Шпинат - популярная зелень для выращивания в саду, но это также идеальный овощ для выращивания в горшках. Компактные растения не требуют много места для корней и очень быстро превращаются из семян в урожай. Выращивание шпината в контейнерах прямо у двери моей кухни позволяет мне всегда иметь под рукой запас нежных листьев для салатов и кулинарных блюд. Ключ к успеху при выращивании шпината в горшкахДля этого необходимо подобрать оптимальный тип контейнеров, заполнить их богатой почвосмесью и обеспечить постоянную влажность. Ниже вы узнаете все, что нужно знать о выращивании шпината в контейнерах. Читайте дальше!

Шпинат - быстрорастущая зелень, которая идеально подходит для выращивания в горшках. Я люблю высаживать семена в пластиковые или тканевые контейнеры, чтобы получить урожай весной или осенью.

Зачем выращивать шпинат в контейнерах?

Шпинат - прохладно-сезонная культура, родственная мангольду, выращиваемая ради сочных темно-зеленых листьев. В зависимости от сорта листья шпината могут быть гладкими, полусамостоятельными или сильно сморщенными, а высота растений - от 6 до 12 дюймов. Эта культура проста в выращивании, но имеет определенные требования. Если эти требования не соблюдаются, растения шпината быстро полегают. Полегание - это когда растения переходят отДля садоводов, у которых мало места в саду, бедная или неплодородная почва, а также для тех, кто выращивает шпинат на палубе, балконе или во внутреннем дворике, выращивание шпината в контейнерах является эффективным решением.

Шпинат - прохладно-сезонный овощ, который можно высевать ранней весной. Для получения непрерывного урожая каждые 2-3 недели высаживайте новый горшок.

Когда сажать шпинат в контейнеры

Шпинат лучше всего растет при прохладной температуре и является идеальной культурой для весны и осени. Шпинат - одна из первых культур, которую я сажаю ранней весной, высевая первую партию семян за 6-8 недель до наступления последних ожидаемых заморозков. Этот овощ можно высаживать, когда температура почвы достигнет 45 градусов F (7 градусов C). В теплом климате шпинат выращивают как осеннюю и зимнюю культуру.

Поскольку мы любим шпинат, я высаживаю новые семена каждые пару недель, чтобы обеспечить постоянный урожай. Когда весна переходит в лето и температура воздуха регулярно поднимается выше 80 градусов F (26 градусов C), я прекращаю высаживать шпинат, поскольку он плохо растет в жаркую сухую погоду. Вместо него я перехожу на жаростойкую зелень, такую как амарант, новозеландский шпинат и малабарский шпинат.

К концу лета дни становятся короче, температура опускается. Это означает, что пришло время снова приступить к посадке шпината. Первые поздние посевы я начинаю за 6-8 недель до первых осенних заморозков. Эти растения продолжают давать листовую зелень до поздней осени. Если их поместить в теплицу или холодную раму, то горшки со шпинатом могут простоять до самой зимы, дажев северном климате.

Высаживайте семена шпината на расстоянии около дюйма друг от друга, в дальнейшем расстояние между ними будет составлять 2-3 дюйма, что позволит получить детскую зелень.

Какие типы контейнеров следует использовать для выращивания шпината

Когда речь заходит о горшках и контейнерах для растений, то здесь есть большой выбор. Я выращивал шпинат в пластиковых горшках и ведрах, деревянных оконных ящиках и тканевых сажалках. Важно, чтобы в любом типе контейнера были дренажные отверстия, чтобы излишки дождевой или поливочной воды могли стекать. Если в горшке нет дренажных отверстий, то их легко можно сделать в пластиковых или деревянных контейнерах с помощью дрели с насадкойчетвертьдюймовое сверло.

Если Вы выращиваете шпинат для получения детской зелени, достаточно глубокого горшка диаметром 6-8 дюймов. Если Вы хотите получить крупные зрелые растения шпината, выбирайте емкость глубиной 10-12 дюймов.

Лучшая почва для выращивания шпината в контейнерах

Для того чтобы растения шпината начали активно развиваться, заполните контейнеры смесью горшечной смеси и органического вещества, например компоста или перегнившего навоза. Я предпочитаю использовать примерно две трети горшечной смеси и одну треть компоста. Шпинат нуждается в хорошо дренирующей среде для выращивания, но при этом удерживающей влагу. Если растениям дать высохнуть, они завянут. Добавление органического вещества, например компоста, увеличиваетвлагоудерживающая способность горшечной почвы.

Я также добавляю в почвосмесь органическое удобрение для овощей с замедленным высвобождением азота, фосфора, калия и других питательных веществ. При желании вместо гранулированных удобрений можно раз в 2-3 недели вносить жидкие удобрения, например рыбную эмульсию или навозный чай.

Очень важно, чтобы выбранные вами контейнеры имели дренажные отверстия. Здесь я добавляю отверстия в пластиковый оконный ящик с помощью сверла диаметром 1/4 дюйма.

Как посадить шпинат в горшки

Выбрав контейнеры и заполнив их смесью для выращивания, можно приступать к посадке. Посадка шпината в горшки занимает всего минуту или две. Семена можно высевать прямым посевом или выращивать в помещении. Я предпочитаю прямой посев, но есть и преимущества выращивания шпината в помещении. Подробнее об этом ниже.

• Прямой посев шпината - Семена шпината прорастают примерно через 5-10 дней, в зависимости от температуры, и всходы быстро развиваются. Я высаживаю семена шпината на глубину от четверти до половины дюйма в горшки. Они располагаются на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга, и со временем я прореживаю их до 2-3 друг от друга для получения маленьких листьев. Я предпочитаю выращивать контейнерный шпинат как детскую культуру. Для получения полноразмерных растений прореживайте шпинат до 4-6 дюймов друг от друга.
• Выращивание семян шпината в закрытом грунте - Шпинат имеет репутацию труднопересаживаемого растения, поэтому большинство садоводов высевают семена в открытый грунт. Однако я считаю, что шпинат хорошо пересаживается, если рассада закалена и перенесена в сад, пока она еще маленькая. При прямом посеве всходы шпината иногда бывают неравномерными, а пересадка обеспечивает полную грядку зелени - без пустых мест. Высевайте семена в закрытый грунт через 3-4 неделиЯ высаживаю рассаду в поддон под лампами для выращивания. Молодые растения лучше всего пересаживать в горшки, когда у них появятся два набора настоящих листьев.

После посадки не забудьте наклеить на горшок этикетку с указанием сорта шпината.

Выращивание шпината в контейнерах

После того как семена шпината прорастут, необходимо помнить о некоторых моментах, способствующих получению обильного урожая сочных листьев. Вот 3 совета по выращиванию шпината в контейнерах.

1) Самая важная задача - полив

Шпинат лучше всего растет в слегка увлажненной почве. При выращивании шпината в горшках полив требуется чаще, чем при посадке в грунт. Ежедневно проверяйте почву, если она сухая на ощупь, глубоко поливайте. Я использую лейку или палочку с длинной ручкой для полива, чтобы насытить почву в горшках шпинатом.

Почему необходимо обращать внимание на влажность почвы? Растения шпината, испытывающие засуху, склонны к образованию болтов. В этом случае у них перестают появляться новые листья, а вместо них формируется центральный цветочный стебель. При образовании болтов листья шпината становятся горькими и невкусными. Лучше всего выдернуть растения и добавить их в компостную кучу. Обеспечение хорошего полива шпината может замедлить образование болтов. Также можно использовать мульчу.как солома вокруг растений.

После посадки семян их следует глубоко полить, чтобы обеспечить хорошее прорастание. По мере роста растений поддерживайте почву в слегка увлажненном состоянии. Не допускайте пересыхания растений.

2) Шпинат лучше всего растет при ежедневном солнечном освещении в течение 6-8 часов

Шпинат может расти в частичной тени, где солнечный свет длится всего 3-4 часа, но его рост замедляется. Однако притенение может быть полезным, особенно если выращивать шпинат поздней весной или летом. Если дать растениям отдохнуть от жаркого солнца в середине дня, то можно задержать созревание, а значит, еще неделю или две можно наслаждаться нежными листьями.

3) Посадка на смену для получения максимального урожая

Я практикую последовательную посадку в своих приподнятых грядках и контейнерах на солнечной террасе. Как только горшок со шпинатом прорастает и ростки достигают высоты в пару сантиметров, я начинаю посадку в другой горшок. К тому времени, когда весь шпинат из первого контейнера собран, второй горшок уже готов к употреблению.

Если вы хотите узнать больше о выращивании шпината в контейнерах, посмотрите это видео:

Когда убирать шпинат

Как уже отмечалось выше, шпинат - быстрорастущая зелень, и молодые листья готовы к сбору уже через 30 дней после прямого посева. Я начинаю собирать зрелые листья примерно через 38-50 дней после посева, в зависимости от сорта. Можно собирать отдельные листья вручную, когда они достигают пригодного для сбора размера, или срезать все растение. Я предпочитаю собирать внешние листья, ожидая, пока не выдерну все растение, пока не увижу, чтоМалыши собираются, когда их длина составляет 2-4 дюйма, зрелые листья готовы, когда их длина составляет 4-10 дюймов. Легко определить, что шпинат начинает созревать, когда растение начинает расти вверх и в центре листьев появляется цветочный стебель.

Собранный шпинат можно съесть сразу или вымыть и высушить листья, положив их в полиэтиленовый пакет в холодильнике. Используйте листья в течение нескольких дней.

Собирайте листья шпината, когда они достигнут длины 2-4 дюйма.

Лучшие сорта шпината для выращивания в контейнерах

Я люблю выращивать все виды шпината для салатов, пасты, запеканок, соусов и приготовления на пару. Вот три лучших сорта шпината для выращивания в горшках.

• Bloomsdale - Этот классический сорт, часто называемый Long Standing Bloomsdale, является одним из самых популярных, выращиваемых в домашних садах. Глубоко гофрированные листья плотные и темно-зеленые, их можно собирать как в незрелом состоянии, так и по мере достижения растениями полной величины.
• Приморский край - Я начал выращивать шпинат Seaside пару лет назад и влюбился в энергичность этого медленно всходящего сорта. Компактные, темно-зеленые листья идеально подходят для выращивания в горшках. Я собираю Seaside как детскую салатную зелень и люблю мягкий шпинатный вкус.
• Космос - Спейс - надежный сорт, идеально подходящий для весенней, осенней и зимней уборки. Гладкие округлые листья устойчивы к распространенным заболеваниям шпината и готовы к уборке уже через 25-30 дней после посева.

Я также с большим успехом выращиваю в горшках шпинат сорта Regiment, Red Tabby и Oceanside.

Большинство сортов шпината прекрасно себя чувствуют при выращивании в контейнерах.

Проблемы при выращивании шпината в контейнерах

Шпинат не доставляет особых хлопот, особенно если создать идеальные условия для его выращивания - прохладную температуру, богатую почву, достаточное количество влаги и солнечного света. Однако иногда могут появиться такие вредители, как слизни, тля или листовой майник. Если вы заметили отверстия на листьях, присмотритесь к ним - это насекомые-вредители. Я собираю слизней вручную, а тлю сбиваю с растений сильной струей воды из шланга.

Нередко встречаются такие заболевания, как пуховая роса или пятнистость листьев. Следите за желтизной или изменением цвета листьев. Старайтесь поливать почву, а не растения, чтобы уменьшить распространение болезней, передающихся через почву. Обеспечение достаточного количества света и отсутствие скученности также помогает свести к минимуму заболевания шпината.

Для получения более подробной информации о выращивании овощей в контейнерах обязательно ознакомьтесь с этими подробными статьями:

Собираетесь ли Вы выращивать шпинат в контейнерах?

Выращивание шпината в горшках