Sist vinter undersøkte jeg de beste urtene for hagearbeid i containere, og jo dypere jeg gikk inn i emnet, desto mer la jeg merke til at mange av de nevnte urtene også var mine favoritter for å lage urtete. Mynte, for eksempel, er en utmerket plante for te, men dens voldsomme, spredende røtter gjør den til et nei-nei for hagen (med mindre du har mye plass!). Sitronmelisse kom opp gjentatte ganger også; Jeg elsker den på grunn av sitronsyren den tilfører te, men den vil lett overkjøre hagen. Det jeg tok med fra all den forskningen var at de fleste teurter er perfekte planter for dyrking i beholdere. Så jeg la til å plante en vår-urtehage for å dyrke urtete i beholdere på oppgavelisten min i mars i fjor. Så, da plantetiden kom noen uker senere, kom jeg opp med en fantastisk idé for å lage en container-urtehage som bruker en unik gjenbruksbeholder: en paraply!

Hvorfor dyrke din egen urtete?

Mens ekte te, som svart, grønn og oolong te, inneholder koffein og kommer fra den tropisk dyrkede eviggrønne busken Camellia sinensis , er urtete fri for koffein og er laget av en rekke andre plantematerialer, hvorav mange er lett å dyrke i bakgården. Hvis du elsker urtete og er interessert i å dyrke din egen, er det å plante en vår-urtehage for hjemmedyrket urtete et perfekt prosjekt for deg.

Som det er tilfelle for mangekommersielt dyrkede avlinger, med mindre du kjøper urtete merket som økologisk, kan de teposene du kjøper i matbutikken inneholde urter dyrket med et hvilket som helst antall plantevernmidler, soppdrepende midler og kjemisk gjødsel. Av den grunn dyrker, tørker og blander jeg mine egne urtete-kombinasjoner hvert år. Heldigvis, med riktig pleie, er de fleste urteteplanter enkelt å dyrke og høste.

Sitronverbena er en av mine favoritturter for hjemmedyrkede urteteblandinger.

Relatert innlegg: Kostnadsbesparelsene ved å dyrke urter i hagen

Beholdervalg for en urtetea en hageplante som passer for en stor hage<3ge for te ville jeg være litt mer kreativ. Mens jeg tenkte på hvilken beholder jeg skulle bruke til urtetehagen min, vurderte jeg å bruke en ølbalje i plast eller et gammelt galvanisert vaskekar. Men så så jeg tilfeldigvis en gammel golfparaply i garasjen vår, og jeg bestemte meg for å ha det moro med en liten urtehage og bruke den om til en plantekasse!

Blandingen av urter jeg inkluderte i min paraplyplanter kan brukes i forskjellige kombinasjoner for å lage deilige urteteblandinger. De kan også brukes til andre kulinariske formål; faktisk vil du finne at alle disse urtene er overraskende nyttige på kjøkkenet.

La meg lede deg gjennom planteprosessen, og så fortelle deg hvordan jeg tørker disse urtene og bruker demi min hjemmedyrkede urtete.

Følg trinn-for-trinn-instruksjonene nedenfor for å lære hvordan du lager denne morsomme, syklede beholderens urtehage for hjemmedyrket urtete.

Hvilke planter du bør inkludere når du planter en vår-urtehage for hjemmedyrket urtete

Det finnes mange gode urter i hjemmet. Her er noen av mine favoritter:

Peppermynte (Mentha x piperita)

Eplemynte (Mentha suaveolens)

Ananasmynte (Mentha suaveolens ‘Variegata’)

Sitronmelisse (Melissa officinalisia)

Lemonrodora (Lemonrodora)

ymbopogon citratus)

Stevia (Stevia rebaudiana) for søtning av teen

Romersk kamille (Chamaemlum nobile)

Tysk kamille (Matricaria recutita)

Ananassalvie (Salvia elegans)

Pleum basi elegans (Ocium elegans)

>) Hellig basilikum eller Tulsi (Ocimum tenuiflorum)

Kanelbasilikum (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’)

Sitronbasilikum (Ocimum x africanum)

Sitrontimian (Thymus citriodorus)

Lavender (Lavandastifolalis ansop) (Avandastifolalis ansop) (Avandastifolalise ansop) (Anficingas) ache foeniculum)

Beebalsam (Monarda didyma)

Vill bergamont (Monarda fistel)

Signet ringblomster (Tagetes tenuifolia)

Kamille er en av mine favoritturter å dyrke til te. Blomstene høstes og tørkes.

Relatert innlegg: Tedyrkingsinspirasjon

Hvordan lage en paraplyurthage

Materialer som trengs:

En ny eller gammel, stor paraply i golfstørrelse

Nok kvalitets pottejord og kompost blandet 50/50 til å fylle den omvendte paraplyen

8-12 urter fra listen ovenfor

Nødvendig verktøy:

Scis><0gin by åpne paraplyen, snu den og plasser den på et solrikt område. De fleste urter krever minimum seks timer full sol per dag. Basen på den omvendte paraplyen vil sannsynligvis ikke sitte flatt på bakken, så du kan vinkle den enten for å gi deg best mulig utsikt over plantene som vokser i den, eller vende den mot sør eller vest for å maksimere soleksponeringen. Når du planter en vår-urtehage som denne, spiller det ingen rolle om paraplyen står på bakken eller på en terrasse, terrasse eller balkong.

Trinn 2:

Bruk en saks til å klippe tre eller fire dreneringshull gjennom stoffet noen få centimeter ut fra paraplyens stilk. Gjør dem i form av en X og brett klaffene til utsiden av paraplyen, og lager et lite, firkantet hull som ikke blir tett.

Trinn 3:

Fyll paraplyen til innen noen få centimeter fra toppkanten med 50/50 blandingen av pottejord og kompost.

Trinn 4:

Tenk på hvordan du vil ordne teplantene iparaplyen. Designet mitt har de høyeste plantene i ryggen fordi plantingen bare sees fra den ene siden, men du kan velge en annen designstil hvis du foretrekker det. Begynn med å plante den høyeste planten først. Til denne beholderen brukte jeg en sitrongressplante som bakgrunnsplante for designet. Den er plassert bak og litt utenfor midten. Fordi det var pottebundet, ble røttene forsiktig løsnet før planting.

Sitrongress er en flott urt for urteteblandinger. Siden den vokser seg stor, plant den mot baksiden av beholderen.

Trinn 5:

Deretter setter du pottene med gjenværende urter på toppen av jorden, og omorganiserer dem forsiktig til du har en layout du er fornøyd med. Vær nøye med den modne høyden til hver av te-urtene for å sikre at de laveste plantene er mot den ytre kanten av paraplyen.

Trinn 6:

Når du er fornøyd med plasseringen av alle plantene, vipper du dem ut av barnehagepottene og planter dem.

så du setter dem på toppen av potten. posisjoner før planting.

Trinn 7:

Vann i din nye paraplyhage med urtete. Sørg for å fortsette å vanne paraplyhagen din regelmessig gjennom vekstsesongen for å sikre at plantene får rikelig med fuktighet. Hvis ønskelig, kan du bruke en organisk flytende gjødsel hver tredje til fjerde uke, men hvis duplantet i pottejord av høy kvalitet, er dette ikke nødvendig.

Når beholderen er plantet, sørg for å vanne den godt og holde plantene regelmessig høstet.

Relatert innlegg: En kopp kamille

Hvordan høste og bevare teurter

Planter en morsom oppgave for å høste urter regelmessig, men å oppmuntre til regelmessig vekst hindre dem i å blomstre (blomstring endrer noen ganger smaken til visse urter).

For å høste bruker jeg mine beste Felco-sakskjærere eller favoritturteklippene mine for å fjerne ømme, nye urteskudd eller blader for tørking. Hvis du høster hele skudd, bind dem i små bunter og heng dem opp til tørk i et kjølig, tørt rom i flere uker. Hvis du høster individuelle blader, kan de tørkes i en matdehydrator i en til tre timer. Du kan også tørke individuelle blader i en flerlags hengende mattørker. Eller, hvis du høster kamille, høster du de små hvite og gule blomstene ved å plukke dem av med fingrene på en rivelignende måte, og tørk dem deretter ved å spre dem ut i et tørt rom på en klut og snu dem en gang om dagen i ti til tjue dager.

Tørkede urter oppbevares best i lufttette beholdere, plast og solbeholdere.

Når du lager dine urteteblandinger, legg gjerne til ekstra ingredienser som tørket appelsin ogsitronskall, tørket granateple, kanelbark, tørkede nyper og ingefærrot. Eksperimenter hjemme med urtekombinasjoner, og inviter venner til en tesmaking og be dem stemme på favorittene deres.

Når de hjemmedyrkede urtene dine er helt tørket, kan du kombinere dem for å få smak i en tom tepose eller i en tom tepose eller i en tom tepose. for hjemmedyrket urtete er et prosjekt som vil lønne seg i flere måneder fremover. Enten servert varm eller kald, er en daglig kopp te en flott måte å nyte hagen din på hele året!

Relatert innlegg: Tørking av oregano: Trinnvise instruksjoner

Dyrker du din egen urtete? Vi vil gjerne høre om dine favorittplanter og urteblandinger for hjemmedyrket urtete i kommentarfeltet nedenfor.

Fest det!