Špenát je obľúbená zelená rastlina, ktorá sa pestuje v záhradách, ale je to aj ideálna zelenina na pestovanie v kvetináčoch. Kompaktné rastliny nepotrebujú veľa miesta na korene a veľmi rýchlo sa dostanú zo semienka do úrody. Pestovanie špenátu v nádobách hneď za dverami mojej kuchyne znamená, že mám vždy po ruke zásobu jemných listov do šalátov a varených jedál. Kľúč k úspechu pri pestovaní špenátu v kvetináčochje vybrať najlepšie typy nádob, naplniť ich bohatou pestovateľskou zmesou a zabezpečiť stálu vlhkosť. Nižšie sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní špenátu v nádobách. Čítajte ďalej!

Špenát je rýchlo rastúca zelená rastlina, ktorá sa výborne hodí do kvetináčov. Semená rada sadím do plastových alebo textilných nádob na jarnú alebo jesennú úrodu.

Prečo pestovať špenát v nádobách?

Špenát je chladná plodina príbuzná švajčiarskemu mangoldu, ktorá sa pestuje pre svoje šťavnaté tmavozelené listy. V závislosti od odrody môžu byť listy špenátu hladké, polosavé alebo veľmi pokrčené, pričom rastliny dorastajú do výšky 6 až 12 cm. Je to plodina, ktorá sa ľahko pestuje, ale má špecifické požiadavky. Ak sa tieto požiadavky nedodržia, rastliny špenátu sa rýchlo odlistia.Pre záhradkárov, ktorí majú málo miesta na záhrade, chudobnú alebo neúrodnú pôdu alebo záhradkujú na terase, balkóne či terase, je pestovanie špenátu v nádobách účinným riešením.

Špenát je zelenina chladného ročného obdobia, ktorú možno vysievať skoro na jar. Ak chcete získať nepretržitú úrodu, každé 2 až 3 týždne vysádzajte nový kvetináč.

Kedy vysádzať špenát do nádob

Špenát najlepšie rastie pri nízkych teplotách a je ideálnou plodinou na jar a na jeseň. V skutočnosti je špenát jednou z prvých plodín, ktoré vysievam skoro na jar, pričom prvú dávku semien vysievam 6 až 8 týždňov pred očakávaným posledným mrazom. Túto zeleninu možno vysádzať, keď pôda dosiahne 45 °C. V teplých klimatických oblastiach sa špenát pestuje ako jesenná a zimná plodina.

Keďže špenát milujeme, každých pár týždňov vysievam ďalšie semienka, aby som zabezpečila nepretržitú úrodu. Keď sa jar zmení na leto a teploty sa pravidelne vyšplhajú nad 80 stupňov F (26 stupňov C), prestávam vysádzať špenát, pretože v horúcom a suchom počasí nerastie dobre. Namiesto toho prechádzam na zeleninu odolnú voči teplu, ako je amarant, novozélandský špenát a malabarský špenát.

Koncom leta sa dni skracujú a teploty sa ochladzujú. To znamená, že je ten správny čas začať opäť vysádzať špenát. Prvé neskoré výsevy začínam 6 až 8 týždňov pred prvým jesenným mrazom. Tieto rastliny produkujú zelené listy až do neskorej jesene. Ak sa umiestnia do skleníka alebo chladiaceho rámu, môžu kvetináče so špenátom vydržať až do zimy, dokoncav severnom podnebí.

Semená špenátu vysádzajte asi centimeter od seba, prípadne ich rozmiestnite na vzdialenosť 2 až 3 cm, aby ste mohli pestovať mladú zeleninu.

Aké typy nádob by ste mali používať na pestovanie špenátu

Pokiaľ ide o kvetináče a sadenice, existuje veľa možností. Pestoval som špenát v plastových kvetináčoch a vedrách, drevených okenných debnách a textilných kvetináčoch. Je dôležité, aby akýkoľvek typ nádoby, ktorú používate, mal drenážne otvory, aby mohla odtekať prebytočná dažďová alebo zavlažovacia voda. Ak váš kvetináč nemá drenážne otvory, je ľahké ich pridať do plastových alebo drevených nádob pomocou vŕtačky vybavenejštvrťpalcový bit.

Zvážte aj veľkosť nádoby. Rastliny špenátu vytvárajú koreňový systém a vláknitý koreňový systém. Ak pestujete špenát na zeleninu pre deti, stačí vám nádoba s hĺbkou 6 až 8 cm. Ak chcete veľké dospelé rastliny špenátu, vyberte nádobu s hĺbkou 10 až 12 cm.

Najlepšia pôda pri pestovaní špenátu v nádobách

Rastlinám špenátu poskytnite silný štart tým, že nádoby naplníte zmesou zmesi na pestovanie kvetináčov a zdrojom organickej hmoty, ako je kompost alebo zhnitý hnoj. Rád používam približne dve tretiny zmesi na pestovanie kvetináčov a jednu tretinu kompostu. Špenát potrebuje substrát, ktorý je dobre odvodnený, ale zároveň udržiava vlhkosť. Ak sa rastliny nechajú vyschnúť, zahynie. Pridanie organickej hmoty, ako je kompost, zvyšujeschopnosť pôdy v kvetináčoch zadržiavať vlhkosť.

Do pestovateľskej zmesi pridávam aj organické hnojivo na zeleninu s pomalým uvoľňovaním. To dodáva dusík, fosfor, draslík a ďalšie živiny. Ak chcete, môžete namiesto granulovaného produktu každé 2 až 3 týždne použiť tekuté hnojivo, napríklad rybiu emulziu alebo hnojový čaj.

Je dôležité, aby vybrané nádoby mali drenážne otvory. Tu pridávam otvory do plastovej okennej krabice pomocou 1/4 palcového vrtáka.

Ako zasadiť špenát do kvetináčov

Keď si vyberiete nádoby a naplníte ich pestovateľskou zmesou, je čas zasadiť. Zasadenie špenátu do kvetináčov trvá len minútu alebo dve. Semená môžete zasiať priamo alebo ich môžete začať pestovať v interiéri. Ja uprednostňujem priamy výsev, ale špenát môže mať výhody aj v interiéri. Viac informácií sa dozviete nižšie.

• Priamy výsev špenátu - Semená špenátu vyklíčia približne za 5 až 10 dní v závislosti od teploty a sadenice rýchlo dorastajú. Semená špenátu vysievam do kvetináčov štvrť až pol centimetra hlboko. Sú od seba vzdialené 1 až 2 centimetre a nakoniec ich zriedim na vzdialenosť 2 až 3. Pre pestovanie kontajnerového špenátu uprednostňujem pestovanie ako baby plodiny. Pre plnohodnotné rastliny zriedim špenát na vzdialenosť 4 až 6 centimetrov.
• Spúšťanie semien špenátu v interiéri - Špenát má povesť rastliny, ktorá sa ťažko presádza, preto väčšina záhradkárov vysieva semená priamo do exteriéru. Zistil som však, že špenát sa presádza dobre, ak sú sadenice otužené a prenesené do záhrady, kým sú ešte malé. Klíčivosť špenátu môže byť pri priamom výseve niekedy nepravidelná a presadenie zaručuje plný záhon zelene - žiadne prázdne miesta. Začnite so semenami v interiéri 3 až 4 týždnePredtým, ako sa chystáte sadenice otužovať a presádzať, sadím do misky pod svetlom. Mladé rastliny je najlepšie presadiť do kvetináčov, keď majú dve sady pravých listov.

Po vysadení nezabudnite označiť kvetináč odrodou špenátu.

Pestovanie špenátu v nádobách

Keď semená špenátu vyklíčia, je potrebné pamätať na niekoľko vecí, ktoré podporia bohatú úrodu šťavnatých listov. Tu sú 3 tipy na pestovanie špenátu v nádobách.

1) Najdôležitejšou úlohou je zalievanie

Špenát najlepšie rastie, keď je pôda mierne vlhká. Keď pestujete špenát v kvetináčoch, budete musieť zalievať častejšie ako plodinu, ktorá je zasadená v zemi. Denne kontrolujte vegetačný substrát, ak je na dotyk suchý, zalievajte ho do hĺbky. Na nasýtenie pôdy v kvetináčoch so špenátom používam kanvicu alebo zalievací prútik s dlhou rukoväťou.

Prečo je potrebné venovať pozornosť pôdnej vlhkosti? Rastliny špenátu vystavené suchu sú náchylné na boľševník. To je prípad, keď rastliny prestanú vytvárať nové listy a namiesto toho vytvoria centrálny kvetný stonok. Keď špenát boľševník, listy sa zmenia na horké a nechutné. Najlepšie je rastliny vytrhnúť a pridať ich do kompostu. Udržiavanie špenátu dobre zavlažovaného môže spomaliť boľševník. Rovnako ako použitie mulča.ako slama okolo rastlín.

Po vysadení semienok zalievam hlboko, aby som podporil dobré klíčenie. Ako rastliny rastú, udržujte mierne vlhkú pôdu. Nedovoľte, aby rastliny vyschli.

2) Špenát najlepšie rastie, ak je každý deň 6 až 8 hodín na plnom slnku

Špenát rastie aj v čiastočnom tieni, keď je na slnku len 3 až 4 hodiny, ale rast je pomalší. Poskytnutie tieňa však môže byť prospešné, najmä ak pestujete špenát koncom jari alebo v lete. Ak rastlinám poskytnete úľavu od horúceho poludňajšieho slnka, môžete oddialiť pučanie, čo znamená, že sa môžete tešiť z jemných listov o týždeň alebo dva dlhšie.

3) Následná výsadba pre najlepšiu úrodu

Praktizujem postupné sadenie do vyvýšených záhonov a nádob na slnečnej terase. Keď vyklíči kvetináč so špenátom a sadenice sú vysoké niekoľko centimetrov, založím ďalší kvetináč. Kým sa pozbiera všetok špenát z prvého kvetináča, druhý kvetináč je pripravený na konzumáciu.

Ak sa chcete dozvedieť viac o pestovaní špenátu v nádobách, pozrite si toto video:

Kedy zbierať špenát

Ako je uvedené vyššie, špenát je rýchlo rastúca zelená rastlina a mladé listy sú pripravené na zber už 30 dní od priameho výsevu. Zrelé listy začínam zbierať približne 38 až 50 dní od výsevu, v závislosti od odrody. Jednotlivé listy môžete zbierať ručne, keď dosiahnu veľkosť vhodnú na zber, alebo môžete odrezať celú rastlinu. Ja radšej zbieram vonkajšie listy a s vytrhnutím celej rastliny počkám, kým neuvidím, žezačínajú sa oddeľovať. Mladé zelené listy sa zbierajú, keď sú dlhé 2 až 4 cm. Zrelé listy sú pripravené, keď sú dlhé 4 až 10 cm. Je ľahké zistiť, kedy sa špenát začína oddeľovať, pretože rastlina začne rásť smerom nahor a v strede listov sa objaví kvetná stonka.

Zozbieraný špenát ihneď zjedzte alebo umyte a osušte listy a uložte ich do plastového vrecka v chladničke. Listy spotrebujte do niekoľkých dní.

Listy špenátu zbierajte ako baby zeleninu, keď sú dlhé 2 až 4 cm.

Najlepšie odrody špenátu na pestovanie v nádobách

Milujem pestovanie všetkých druhov špenátu na šaláty, cestoviny, zapekané jedlá, dipy a varenie v pare. Tu sú tri z mojich najlepších odrôd špenátu na pestovanie v kvetináčoch.

• Bloomsdale - Táto klasická odroda, často nazývaná Long Standing Bloomsdale, patrí k najobľúbenejším odrodám pestovaným v domácich záhradách. Hlboko zvlnené listy sú hrubé a tmavozelené a môžete ich zbierať, keď sú nezrelé alebo keď rastliny dosiahnu plnú veľkosť.
• Pobrežie - Špenát Seaside som začala pestovať pred niekoľkými rokmi a zamilovala som si vitalitu tejto pomaly rastúcej odrody. Kompaktné, sýtozelené listy sú ideálne na pestovanie v kvetináčoch. Špenát Seaside zbieram ako zelenú zeleninu na šalát a milujem jeho jemnú chuť.
• Priestor - Space je spoľahlivá odroda ideálna na jarný, jesenný a zimný zber. Hladké, zaoblené listy sú odolné voči bežným chorobám špenátu a sú pripravené na zber už 25 až 30 dní od výsevu.

V kvetináčoch som tiež úspešne pestoval špenát Regiment, Red Tabby a Oceanside.

Väčšine odrôd špenátu sa pri pestovaní v nádobách darí.

Problémy pri pestovaní špenátu v nádobách

Špenát je pomerne bezproblémový, najmä ak mu zabezpečíte ideálne podmienky na pestovanie - nízke teploty, bohatú pôdu, dostatok vlahy a slnečného svetla. Problémom však niekedy môžu byť škodcovia, ako sú slimáky, mšice alebo mníšky. Ak na listoch zbadáte diery, pozrite sa bližšie na hmyzie škodcov. Ja slimáky vyberám ručne a mšice z rastlín zrážam prudkým prúdom vody z hadice.

Choroby, ako je múčnatka alebo škvrnitosť listov, nie sú zriedkavé. Sledujte, či nie sú listy žlté alebo zafarbené. Snažte sa polievať pôdu, nie rastliny, aby ste obmedzili šírenie chorôb prenášaných pôdou. Zabezpečenie dostatku svetla a nepreplnenie špenátu tiež pomáha minimalizovať choroby špenátu.

Ďalšie informácie o pestovaní zeleniny v nádobách nájdete v týchto podrobných článkoch:

Budete pestovať špenát v nádobách?

Pestovanie špenátu v kvetináčoch