Bayam ialah sayuran hijau yang popular untuk ditanam di taman, tetapi ia juga merupakan sayuran yang sesuai untuk ditanam dalam pasu. Tumbuhan padat tidak memerlukan banyak ruang akar dan mereka sangat cepat untuk pergi dari benih ke penuaian. Menanam bayam dalam bekas di luar pintu dapur saya bermakna saya sentiasa mempunyai bekalan daun lembut di tangan untuk salad dan hidangan yang dimasak. Kunci kejayaan untuk menanam bayam dalam pasu ialah memilih jenis bekas terbaik, mengisinya dengan campuran tumbuh yang kaya, dan memberikan kelembapan yang konsisten. Di bawah ini anda akan mempelajari semua yang anda perlu tahu tentang menanam bayam dalam bekas. Teruskan membaca!

Bayam ialah tumbuhan hijau yang cepat tumbuh yang sesuai untuk pasu. Saya suka menanam benih dalam bekas plastik atau kain untuk musim bunga atau musim luruh.

Mengapa menanam bayam dalam bekas?

Bayam ialah tanaman musim sejuk yang berkaitan dengan chard Swiss dan ditanam untuk daun hijau tua yang berair. Bergantung pada varieti, daun bayam boleh menjadi licin, separa savoy, atau super berkerut dengan tumbuhan tumbuh 6 hingga 12 inci tinggi. Ini adalah tanaman yang mudah ditanam, tetapi mempunyai keperluan khusus. Jika keperluan ini tidak dipenuhi, pokok bayam akan cepat tumbuh. Bolting adalah apabila tumbuhan beralih daripada pertumbuhan vegetatif kepada berbunga yang bermaksud berakhirnya penuaian. Untuk tukang kebun yang mempunyai sedikit ruang taman, tanah yang miskin atau tidak subur, atau taman di geladak, balkoni atau teres, menanam bayambekas adalah penyelesaian yang berkesan.

Bayam ialah sayuran musim sejuk yang boleh disemai pada awal musim bunga. Untuk penuaian tanpa henti, tanam pasu baharu setiap 2 hingga 3 minggu.

Bila menanam bayam dalam bekas

Bayam tumbuh paling baik dalam suhu sejuk dan merupakan tanaman yang sesuai untuk musim bunga dan musim luruh. Malah, bayam adalah salah satu tanaman pertama yang saya tanam pada awal musim bunga, menyemai secara langsung kumpulan benih pertama saya 6 hingga 8 minggu sebelum tarikh fros terakhir yang dijangkakan. Sayuran ini boleh ditanam apabila tanah mencapai 45 darjah F (7 darjah C). Dalam iklim panas, bayam ditanam sebagai tanaman musim luruh dan musim sejuk.

Oleh kerana kami menggemari bayam, saya menanam lebih banyak benih setiap beberapa minggu untuk menyediakan penuaian yang berterusan. Apabila musim bunga bertukar kepada musim panas dan suhu kerap meningkat melebihi 80 darjah F (26 darjah C) saya berhenti menanam bayam kerana ia tidak tumbuh dengan baik dalam cuaca kering yang panas. Sebaliknya saya beralih kepada sayur-sayuran tahan panas seperti bayam, bayam New Zealand dan bayam Malabar.

Menjelang akhir musim panas, hari semakin pendek dan suhu semakin menyejuk. Ini bermakna masa yang sesuai untuk mula menanam bayam sekali lagi. Penyemaian akhir musim pertama saya bermula 6 hingga 8 minggu sebelum tarikh fros musim gugur pertama. Tumbuhan ini terus menghasilkan sayur-sayuran berdaun sehingga lewat musim luruh. Jika diletakkan di tempat perlindungan rumah hijau atau bingkai sejuk, periuk bayam boleh bertahan sehingga musim sejuk, walaupun di iklim utara.

Tanam benih bayam dengan jarak kira-kira satu inci, akhirnya jarakkannya 2 hingga 3 inci untuk sayur-sayuran bayi.

Apakah jenis bekas yang perlu anda gunakan untuk menanam bayam

Berkenaan periuk dan penanam, terdapat banyak pilihan. Saya telah menanam bayam dalam pasu dan baldi plastik, kotak tingkap kayu dan penanam kain. Adalah penting bahawa apa-apa jenis bekas yang anda gunakan mempunyai lubang saliran supaya hujan atau air pengairan yang berlebihan boleh mengalir keluar. Jika periuk anda tidak mempunyai lubang saliran, mudah untuk menambahkannya ke dalam bekas plastik atau kayu menggunakan gerudi yang dipasang dengan bit suku inci.

Anda juga perlu mempertimbangkan saiz periuk. Tumbuhan bayam menghasilkan akar tunjang serta sistem akar berserabut. Jika anda menanam bayam untuk sayur-sayuran bayi, periuk 6 hingga 8 inci cukup dalam. Jika anda mahukan pokok bayam matang yang besar, pilih bekas sedalam 10 hingga 12 inci.

Tanah terbaik semasa menanam bayam dalam bekas

Berikan tanaman bayam anda permulaan yang kukuh dengan mengisi bekas dengan campuran campuran pasu dan sumber bahan organik seperti kompos atau baja reput. Saya suka menggunakan kira-kira dua pertiga campuran pasu dan satu pertiga kompos. Bayam memerlukan medium tumbuh yang mengeringkan dengan baik, tetapi juga mengekalkan kelembapan. Jika tumbuhan dibiarkan kering, mereka akan bolt. Menambah bahan organik seperti kompos meningkatkan kapasiti pegangan lembapan tanah pasu.

Sayatambah juga baja sayuran organik pelepasan perlahan ke dalam campuran yang semakin meningkat. Ini membekalkan nitrogen, fosforus, kalium, dan nutrien lain. Jika anda mahu, anda boleh menggunakan baja cecair seperti emulsi ikan atau teh baja setiap 2 hingga 3 minggu dan bukannya menggunakan produk berbutir.

Adalah penting bekas yang anda pilih mempunyai lubang saliran. Di sini saya menambah lubang pada kotak tingkap plastik dengan mata gerudi 1/4 inci.

Cara menanam bayam dalam pasu

Setelah anda memilih bekas anda dan mengisinya dengan campuran yang semakin meningkat, tiba masanya untuk menanam. Hanya mengambil masa satu atau dua minit untuk menanam bayam dalam pasu. Benih boleh disemai terus atau dimulakan di dalam rumah. Saya lebih suka menyemai secara langsung, tetapi ada faedah daripada memberi bayam sebagai permulaan di dalam rumah. Ketahui lebih lanjut di bawah.

• Bayam pembenihan terus – Benih bayam bercambah dalam masa kira-kira 5 hingga 10 hari, bergantung pada suhu, dan anak benih cepat membesar. Saya menanam benih bayam sedalam satu perempat hingga setengah inci dalam pasu. Ia dijarakkan 1 hingga 2 inci, dan akhirnya saya menipiskannya kepada 2 hingga 3 untuk daun bayi. Saya lebih suka menanam bayam bekas sebagai tanaman bayi. Untuk tumbuhan bersaiz penuh, nipis bayam pada jarak 4 hingga 6 inci.
• Memulakan benih bayam di dalam rumah – Bayam mempunyai reputasi sukar untuk dipindahkan jadi kebanyakan tukang kebun mengarahkan menanam benih di luar rumah. Yang berkata, saya dapati bayam melakukan pemindahan dengan baikasalkan anak benih dikeraskan dan dipindahkan ke kebun semasa masih kecil. Percambahan bayam kadangkala boleh menjadi jerawatan apabila disemai terus dan pemindahan memastikan katil penuh dengan sayur-sayuran - tiada bintik kosong. Mulakan benih di dalam rumah 3 hingga 4 minggu sebelum anda berniat untuk mengeras dan memindahkan anak benih. Saya menanam dalam dulang benih di bawah lampu tumbuh saya. Tumbuhan muda lebih baik dipindahkan ke pasu apabila mereka mempunyai dua set daun sejati.

Selepas menanam, pastikan anda melabelkan pasu dengan varieti bayam.

Menanam bayam dalam bekas

Setelah benih bayam anda bercambah, terdapat beberapa perkara yang perlu diingat untuk mempromosikan tanaman daun berair yang banyak. Berikut adalah 3 petua untuk menanam bayam dalam bekas.

1) Tugas yang paling penting ialah menyiram

Bayam tumbuh dengan baik apabila tanahnya sedikit lembap. Apabila anda menanam bayam dalam pasu, anda perlu menyiram lebih kerap daripada tanaman yang ditanam di dalam tanah. Periksa medium tumbuh setiap hari, penyiraman dalam jika ia kering apabila disentuh. Saya menggunakan tin penyiram atau tongkat penyiram yang dikendalikan panjang untuk mengenyangkan tanah periuk bayam saya.

Mengapa perlu memberi perhatian kepada kelembapan tanah? Tumbuhan bayam bertekanan kemarau terdedah kepada bolting. Ini adalah apabila tumbuhan berhenti mengeluarkan daun baru dan sebaliknya membentuk tangkai bunga tengah. Apabila bayam bolt, daun menjadi pahit dan tidak enak. Adalah lebih baik untuk menarik tumbuhan dantambahkannya ke longgokan kompos anda. Memastikan bayam diairi dengan baik boleh memperlahankan perbautan. Jadi boleh sapukan sungkupan seperti jerami di sekeliling tumbuhan.

Setelah benih ditanam, saya menyiram dalam-dalam untuk menggalakkan percambahan yang baik. Apabila tumbuhan tumbuh mengekalkan tanah yang sedikit lembap. Jangan biarkan tumbuhan kering.

2) Bayam tumbuh paling baik dengan 6 hingga 8 jam matahari penuh setiap hari

Bayam akan tumbuh di bawah naungan separa, dengan hanya 3 hingga 4 jam cahaya matahari, tetapi pertumbuhan lebih perlahan. Menyediakan sedikit naungan boleh memberi manfaat, bagaimanapun, terutamanya jika menanam bayam pada akhir musim bunga atau musim panas. Memberi kelegaan kepada tumbuhan dari matahari tengah hari yang terik boleh melambatkan bolting yang bermakna anda boleh menikmati daun lembut selama satu atau dua minggu tambahan.

3) Tanaman penggantian untuk penuaian terbaik

Saya mengamalkan penanaman berturut-turut di tempat tidur saya yang dibesarkan dan bekas di dek cerah saya. Sebaik sahaja pasu bayam telah bercambah dan anak benihnya setinggi beberapa inci, saya mulakan pasu lain. Pada masa semua bayam dari bekas pertama dituai, periuk kedua sedia untuk dimakan.

Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang menanam bayam dalam bekas, tonton video ini:

Bila menuai bayam

Seperti yang dinyatakan di atas, bayam adalah hijau yang cepat tumbuh dan daun bayi sedia untuk dituai hanya 30 hari dari pembenihan terus. Saya mula memetik daun matang kira-kira 38 hingga 50 hari dari menyemai, bergantung kepada varieti. Awak bolehpilih daun individu dengan tangan apabila ia mencapai saiz yang boleh dituai atau anda boleh memotong keseluruhan tumbuhan. Saya lebih suka memilih daun luar, menunggu untuk menarik keseluruhan tumbuhan sehingga saya melihat bahawa ia mula bolt. Sayuran bayi dipetik apabila panjangnya 2 hingga 4 inci. Daun matang sedia apabila panjangnya 4 hingga 10 inci. Adalah mudah untuk mengetahui apabila bayam mula meleleh apabila tumbuhan mula tumbuh ke atas dan tangkai bunga muncul di tengah-tengah daun.

Makan bayam yang dituai segera atau basuh dan keringkan daunnya, simpan dalam beg plastik di dalam peti sejuk. Gunakan daunnya dalam masa beberapa hari.

Tuai daun bayam sebagai sayur-sayuran bayi apabila panjangnya 2 hingga 4 inci.

Aneka bayam terbaik untuk ditanam dalam bekas

Saya suka menanam semua jenis bayam untuk salad, pasta, kaserol, celup dan mengukus. Berikut adalah tiga jenis bayam teratas saya untuk ditanam dalam pasu.

• Bloomsdale – Selalunya dipanggil Long Standing Bloomsdale, varieti klasik ini adalah antara yang paling popular ditanam di taman rumah. Daun yang berkerut dalam berwarna hijau tebal dan gelap dan anda boleh memetiknya apabila belum matang atau apabila tumbuhan mencapai saiz penuh.
• Tepi Laut – Saya mula menanam bayam Tepi Laut beberapa tahun yang lalu dan jatuh cinta dengan daya tarikan varieti lambat-to-bolt ini. Daun hijau yang padat dan dalam sangat sesuai untuk tumbuh di dalam pasu. Saya menuai Seasidesebagai salad hijau bayi dan menyukai rasa bayam yang lembut.
• Angkasa – Angkasa ialah varieti yang boleh dipercayai sesuai untuk penuaian musim bunga, musim luruh dan musim sejuk. Daun yang licin dan bulat tahan terhadap penyakit bayam biasa dan bersedia untuk memetik hanya 25 hingga 30 hari dari pembenihan.

Saya juga mempunyai kejayaan cemerlang menanam Rejimen, Red Tabby dan bayam Oceanside dalam pasu.

Kebanyakan jenis bayam tumbuh subur apabila ditanam di dalam bekas.

Masalah semasa menanam bayam dalam bekas

Bayam cukup bebas masalah, terutamanya apabila anda menyediakan keadaan tanah yang lembap, subur, sejuk dan cahaya matahari. Bagaimanapun perosak seperti slug, kutu daun atau pelombong daun kadangkala boleh menjadi isu. Jika anda melihat lubang pada daun, lihat lebih dekat untuk mencari serangga perosak. Saya mengambil slug dan mengetuk kutu daun dari tumbuhan dengan pancutan air keras dari hos saya.

Penyakit seperti cendawan berbulu halus atau bintik daun adalah perkara biasa. Perhatikan daun kuning atau berubah warna. Bertujuan untuk menyiram tanah, bukan tumbuhan untuk mengurangkan penyebaran penyakit bawaan tanah. Menyediakan banyak cahaya dan tidak terlalu sesak bayam juga membantu untuk meminimumkan penyakit bayam.

Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang menanam sayur dalam bekas, pastikan anda menyemak artikel mendalam ini:

Adakah anda akan menanam bayam dalam bekas?

Menanam bayam masukperiuk