضل تربة عند زراعة السبانخ في حاويات

امنح نباتات السبانخ بداية قوية بملء الحاويات بمزيج من خليط التأصيص ومصدر للمواد العضوية مثل السماد أو السماد المتعفن. أحب أن أستخدم ما يقرب من ثلثي خليط التربة وثلث السماد. يحتاج السبانخ إلى وسط متنامي يتم تصريفه جيدًا ، ولكنه يحتفظ أيضًا بالرطوبة. إذا سمح للنباتات أن تجف ، فسوف تنفصل. تؤدي إضافة المواد العضوية مثل السماد إلى زيادة قدرة التربة المزروعة على الرطوبة.

أناأضف أيضًا سمادًا نباتيًا عضويًا بطيء الإطلاق إلى المزيج المتنامي. يوفر هذا النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمواد المغذية الأخرى. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام سماد سائل مثل مستحلب السمك أو شاي الروث كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بدلاً من استخدام منتج حبيبي.

من الضروري أن تحتوي الحاويات التي اخترتها على فتحات تصريف. هنا أقوم بإضافة ثقوب إلى صندوق نافذة بلاستيكي مع ريشة حفر 1/4 بوصة.

كيفية زرع السبانخ في أواني

بمجرد اختيار الحاويات الخاصة بك وملؤها بمزيجك المتنامي ، فقد حان وقت الزراعة. يستغرق زرع السبانخ في الأواني دقيقة أو دقيقتين فقط. يمكن زرع البذور مباشرة أو البدء في الداخل. أنا أفضل أن أزرع البذور مباشرة ، ولكن هناك فوائد من إعطاء السبانخ السبق في الداخل. تعرف على المزيد أدناه.

• السبانخ البذر المباشر - تنبت بذور السبانخ في حوالي 5 إلى 10 أيام ، اعتمادًا على درجة الحرارة ، وتكون الشتلات سريعة الحجم. أزرع بذور السبانخ بعمق ربع إلى نصف بوصة في الأواني. تم تباعدهم من 1 إلى 2 بوصات ، وفي النهاية أضعهم على مسافة 2 إلى 3 عن أوراق الأطفال. أنا أفضل زراعة السبانخ الحاوية كمحصول صغير. بالنسبة للنباتات كاملة الحجم ، السبانخ الرقيقة إلى مسافة 4 إلى 6 بوصات.
• بدء بذور السبانخ في الداخل - تشتهر السبانخ بصعوبة زرعها ، لذلك يوجه معظم البستانيين بذور البذر في الهواء الطلق. ومع ذلك ، أجد أن السبانخ تعمل بشكل جيدطالما يتم تقوية الشتلات ونقلها إلى الحديقة وهي لا تزال صغيرة. يمكن أن يكون إنبات السبانخ في بعض الأحيان متقطعًا عندما يضمن البذر المباشر والزرع طبقة كاملة من الخضر - لا توجد أماكن فارغة. ابدأ البذور في الداخل من 3 إلى 4 أسابيع قبل أن تنوي تقوية الشتلات وزرعها. أزرع في صينية بذور تحت أضواء النمو الخاصة بي. من الأفضل نقل النباتات الصغيرة إلى الأواني عندما يكون لديهم مجموعتان من الأوراق الحقيقية.

بعد الزراعة ، تأكد من تسمية الوعاء بمجموعة متنوعة من السبانخ.

زراعة السبانخ في حاويات

بمجرد أن تنبت بذور السبانخ ، هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار لتعزيز محصول ثقيل من الأوراق النضرة. فيما يلي 3 نصائح لزراعة السبانخ في حاويات.

1) أهم مهمة هي الري

تنمو السبانخ بشكل أفضل عندما تكون التربة رطبة قليلاً. عندما تزرع السبانخ في الأواني ، ستحتاج إلى الري أكثر من المحاصيل المزروعة في الأرض. تحقق من وسط النمو يوميًا وسقي عميق إذا كان ملمسه جافًا. أستخدم علبة سقي أو عصا سقي ذات مقبض طويل لتشبع تربة أواني السبانخ.

لماذا من الضروري الانتباه إلى رطوبة التربة؟ نباتات السبانخ المجهدة بالجفاف عرضة للانفجار. يحدث هذا عندما تتوقف النباتات عن إنتاج أوراق جديدة وتشكل بدلاً من ذلك ساق زهرة مركزية. عندما تعلق السبانخ ، تتحول الأوراق إلى مرارة وغير مستساغة. من الأفضل اقتلاع النباتات وإضافتهم إلى كومة السماد الخاص بك. يمكن أن يبطئ ترطيب السبانخ جيدًا. لذلك يمكن وضع نشارة مثل القش حول النباتات.

بمجرد زرع البذور ، أقوم بالسقي بعمق لتشجيع الإنبات الجيد. مع نمو النباتات ، تحافظ على تربة رطبة قليلاً. لا تدع النباتات تجف.

2) ينمو السبانخ بشكل أفضل مع 6 إلى 8 ساعات من الشمس الكاملة كل يوم

ينمو السبانخ في الظل الجزئي ، مع 3 إلى 4 ساعات فقط من ضوء الشمس ، ولكن النمو أبطأ. يمكن أن يكون توفير بعض الظل مفيدًا ، خاصةً إذا كانت زراعة السبانخ في أواخر الربيع أو الصيف. يمكن أن يؤدي إراحة النباتات من أشعة الشمس الحارة في منتصف النهار إلى تأخير الانغلاق مما يعني أنه يمكنك الاستمتاع بأوراق العطاء لمدة أسبوع أو أسبوعين إضافيين.

3) مصنع الخلافة لأفضل حصاد

أمارس زراعة الخلافة في سريري المرتفعة والحاويات على سطح مشمس. بمجرد أن ينبت قدر من السبانخ ويبلغ طول الشتلات بضع بوصات ، أبدأ في إناء آخر. بحلول الوقت الذي يتم فيه حصاد السبانخ من الحاوية الأولى ، يكون القدر الثاني جاهزًا للأكل.

إذا كنت تريد معرفة المزيد عن زراعة السبانخ في حاويات ، شاهد هذا الفيديو:

متى تحصد السبانخ

كما هو مذكور أعلاه ، فإن السبانخ نبات أخضر سريع النمو وأوراق الأطفال جاهزة للحصاد لمدة 30 يومًا فقط من البذر المباشر. أبدأ في اختيار الأوراق الناضجة بعد حوالي 38 إلى 50 يومًا من البذر ، اعتمادًا على التنوع. أنت تستطيعاختر الأوراق الفردية يدويًا عندما تصل إلى الحجم القابل للحصاد أو يمكنك قطع النبات بالكامل. أفضل أن أقطف الأوراق الخارجية ، في انتظار سحب النبات بالكامل حتى أرى أنه بدأ في البرغي. يتم قطف الخضر الصغيرة عندما يبلغ طولها من 2 إلى 4 بوصات. تصبح الأوراق الناضجة جاهزة عندما يبلغ طولها من 4 إلى 10 بوصات. من السهل معرفة متى يبدأ السبانخ في الالتصاق عندما يبدأ النبات في النمو لأعلى ويظهر ساق زهرة في وسط الأوراق.

تناول السبانخ المحصودة على الفور أو اغسل الأوراق وجففها ، وقم بتخزينها في كيس بلاستيكي في الثلاجة. استخدم الأوراق في غضون أيام قليلة.

احصد أوراق السبانخ كخضر للأطفال عندما يبلغ طولها من 2 إلى 4 بوصات.

أفضل أنواع السبانخ للزراعة في حاويات

أحب زراعة جميع أنواع السبانخ للسلطات والمعكرونة والأطباق والغمس والبخار. فيما يلي ثلاثة من أفضل أصناف السبانخ التي أزرعها في الأواني.

• Bloomsdale - غالبًا ما يُطلق عليها Long Standing Bloomsdale ، هذا التنوع الكلاسيكي هو من بين أكثر الأنواع المزروعة شيوعًا في الحدائق المنزلية. الأوراق المجعدة بشدة سميكة وخضراء داكنة ويمكنك قطفها عندما تكون غير ناضجة أو عندما تصل النباتات إلى حجمها الكامل.
• Seaside - لقد بدأت في زراعة السبانخ على شاطئ البحر منذ عامين ووقعت في حب قوة هذا التنوع البطيء. تعتبر الأوراق الخضراء العميقة المدمجة مثالية للنمو في الأواني. أحصد شاطئ البحركسلطة طفل خضراء ونحب طعم السبانخ المعتدل.
• الفضاء - الفضاء هو تنوع موثوق ومثالي لحصاد الربيع والخريف والشتاء. الأوراق الملساء المستديرة مقاومة لأمراض السبانخ الشائعة وجاهزة للقطف من 25 إلى 30 يومًا فقط من البذر.

لقد حققت أيضًا نجاحًا ممتازًا في زراعة الفوج ، Red Tabby ، و Oceanside spinach في الأواني.

تزدهر معظم أصناف السبانخ عندما تزرع في حاويات.

مشاكل عند زراعة السبانخ في حاويات

السبانخ هي تربة خالية من المتاعب إلى حد ما ، خاصة عندما توفر درجات حرارة غنية وضوء الشمس غزير. ومع ذلك ، يمكن أن تكون الآفات مثل الرخويات أو المن أو عمال مناجم الأوراق مشكلة في بعض الأحيان. إذا لاحظت وجود ثقوب على الأوراق ، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على الآفات الحشرية. أنا أقطف البزاقات وأطرح حشرات المن من النباتات بضخ الماء العسر من خرطوم بلدي.

أمراض مثل العفن الفطري الناعم أو بقعة الأوراق ليست غير شائعة. انتبه للأوراق الصفراء أو متغيرة اللون. تهدف إلى سقي التربة ، وليس النباتات للحد من انتشار الأمراض التي تنقلها التربة. يساعد توفير الكثير من الضوء وعدم اكتظاظ السبانخ أيضًا في تقليل أمراض السبانخ.

لمزيد من المعلومات حول زراعة الخضروات في الحاويات ، تأكد من مراجعة هذه المقالات التفصيلية:

هل ستزرع السبانخ في حاويات؟

زراعة السبانخ فيالأواني