Морква - найпопулярніша культура в нашому зимовому саду: холодні температури перетворюють коренеплоди на цукрову "цукерку". Ми висаджуємо моркву в середині літа як на грядках, так і в холодних теплицях, і хоча сорти 'Наполі' та 'Яя' дають найсолодшу помаранчеву моркву, діти також полюбляють висаджувати райдужні кольори, включаючи червоний, жовтий, білий та фіолетовий.

Як тільки листопадові температури починають знижуватися, ми глибоко мульчуємо морквяні грядки до того, як Заздалегідь зібравши матеріали - я тримаю мішки з подрібненим осіннім листям поруч із компостним ящиком - підготовка наших морквяних грядок до зими займає всього 5 хвилин.

До теми: Кукурудзяний салат - чудова зимова зелень

3 кроки до зимівлі моркви:

1 - Зберіть матеріали. Вам знадобиться подрібнене листя або солома, покривало або простирадло і кілька камінців для обтяження покривала. Ви також можете використовувати садові скоби, такі як ці, щоб закріпити тканину. Вони чудово працюють, але проколюють невеликі дірки в покривалах. Я використовую скоби тільки тоді, коли маю старі покривала, які вже добре використані, і мене не турбує їх подальше пошкодження.

2 - Покрийте морквяну грядку шаром мульчі глибиною від 1 до 1 1/2 фута.

3 - Накрийте мульчу кришкою або простирадлом і притисніть камінням (або колодами), щоб запобігти вивітрюванню мульчі.

Бонусний крок - додайте бамбуковий кілок біля грядки, щоб ви знали, де копати, коли сад засипле снігом!

Related Post - Проста мульча

Чи збираєте ви озиму моркву?