सामग्री तालिका
गाजर हाम्रो जाडोको बगैंचामा चिसो तापक्रमले जरालाई चिनीले भरिएको ‘क्यान्डी गाजर’ मा परिणत गर्ने सबैभन्दा लोकप्रिय बाली हो। हाम्रा जाडो गाजरहरू बगैंचाको ओछ्यान र चिसो फ्रेम दुवैमा गर्मीको मध्यमा रोपिन्छन्, र यद्यपि 'नेपोली' र 'याया' ले सबैभन्दा मीठो सुन्तला रङको गाजर दिन्छ, बच्चाहरूले रातो, पहेँलो, सेतो र बैजनी लगायतका रंगहरूको इन्द्रेणी रोप्न मन पराउँछन्।
नोभेम्बरको तापक्रमले नाकमा डुब्न थालेपछि, हामी गाजरको ओछ्यानलाई जमिन चिसो हुनु अघि गहिरो मल्च गर्छौं। पूर्व-सामग्री जम्मा गरेर – म मेरो कम्पोष्ट बिनको छेउमा टुक्रा शरदका पातहरूको झोला राख्छु – हाम्रो गाजरको ओछ्यानलाई जाडोमा बनाउन मात्र ५ मिनेट लाग्छ।
सम्बन्धित पोस्ट: मकैको सलाद जाडोको हरियो हरियो हो
जाडोको गाजरको लागि ३ चरणहरू:
1 – तपाईंको सामग्री जम्मा गर्नुहोस्। तपाईंलाई टुक्रा पारेको पात वा पराल, पङ्क्तिको आवरण वा ओछ्यानको पाना र आवरण तौल गर्नका लागि केही ढुङ्गाहरू चाहिन्छ। तपाईंले कपडा सुरक्षित गर्नका लागि यी जस्तै बगैंचाका स्टेपलहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले राम्रो काम गर्छन्, तर कभरहरूमा साना प्वालहरू हाल्नेछन्। म स्टेपलहरू प्रयोग गर्छु जब मसँग पुरानो पङ्क्ति कभरहरू छन् जुन पहिले नै राम्रोसँग प्रयोग भइसकेका छन् र मलाई थप क्षतिमा कुनै आपत्ति छैन।
2 – आफ्नो गाजरको ओछ्यानलाई १ देखि १/२ फिट गहिरो मल्चको तहले छोप्नुहोस्।
३ – पङ्क्तिको आवरण वा पानाले मल्चलाई माथि राख्नुहोस् र ढुङ्गा (वा लगहरू) ले तौल गर्नुहोस्। यसले मल्चलाई उड्नबाट जोगाउनेछ।
बोनस चरण - ओछ्यानको छेउमा बाँसको खम्बा थप्नुहोस् ताकि तपाईलाई थाहा छ कहाँबगैचा हिउँले ढाकेको बेला खन्नुहोस्!
सम्बन्धित पोस्ट - एक साधारण मल्च
के तपाइँ जाडो गाजर फसल गर्नुहुन्छ?
यो पनि हेर्नुहोस्: प्रति बिरुवा कति तरबूज? उत्पादन अधिकतम गर्न सुझावहरू 