Gli spinaci sono un ortaggio molto apprezzato nei giardini, ma sono anche ideali da piantare in vaso: le piante compatte non hanno bisogno di molto spazio per le radici e sono molto veloci nel passare dalla semina al raccolto. Coltivare gli spinaci in contenitori appena fuori dalla porta della mia cucina mi permette di avere sempre a portata di mano una scorta di foglie tenere per le insalate e i piatti cucinati. La chiave del successo della coltivazione degli spinaci in vasoLa cosa più importante è scegliere i tipi di contenitori migliori, riempirli con una miscela ricca e fornire un'umidità costante. Qui di seguito scoprirete tutto quello che c'è da sapere sulla coltivazione degli spinaci in contenitore. Continuate a leggere!

Gli spinaci sono una verdura a crescita rapida, perfetta per i vasi. Mi piace piantare i semi in contenitori di plastica o di tessuto per un raccolto primaverile o autunnale.

Perché coltivare gli spinaci in contenitore?

Gli spinaci sono una coltura di stagione fresca imparentata con la bietola e coltivata per le sue foglie succulente di colore verde intenso. A seconda della varietà, le foglie degli spinaci possono essere lisce, semi-savoiose o super-croccanti e le piante crescono da 6 a 12 pollici di altezza. Si tratta di una coltura facile da coltivare, ma che ha esigenze specifiche. Se queste esigenze non vengono soddisfatte, le piante di spinaci sono rapide a germogliare. La germogliazione si verifica quando le piante passano dalPer i giardinieri che hanno poco spazio a disposizione, un terreno povero o sterile, o che coltivano su una terrazza, un balcone o un patio, la coltivazione degli spinaci in contenitori è una soluzione efficace.

Gli spinaci sono un ortaggio di stagione fresca che può essere seminato all'inizio della primavera. Per un raccolto continuo, piantate un nuovo vaso ogni 2 o 3 settimane.

Quando piantare gli spinaci in contenitore

Gli spinaci crescono meglio a temperature fresche e sono una coltura ideale per la primavera e l'autunno. In effetti, gli spinaci sono una delle prime colture che semino all'inizio della primavera, seminando direttamente il primo lotto di semi da 6 a 8 settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo. Questo ortaggio può essere piantato quando il terreno raggiunge i 45 gradi F (7 gradi C). Nei climi caldi, gli spinaci sono coltivati come coltura autunnale e invernale.

Poiché amiamo gli spinaci, ne pianto altri semi ogni due settimane per avere un raccolto continuo. Quando la primavera si trasforma in estate e le temperature superano regolarmente gli 80 gradi F (26 gradi C), smetto di piantare spinaci, perché non crescono bene con il clima caldo e secco, per passare a verdure resistenti al calore come l'amaranto, gli spinaci della Nuova Zelanda e gli spinaci Malabar.

Con la fine dell'estate le giornate si accorciano e le temperature si abbassano, il che significa che è il momento giusto per ricominciare a piantare gli spinaci. Le mie prime semine di fine stagione iniziano da 6 a 8 settimane prima della prima gelata autunnale. Queste piante continuano a produrre verdure a foglia fino all'autunno inoltrato. Se messi al riparo di una serra o di un telaio freddo, i vasi di spinaci possono durare fino a tutto l'inverno, persinonei climi settentrionali.

Piantate i semi di spinaci a circa un centimetro di distanza l'uno dall'altro, per poi distanziarli di 2-3 centimetri per ottenere i baby green.

Quali tipi di contenitori utilizzare per la coltivazione degli spinaci?

Per quanto riguarda i vasi e le fioriere, la scelta è ampia: ho coltivato spinaci in vasi e secchi di plastica, in cassette di legno e in fioriere di stoffa. È importante che qualsiasi tipo di contenitore si utilizzi sia dotato di fori di drenaggio, in modo da far defluire l'acqua piovana o di irrigazione in eccesso. Se il vostro vaso non ha fori di drenaggio, è facile aggiungerli ai contenitori di plastica o di legno utilizzando un trapano dotato di unpunta da un quarto di pollice.

Le piante di spinaci producono una radice a fittone e un apparato radicale fibroso. Se state coltivando spinaci per i piccoli, un vaso da 6-8 pollici è sufficientemente profondo. Se volete piante di spinaci mature di grandi dimensioni, scegliete un contenitore profondo da 10 a 12 pollici.

Il terreno migliore per la coltivazione degli spinaci in contenitore

Per dare una buona partenza alle piante di spinaci, riempite i contenitori con una miscela di terriccio e una fonte di materia organica, come il compost o il letame decomposto. A me piace usare circa due terzi di terriccio e un terzo di compost. Gli spinaci hanno bisogno di un terreno di coltura che sia ben drenante, ma che trattenga anche l'umidità. Se si lascia che le piante si secchino, si spengono. L'aggiunta di materia organica, come il compost, aumenta il rischio di morte.la capacità di trattenere l'umidità del terriccio.

Alla miscela di coltivazione aggiungo anche un fertilizzante vegetale organico a lento rilascio, che apporta azoto, fosforo, potassio e altre sostanze nutritive. Se preferite, potete applicare un fertilizzante liquido come l'emulsione di pesce o il tè di letame ogni 2 o 3 settimane, invece di usare un prodotto granulare.

È essenziale che i contenitori scelti abbiano dei fori di drenaggio. Qui sto aggiungendo dei fori a una cassetta di plastica per finestre con una punta da 1/4 di pollice.

Come piantare gli spinaci in vaso

Dopo aver scelto i contenitori e averli riempiti con la miscela di coltivazione, è il momento di piantare. Per piantare gli spinaci in vaso bastano uno o due minuti. I semi possono essere seminati direttamente o in casa. Io preferisco la semina diretta, ma ci sono dei vantaggi nel far nascere gli spinaci in casa. Scopritene di più qui sotto.

• Semina diretta di spinaci - I semi di spinaci germinano in circa 5-10 giorni, a seconda della temperatura, e le piantine si sviluppano rapidamente. Pianto i semi di spinaci in vasi profondi da un quarto a mezzo centimetro, distanziandoli da 1 a 2 pollici e, alla fine, li dirado a 2 o 3 pollici per ottenere le foglioline. Preferisco coltivare gli spinaci in contenitore come colture baby. Per le piante di dimensioni maggiori, dirado gli spinaci a 4-6 pollici di distanza.
• Avviare i semi di spinaci in casa - Gli spinaci hanno la reputazione di essere difficili da trapiantare, per cui la maggior parte dei giardinieri semina direttamente all'aperto. Detto questo, trovo che gli spinaci si trapiantino bene se le piantine vengono indurite e trasferite nell'orto quando sono ancora piccole. La germinazione degli spinaci può essere a volte discontinua quando vengono seminati direttamente e il trapianto assicura un letto pieno di verdure - senza punti vuoti. Iniziare i semi in casa da 3 a 4 settimanePrima di indurire e trapiantare le piantine, io le pianto in un vassoio da semina sotto le mie luci di coltivazione. È meglio spostare le giovani piante nei vasi quando hanno due serie di foglie vere.

Dopo la semina, assicuratevi di etichettare il vaso con la varietà di spinaci.

Coltivare gli spinaci in contenitore

Una volta che i semi di spinaci sono spuntati, ci sono alcuni accorgimenti da tenere presenti per favorire un raccolto abbondante di foglie succulente. Ecco 3 consigli per coltivare gli spinaci in contenitore.

1) L'attività più importante è l'irrigazione

Gli spinaci crescono al meglio quando il terreno è leggermente umido. Quando coltivate gli spinaci in vaso, dovrete annaffiare più spesso rispetto a una coltivazione in piena terra. Controllate il terreno di coltura ogni giorno, annaffiando in profondità se è secco al tatto. Io uso un annaffiatoio o una bacchetta a manico lungo per saturare il terreno dei miei vasi di spinaci.

Perché è necessario prestare attenzione all'umidità del terreno? Le piante di spinaci sottoposte a stress da siccità sono inclini all'imbastardimento, che si verifica quando le piante smettono di produrre nuove foglie e formano un gambo floreale centrale. Quando gli spinaci imbastiscono, le foglie diventano amare e poco gradevoli. È meglio estrarre le piante e aggiungerle al mucchio di compost. Mantenere gli spinaci ben irrigati può rallentare l'imbastardimento, così come l'applicazione di una pacciamatura.come la paglia intorno alle piante.

Una volta piantati i semi, innaffio in profondità per favorire una buona germinazione. Man mano che le piante crescono, mantengo un terreno leggermente umido, senza lasciare che le piante si secchino.

2) Gli spinaci crescono meglio con 6-8 ore di sole pieno al giorno.

Gli spinaci crescono anche in ombra parziale, con sole 3 o 4 ore di luce, ma la loro crescita è più lenta. Un po' d'ombra può però essere utile, soprattutto se si coltivano gli spinaci in tarda primavera o in estate. Dare alle piante un po' di sollievo dal sole caldo di metà giornata può ritardare il germogliamento, il che significa che potrete godervi le tenere foglie per una o due settimane in più.

3) Piantare in successione per ottenere il miglior raccolto

Pratico la semina in successione nei miei letti rialzati e nei contenitori sulla mia terrazza soleggiata. Una volta che un vaso di spinaci è germogliato e le piantine sono alte un paio di centimetri, inizio un altro vaso. Quando tutti gli spinaci del primo contenitore sono stati raccolti, il secondo vaso è pronto da mangiare.

Se volete saperne di più sulla coltivazione degli spinaci in contenitore, guardate questo video:

Quando raccogliere gli spinaci

Come già detto, lo spinacio è un verde a crescita rapida e le foglioline sono pronte per essere raccolte dopo soli 30 giorni dalla semina diretta. Io inizio a raccogliere le foglie mature dopo circa 38-50 giorni dalla semina, a seconda della varietà. Si possono raccogliere a mano le singole foglie quando raggiungono una dimensione raccoglibile oppure si può tagliare l'intera pianta. Io preferisco raccogliere le foglie più esterne, aspettando di tirare su l'intera pianta fino a quando non vedo cheI baby green si raccolgono quando hanno una lunghezza compresa tra i 2 e i 4 pollici, mentre le foglie mature sono pronte quando hanno una lunghezza compresa tra i 4 e i 10 pollici. È facile capire quando gli spinaci iniziano a germogliare quando la pianta inizia a crescere verso l'alto e al centro delle foglie spunta un gambo di fiore.

Consumate subito gli spinaci raccolti oppure lavate e asciugate le foglie, conservandole in un sacchetto di plastica in frigorifero. Utilizzate le foglie entro pochi giorni.

Raccogliere le foglie di spinaci come baby green quando sono lunghe da 2 a 4 pollici.

Le migliori varietà di spinaci da piantare in contenitore

Adoro coltivare tutti i tipi di spinaci per insalate, pasta, sformati, salse e cotture a vapore. Ecco tre delle mie varietà di spinaci migliori da coltivare in vaso.

• Bloomsdale - Spesso chiamata Long Standing Bloomsdale, questa varietà classica è tra le più popolari coltivate nei giardini domestici. Le foglie profondamente increspate sono spesse e di colore verde scuro e si possono raccogliere quando sono immature o quando le piante raggiungono la loro piena dimensione.
• Mare - Ho iniziato a coltivare gli spinaci Seaside un paio di anni fa e mi sono innamorata del vigore di questa varietà a crescita lenta. Le foglie compatte e di colore verde intenso sono perfette per la coltivazione in vaso. Raccolgo Seaside come insalata novella e amo il sapore delicato degli spinaci.
• Spazio - Space è una varietà affidabile, perfetta per la raccolta primaverile, autunnale e invernale. Le foglie lisce e arrotondate sono resistenti alle comuni malattie degli spinaci e sono pronte per la raccolta a soli 25-30 giorni dalla semina.

Ho avuto ottimi risultati anche nella coltivazione di spinaci Regiment, Red Tabby e Oceanside in vaso.

La maggior parte delle varietà di spinaci prospera se coltivata in contenitore.

Problemi nella coltivazione degli spinaci in contenitore

Gli spinaci sono abbastanza privi di problemi, soprattutto quando si creano le condizioni ideali per la coltivazione: temperature fresche, terreno ricco, ampia umidità e luce solare. Tuttavia, parassiti come le limacce, gli afidi o i minatori fogliari possono talvolta rappresentare un problema. Se notate dei buchi sulle foglie, cercate di capire se si tratta di insetti nocivi. Io raccolgo a mano le limacce e tolgo gli afidi dalle piante con un forte getto d'acqua dalla mia pompa.

Malattie come la peronospora o la macchia fogliare non sono rare. Tenete d'occhio le foglie gialle o scolorite. Cercate di annaffiare il terreno, non le piante, per ridurre la diffusione delle malattie trasmesse dal terreno. Anche fornire molta luce e non sovraffollare gli spinaci aiuta a ridurre le malattie degli spinaci.

Per ulteriori informazioni sulla coltivazione degli ortaggi in contenitore, consultate questi articoli di approfondimento:

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Coltivare gli spinaci in vaso