සීතල උෂ්ණත්වය මුල් සීනි පිරවූ 'කැන්ඩි කැරට්' බවට පත් කරන අපේ ශීත උයනෙහි                                                             බෝ  කැරට්. අපගේ ශීත කැරට් ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී ගෙවතු පාත්තිවල සහ ශීතල රාමු දෙකෙහිම සිටුවනු ලබන අතර, ‘නැපෝලි’ සහ ‘යායා’ මිහිරිම තැඹිලි කැරට් ලබා දුන්නද, ළමයින් ද රතු, කහ, සුදු සහ දම් ඇතුළු වර්ණ දේදුන්නක් බීජ කිරීමට කැමතියි.

නොවැම්බරයේ උෂ්ණත්වය නාසයෙන් කිමිදීමට පටන් ගත් පසු, අපි කැරට් පාත්ති ගැඹුරට වසුන් කරන්නෙමු පොළව කැටි වීමට පෙර. ද්‍රව්‍ය පෙර-එකතු කිරීමෙන් - මම මගේ කොම්පෝස්ට් බඳුන අසල ඉරා දැමූ සරත් සෘතුවේ කොළ බෑග් තබමි - අපගේ කැරට් පාත්ති ශීත කිරීමට ඉක්මන් මිනිත්තු 5 ක් ගතවේ.

ආශ්‍රිත පළ කිරීම: ඉරිඟු සලාද විශිෂ්ට ශීත කොළ වර්ගයකි

ශීත කැරට් සඳහා පියවර 3:

1 - ඔබේ ද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න. ඔබට ඉරා දැමූ කොළ හෝ පිදුරු, පේළි ආවරණයක් හෝ ඇඳ ඇතිරිලි, සහ කවරය බර කිරීම සඳහා ගල් කිහිපයක් අවශ්‍ය වේ. රෙදි සුරක්ෂිත කිරීමට ඔබට මෙවැනි උද්‍යාන ප්‍රධාන ද්‍රව්‍ය ද භාවිතා කළ හැක. ඒවා විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරයි, නමුත් කවරවල කුඩා සිදුරු සිදුරු කරයි. මා සතුව දැනටමත් හොඳින් භාවිත කර ඇති පැරණි පේළි ආවරණ ඇති විට පමණක් මම ප්‍රධාන ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරන අතර වැඩිදුර හානි කිරීමට මට කමක් නැත.

2 - අඩි 1 සිට 1 1/2 දක්වා ගැඹුරු වසුන් තට්ටුවකින් ඔබේ කැරට් ඇඳ ආවරණය කරන්න.

3 - වසුන් පේළියේ කවරය හෝ පත්‍රය සමඟ ඉහළට සහ පාෂාණවලින් බර කරන්න (හෝ ලොග්). මෙය වසුන් ගසාගෙන යාම වළක්වනු ඇත.

ප්‍රසාද පියවර - ඇඳ අසල උණ බම්බු කණුවක් එක් කරන්න එවිට ඔබට දැනගත යුතු ස්ථානයවත්ත හිමෙන් වැසී ඇති විට හාරන්න!

ආශ්‍රිත සටහන – සරල වසුන්

ඔබ ශීත කැරට් නෙලා ගන්නවාද?