Морковь - самая популярная культура в нашем зимнем саду, поскольку при низких температурах корнеплоды превращаются в сахарные "конфеты". Озимая морковь высаживается в середине лета как на грядках, так и в холодильных камерах, и хотя сорта "Наполи" и "Яя" дают самую сладкую оранжевую морковь, дети также любят сеять морковь самых разных цветов, включая красную, желтую, белую и фиолетовую.

Как только ноябрьские температуры начинают снижаться, мы глубоко мульчируем морковные грядки до Если предварительно собрать все необходимые материалы - я храню мешки с измельченными осенними листьями рядом с компостным контейнером, - то зимовка морковных грядок займет всего 5 минут.

Related post: Салат из кукурузы - отличное зимнее блюдо

3 шага к зимней моркови:

1 - Соберите материалы. Вам понадобятся измельченные листья или солома, покрывало для гряд или простыня, а также несколько камней для утяжеления покрытия. Для крепления ткани можно использовать садовые скобы, такие как эти. Они отлично работают, но проделывают небольшие отверстия в покрытии. Я использую скобы только тогда, когда у меня есть старые покрывала, которые уже хорошо использовались, и я не против их дальнейшего повреждения.

2 - Покройте морковную грядку слоем мульчи глубиной от 1 до 1 1/2 фута.

3 - Сверху на мульчу уложите междурядье или лист и прижмите камнями (или бревнами), чтобы мульча не разлеталась.

Бонусный шаг - установите рядом с грядкой бамбуковый кол, чтобы знать, где копать, когда сад будет покрыт снегом!

Related Post - Простая мульча

Убираете ли вы морковь на зиму?