Karoti ni zao maarufu zaidi katika bustani yetu ya majira ya baridi na halijoto ya baridi hugeuza mizizi kuwa ‘karoti pipi’ zilizojaa sukari. Karoti zetu za majira ya baridi hupandwa katikati ya majira ya joto katika vitanda vya bustani na fremu za baridi, na ingawa ‘Napoli’ na ‘Yaya’ hutoa karoti tamu zaidi za rangi ya chungwa, watoto pia wanapenda kupaka upinde wa mvua wa rangi pamoja na nyekundu, njano, nyeupe na zambarau.

Pindi halijoto ya Novemba inapoanza kupanda juu ya pua, tunatandaza vitanda vya karoti kabla ardhi kuganda. Kwa kukusanya vifaa mapema – ninaweka mifuko ya majani ya vuli yaliyosagwa kando ya pipa langu la mboji – kuweka vitanda vyetu vya karoti wakati wa baridi huchukua dakika 5 tu za haraka.

Chapisho linalohusiana: Saladi ya mahindi ni ya kijani kibichi msimu wa baridi

Hatua 3 za karoti za msimu wa baridi:

1 – Kusanya nyenzo zako. Utahitaji majani au nyasi zilizosagwa, kifuniko cha safu mlalo au shuka, na mawe machache ili kupunguza uzito wa kifuniko. Unaweza pia kutumia bidhaa kuu za bustani kama hizi, kulinda kitambaa. Zinafanya kazi vizuri, lakini zitatoboa mashimo madogo kwenye mifuniko. Mimi hutumia tu chakula kikuu nikiwa na vifuniko vya zamani vya safu mlalo ambavyo tayari vimetumika vizuri na sijali uharibifu zaidi.

2 - Funika kitanda chako cha karoti kwa safu ya kina ya futi 1 hadi 1 1/2 ya matandazo.

3 - Juu ya matandazo kwa kifuniko cha safu au karatasi na uzitoe kwa mawe (au magogo). Hii itazuia matandazo kupeperuka.

Hatua ya ziada - Ongeza kigingi cha mianzi kando ya kitanda ili ujue mahali pachimba bustani ikiwa imefunikwa na theluji!

Related Post – Matandazo rahisi

Je, unavuna karoti za majira ya baridi?