Lobak merah ialah tanaman paling popular di taman musim sejuk kami dengan suhu yang sejuk menukarkan akar menjadi ‘lobak gula-gula’ berisi gula. Lobak musim sejuk kami ditanam pada pertengahan musim panas di kedua-dua katil taman dan bingkai sejuk, dan walaupun ‘Napoli’ dan ‘Yaya’ menghasilkan lobak oren yang paling manis, anak-anak juga suka menyemai pelangi warna termasuk merah, kuning, putih dan ungu.

Setelah suhu bulan November mula mencecah hidung, kami menyurap dalam-dalam dasar lobak merah sebelum tanah membeku. Dengan pra-mengumpulkan bahan – saya menyimpan beg daun musim luruh yang dicincang di sebelah tong kompos saya – menyejukkan katil lobak merah kami mengambil masa 5 minit sahaja.

Siaran berkaitan: Salad jagung adalah hijau musim sejuk yang hebat

3 langkah untuk lobak musim sejuk:

1 – Kumpulkan bahan anda. Anda memerlukan daun atau jerami yang dicincang, penutup baris atau cadar dan beberapa batu untuk menimbang penutup. Anda juga boleh menggunakan staples taman seperti ini, untuk mengamankan fabrik. Ia berfungsi dengan baik, tetapi akan membuat lubang kecil pada penutup. Saya hanya menggunakan staples apabila saya mempunyai penutup baris lama yang telah digunakan dengan baik dan saya tidak kisah kerosakan selanjutnya.

2 – Tutup katil lobak merah anda dengan lapisan sungkupan sedalam 1 hingga 1 1/2 kaki.

3 – Atas sungkupan dengan penutup baris atau kepingan dan timbang dengan batu (atau balak). Ini akan menghalang sungkupan daripada berterbangan.

Langkah bonus – Tambah pancang buluh di sebelah katil supaya anda tahu di mana hendakgali apabila taman dilitupi salji!

Catatan Berkaitan – Sukupan ringkas

Adakah anda menuai lobak musim sejuk?