Spenat är en populär grönsak att odla i trädgården, men den är också perfekt att plantera i krukor. De kompakta plantorna behöver inte mycket rotutrymme och de går mycket snabbt från frö till skörd. Att odla spenat i krukor precis utanför min köksdörr innebär att jag alltid har ett utbud av de späda bladen till hands för sallader och tillagade rätter. Nyckeln till framgång för att odla spenat i krukorär att välja de bästa typerna av behållare, fylla dem med en rik odlingsblandning och ge jämn fuktighet. Nedan får du lära dig allt du behöver veta om att odla spenat i behållare. Läs vidare!

Spenat är en snabbväxande grönsak som är perfekt för krukor. Jag gillar att plantera fröna i plast- eller tygbehållare för en vår- eller höstskörd.

Varför odla spenat i behållare?

Spenat är en sval säsongsgröda relaterad till schweizisk chard och odlas för sina saftiga djupgröna blad. Beroende på sorten kan spenatblad vara släta, semi-savoy eller super crinkly med växterna som växer 6 till 12 tum långa. Detta är en lätt att odla gröda, men har specifika krav. Om dessa behov inte är uppfyllda, spenatplantor är snabba att bulta. Boltning är när växter växlar frånvegetativ tillväxt till blomning vilket innebär ett slut på skörden. För trädgårdsmästare som har lite trädgårdsutrymme, dålig eller infertil jord eller trädgård på ett däck, balkong eller uteplats är odling av spenatbehållare en effektiv lösning.

Spenat är en sval säsongsgrönsak som kan sås tidigt på våren. För en oavbruten skörd plantera en ny kruka varannan till var tredje vecka.

När ska man plantera spenat i behållare?

Spenat växer bäst i svala temperaturer och är en idealisk gröda för vår och höst. Spenat är faktiskt en av de första grödorna jag planterar tidigt på våren, direktsådd min första sats frön 6 till 8 veckor före det sista förväntade frostdatumet. Denna grönsak kan planteras när jorden når 45 grader F (7 grader C). I varma klimat odlas spenat som en höst- och vintergrödor.

Eftersom vi älskar spenat planterar jag fler frön varannan vecka för att ge en kontinuerlig skörd. När våren övergår till sommar och temperaturen regelbundet stiger över 26 grader C slutar jag plantera spenat eftersom den inte växer bra i varmt torrt väder. Istället byter jag till värmetoleranta gröna grönsaker som amarant, Nya Zeelands spenat och Malabarspenat.

På sensommaren blir dagarna kortare och temperaturen sjunker. Det betyder att det är dags att börja plantera spenat igen. Mina första såddar börjar 6 till 8 veckor före den första frostdagen på hösten. Dessa plantor fortsätter att producera bladgrönsaker till senhösten. Om de placeras i skydd av ett växthus eller en kall ram, kan spenatkrukorna hålla långt in på vintern, till och medi nordliga klimat.

Växt spenatfrön ungefär en tum från varandra, så småningom avstånd dem 2 till 3 tum från varandra för babygrönsaker.

Vilka typer av behållare ska du använda för att odla spenat

När det gäller krukor och planteringar finns det många valmöjligheter. Jag har odlat spenat i plastkrukor och hinkar, fönsterlådor av trä och planteringar av tyg. Det är viktigt att vilken typ av behållare du än använder har dräneringshål så att överflödigt regn- eller bevattningsvatten kan rinna bort. Om din kruka inte har dräneringshål är det lätt att lägga till dem i plast- eller träbehållare med hjälp av en borr som är försedd med enkvartstums borrkrona.

Du vill också överväga potten storlek. Spenatplantor producerar en taproot samt ett fibröst rotsystem. Om du odlar spenat för babygrönsaker är en 6 till 8 tum kruka tillräckligt djup. Om du vill ha stora mogna spenatplantor, välj en behållare som är 10 till 12 tum djup.

Den bästa jorden när du odlar spenat i behållare

Ge dina spenatplantor en bra start genom att fylla behållarna med en blandning av krukväxtblandning och en källa till organiskt material som kompost eller rötad gödsel. Jag gillar att använda ungefär två tredjedelar krukväxtblandning och en tredjedel kompost. Spenat behöver ett växtmedium som är väldränerande, men som också håller fukten. Om plantorna får torka ut kommer de att kasta sig. Tillsats av organiskt material som kompost ökarplanteringsjordens fukthållande förmåga.

Jag lägger också till ett organiskt vegetabiliskt gödselmedel med långsam frisättning till odlingsblandningen. Detta tillför kväve, fosfor, kalium och andra näringsämnen. Om du föredrar det kan du applicera ett flytande gödselmedel som fiskemulsion eller gödselte varannan till var tredje vecka istället för att använda en granulär produkt.

Det är viktigt att dina valda behållare har dräneringshål. Här lägger jag till hål i en plastfönsterlåda med en 1/4 tum borr.

Hur man planterar spenat i krukor

När du har valt ut dina krukor och fyllt dem med din odlingsblandning är det dags att plantera. Det tar bara någon minut eller två att plantera spenat i krukor. Fröna kan direktsås eller startas inomhus. Jag föredrar att direktså, men det finns fördelar med att ge spenaten ett försprång inomhus. Läs mer nedan.

• Direktsådd av spenat - Spenatfrö gror på cirka 5 till 10 dagar, beroende på temperatur, och plantorna är snabba att storlek upp. Jag planterar spenatfrön en fjärdedel till en halv tum djupt i krukor. De är placerade 1 till 2 tum från varandra, och så småningom tunnar jag dem till 2 till 3 från varandra för babyblad. Jag föredrar växande container spenat som en babyskörd. För fullstora växter tunn spenat till 4 till 6 tum från varandra.
• Starta spenatfrön inomhus - Spenat har rykte om sig att vara svår att transplantera så de flesta trädgårdsmästare direktså frön utomhus. Med det sagt tycker jag att spenat transplanteras bra så länge plantorna härdas och flyttas till trädgården medan de fortfarande är små. Spenatgrodd kan ibland vara fläckig vid direktsådd och transplantation säkerställer en full bädd av gröna - inga tomma fläckar. Starta fröna inomhus 3 till 4 veckorinnan du tänker härda och transplantera plantorna. Jag planterar i en plantbricka under mina odlingslampor. De unga plantorna flyttas bäst till krukor när de har två uppsättningar av riktiga blad.

Efter plantering, var noga med att märka krukan med spenatsorten.

Odla spenat i behållare

När dina spenatfrön groddar finns det några saker att tänka på för att främja en tung skörd av saftiga löv. Här är 3 tips för odling av spenat i behållare.

1) Den viktigaste uppgiften är vattning

Spenat växer bäst när jorden är lätt fuktig. När du odlar spenat i krukor måste du vattna oftare än en gröda som planteras i marken. Kontrollera odlingsmediet dagligen, djupvattna om det är torrt vid beröring. Jag använder en vattenkanna eller långhanterad vattningsstav för att mätta jorden i mina spenatkrukor.

Varför är det nödvändigt att vara uppmärksam på markfuktigheten? Torkstressade spenatplantor är benägna att bulta. Det är när plantorna slutar producera nya blad och istället bildar en central blomstjälk. När spenat bultar blir bladen bittra och osmakliga. Det är bäst att dra upp plantorna och lägga dem i din komposthög. Att hålla spenaten väl bevattnad kan bromsa bultningen. Det kan också en mulchsom halm runt växter.

När fröna har planterats vattnar jag djupt för att uppmuntra god groning. När växterna växer behåller du en lätt fuktig jord. Låt inte växterna torka ut.

2) Spenat växer bäst med 6 till 8 timmars full sol varje dag

Spenat växer i halvskugga, med bara 3 till 4 timmars solljus, men tillväxten är långsammare. Att ge lite skugga kan dock vara fördelaktigt, särskilt om du odlar spenat på senvåren eller sommaren. Att ge växterna lättnad från den heta solen mitt på dagen kan försena bultningen vilket innebär att du kan njuta av de ömma bladen i ytterligare en vecka eller två.

3) Successionsplantering för bästa skörd

Jag praktiserar successiv plantering i mina upphöjda bäddar och behållarna på mitt soliga däck. När en kruka med spenat har grott och plantorna är ett par centimeter höga, startar jag en ny kruka. När all spenat från den första behållaren har skördats är den andra krukan redo att ätas.

Om du vill lära dig mer om att odla spenat i behållare kan du titta på den här videon:

När ska spenat skördas?

Som nämnts ovan är spenat en snabbväxande grönsak och babybladen är redo att skördas bara 30 dagar efter direktsådd. Jag börjar plocka mogna blad cirka 38 till 50 dagar efter sådd, beroende på sort. Du kan plocka enskilda blad för hand när de når en skördebar storlek eller så kan du klippa hela plantan. Jag föredrar att plocka de yttre bladen och väntar med att dra upp hela plantan tills jag ser attdet börjar bulta. Babygrönsaker plockas när de är 2 till 4 tum långa. Mogna löv är redo när de är 4 till 10 tum långa. Det är lätt att se när spenat börjar bulta eftersom växten börjar växa uppåt och en blomstjälk dyker upp i mitten av bladen.

Ät skördad spenat direkt eller tvätta och torka bladen och förvara dem i en plastpåse i kylen. Använd bladen inom några dagar.

Skörda spenatblad som babygrönsaker när de är 2 till 4 tum långa.

De bästa spenatsorterna att plantera i behållare

Jag älskar att odla alla typer av spenat för sallader, pasta, grytor, dipp och ångkokning. Här är tre av mina bästa spenatsorter att odla i krukor.

• Bloomsdale - Denna klassiska sort kallas ofta Long Standing Bloomsdale och är bland de mest populära i hemträdgårdar. De djupt skrynkliga bladen är tjocka och mörkgröna och du kan plocka dem när de är omogna eller när plantorna når sin fulla storlek.
• Vid havet - Jag började odla Seaside spenat för ett par år sedan och blev förälskad i kraften hos denna långsamma sort. De kompakta, djupgröna bladen är perfekta för odling i krukor. Jag skördar Seaside som en salladsgrön baby och älskar den milda spenatsmaken.
• Utrymme - Space är en pålitlig sort som är perfekt för vår-, höst- och vinterskörd. De släta, rundade bladen är resistenta mot vanliga spenatsjukdomar och redo att skördas bara 25 till 30 dagar efter sådd.

Jag har också haft utmärkt framgång med att odla Regiment, Red Tabby och Oceanside spenat i krukor.

De flesta sorter av spenat trivs när de odlas i behållare.

Problem vid odling av spenat i behållare

Spenat är ganska problemfritt, särskilt när du ger perfekta odlingsförhållanden - svala temperaturer, rik jord, gott om fukt och solljus. Men skadedjur som sniglar, bladlöss eller bladminerare kan ibland vara ett problem. Om du ser hål på bladen, ta en närmare titt på skadedjur. Jag plockar sniglar för hand och slår bladlöss från plantorna med en hård vattenstråle från min slang.

Sjukdomar som dunig mögel eller bladfläckar är inte ovanliga. Håll ett öga på gula eller missfärgade blad. Sikta på att vattna jorden, inte växterna för att minska spridningen av jordburna sjukdomar. Att ge gott om ljus och inte överbelägga spenat hjälper också till att minimera spenatsjukdomar.

För mer information om odling av grönsaker i behållare, se till att kolla in dessa djupgående artiklar:

Kommer du att odla spenat i behållare?

Odla spenat i krukor