Көп өнім алу үшін сізге үлкен бақша қажет емес. Өнімділігі жоғары көкөністерді өсіру - өсетін кеңістігіңізді барынша ұлғайтудың оңай жолы. Өнімділігі жоғары дақылдар – бақшаның бір шаршы футына ең көп азық беретін дақылдар. Аз орынмен көбірек азық-түлік өсіруге арналған көптеген тамаша кітаптар бар, соның ішінде Колин МакКрат пен Брэд Халмның жақында шыққан «Жоғары өнімді көкөніс өсіру» кітабы.

6 Жоғары өнімді көкөністер

Мен өзімнің көтерілген төсек бақшасында жоғары өнімді бағбандықпен айналысамын және міне, менің сүйікті дақылдарым, олар сіздің сүйікті дақылдарым, олар сіздің ең жақсы жарылысыңыз, олар сіздің ең жақсы жарылысыңыз:

Поля бұршақтар - күшті альпинистер және қоршауларды, төбелерді, торларды немесе торларды басып өту үшін 10 фут немесе одан да көп өседі. Сондай-ақ, олар бірдей кеңістікте өсірілген кезде бұталы бұршақтарды дәйекті түрде шығарады. Менің сүйікті сорттарым: «Француз алтыны»,                                                     ''''''''''''''''' '   ' ''  ''' ''''''''''

'Шылдырмалы жылан' - әдемі және өнімді болып келетін танымал бұршақ.

2. Бұршақ

Жаңа ғана жиналған бұршақ - бұл нағыз бақша рахаты және біздің көпшілігіміз бұршақ патчында тұрғанда жеп қояды. Бұршақ бұршақ тәрізді бұршақ тігінен өсіріледі, кем дегенде бақша кеңістігін алады, бірақ бірнеше апта бойы ауыр өнім береді. Мен бұршақтың әртүрлі сорттарымен тәжірибе жасағанды ​​ұнатамын, бірақ            Super Sugar Snap       әрдайым              Super Sugar Snap»      қайта ораламын. Бұл алуан барлығы бар – толық жеуге жарамды бұршақ және тәтті шырынды бұршақбиіктігі 5 фут жүзім бұталарында өндірілген.

3. Цуккини

Цуккини жиі бақша бұзақысы болып саналады, ол қарқынды өседі және кеңістіктің әділ үлесінен көбірек алады. Дегенмен, цуккини өсімдіктері де күлкілі жомарт егін жинайтын тамақ зауыттары болып табылады. Мен «Sunburst» және «Bennings Green Tint» сияқты «паттипан» түрлеріне, «Costata Romanesco» мұрагеріне және «Clairmore» сияқты ливандық түрлерге әуес болдым.

Бірнеше жоғары өнімді цуккини сорттары – ‘Clairmore’, ‘Romanesco’ және ‘Raven’.

4. Жасыл салаттар

Салат, шпинат және аругула сияқты жасыл салаттар - жоғары өнімді супержұлдыздар! Олар өте жылдам өседі және шағын кеңістіктер мен контейнерлерге отырғызылуы мүмкін. Бақша төсегінің жиегіне жасыл шөптерді пайдаланыңыз, бұршақ бұршақтарының немесе A-жақтау торының астындағы бос орынды толтырыңыз немесе баяу өсетін дақылдар арасында тірі мульча ретінде пайдаланыңыз. Салат үшін мен «Қызыл желкендер», «Қызыл салат ыдысы» және «Мас әйел» сияқты жалпақ жапырақты сорттарға сенемін. "Corvair" және "Tyee" - менің сүйікті шпинат сорттарының бірі, ал "Astro" - қою жасыл, терең түкті жапырақтары бар сенімді рукла.

5. Қызанақтар

Қызанақ Солтүстік Америкадағы №1 бақша дақылы болып табылады, бірақ олар сонымен қатар ұзақ уақыт бойы ауыр өнім бере алатын жоғары өнімді көкөніс болып табылады. Біз мұра және гибридті сорттардың кең ауқымын өсіреміз, оларда шие сорттары «Сунгольд» және «Яспер» өте өнімді, және жеміс беретін ірі сорттар сияқты«Тауға еңбегі сіңген» және «Аспаздың таңдауы апельсин» бізді жаздың ортасынан күзгі аязға дейін жеткізеді.

6. Қияр

Қияр бұталы немесе жүзім өсімдігінде өндіріледі. Бұта сорттары ұқыпты өседі және оларды контейнерлерге немесе шағын бақша төсектеріне салуға болады, бірақ жүзім түрлеріне қарағанда бір өсімдікке аз жеміс береді. Жүзім қиярлары, керісінше, ашық жерді басып өтеді немесе қоршауды, A-жақтау торын немесе торды тез масштабтайды. Бізге «Лимон» және «Бутбидің аққұбалары» және «Дива» немесе «Бұшель таңдау» сияқты гибридтер ұнайды.

Бутбидің аққұба қиярының бозғылт терісі жапырақтардың астында жарқырап, бұл өнімді мұраны оңай анықтауға мүмкіндік береді!