Spínat er vinsælt grænmeti til að rækta í görðum, en það er líka tilvalið grænmeti til að planta í potta. Þéttar plönturnar þurfa ekki mikið rótarrými og þær eru mjög fljótar að fara frá fræi til uppskeru. Að rækta spínat í ílátum rétt fyrir utan eldhúsdyrnar mínar þýðir að ég hef alltaf birgðir af mjúkum laufum við höndina fyrir salat og eldaða rétti. Lykillinn að velgengni við að rækta spínat í pottum er að velja bestu tegundir íláta, fylla þau með ríkugri ræktunarblöndu og veita stöðugan raka. Hér að neðan muntu læra allt sem þú þarft að vita um að rækta spínat í ílátum. Lestu áfram!

Spínat er hraðvaxandi grænmeti sem er fullkomið í potta. Mér finnst gaman að gróðursetja fræin í plast- eða efnisílátum fyrir vor- eða haustuppskeru.

Hvers vegna rækta spínat í ílátum?

Spínat er sval árstíðaruppskera sem tengist svissneskum kolum og ræktuð fyrir safaríka djúpgræna laufin. Það fer eftir fjölbreytni, spínatlauf geta verið slétt, hálf-savoy eða ofur krumpótt þar sem plönturnar verða 6 til 12 tommur á hæð. Þetta er uppskera sem auðvelt er að rækta en hefur þó sérstakar kröfur. Ef þessum þörfum er ekki fullnægt eru spínatplöntur fljótar að boltast. Bolting er þegar plöntur skipta úr gróðurvexti yfir í blómgun sem þýðir endalok uppskerunnar. Fyrir garðyrkjumenn sem hafa lítið garðpláss, lélegan eða ófrjóan jarðveg eða garða á þilfari, svölum eða verönd, rækta spínatílát er áhrifarík lausn.

Spínat er sval árstíð grænmeti sem hægt er að sá snemma á vorin. Fyrir stanslausa uppskeru plantaðu nýjan pott á 2 til 3 vikna fresti.

Hvenær á að planta spínati í ílát

Spínat vex best við köldu hitastig og er tilvalin uppskera fyrir vor og haust. Reyndar er spínat ein af fyrstu ræktuninni sem ég planta snemma á vorin og sá fyrst fyrstu lotuna af fræjum mínum 6 til 8 vikum fyrir síðasta vænta frostdag. Þetta grænmeti er hægt að planta þegar jarðvegurinn nær 45 gráður F (7 gráður C). Í heitu loftslagi er spínat ræktað sem haust- og vetraruppskera.

Vegna þess að við elskum spínat planta ég fleiri fræjum á tveggja vikna fresti til að veita stöðuga uppskeru. Þegar vorið snýr að sumri og hitastigið fer reglulega yfir 80 gráður F (26 gráður C) hætti ég að planta spínati þar sem það vex ekki vel í heitu þurru veðri. Í staðinn skipti ég yfir í hitaþolið grænmeti eins og amaranth, Nýja Sjálands spínat og Malabar spínat.

Síðla sumars fer dagarnir að styttast og hitastigið kólnar. Það þýðir að rétti tíminn er kominn til að byrja að planta spínati aftur. Fyrstu sáningar mínar síðla árstíðar byrja 6 til 8 vikum fyrir fyrsta haustfrostdaginn. Þessar plöntur halda áfram að framleiða laufgrænt fram á síðla hausts. Ef þeir eru settir í skjól í gróðurhúsi eða köldum ramma geta spínatpottar endst langt fram á vetur, jafnvel í norðlægum loftslagi.

Próðursettu spínatfræ með um það bil tommu millibili og hafðu á endanum 2 til 3 tommu á milli þeirra fyrir ungbarnaálegg.

Hvaða gerðir af ílátum ættir þú að nota til að rækta spínat

Þegar kemur að pottum og gróðurhúsum er mikið úrval. Ég hef ræktað spínat í plastpottum og fötum, viðargluggakössum og dúkagróðurhúsum. Það er mikilvægt að hvaða tegund af ílát sem þú notar hafi frárennslisgöt svo umfram rigning eða áveituvatn geti runnið í burtu. Ef potturinn þinn er ekki með frárennslisgöt er auðvelt að bæta þeim við plast- eða tréílát með því að nota borvél með kvarttommu bita.

Þú vilt líka íhuga pottastærð. Spínatplöntur framleiða rótarrót auk trefjarótarkerfis. Ef þú ert að rækta spínat fyrir barnagrænu er 6 til 8 tommu pottur nógu djúpur. Ef þú vilt stórar þroskaðar spínatplöntur skaltu velja ílát sem er 10 til 12 tommur djúpt.

Besti jarðvegurinn þegar þú ræktar spínat í ílátum

Gefðu spínatplöntunum þínum sterka byrjun með því að fylla ílátin með blöndu af pottablöndu og uppsprettu lífræns efnis eins og rotmassa eða rotnuð áburð. Mér finnst gott að nota um það bil tvo þriðju pottablöndu og þriðjung rotmassa. Spínat þarf vaxtarmiðil sem er vel tæmandi en heldur líka raka. Ef plönturnar fá að þorna munu þær boltast. Að bæta við lífrænum efnum eins og rotmassa eykur rakagetu pottajarðvegsins.

Égbætið einnig lífrænum grænmetisáburði sem losar hægt út í ræktunarblönduna. Þetta gefur köfnunarefni, fosfór, kalíum og önnur næringarefni. Ef þú vilt geturðu notað fljótandi áburð eins og fiskfleyti eða mykjute á 2 til 3 vikna fresti í stað þess að nota kornvöru.

Það er nauðsynlegt að ílátin sem þú valdir séu með frárennslisgöt. Hér er ég að bæta götum í gluggakassa úr plasti með 1/4 tommu bor.

Hvernig á að planta spínati í potta

Þegar þú hefur valið ílátin þín og fyllt þau með ræktunarblöndunni þinni, er kominn tími til að planta. Það tekur aðeins eina eða tvær mínútur að planta spínati í potta. Fræin geta verið sáð beint eða byrjað innandyra. Ég kýs að beina sáningu en það er ávinningur af því að gefa spínati forskot innandyra. Frekari upplýsingar hér að neðan.

• Bein sáningarspínat – Spínatfræ spíra á um 5 til 10 dögum, fer eftir hitastigi, og plönturnar eru fljótar að stækka. Ég planta spínatfræi um fjórðung til hálfa tommu djúpt í pottum. Þau eru á bilinu 1 til 2 tommur á milli, og ég þynnti þá að lokum í 2 til 3 í sundur fyrir barnalauf. Ég vil frekar rækta ílátsspínat sem barnauppskeru. Fyrir plöntur í fullri stærð, þynnt spínat með 4 til 6 tommu millibili.
• Byrjað spínatfræ innandyra – Spínat hefur orð á sér fyrir að vera erfitt ígræðslu svo flestir garðyrkjumenn beina sáningu utandyra. Sem sagt, mér finnst spínat ígræða velsvo framarlega sem plönturnar eru harðnar af og fluttar í garðinn á meðan þær eru enn litlar. Spínatspírun getur stundum verið blettótt þegar sáð er beint og ígræðsla tryggir fullt rúm af grænmeti - engir tómir blettir. Byrjaðu fræin innandyra 3 til 4 vikum áður en þú ætlar að harðna og gróðursetja plönturnar. Ég planta í fræbakka undir vaxtarljósunum mínum. Ungu plönturnar eru best að flytja í potta þegar þær eru með tvö sett af sönnum laufum.

Eftir gróðursetningu, vertu viss um að merkja pottinn með spínatafbrigðinu.

Rækta spínat í ílátum

Þegar spínatfræin þín spretta eru nokkur atriði sem þarf að hafa í huga til að stuðla að mikilli uppskeru safaríkra laufa. Hér eru 3 ráð til að rækta spínat í ílátum.

1) Mikilvægasta verkefnið er að vökva

Spínat vex best þegar jarðvegurinn er létt blautur. Þegar þú ræktar spínat í pottum þarftu að vökva oftar en ræktun sem er gróðursett í jörðu. Athugaðu vaxtarmiðilinn daglega, vökvaðu djúpt ef það er þurrt að snerta. Ég nota vökvunarbrúsa eða vökvunarsprota með langan skaft til að metta jarðveginn í spínatpottunum mínum.

Hvers vegna er nauðsynlegt að huga að raka jarðvegs? Þurrkastressaðar spínatplöntur eiga það til að boltast. Þetta er þegar plönturnar hætta að framleiða ný lauf og mynda í staðinn miðlægan blómstöngul. Þegar spínat boltar verða blöðin bitur og óbragðgóður. Það er best að draga plönturnar ogbættu þeim við moltuhauginn þinn. Að halda spínati vel vökvuðu getur hægt á boltun. Það getur líka borið mulch eins og strá í kringum plöntur.

Þegar fræin hafa verið gróðursett, vökva ég djúpt til að hvetja til góðrar spírunar. Þegar plönturnar vaxa, viðhalda létt rökum jarðvegi. Ekki láta plönturnar þorna.

2) Spínat vex best með 6 til 8 klukkustundum af fullri sól á hverjum degi

Spínat mun vaxa í hálfskugga, með aðeins 3 til 4 klukkustundir af sólarljósi, en vöxtur er hægari. Það getur hins vegar verið gagnlegt að veita smá skugga, sérstaklega ef ræktað er spínat síðla vors eða sumars. Að gefa plöntunum léttir frá heitri miðdegissólinni getur seinkað boltun sem þýðir að þú getur notið blíðra laufanna í viku eða tvær í viðbót.

3) Röð planta fyrir bestu uppskeru

Ég æfi röð gróðursetningu í upphækkuðu beðunum mínum og ílátunum á sólríka þilfarinu mínu. Þegar pottur af spínati hefur spírað og plönturnar eru orðnar nokkrar tommur á hæð set ég annan pott. Þegar allt spínatið úr fyrsta ílátinu er safnað er seinni potturinn tilbúinn til að borða.

Ef þú vilt læra meira um ræktun spínats í ílátum skaltu horfa á þetta myndband:

Hvenær á að uppskera spínat

Eins og fram kemur hér að ofan er spínat ört vaxandi grænt og barnalauf eru tilbúin til uppskeru aðeins 30 dögum frá beinni sáningu. Ég byrja að tína þroskuð lauf um 38 til 50 dögum frá sáningu, allt eftir fjölbreytni. Þú geturTíndu einstök blöð með höndunum þar sem þau ná uppskeranlegri stærð eða þú getur klippt alla plöntuna. Ég kýs að tína ytri blöðin og bíð með að draga upp alla plöntuna þar til ég sé að hún er farin að bolta. Barnagrænir eru tíndir þegar þeir eru 2 til 4 tommur að lengd. Þroskuð laufblöð eru tilbúin þegar þau eru 4 til 10 tommur löng. Það er auðvelt að sjá hvenær spínat byrjar að bolta þegar plantan byrjar að vaxa upp á við og blómstöngull kemur fram í miðju laufanna.

Borðaðu uppskorið spínat strax eða þvoðu og þurrkaðu blöðin, geymdu þau í plastpoka í kæli. Notaðu blöðin innan nokkurra daga.

Skapaðu spínatlauf sem grænmeti þegar þau eru 2 til 4 tommur að lengd.

Bestu spínatafbrigðin til að planta í ílát

Ég elska að rækta allar tegundir af spínati fyrir salat, pasta, pottrétti, ídýfur og gufu. Hér eru þrjú af mínum bestu spínatafbrigðum til að rækta í pottum.

• Bloomsdale – Oft kallað Long Standing Bloomsdale, þetta klassíska afbrigði er meðal þeirra vinsælustu sem ræktað er í heimagörðum. Djúpkrukkuðu blöðin eru þykk og dökkgræn og hægt að tína þau þegar þau eru óþroskuð eða þegar plönturnar ná fullri stærð.
• Seaside – Ég byrjaði að rækta Seaside spínat fyrir nokkrum árum og varð ástfanginn af krafti þessarar tegundar sem stækkar hægt. Þéttgræn, djúpgræn blöð eru fullkomin til að rækta í pottum. Ég uppsker Seasidesem barnasalat grænt og elska milda spínatbragðið.
• Rými – Rými er áreiðanlegt afbrigði sem er fullkomið fyrir vor-, haust- og vetraruppskeru. Sléttu, ávölu laufin eru ónæm fyrir algengum spínatsjúkdómum og tilbúin til að tína aðeins 25 til 30 dögum eftir sáningu.

Mér hefur líka gengið mjög vel að rækta Regiment, Red Tabby og Oceanside spínat í pottum.

Flestar tegundir af spínati dafna vel þegar þær eru ræktaðar í gámum.

Vandamál við að rækta spínat í ílátum

Spínat er frekar vandræðalaust, sérstaklega þegar þú ert svöl, sól og ljós. Hins vegar geta skaðvalda eins og sniglar, blaðlús eða laufnámumenn stundum verið vandamál. Ef þú kemur auga á göt á laufblöðunum skaltu skoða betur hvort skordýraeyðingar séu meindýr. Ég handtína snigla og slá blaðlús af plöntunum með hörðum vatnsstraumi úr slöngunni minni.

Sjúkdómar eins og dúnmjúk eða laufblettur eru ekki óalgengir. Fylgstu með gulum eða mislitum laufum. Markmiðið að vökva jarðveginn, ekki plönturnar til að draga úr útbreiðslu jarðvegssjúkdóma. Að veita nóg af ljósi og ekki yfirfylla spínat hjálpar einnig til við að lágmarka spínatsjúkdóma.

Til að fá frekari upplýsingar um ræktun grænmetis í ílátum, vertu viss um að skoða þessar ítarlegu greinar:

Ætlarðu að rækta spínat í ílátum?

Rækta spínat ípottar